Что можно давать 7 месяцев. Питание грудничка в семь месяцев: какие продукты давать

Рацион малыша расширяется за счет введения мучных продуктов: хлеба, сухариков и сухого печенья, появляется новый продукт - рыба. Если ребенок здоров - он практически всегда кушает с удовольствием. Не стоит переживать, если вдруг он отказался от одного или двух приемов пищи - это может быть вызвано переменой настроения или жарой.

Режим питания 7–месячного ребенка

Постепенно формируется привычка кушать почти по такому же расписанию, как и у взрослых. Традиционный завтрак, чаще всего - молочная каша, полноценный обед, правда, пока супы и борщи готовить надо без зажаренных овощей. Потихоньку происходит плавный переход на 4-разовое питание - преимущественно у деток на искусственном вскармливании. Примерное меню 7–месячного малыша на день:

07:30–08:00 - завтрак, какая-нибудь каша, к примеру, овсяная или гречневая, немного творожка, в качестве питья можно предложить компот из свежих фруктов (летом) или свежевыжатый сок;
12:00–12:30 - полноценный обед: суп с кусочком хлеба (совсем маленьким, ведь ребенок к нему еще не привык), на второе - овощное пюре с перетертым мясом и четвертью яичного желтка;
16:00–16:30 - полдник, творожок с фруктовым пюре и сладкое печенье помогут ребенку продержаться до ужина;
19:00–19:30 - ужин, картофельное пюре с рыбкой или печеночным паштетом собственного приготовления, без специй и с минимальным количеством соли.
21:30 - вечерняя порция кефира или грудного молока.

Конечно, ваше расписание может отличаться, важно выдерживать перерывы между приемами пищи - не менее 3,5–4,0 часов. Учтите, что малыш подрос и его порции стали больше, увеличившись со 150 г до 170. По возможности не изолируйте ребенка, позволяйте ему кушать вместе с взрослыми, за общим столом: наблюдая за старшими, он будет перенимать от них полезные привычки.

Изменения в рационе

В 7 месяцев самое время ввести мучные продукты. Сухарики и печенье станут приятным лакомством для малыша. Не покупайте ему кондитерскую продукцию с кремами, шоколадной глазурью и прочими дополнениями, самая простая выпечка - лучший вариант. Печенье еще слишком твердое, поэтому его лучше смачивать в молоке, чтобы малыш смог его прожевать. Аналогично поступайте и с хлебом.

Постепенно увеличивается доля кисломолочных продуктов. К их покупке надо относиться очень внимательно. Йогурты и кефиры полезны лишь в том случае, если в них выжили бактерии. Если срок хранения продукта более 5 дней, скорее всего, он содержит консерванты - такую пищу деткам лучше не давать.

В аптеке и магазинах детского питания можно купить живые микроорганизмы, например, бифидум– или лактобактерии.

Важно! Перед приготовлением йогурта или кефира молоко обязательно следует вскипятить. Не засыпайте бактерии (они продаются обычно в капсулах) в горячее питье - при высоких температурах они уничтожаются. Дождитесь, пока молоко остынет до 38–40 градусов, после чего введите в него порошок (или жидкую закваску) и поставьте емкость в теплое место.

В 7 месяцев можно начинать введение нового прикорма - рыбы. Подойдут нежирные сорта, к примеру, минтай, треска или судак. Желательно покупать свежую рыбу, которая еще не была заморожена. Важно! Малышам категорически запрещено предлагать икру и морепродукты - они часто вызывают аллергию, нередки случаи отравления - детский организм еще не подготовлен к употреблению подобной пищи.

Копчености, соленая и вяленая рыба - категорически запрещены . Это же относится и ко всем видам рыбных консервов. Исключение - продукты, специально приготовленные для малышей, которые продаются в магазинах детского питания. Недельная норма рыбы для 7–месячного малыша - не более 100 г. Давать ее можно 2–3 раза в неделю.

Приучаемся к чашке

Чаще всего мамы покупают деткам специальную поилку с узким носиком. Ее преимущество в том, что малыш легко управляется с посудой и может пользоваться ею самостоятельно, не рискуя пролить питье. Но так не может продолжаться вечно - рано или поздно пора переводить малыша на чашку. Конечно же, это будет красивая небьющаяся кружка, предназначенная только для ребенка.

Для начала стоит дать крохе пустую чашку, пусть он поиграет с ней. Скорее всего, малыш уже видел, как пьют взрослые, и попробует их копировать. Первый раз налейте совсем немного компота или сока - практически всем деткам нравится пить из кружки. Но иногда ребенок проявляет упрямство, требуя привычную бутылочку. Не пытайтесь его переубеждать, лучше отложите приучение к чашке до следующего раза.

Как готовить мясо малышам

Если вы раньше предлагали мясопродукты малышу исключительно в виде пюре, самое время переходить к фаршу. Конечно, готовить его можно только для тех деток, у кого уже есть зубки, и кто уже потихоньку адаптировался к твердым продуктам. Советы по подаче и приготовлению мясных блюд:

мясо предпочтительнее предлагать в компании с овощными блюдами;
употребление печени, лучше телячьей или говяжьей, так как она лишена горьковатого привкуса, свойственного свиной;
мясо для фарша через мясорубку следует пропускать дважды - оно выйдет мягче и нежнее, котлетки пока что для крохи делать рано, его можно добавлять в овощные пюре и супы.

Никогда не оставляйте приготовленные блюда с мясом до следующего раза. Система пищеварения у 7-месячного малыша еще очень уязвимая, поэтому ему можно давать только свежеприготовленные продукты.

Супы готовьте преимущественно мясные, только не стоит класть в них кости. Лучше - говядину или телятину, выбирайте нежирные куски. Варить бульон надо на протяжении двух часов. После закипания снимите пену, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь. Для вкуса положите в воду морковку и лук, нарезать их не обязательно, надо только почистить и вымыть. Готовый бульон процедите, после чего вновь закипятите. Приготовленный суп будет ароматнее, если помимо остальных продуктов в него в конце варки положить немного петрушки.

Вкусное пюре

Для пюре важно не только правильно выбрать мясо, но и хорошо его подготовить: сначала помыть под проточной холодной водой, затем удалить пленки и жир. На четверть стакана воды понадобится 100 г мяса. Порежьте продукт на мелкие куски, после чего варите на медленном огне с небольшим количеством воды. Отваренное мясо дважды необходимо пропустить через мясорубку, а после - взбить блендером или протереть через сито.

Получившаяся масса немного суховата, поэтому в нее стоит добавить немного бульона (молока). Подготовленное пюре необходимо прокипятить, завершающий этап - посолить и заправить сливочным маслом. Оставшийся от приготовления мясного пюре бульон пригодится для первых блюд.

Куриное суфле

На одну порцию потребуется 50–60 г мяса, 30–35 мл молока, половинка желтка, чуточку пшеничной муки и сливочного масла. Выход порции - 100 г. Отварите куриное филе, затем пропустите его через мясорубку (дважды). В полученный фарш киньте муки и желток, долейте подогретого до 70–80 градусов молока. Затем тщательно перемешайте все продукты - должна получиться однородная масса без комков. Выложите в смазанную формочку, после чего запекайте в духовом шкафу на небольшом огне.

Всегда изучайте реакцию малыша на новые продукты. При первых признаках аллергии или расстройства желудка вернитесь к привычному меню, возможно, ребенку новое блюдо не подходит.

Двигательная активность семимесячного малыша нарастает, организм тратит много энергии. Грудного молока становится недостаточно, чтобы восполнить эти потери. Поэтому питание необходимо расширять, добавляя калорийные продукты, содержащие полезные компоненты.

Соблюдая простые правила при вводе прикорма в рацион питания ребенка 7 месяцев, который находится на естественном вскармливании, можно избежать нежелательных реакций со стороны организма.

Начинают давать прикорм с одной чайной ложки. Если организм принял продукт, то порцию увеличивают. На знакомство приблизительно уходит около 7–10 дней.
Нельзя давать одновременно два новых продукта. Разрешено смешивать новый продукт с уже знакомым.

Докармливать нужно с помощью неметаллической ложки. Так формируются навыки глотания и жевания.
Питание 7-месячного ребенка должно состоять из блюд без комочков. Привыкание к твердой пище должно происходить постепенно. Сначала измельчать пищу можно с помощью блендера, потом разминать ложкой и вилкой, и уже после этого можно резать небольшими кусочками.
Новый продукт прикорма вводят в меню до обеденного времени. Это дает возможность в течение оставшегося дня наблюдать за состоянием и поведением ребенка.

Примерное меню ребенка 7 месяцев на неделю, учитывая, что он находится на грудном вскармливании, таблица.

День недели	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Время суток	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
6 часов	Мамино молоко, около 190 мл
10 часов	Гречка, пюре из яблок	Овсянка, пюре из банана	Рисовая каша и бананово-яблочное пюре	Кукурузная каша и пюре из чернослива	Рисово-гречневая каша и грушевое пюре	Гречка, пюре из персика	Кукурузная каша и пюре из абрикосов
14 часов	Пюре из брокколи мяса, грушевое пюре, сок яблочный	Куриный бульон, мясное и кабачковое пюре, компот из сухофруктов	Пюре картофельное и мясное, кисель	Морковное и мясное пюре, сок из груши	Рагу из разрешенных овощей, мясная котлета, яблочный сок	Пюре из цветной капусты и мяса, банановое пюре	Морковно-тыквенное пюре с мясом, компот
18 часов	Творог, печенье, йогурт	Творог, кефир, печенье	Творог, яблочно-банановое пюре, печенье	Творог, биолакт, печенье	Творог с изюмом, печенье	Творог, кефир, банановое пюре, печенье	Творог, абрикосовое пюре
22 часа	Мамино молоко, 190 мл

Разнообразие пищи

Прикорм детям на естественном вскармливании вводится в рацион позже, чем искусственникам. Поэтому к 7 месяцам главным пунктом в меню все еще остается грудное молоко.

Количества витамин и минералов, которые ребенок получал вместе с грудным молоком до 6 месяцев, в данном периоде становится недостаточно, в частности, нехватка железа приводит к снижению анемии.

Поэтому возраст 7 месяцев характеризуется введением в рацион питания мяса и печени. Новой является и кисломолочная продукция.

Чтобы приготовить мясное пюре, необходимо небольшой кусочек мяса отварить и пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с овощным пюре (кабачковым, тыквенным). Можно включить в рацион малышу на грудном вскармливании и мясной бульон. Только нужно знать, что дают вторичный бульон. Мясо опускают в воду и варят после закипания минут 10, после этого вода сливается и вливается новая. Первичный бульон можно использовать для приготовления супа для взрослых членов семьи.

Можно попробовать ввести в рацион прикорм в виде желтка куриного или перепелиного яйца. Последний обладает меньшей аллергенностью, поэтому предпочтительнее начинать именно с него. Продукт богат витаминами, микроэлементами и жирами. Давать его нужно не чаще двух раз в неделю. Начинать нужно с 1/8 части, потом дают 1/4, в последующем разрешено кушать 1/2 долю.

Уже привычные яблоко, грушу и банан можно дополнить такими фруктами, как персик, абрикос.

Знакомый прикорм из овощных блюд (кабачка, брокколи и цветной капусты), можно пополнить картофельным пюре, фасолью.

Овощи способствуют выработке ферментов и стимулируют перистальтику кишечника. Они являются источником минеральных и витаминных веществ.

В этом возрасте разрешено попробовать овощи с яркой окраской: морковь, тыкву.

Составляя примерное меню питания 7-месячного малыша, нужно учитывать некоторые свойства продуктов. Если ребенок относится к категории детей, которых беспокоят колики, вздутие и повышенное образование газов, то лучше отказаться от бобовых культур, а также овощей и фруктов в сыром виде. Детям, которые склонны к запорам, нельзя часто давать рисовую кашу, а также хлебобулочную продукцию.

Следует учитывать, что сначала в меню вводятся фрукты и овощи, имеющие бледную окраску. Нельзя вводить в рацион продукты красного цвета. Они чаще всего вызывают нежелательные реакции со стороны организма (рвоту, понос, сыпь).

Примерное меню семимесячного ребенка должно состоять из следующих блюд:

Безглютеновая безмолочная каша (рис, кукуруза, гречка).
Творог. Данный продукт считается слишком тяжелым для органов пищеварения ребенка данного возраста, поэтому вводить его нужно небольшими порциями. Максимальный объем не должен превышать 30 грамм.

Пюре из овощей и фруктов. Блюдо по-прежнему нужно доводить до пюреобразной консистенции. К этому времени ребенок уже должен познакомиться с яблоками, грушами, бананами, капустой, кабачком. Знакомые организму продукты разрешено смешивать. Например, можно предложить бананово-яблочное пюре.
В питание ребенка 7 месяцев можно ввести прикорм в виде печенья, но не больше 5 грамм.
Начиная с первого прикорма, ребенок должен пить воду. Ее нужно предлагать между кормлениями.
В блюда из овощей нужно обязательно добавлять растительное масло, но не больше 5 г. В кашу можно положить маленький кусочек сливочного масла.

Питание ребенка осуществляется пять раз в день. Примерное меню 7-месячного ребенка на день, таблица.

Если какой-либо продукт прикорма вызвал аллергическую реакцию, его стоит исключить из меню. Снова попробовать ввести продукт в питание можно только через месяц и в небольшом количестве.

Особенности кормления данного возраста

Ребенок постепенно привыкает к таким понятиям, как завтрак, обед, ужин. Интервал между кормлениями составляет в среднем 4 часа. К этому времени большинство детей отказываются от ночных кормлений. Продукты питания, включенные в меню, должны соответствовать некоторым правилам.

Самый ранний завтрак должен состоять только из грудного молока. Кормление способствует поддержанию лактации, а, соответственно, получению организмом малыша всех необходимых питательных веществ.
Вторым завтраком стоит кормить около 10 часов. Готовить нужно кашу, которая знакома малышу. На десерт можно приготовить фруктовое пюре из знакомых продуктов. Данное кормление должно быть полноценным, так как не предполагает включение грудного молока.
В обеденное время подается самая сытная пища. Новым продуктом, который можно начинать вводить, является мясо. Его нужно выбирать нежирных сортов, например индейка, курица, телятина. Одновременно можно приготовить творог с добавлением сухофруктов, компот или сок.
Ужин должен быть легким и не перегружать желудок малыша. В вечернее время в рацион нельзя вводить новые продукты. В качестве питания можно подать творог, печенье, фруктовое пюре или кефир.
Завершаться день должен маминым молоком. Малыш около груди успокаивается от впечатлений, которые получил в течение дня.

Таблица введения продуктов в прикорм, начиная с 7 месяцев.

Название продуктов	Возраст, мес.
Название продуктов	7	8	9-12
Грудное молоко	650	450	400
Каша	165	185	195
Овощи	175	185	195
Фрукты	75	85	95
Сливочное масло	½ чайной ложки
Растительное масло	1 чайная ложка
Творог	40	45	50
Мясо	35	50	70
Сок	65	75	95
Желток	¼ часть	½ часть
Сухари, печенье	4	7	10
Рыба		30	50
Хлеб		7	12
Кефир	100	180	200

Если ребенок на естественном вскармливании, то с прикормом торопиться не стоит. Все полезные вещества грудничок получает из маминого молока.

Но не стоит откладывать знакомство с другой едой на длительный срок. Маме нужно знать список продуктов, с которых начинают введение, и их количество.

Введение прикорма является одним из важных этапов в жизни каждого ребенка. Детский организм начинает переходить с маминого молока или молочной смеси на уже взрослую обычную пищу. Этот процесс идет постепенно и обычно растягивается на месяцы.

Постепенно малыш должен знакомиться со взрослой едой - для этого и нужен прикорм

При вводе прикорма родителям следует тщательно выбирать каждый новый продукт для крохи и следить за его реакцией, так как некоторые из них могут вызывать у детей аллергию или стать причиной проблем с пищеварением и стулом. Также важны сроки, когда следует начинать знакомить малыша с незнакомой ему едой. Обычно это 6 месяцев - именно такой возраст установила Всемирная организация здравоохранения для начала ввода прикорма. Его придерживаются и в России.

Бывают случаи, когда временные рамки по ряду причин могут сдвигаться как на более ранний, так и на более поздний период. Например, педиатры рекомендуют начинать прикармливать младенца уже в 5 месяцев, если тот плохо прибавляет в весе, а иногда наоборот приходится передвинуть старт прикорма ближе к 7 месяцам.

Причины начала введения прикорма в 7 месяцев

Существует ряд причин, по которым ввод прикорма начинается позже общепринятого срока. К ним относятся:

Смешанное вскармливание. К шестимесячному возрасту у детей, которые кормятся исключительно грудью, частично дозревает ферментативная система. Это обстоятельство делает возможным самостоятельное переваривание ими некоторых продуктов из взрослого рациона. В случае искусственного или смешанного вскармливания длительность этого процесса занимает больше времени. В результате, для детей на смешанном питании желательно перенести начало прикорма на месяц и продолжать полноценно кормить их грудью вплоть до этого момента.
Болезнь. Вследствие проблем с пищеварением или из-за прорезывания зубов или острой респираторной вирусной инфекции стоит отложить введение новых продуктов до тех пор, пока ребенок не будет полностью здоров. Достаточно часто организму требуется около месяца, чтобы окончательно восстановиться.
Стресс. В тех случаях, когда атмосфера в семье неспокойная и присутствует эмоциональное напряжение, лучше потерпеть около месяца после исполнения 6 месяцев, так как организм может нормально адаптироваться только в привычных для него условиях спокойствия и мира.

Если у ребенка режутся зубки, лучше подождать завершения этого болезненного процесса

Есть мнение, что прикорм в 7 месяцев - идеальный вариант для малышей, которые ослаблены, перенесли тяжелые роды или родились в результате кесаревого сечения. Для них большую ценность составляет грудное молоко, нежели добавление в меню новых продуктов.

Основные принципы ввода прикорма

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Прикорм является дополнением к основному питанию и его цель сводится к тому, чтобы познакомить ребенка с взрослой едой, так как прикорм составляет очень незначительную часть ежедневного меню. С момента ввода прикорма младенец должен продолжать кормиться грудным молоком в привычном объеме по требованию, включая и ночные кормления. Дети-искусственники также должны получать молочную смесь как раньше, в зависимости от их аппетита.

Еще одна задача продуктов, которыми докармливают малыша – это обеспечить его энергией. По причине того, что объем детского желудка еще мал, он нуждается в пище, малые количества которой обладают высокой энергетической ценностью. Жидкие супы и каши не соответствуют данному требованию. Они скорее приведут к обеднению рациона, в частности если станут заменой одного полноценного кормления грудью или смесью.

При естественном вскармливании

К 7 месяцам ввод прикорма у детей на ГВ в большой степени зависит от здоровья малыша. При правильном развитии в рацион крохи вполне можно добавлять новые продукты, хотя Всемирная организация здравоохранения утверждает, что до восьмимесячного возраста энергетические потребности младенца полностью удовлетворяются за счет грудного молока. Так что при болезни или плохом восприятии карапузом незнакомой пищи лучше повременить с новыми продуктами.

Также в этом возрасте важно придерживаться определенных правил:

Мамино молоко должно оставаться основным источником пищи для малыша, а прикорм вводится малыми порциями. Ни в коем случае не нужно форсировать события и заменять одно кормление грудью взрослой едой.
Привычные продукты. Отдавать предпочтение следует тем продуктам, которые регулярно присутствуют в рационе мамы. Их пищеварительная система грудничка уже знает.
Новый продукт лучше предлагать перед кормлением грудью, так как маловероятно, что сытый ребенок будет кушать овощное пюре или кашу. Однако многие специалисты по ГВ рекомендуют поступать наоборот, так как это способствует лактации.
Два варианта прикорма по желанию родителей. Первый – педатрический. Ребенок получает рекомендованные в его возрасте продукты в количестве, соответствующем норме. Второй – педагогический. Он заключается в том, что малышу предлагается разнообразная пища в малых объемах, которая есть в меню семьи, в ее обычном виде без измельчения. Так малыш эффективнее знакомится со взрослой едой. При этом кормление грудью по требованию позволяет избежать нарушений с пищеварением или аллергических реакций на новый продукт.

Принципы педагогического прикорма позволяют ребенку пробовать взрослую пищу по его желанию

При искусственном вскармливании

Принципы введения прикорма при искусственном вскармливании остаются практически неизменными. Отличается только схема кормления. Педагогический подход с ребенком-искусственником просто невозможен из-за особенностей в развитии его пищеварительной системы. Так как он не получает пищевые ферменты из грудного молока, рацион должен включать адаптированные продукты - смеси, гомогенизированные пюре и каши.

Вплоть до года адаптированная молочная смесь должна оставаться главным источником питательных элементов. Это объясняется тем, что смеси содержат необходимое количество витаминов и минералов, обладают более сбалансированным составом по сравнению с любыми другими продуктами. К примеру, хотя красное мясо и печень богаты железом, его доступность в них составляет всего 10%, а в овощах и фруктах и того меньше - всего 5%. В смесях же эта цифра достигает 20%. Производители намеренно насыщают продукцию железом, с целью обеспечения потребностей детского организма в этом микроэлементе.

В 7 месяцев режим питания крохи состоит уже из 5 кормлений смесью. Новый продукт также дается перед кормлением, желательно днем или утром. Предлагать его можно по несколько раз в день.

В выборе прикорма при ИВ необходимо ориентироваться на вес и работу пищеварительной системы ребенка. При проблеме запоров и лишнего веса лучше прикармливать овощами, при поносах и маленьком весе идеально подходят каши.

Если младенец страдает от запоров, вводить прикорм лучше с овощей

Какие продукты вводить, в каком количестве и как?

Ниже приведена таблица норм для тех продуктов, которые уже могут присутствовать в меню 7 месячного грудничка:
(рекомендуем прочитать: )

Приведенные нормы представляют собой верхний предел того, сколько может съедать кроха. Превышать его не рекомендуется. Однако мамы, у которых дети находятся на грудном вскармливании, не успевают вводить к семимесячному возрасту все перечисленные продукты и тем более давать их в таком объеме. Чаще всего рацион крохи в 7 месяцев еще не настолько разнообразен и включает только некоторые овощи и каши.

По консистенции блюда должны быть в меру густыми, чтобы ребенку было комфортно проглатывать. Ему уже можно доверять ложечку, чтобы он пробовал кушать самостоятельно. Намного охотнее он будет кушать в компании с кем-то, чем в одиночестве.

Если ребенок уже кушает сам, нужно доверять ему ложечку и позволять это делать

Овощи и фрукты

В возрасте 7 месяцев ребенок уже спокойно может пробовать кабачок, тыкву, свеклу, зеленый горошек, картофель, брокколи, цветную и белокочанную капусту, морковку. Сваренный овощ либо растирается вилкой в пюре либо взбивается с помощью блендера. Вводить новый овощ следует на протяжение 1 недели, начиная с ½ чайной ложки, смешивая его с уже введенными продуктами.

Фрукты стоит вводить только сезонные и те, которые выросли в регионе проживания малыша. Зимой и весной отдавать предпочтение стоит яблокам, в летние месяцы – сливам, абрикосам, винограду, грушам и персикам. Из них можно готовить пюре и желательно давать его крохе как отдельное самостоятельное блюдо, а не в качестве десерта после основного приема пищи.

Каши и молочная продукция

Что касается каши, то здесь существует два варианта. Первый – купить магазинную продукцию и приготовить ее согласно инструкции. Второй - сделать смесь самостоятельно дома. Для этого выбранную крупу необходимо перемолоть в кофемолке до получения однородной консистенции, после чего просто варить ее в воде с пропорцией 1:4.

Начинать прикорм следует с гречки, риса или кукурузной крупы. Также в 7 месяцев в кашу уже можно добавлять сливочное масло или немного куриного желтка, но только если малыш уже пробовал яйца и его организм хорошо их воспринял. В дальнейшем количество желтка можно увеличить до четверти в сутки. Такие добавки в кашу делают ее более питательной.

Кукурузная крупа - отличный вариант для ввода прикорма

Такие молочные продукты как кефир, творог, йогурт также могут присутствовать в меню семимесячного крохи. По мнению доктора Комаровского, кефир и творог по составу напоминают грудное молоко, именно с них нужно начинать прикармливать детей. Однако такой подход является достаточно спорным, так как эти продукты остаются трудноусвояемыми для организма маленького ребенка. Плюс ко всему творог богат кальцием, что может привести к заживлению родничка раньше положенного срока.

Лучше всего брать специальный кефир, который производят на детской молочной кухне, а жирность творога не должна превышать 5%. Также до годовалого возраста следует избегать молочной продукции с различными добавками. Достаточно просто размять творожок вместе с кефиром, йогуртом или маминым молоком. В 7 месяцев малышу положено съедать не больше 40 грамм творожка и 100 мл кефира или йогурта.

Сливочное масло вводится в рацион крохи тоже с семи месяцев, добавляясь непосредственно в кашу или пюре. В самом начале его объем составляет всего 1/8 чайной ложки, впоследствии это количество постепенно увеличивается до 20 грамм.

Каждая мама стремится дать своему ребёнку лучшее. Все контролировать, особенно процесс его питания. С постепенным расширением рациона питания, мама впервые задумывается о рецептах блюд для 7 месячного ребёнка. Так что можно приготовить самостоятельно?

Как варить кашу для 7ми-месячных малышей?

Все рецепты каши для детей 7 месяцев сводятся к одному - на этапе введения прикорма, она должны быть жидкой. И крайне важно научиться варить её правильно. Первая каша ребёнка должна быть 5%, и готовится из расчёта 5 г крупы (чайная ложка) на 100 мл жидкости. Через пару недель после введения первой каши, её концентрация может быть большей и составлять 8 - 10% (1,5 - 2 чайные ложки).

Способов варки каши довольно много, но главное, предварительно правильно подготовить крупу. Любую крупу необходимо предварительно перемолоть в муку. Лучшим помощником для этого будет кофемолка. Для занятых мам, которые ценят своё свободное время, лучше воспользоваться детскими кашами промышленного производства, которые отличаются правильной обработкой, и дополнительно обогащены минералами и витаминами.

После варки из правильного расчёта, кашу рекомендовано пропустить через сито, так чтобы не оставалось комочков, и кроха не подавился. В уже готовую кашу, в одну порцию добавляют не более 5 г сливочного масла.

Рецепты компотов для крох после полугода

Первый компот для ребёнка должен быть однокомпонентным - из зелёных яблок, без добавления сахара. Как только малыш привыкнет к такому питью, можно будет варить двухкомпонентные, но только с использованием светлых и зелёных фруктов, например, яблок и груш.

Варить компот, необходимо из расчёта на пол-литра воды по одному среднему яблоку и груше. Фрукты тщательно промыть и удалить сердцевину, нарезать мелкими брусочками. Не стоит использовать яблоки импортного производства, лучше местные. Такие продукты содержат больше витаминов и меньше пестицидов. Идеальный вариант - яблоки и груши, которые выросли в собственном саду.

Порезав фрукты и залив нужным количеством воды, кастрюля ставится на медленный огонь, и после закипания, газ сразу выключается. При закрытой крышке, компот должен самостоятельно остыть, при этом крышку нельзя открывать.

Для более насыщенного вкуса, сваренные фрукты можно измельчить погружным блендером и смесь пропустить через сито. В самой мякоти практически не остаётся витаминов и минералов, они переходят в саму жидкость - компот. Но давая такое питье малышу, он получит и пищевые волокна.

В зимний период времени, когда свежие фрукты отсутствуют, ребёнку можно варить компот из сухофруктов, но главное чтобы сорт яблок был зелёный или жёлтый. Впервые давать компот ребёнку необходимо с чайной ложки, при нормальной реакции малыша, постепенно можно доводить до возрастной нормы - 100 мл в день.

Спустя некоторое время, можно делать более сложные компоты, с использованием чернослива (особенно если ребёнок склонен к запорам), персика и др.

Что ещё можно приготовить грудничкам в 7 месяцев: рецепты

У ребёнка 7 месяцев пока ещё ограниченный рацион питания, это овощи и фрукты, крупы. Можно сочетать эти продукты между собой и предлагать малышу. Обычно малышам приходится по вкусу рис с овощами, картофель в сочетании с брокколи, морковью и др. Можно сочетать и между собой разные крупы, при условии их хорошей переносимости по отдельности.

Как варить суп 7ми-месячным малышам?

Овощной суп для ребёнка 7 месяцев пока запрещён, срок её введения - 9 - 12 месяцев. Только с этого времени можно готовить супы для ребёнка самостоятельно. Первые супы должны быть жидкими на овощных бульонах с добавлением соли и грудного молока (если малыш получает грудное молоко).

Большим вкусом и ароматом обладают бульоны, сваренные на сельдерее и моркови. Супы могут быть овощными - картофель, морковь, брокколи, капуста, допустимо добавление овощей - рис, гречка и др. Любой суп для ребёнка должен быть измельчён - попущен через сито.

В супы допустимо добавлять детские сливки, растительное масло, желток куриного яйца, исходя из возрастных рекомендаций.

Как приготовить мясо для крох 7 месяцев?

Время введения мяса в рацион питания ребёнка - с 8 месяцев, начинают с нежирных сортов - например, телятина, говядина, индейка, субпродукты разрешены с 10 месяцев. Многие мамы стараются готовить все прикормы для малыша самостоятельно.

Если приготовить овощной или фруктовое пюре вполне возможно, и довольно легко, то вот с мясным пюре довольно сложно. Необходимо будет варить говядину до полной готовности, разделить её на волокна, тщательно измельчить блендером, пропустить через сито. И все эти трудности для того чтобы дать ребёнку чайную ложку мясного пюре.

Гораздо легче купить уже готовое - промышленного производства, которое было приготовлено по всем правилам, в стерильных условиях, с дополнительным обогащением витаминами, железом и минералами.

Как приготовить творог для деток в возрасте от 6 месяцев?

Вводить творог в рацион питания ребёнка можно с середины, ближе к концу 8 месяца. До этого времени, давать ребёнку творог крайне не желательно. Но все же до этого времени, мамы могут попрактиковаться и научиться готовить творог самостоятельно.

В этой статье:

Современные педиатры рекомендуют начинать прикорм малыша лишь после полугода. Раннее введение новых продуктов вместо пользы может принести такие серьезные проблемы, как аллергия и нарушения работы ЖКТ. Только после 6 месяцев потребность организма малыша в витаминах, микроэлементах и белках возрастает, происходит созревание ферментной системы. Прикорм в 7 месяцев усваивается хорошо, кроха с интересом изучает новые продукты. Главная задача мамы на этом этапе обогащения рациона малыша – соблюдение основных принципов и норм введения прикорма.

Базовые принципы прикорма

Независимо от того, находится малыш на или , прикорм в 7-месячном возрасте является лишь дополнением к основному питанию – материнскому молоку или смеси. Объем дополнительной еды в рационе ребенка крайне мал. Если кроха питается грудным молоком, то мама даже после введения должна кормить его по требованию. Искусственникам необходимо давать смесь в соответствующем возрасту объеме.

Главный принцип прикорма в семимесячном возрасте – не навреди. Неумелые действия могут привести к нежелательным последствиям для здоровья ребенка, поэтому нужно изучить базовые принципы и соблюдать рекомендации педиатра. Только доктор, постоянно наблюдающий ребенка, должен решать, как и с чего вводить ребенку прикорм в 7 месяцев.

Для грудничков

В соответствии с данными ВОЗ, грудное молоко обеспечивает малыша до 8-и месяцев всеми необходимыми для полноценного роста и развития питательными веществами. Поэтому если у ребенка есть некоторые проблемы в развитии, и педиатр не рекомендует по объективным причинам начало прикорма, спешить не стоит.

Прикорм в возрасте 7-8 месяцев не является жизненной необходимостью для грудничка. Но если ребенок здоров, правильно развивается, его меню в 7 месяцев можно смело расширять.

Прикорм в семимесячном возрасте необходимо вводить с учетом следующих правил:

Грудное молоко должно оставаться основным питанием. Не нужно сразу заменять кормление в полном объеме прикормом. Чтобы введение нового продукта прошло без проблем, необходимо четко соблюдать принцип «по чуть-чуть».
Ребенок будет лучше переваривать те каши и овощи, которые мама сама регулярно употребляет. Поэтому в прикорм нужно вводить знакомые и простые продукты.
Чтобы заинтересовать малыша новой едой, сначала дают немного прикорма, затем привычное грудное молоко.
В 7 месяцев без ущерба для здоровья ребенка мама может вводить как педиатрический, привычный всем прикорм, так и педагогический, то есть прикорм в микродозах продуктами с общего стола. Педиатрический – более привычный в нашем понимании, а педагогический – относительно новый вид. Преимуществом первого является то, что он почти не вызывает проблем с ЖКТ и аллергических реакций у малыша.
В семимесячном возрасте предлагать прикорм можно несколько раз в день.

Для искусственников

Основные принципы прикорма в 7 месяцев для искусственника и грудничка идентичны. Разница лишь в том, что для детей, не получающих грудное молоко, не возможен педагогический прикорм. Их пищеварительная система развивается по-другому. Малыши, питающиеся смесью, не получают пищеварительные ферменты, источником которых является мамино молоко. Поэтому меню прикорма в 7 месяцев для них должно включать адаптированные смеси, овощные пюре и детские каши.

Базовые принципы введения прикорма семимесячного искусственника сводятся к следующему:

Самый ценный продукт для такого ребенка – адаптированная детская смесь. Дети до года должны получать ее в качестве основного источника веществ, необходимых для полноценного развития.
Седьмой месяц жизни малыша-искусственника предполагает пятиразовое питание. Вводить прикорм нужно плавно, предлагая новый продукт из ложки в одно из кормлений.
С чего начинать прикорм и каким будет меню малыша, решает мама по совету педиатра. Какие продукты давать ребенку, зависит от телосложения малыша, особенностей функционирования его пищеварительной системы. Если кроха склонен к , то предпочтение стоит отдавать овощным пюре. При недостатке веса лучше дать кашу.

Нормы и продукты

Меню малыша в семь-восемь месяцев зависит от того, когда начат прикорм и особенностей его организма.

В рационе крохи в этом возрасте могут присутствовать:

пюре из овощей – не более 150 гр;
каши – не более 150 гр;
пюрированные фрукты – не более 60 гр;
желток – не более четверти;
творог – до 40 гр;
сухарики или хлеб;
масло растительное и сливочное – не более 3,5 гр.

Это предельные нормы, больше такого количества давать крохе не нужно. У большинства малышей, особенно у грудничков, нет необходимости в таком обильном прикорме. Прикорм в 7-8 месяцев может сводиться только к каше или пюре из овощей. Кисломолочные продукты, фрукты могут появиться в детском меню немного позже.

Овощи

Что давать ребенку в 7 месяцев в качестве прикорма из овощей? Главное правило приготовления овощного пюре для малыша этого возраста – однокомпонентность и гиппоаллергенность продукта.

Для пюре подойдут:

цветная капуста и брокколи;
тыква;
морковь.

Если кроха хорошо усваивает прикорм, то с разрешения педиатра можно пробовать вводить картофельное пюре. Картофель – калорийный овощ и усваивается сложнее перечисленных продуктов. В случае проявления каких-либо реакций организма нужно отодвинуть его введение на месячный срок.

Восьмой месяц жизни малыша предполагает полный запрет использования соли при приготовлении прикорма из овощей.

Каши

Предпочтение следует отдавать рисовым, гречневым и кашам. Они редко вызывают аллергию и легко усваиваются. Если ребенок не склонен к , можно попробовать овсяную кашу, а немного позже - мультизлаковую. А вот с перловой, и пшеничной крупами лучше повременить до года.

Каши можно готовить из круп самостоятельно, предварительно перебрав, помыв и измельчив их. Можно использовать готовые детские каши в коробках. Сахар и соль добавлять нельзя. Для улучшения вкусовых качеств готового блюда можно добавить капельку сливочного масла, грудное молоко или немного адаптированной смеси.

Фрукты

Меню ребенка в 7 месяцев включает , которое можно приготовить из яблок, груш, бананов, персиков и абрикосов. Самый безопасный для малыша фрукт – яблоко. Именно с него рекомендуют начинать знакомство ребенка с фруктами. Фрукты готовят на пару или тушат в небольшом количестве воды, после чего измельчают блендером.

Творог

После 7-и месяцев в рацион малыша рекомендуется вводить творог, чтобы обеспечить его организм кальцием. Если ребенок 7-и месяцев не хочет есть прикорм в виде творога - не страшно. Этот продукт может быть введен намного позже. Суточная норма его не должна превышать 40 гр.

Мясо и рыба

В семь месяцев малышу можно давать мясо. Главное правило – продукт должен быть свежеприготовленным, высокого качества и нежирный. Мясо отваривают, тщательно измельчают и добавляют в суп либо в овощное пюре. Для детского питания идеальны будут индейка, кролик, телятина и курица. Мясо можно давать дважды в неделю. А знакомство крохи с рыбой лучше отложить еще на несколько месяцев.

Желток

Для питания малыша предпочтительнее перепелиный желток, поскольку он вызывает аллергические реакции реже, чем куриный. Прикорм начинают с нескольких крупинок, постепенно доводя объем порции до половины куриного или одного перепелиного желтка. Его рекомендуется давать дважды в неделю в утреннее кормление, смешивая с кашей, пюре или молоком.

Соль, сахар и растительное масло

После 6-и месяцев в рацион малыша необходимо вводить полезные и необходимые его организму растительные масла (оливковое, подсолнечное). Начинать следует с нескольких капель, постепенно доводя объем суточной порции до 1 чайной ложки.

Если ребенок в 7 месяцев не ест прикорм без сахара, то с разрешения педиатра можно попробовать улучшить вкус еды сахарным сиропом. Для его приготовления сахар заливают водой в пропорции 1:1 и кипятят 20 минут.

Соки и компоты

Меню ребенка 7-и месяцев разрешается разнообразить фруктовыми компотами и соками. Мама может готовить их самостоятельно или покупать уже готовые промышленные продукты. Для приготовления напитков нужно использовать фрукты, не содержащие пестицидов и нитратов. Если такой уверенности нет, лучше покупать соки промышленного изготовления. В 7 месяцев предпочтение следует отдавать однокомпонентым сокам: яблочному, морковному, грушевому, тыквенному, персиковому.

Режим кормления

Малыш в 7 месяцев получает пятиразовое питание.

Приведем примерный режим питания и меню для ребенка этого возраста:

6-00 – молоко или смесь 200 мл;
10-00 – безмолочная каша с добавлением масла, желтка (150 гр) + докорм смесью (50 гр) или грудным молоком;
14-00 – овощное пюре (170 гр) + мясо (0,5 ч.л.) + сок/компот (70 гр);
18-00 – фруктовое пюре (70 гр) + грудное молоко или смесь (130 гр);
22-00 – грудное молоко/смесь (200 гр).

Рацион на неделю

Рассмотрим прикорм 7-месячного ребенка в таблице. Данный перечень является лишь ориентиром и должен корректироваться мамой с учетом рекомендаций педиатра и индивидуальных особенностей развития ребенка.

Если ребенок плохо ест прикорм

Стоит ли волноваться, если ребенок отказывается от прикорма в 7 месяцев? Не стоит. Никакой опасности для здоровья крохи в таком возрасте это не несет. Но по мере роста ему понадобятся дополнительные витамины и питательные вещества. Поэтому маме стоит проанализировать, почему ребенок плохо ест прикорм и как повлиять на ситуацию.

Наиболее распространенной ошибкой является попытка впихнуть в малыша всю ориентировочную норму продукта. Не стоит забывать, что главная цель – не накормить, а познакомить с новой едой, привить крохе вкус к ней.

Вполне возможно, что в 7 месяцев ребенок просто физиологически не готов принимать новую пищу. Если ребенок не интересуется содержимым тарелок домочадцев, отказывается от прикорма, лучше отложить это на пару недель. Нельзя заставлять малыша, ругать за отсутствие интереса к новой еде, заострять внимание на этом. Можно усаживать кроху за стол с остальными членами семьи и предлагать прикорм, когда кушают остальные.

Рацион семимесячного малыша постепенно расширяется. Кроме каш и пюре в меню появляются мясо, масло, кисломолочные продукты. Но, как и ранее, сохраняется главное правило введения прикорма – постепенное приучение крохи к новым продуктам с учетом индивидуальных особенностей развития.

Полезное видео о прикорме

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью