Можно есть беременным молоко. Виды и сорта

Многие женщины, ожидающие рождения малыша, с волнением задаются вопросом, можно ли пить молоко при беременности и в каких количествах, чтобы не навредить ребёнку. Их волнение вполне понятно: ведь любой продукт, съеденный мамой в этот ответственный период, так или иначе влияет на внутриутробное развитие плода.

Польза молока при беременности

Сразу успокоим всех переживающих мамочек: пить молоко во время беременности можно, если для этого нет никаких противопоказаний и если придерживаться ряда правил. Молоко - тот продукт, который может принести несомненную пользу и матери, и малышу. Ведь в нём так много питательных веществ, которые активно участвуют в формировании плода и поддержании общего состояния здоровья беременной женщины:

белки - строительный материал для мышечной ткани; аминокислоты ; жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы малыша; холестерин помогает синтезироваться половым гормонам; кальций формирует костные ткани и скелет, а железо помогает ему усваиваться организмом в полной мере; то же самое железо необходимо для достаточного количества кислорода, без которого ребёнок не сможет дышать; другие микроэлементы (магний, натрий, калий) нормализуют работу обменных процессов; витамины (A, D, B) активно участвуют в полноценном внутриутробном развитии; лактоза (молочный сахар) способствует развитию хорошей микрофлоры в кишечнике, препятствует болезнетворным микробам.

Учитывая такую несомненную пользу молока для успешного протекания беременности, обязательно нужно включать этот продукт в свой ежедневный рацион питания. Единственным стоп-сигналом для этого может стать индивидуальная непереносимость.

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Противопоказаний для употребления молока во время беременности не так много, но их все нужно знать, чтобы быть спокойной за будущего малыша. Как правило, молоко может оказаться не только бесполезным, но даже вредным в следующих случаях:

индивидуальная непереносимость белка коровьего молока (данная аллергия обычно проявляется с самого рождения); энтерит; язвенный колит; лактазная недостаточность.

Если вовремя выявить все эти противопоказания и заменить молоко другими кальцесодержащими препаратами, ничто не потревожит успешное и благоприятное протекание вашей беременности. А чтобы этот волшебный питательный продукт принёс максимальную пользу и не навредил, нужно обязательно знать, как правильно его употреблять.

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Даже такой полезный продукт, как молоко, может обернуться неприятностями, если неправильно его употреблять в пищу во время беременности. Помните, что вы не имеете права рисковать ни своим самочувствием, ни здоровьем своего малыша, а поэтому не игнорируйте рекомендации специалистов.

Молоко лучше усвоится, если разбавлять его чаем, соком или просто водой в пропорции 2 к 1. Нельзя пить молоко после еды. Пейте молоко небольшими глотками и медленно. Не пейте холодное молоко: оно должно быть либо тёплым, либо комнатной температуры. Старайтесь не покупать магазинные пакеты молока. Беременным необходимо пить натуральное, домашнее молоко, но перед употреблением его лучше прокипятить. На ночь пейте молоко с мёдом.

Теперь вы знаете, можно ли пить молоко при беременности, как это полезно и в каких случаях противопоказано. Обязательно включайте в свой рацион свежее, натуральное молоко - и ваш малыш получит всё необходимое для своего нормального формирования и дальнейшего развития.

То, что беременная женщина должна получать из пищи максимум полезных и питательных веществ, говорить бессмысленно - об этом уже говорено-переговорено. И правда, в период беременности организм женщины работает «за двоих»: ему приходится обеспечить всеми необходимыми для жизнедеятельности элементами не только будущую мать, но и растущий в ней маленький организм. Именно поэтому вопросам питания беременной уделяется пристальное внимание: для женщин в положении составляются даже специальные диеты. И многие из них в обязательном порядке включают в себя необыкновенно полезный для человеческого организма продукт - молоко.

Польза, которую может принести этот вкусный напиток, известна издревле. Помните поговорку: «Пейте дети молоко - будете здоровы!»? Молоко действительно является источником многих полезных элементов и в идеале должно обязательно присутствовать в рационе беременной женщины.

В первую очередь, молоко необыкновенно богато кальцием, который женщине в период беременности просто необходим. Во время вынашивания ребенка кальций, присутствующий в организме, служит «строительным материалом» для формирования костей малыша. А потому женщина, пренебрегающая в период беременности кальцием, рискует столкнуться с ухудшением состояния зубов, ногтей, волос. Многие женщины жалуются, что молоко во время беременности не усваивается, а на начальных сроках и вовсе способно вызвать тошноту. Следует заметить, что в первом триместре актуальность поступления в организм кальция хоть и присутствует, но не в такой мере, как на более поздних сроках. Как показывают исследования, 2/3 кальция, а с ним фосфора, присутствующих в организме уже новорожденного ребеночка, усваиваются им в последние четыре месяца непосредственно перед рождением. Кстати, сочетание в молоке кальция и фосфора (2:1) можно назвать идеальным - это наилучшая пропорция для усвоения кальция организмом.

Богато молоко и необходимым для беременной белком, в котором содержатся все аминокислоты. Среди них есть и такие, которые в организме самостоятельно не вырабатываются и должны поступать с пищей. Радует, что белки молока легко усваиваются, собственно, как и все остальные питательные вещества, представленные в этом продукте.

Содержит молоко и молочный сахар - лактозу: именно этот углевод ответственен за усвоение кальция из молока организмом. Считается, что у людей, у которых молоко вызывает желудочно-кишечные расстройства, недостаточно фермента лактазы, которая молочный сахар расщепляет. Есть мнение, что недостаток фермента лактазы может быть вызван как раз неупотреблением молока в пищу. Таким людям рекомендуется пить парное молоко - оно этот фермент содержит само по себе. И, тем не менее, если будущая мамочка и до беременности испытывала дискомфорт от употребления молока, лучше в период вынашивания ребеночка удержаться от экспериментов.

Многие беременные женщины с опаской пьют молоко в связи с наличием в нем жиров: мол, благодаря ним можно поправиться. И очень зря, ведь жиры молока легко усваиваются, и к тому же содержат незаменимые жирные кислоты, которые не вырабатываются в организме. Также жиры способствуют усвоению витаминов, а их в молоке насчитывается более 20. Больше всего в молоке витаминов А, D и группы В - они принимают участие в формировании иммунитета, костной, мышечной и нервной системы плода. Сейчас выпускается даже специальное витаминизированное молоко, которое будет очень полезно женщине в период беременности, ведь дополнительно обогащено полезными элементами.

И все же всегда нужно помнить: хорошо только то, что не вызывает отвращения. Если все-таки будущая мамочка по каким-то причинам молоко действительно пить не может, не стоит его вливать в себя насильно. Молоку можно найти и достойную альтернативу, которой могут стать кисломолочные продукты, разнообразные сыры (только нужно следить, чтобы в них не присутствовало каких-либо синтетических веществ), орехи, рыба, печень. Также стоить помнить, что магазинное молоко никак не может идти в сравнение с натуральным. Такое молоко восстанавливается из сухого порошка и проходит специальную обработку, а потому про наличие в нем полезных веществ говорить не приходится.

Если же натуральное молоко и употребляется в пищу беременной женщиной, стоит все же его кипятить - во избежание нежелательных последствий. Чтобы молоко лучше усваивалось, лучше пить его натощак, а не после еды: так оно блокирует выделение желудочного сока. Нежелательно также пить молоко холодным или излишне горячим. А перед сном полезно побаловать себя теплым молоком с медом: отсутствие бессонницы гарантировано, да и организм получит полезные элементы, как из молока, так и из меда.

Специально для beremennost.net – Татьяна Аргамакова

Будущих мам волнуют вопросы, связанные с питанием во время ожидания малыша. Переживания вполне оправданы, ведь все, что входит в рацион беременной женщины оказывает прямое воздействие на развитие плода. Можно ли во время беременности пить молоко? Не навредит ли употребление молочных продуктов здоровью малыша? Чтобы получить достоверные ответы на эти вопросы, необходимо подробно разобраться в особенностях этого уникального напитка.

Можно ли пить молоко при беременности

Многие будущие мамы в положении задаются вопросом, можно ли беременным молоко? Никаких конкретных запретов для беременности не существует. Беременным разрешается пить как жидкое, так и сухое молоко. Выбор коровьего или козьего, свежего или топленого молока основывается на предпочтениях женщины, полезности, а также на том, с какой периодичностью этот напиток будет употребляться.

Если от выпитого стакана молока у вас начинается расстройство кишечника, появляется сыпь на коже или развиваются другие негативные реакции, продукт лучше исключить из своего рациона. Употребляйте сыры, йогурты, творог. В их состав входит большое количество кальция и белка, вполне достаточного для поддержания здоровья беременной женщины и ребенка.

Пить домашнее парное молоко беременным следует с особой осторожностью. Лактоза – фермент, входящий в состав свежего необработанного напитка, способен негативно отразиться на работе пищеварения. Чтобы обезопасить себя и своего малыша, беременной женщине нужно быть полностью уверенной, что корова не страдает инфекционными заболеваниями.

Чем полезно молоко для беременных женщин

Молочные изделия – бесценный источник белка для беременной и ее будущего ребенка. Йогурты, кефир, ряженка, творог, сыр богаты витаминами и аминокислотами. Эти продукты содержат восемь незаменимых аминокислот, которые организм не синтезирует самостоятельно. Данные вещества должны поступать с едой. Польза напитка здесь очевидна – продукт обеспечивает поступление достаточного количества необходимых аминокислот.

Молочный жир – еще один полезный элемент, который представляет собой прекрасный источник энергии для организма беременной женщины и будущего малыша. В состав биологического компонента входят необходимые для нормальной работы организма полиненасыщенные жирные кислоты, которые принимают непосредственное участие в формировании и укреплении нервной системы.

Холестерин принимает участие в синтезе гормонов, усиливая их действие в организме. Сбалансированное содержание в молоке солей кальция, фосфора, натрия, магния и калия обеспечивает высокую степень усвояемости данных веществ. Лактоза (молочный сахар) – жизненно важный элемент, который способствует формированию благоприятной микрофлоры кишечника, предупреждающий рост, развитие вредных для организма беременной женщины и будущего ребенка бактерий и микробов. Лактоза помогает лучшему усвоению кальция.

Одна из основных функций кишечника – защита от проникновения в организм болезнетворных микробов, шлаков, токсинов. Когда количество бактерий в органе увеличивается до критических показателей, кишечник теряет способность выполнять данную функцию должным образом. Вредные вещества начинают проникать в организм беременной, а также будущего малыша, негативно сказываясь на здоровье обоих. Бифидобактерии, содержащиеся в молоке, препятствуют росту и размножению микробов в организме.

Какое молоко можно пить беременным

Распространенный в наших условиях вид молока – коровий. На прилавках магазинов есть также козье молоко, которое по своим полезным свойствам опережает другие виды этого напитка. Если беременная женщина стоит перед выбором, то предпочтение стоит отдать козьему молоку, в состав которого входит большое количество белков и жиров. Из него делают много вкусных, полезных продуктов. Даже после кипячения напиток сохраняет больше полезных микроэлементов, чем содержится в коровьем молоке.

Овечье молоко – безусловный лидер по содержанию витаминов и белков. Из-за неприятного запаха его редко употребляют в неразведенном виде. В наших магазинах купить овечий нектар практически невозможно. В пищу употребляют всевозможные кисломолочные продукты. Брынзу и сыр следует кушать только по истечении месяца с момента приготовления. Продукты на основе овечьего сырья могут содержать болезнетворные возбудители заболевания бруцеллеза, которому подвержены овцы.

Молоко кобылиц менее полезное, чем коровье, зато более жирное и сладкое. В магазинах в чистом виде продукт не продается. Одним из популярных производных кисломолочных продуктов является кумыс – шипучий пенящийся нектар, способствующий нормализации работы пищеварения и восстановлению нервной системы. Приобрести его можно практически в любом магазине.

Противопоказания во время беременности

Перед употреблением молока беременная должна убедиться, нет ли у нее противопоказаний к молочному напитку. Их не так много, но чтобы предостеречь себя и будущего ребенка, к вопросам питания следует подходить с особой осторожностью. Рассматриваемый напиток в некоторых случаях становится бесполезным и даже вредным продуктом. Ниже представлен список основных противопоказаний.

Индивидуальная непереносимость молочного белка. В таких случаях аллергия на данное вещество проявляется с самого рождения. Язвенный колит. Энтерит. Лактазная недостаточность.

При наличии хотя бы одного из вышеперечисленных противопоказаний, употреблять молоко беременной запрещено. Заменить его нужно другими продуктами питания и витаминными комплексами, содержащими кальций. Если же никаких противопоказаний у вас нет, смело вводите в рацион вкусный и полезный напиток.

Как правильно употреблять молоко

Как нужно употреблять напиток беременным, чтобы извлечь максимальную пользу и не навредить здоровью? Для беременной женщины неправильное употребление этого напитка может стать причиной развития ряда проблем со здоровьем будущего малыша. Беременная женщина несет ответственность не только за себя, но и за ребенка.

Молоко будет лучше усваиваться, если его разбавить горячим чаем, какао, соком или чистой водой. Рекомендуемые пропорции – 2 к 1. Не стоит употреблять напиток после приема пищи. Пить молоко нужно медленно, небольшими глотками. Не следует пить слишком холодный напиток. Он должен быть теплым или комнатной температуры. Для лечения кашля в кипящее молоко добавляют соду. Злоупотреблять данным средством нельзя, так как возможно развитие раздражения кишечника. Горячее молоко с медом – еще одно эффективное средство от простуды. На ночь, для крепкого здорового сна, пейте молоко с медом. Мед – уникальный продукт, обладающий массой полезных свойств. Беременным не следует употреблять кофе. Цикорий – полезный натуральный заменитель кофе. Цикорий с молоком – прекрасная альтернатива для беременной любительницы кофе. Какао с молоком – еще один вариант утреннего напитка. По возможности старайтесь не употреблять молоко из магазинов. Пить рекомендуется натуральный домашний продукт, который предварительно следует хорошенько прокипятить.

Молоко – вкусный, очень полезный напиток, богатый витаминами и микроэлементами, которые так необходимы организму женщины во время беременности. Будущая мама должна знать все о правильном питании, ведь это ключ к здоровью ее малыша. О том, из каких продуктов построить свой рацион, расскажет эксперт:

Была ли эта статья полезной?

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

Человек ответили

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Женщина, ожидающая ребенка, старается с максимальной ответственностью подходить к формированию своего рациона. Порой ей приходится отказываться от любимых продуктов, чтобы не навредить будущему наследнику. В связи с этим у многих возникает вопрос: можно ли беременным женщинам употреблять молоко – парное или пастеризованное, сухое или сгущенное, и принесет ли оно пользу малышу?

Большинство женщин охотно прислушивается к рекомендациям диетологов и гинекологов и старается хотя бы пару раз в неделю выпивать по стакану молока.

Практически все врачи сходятся во мнении: беременным коровье молоко принесет только пользу, если пить его в умеренных количествах (по 1-2 стакана в день) или готовить каши на молоке (пшенную, гречку, овсяную, манную). Молоко для беременных – целый кладезь активных веществ: микроэлементов и витаминов.

Но нужно обратить внимание на то, какое молоко полезно беременным. Если сравнивать парное молоко, пастеризованное и ультрапастеризованное, то преимущество, конечно, будет у парного коровьего молока. С одной лишь оговоркой, если вы знакомы лично с хозяевами животного и доверяете им.

В противном случае всегда есть риск получить некачественный продукт. Коровы могут быть носителями или болеть инфекционными заболеваниями, например бруцеллезом. В организм беременной с молоком могут попасть микроорганизмы и только навредить. Второй вопрос к полезному продукту (а вернее к хозяйке) – это соблюдение правил гигиены при получении молока от коровы, использование чистой посуды, отсутствие в нем примесей для более длительного хранения (например, сода).

Если уверенности в качестве молока с рынка нет, то тогда при беременности лучше пить пастеризованное молоко. Термообработка позволяет сохранить часть витаминов и активных веществ и уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Польза молока для беременных

Коровье молоко содержит вещества, необходимые как взрослому, так и растущему организму. Это:

белки (строительный материал для всех клеток); аминокислоты (нужны для синтеза белковых соединений); жирные кислоты (принимают участие в формировании и поддержании правильного функционирования нервной, сосудистой системы); железо (без него организм не получит необходимого ему кислорода); калий (регулирует работу сердца); фосфор (основной элемент ДНК; он способствует преобразованию жиров, белков и углеводов в энергию); витамины группы B, A, E, D.

Главный элемент, дающий ответ на вопрос, почему беременным нужно пить молоко, - кальций. При его недостатке у плода неправильно сформируется скелет, будут проблемы с зубами, с формированием ногтевых пластин. Да и сама женщина пострадает: плод начнет «забирать» недостающий элемент из ее организма, а значит, кости, суставы и зубы – попадают под удар и становятся восприимчивы к заболеваниям. В первую очередь будут страдать зубы, а во время беременности не всегда есть возможность их лечить без вреда для плода.

Внимание! Если женщина до беременности страдала от аллергии на белок коровьего молока или на лактазную недостаточность, то в таком случае при беременности пить молоко – нельзя.

Помните, что потенциальную опасность для беременных несет не пастеризованное молоко, купленное с рук: в нем могут находиться болезнетворные бактерии.

Можно ли пить беременным козье молоко

По поводу козьего молока страсти традиционно разгораются сильнее, чем вокруг коровьего. Кроме высокой жирности козье молоко обладает специфическим ароматом и привкусом. Люди старшего поколения настоятельно рекомендует пить козье молоко во время беременности. Разберемся, почему и можно или нет пить козье молоко при беременности.

Польза козьего молока для беременных женщин

В козьем молоке есть те же полезные вещества и микроэлементы:

белки и аминокислоты; жиры; лактоза (молочный сахар); витамины.

Но состав козьего молока богаче, чем коровьего. В частности, в нем:

Больше жиров и жирных кислот. Больше белка. В 10 раз, чем в коровьем, больше фолиевой кислоты, необходимой для формирования нервной трубки плода в первом триместре. Это прекрасная альтернатива таблетированному витамину B9. Высокое содержание цианокобаламина (витамина B12) помогает справляться с анемией при беременности. Меньше лактозы, что способствует лучшему перевариванию.

Кроме того, козье молоко менее аллергенно, а значит, его разрешается употреблять женщинам, имеющим склонность к аллергии. Чем полезно козье молоко при беременности? В нем содержатся вещества, обладающие небольшим бактерицидным эффектом. Белок молока быстрее усваивается, так как строение его молекулы отличается от белка коровьего молока.

Козье молоко беременным помогает успокоиться, способствует хорошему крепкому сну.

«Минусы» тоже есть, поэтому женщинам «в интересном положении» нужно внимательно относиться к своему самочувствию: в козьем молоке много жира. Так что если есть проблема быстрого набора веса при беременности – пить его нужно в умеренных количествах или дать отстоятся и собрать жир. Женщинам с «недобором» массы – этот продукт в помощь.

Производители детских смесей для питания создают целые линейки продуктов на основе козьего молока.

Можно или нельзя сгущенное молоко при беременности

Любимая нами сгущенка настолько вкусна, что от ложечки-другой с чаем бывает трудно удержаться. А можно ли беременным сгущенное молоко, ведь оно очень калорийно и насыщено сахаром?

В сгущенке нет всех тех полезных веществ, что и в обычном молоке. И в нем много сахара. Часто поджелудочная железа беременной плохо справляется со своей работой, в результате чего возрастает риск диабета беременных. В этом случае сгущенку лучше временно исключить из рациона до нормализации уровня глюкозы, замеряемого натощак.

Но если все в порядке, беременным разрешается столовая ложка сгущенки в день (не больше!). И следите за составом продукта: сгущенка должна содержать лишь 3 ингредиента. Это:

молоко; сахар; вода (иногда).

Любые масла и другие добавки говорят о том, что перед вами продукт невысокого качества, от которого больше вреда, чем пользы.

Сухое молоко для беременной: за и против

В сухом молоке меньше жирных кислот, чем в обычном. Есть мнение, что оно усваивается лучше и быстрее, предотвращает анемию и авитаминоз, укрепляет костную ткань. Но женщины относятся к такому молоку с недоверием: ведь оно представляет собой полуфабрикат, который утратил витамины.

По мнению врачей, сухое молоко для беременных – временный вариант выбора, когда нет возможности купить свежее.

Почему беременным нельзя пить молоко?

Аллергия на молоко у беременных и лактазная недостаточность – только эти 2 причины могут помешать наслаждаться полезным напитком при беременности.

Аллергия проявляется сыпью по типу крапивницы, першением в горле, аллергическим насморком, вздутием живота. Непереносимость лактозы – диареей, метеоризмом, болью в животе. Это связано с недостаточной выработкой лактазы – фермента, расщепляющего молочный сахар – лактозу. Проблемы с перевариванием молочного сахара бывают врожденными или приобретенными, иногда появляются в результате долго протекающей аллергии, иногда – просто развиваются с возрастом в процессе естественных изменений.

Если подобных проблем нет, – пожалуйста, молоко пить можно.

Можно ли беременным молоко с медом, содой и прополисом?

Парное домашнее молоко или кипяченое, купленное в магазине, можно сочетать с разными продуктами. Так, можно приготовить молоко с медом от кашля (при трахеите).

Рецепт для беременных:

молоко теплое, не горячее (стакан); мед (2 чайных ложки); масло сливочное 1/2 чайной ложки.

Вкусную смесь пьют на ночь, чтобы смягчить и увлажнить и согреть слизистую.

От кашля при простуде можно приготовить стакан молока с накрошенным в него прополисом. Какое молоко лучше брать? Подойдет любое:

свежее; топленое; разведенное из сухого.

Сколько брать прополиса? Достаточно небольшой горошинки на литр молока. Смесь кипятят 5-10 минут, потом процеживают и пьют на ночь по половинке стакана. Напиток успокаивает, уменьшает воспаление, обеспечивает здоровый сон, так что бессонница беременных не страшна.

Некоторые будущие мамы профилактируют вирусные и инфекционные заболевания, употребляя изредка молоко с зубчиком чеснока. Это действительно полезно, но в третьем триметре чеснок отменяют: он оказывает влияние на вкус молока, образующегося у будущей матери. Кроме того, ребенок уже способен воспринимать вкус околоплодных вод, вряд ли ему понравиться чеснок. Все что кушает или пьет будущая мама – ощущает малыш через околоплодные воды.

Иногда беременные используют молоко с содой от кашля при трахеите, бронхите и от изжоги. Сода обладает слабыми антибактериальными свойствами и создает слабощелочную среду, в которой не выживают болезнетворные микроорганизмы, облегчает отхождение мокроты. Но нельзя применять ее слишком часто: она сушит слизистые. А ее регулярное употребление при изжоге стимулирует повышение кислотности желудочного сока в противовес постоянному ощелачиванию.

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!». Слова этого детского стихотворения вполне можно отнести и к будущим матерям: молоко при беременности полезно, питательно и вкусно. Если нет аллергии – пейте его в умеренных количествах и получайте удовольствие!

Дополнительная информация

Можно ли беременным черный чай с молоком

Тыквенные семечки при беременности: польза и вред

Запоры у беременных: что делать и как избавиться

Сливы во время беременности: чем полезны и можно ли их кушать беременным

Токсикоз на ранних сроках: как с ним бороться

Последствия простуды при беременности для плода

Забывчивость при беременности: почему ухудшается память у беременных

Последствия простуды при беременности для плода: чем лечить ОРВИ у беременных

Хорошо известно, что молочные продукты – это отличный источник кальция и белка для организма. Кальций является строительным материалом для костей, зубов, играет важную роль в функционировании мышечной ткани, миокарда (мышцы сердца), нервной системы и кожи. Для беременных женщин употребление молочных продуктов должно стать неотъемлемой частью ежедневного пищевого рациона, что позволит ей сохранить свою красоту и здоровье, а также поможет правильному и здоровому развитию малыша.

Нормы потребления

информация Рекомендуемая суточная потребность кальция для беременной женщины составляет 800-1000 мг в день. Низкое содержание этого элемента в рационе приведет к деминерализации ее собственных костей (остеопороз), разрушению зубной эмали, возникновению судорог в икроножных мышцах.

Для пополнения необходимого запаса кальция в организме достаточно употреблять в день 3-4 порции продуктов молочного происхождения. Сделать это не составляет никакого труда: например, можно начать утро со стакана молока, а салат на обед заправить или . Захотелось себя побаловать сладким – приготовьте коктейль или горячий шоколад. Суточный запас пополнен!

Польза и вред

Количество продуктов, которые готовятся из молока, большое множество.

. Свежее коровье молоко содержит белки, жиры, углеводы, практически все и минеральные вещества, а также ферменты, органические кислоты и иммунные соединения. В оптимальном соотношении представлен в молоке кальций, фосфор и магний. Молочный кальций является наиболее легкоусваиваемой формой этого минерала из всех представленных в природе.

Молоко пьют практически все женщины без исключения, поэтому обратим внимание на некоторые моменты, позволяющие максимально извлечь пользу из данного продукта.

Не употребляйте домашнее молоко во время беременности без предварительного кипячения! Не пастеризованное молоко для беременной может стать опасным продуктом, так как в нем могут содержаться болезнетворные бактерии, способные вызвать кишечное отравление;
Молоко лучше всего пить маленькими глотками, что позволит ему легче усвоиться организмом;
Не рекомендуется пить холодное или ледяное молоко, оно может вызвать нарушение пищеварения или стать предпосылкой для развития простудных заболеваний;
Молоко не является питьем, оно не утоляет жажду, и вполне может заменить перекус между обычными приемами пищи.

Козье молоко. Молочко, взятое от козочки, усваивается легче и реже вызывает аллергию. Однако, по сравнению с коровьем молоком, оно содержит меньшее количество , зато белка, жира и кальция в разы больше.

Кисломолочные продукты (простокваша, йогурт, кефир). Хорошая альтернатива молоку. Они отлично усваиваются, а также способны активно восстанавливать микрофлору кишечника и нормализовать его двигательную активность, что немало важно в профилактике возникновения такой проблемы во время беременности как запоры.

. Этот продукт содержит много калия, кальция и фосфора, в его состав входят витамины С, РР, А. По содержанию витаминов группы В он богаче, чем свежее молоко. При частичной непереносимости лактозы – кефир может стать отличной заменой молоку. Кроме того, кефир обладает большими антибактериальными свойствами, снижает риск дисбиоза кишечника, помогает при запорах, выводит токсины. Беременным женщинам при раннем помогает полстакана кефира перед сном или с утра натощак.

. Богачебелками и органическими кислотами, чем кефир или простокваша, но и, как правило, более калорийный. Лучше выбирать йогурты, в которые добавлены бифидобактерии, они улучшают обмен веществ, нормализуют микрофлору кишечника, повышают общую сопротивляемость организма, выводят шлаки.

Высококонцентрированный молочный белковый продукт. Употребление его в пищу можно ограничить 3-4 приемами в неделю.

. Содержит практически все необходимые для организма макро- и микроэлементы, в том числе огромное количество кальция и фосфора. Ломтик сыра на завтрак может заменить половину необходимой суточной дозы кальция. Сыр при беременности лучше выбирать твердый, нежирных сортов.

Сыр с плесенью. Любительницам сыров с белой или голубой плесенью во время беременности лучше от них отказаться. Это связано с тем, что в них могут содержаться бактерии, возбудители листериоза, которые представляют опасность для дальнейшего нормального развития малыша.

. Содержит много жира, витаминов, лецитина, а также немного углеводов и белка. Сметана очень хорошо усваивается и возбуждает аппетит, стимулирует перистальтику желчевыводящих путей и кишечника. При склонности к набору лишнего веса употребление ее лучше ограничить.

Является концентрированным представителем обычного молока. Оно более жирное, поэтому употребление его в пищу у женщин с лишним весом стоит свести к минимуму.

В основном это молочный жир, включающий в себя 76 различных жирных кислот. В масле есть фосфатиды, которые участвуют в построении клеток и потребность в которых резко повышается при , нервных перенапряжениях, высокое содержание в нем витаминов А, D, Е. Сливочное масло высококалорийно и при этом отлично усваивается. Беременным женщинам рекомендуется ежедневный прием этого молочного продукта. Имейте в виду, что при нагревании в масле разрушаются все витамины, поэтому лучше добавлять его в готовые блюда.

Как правильно выбирать молочные продукты?

Покупая любую молочную продукцию в магазине, обратите внимание на следующие моменты:

Дату производства и сроки хранения;
Упаковка должна быть целая, без признаков вздутия;
Обращайте внимание на продукты с минимальным сроком годности, что будет свидетельствовать о наличии в нем меньшего числа консервантов;
Выбирайте проверенного производителя, эксперименты оставьте на потом;
Не покупайте молочную продукцию у неизвестных бабушек на рынке.

белки - строительный материал для мышечной ткани;
аминокислоты ;
жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы малыша;
холестерин помогает синтезироваться половым гормонам;
кальций формирует костные ткани и скелет, а железо помогает ему усваиваться организмом в полной мере;
то же самое железо необходимо для достаточного количества кислорода, без которого ребёнок не сможет дышать;
другие микроэлементы (магний, натрий, калий) нормализуют работу обменных процессов;
витамины (A, D, B) активно участвуют в полноценном внутриутробном развитии;
лактоза (молочный сахар) способствует развитию хорошей микрофлоры в кишечнике, препятствует болезнетворным микробам.

Молоко при беременности: возможные противопоказания

индивидуальная непереносимость белка коровьего молока (данная аллергия обычно проявляется с самого рождения);
энтерит;
язвенный колит;

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Молоко лучше усвоится, если разбавлять его чаем, соком или просто водой в пропорции 2 к 1.
Нельзя пить молоко после еды.
Пейте молоко небольшими глотками и медленно.
Не пейте холодное молоко: оно должно быть либо тёплым, либо комнатной температуры.
Старайтесь не покупать магазинные пакеты молока. Беременным необходимо пить натуральное, домашнее молоко, но перед употреблением его лучше прокипятить.
На ночь пейте молоко с мёдом.

Беременным женщинам очень важно получать из продуктов питания максимальное количество полезных компонентов. Молочные продукты богаты такими веществами. Какую пользу приносит организму будущей мамочки молоко, когда напиток бывает вредным и в каких объемах его нужно пить – вопросы, волнующие многих.

Состав молока

Молоко богато белками, жирами, молочным сахаром, минеральными веществами. Каждому компоненту отведена особая роль.

Белки (протеины) в организме человека становятся аминокислотами. Последние выполняют роль строительного материала для человеческого организма. Кроме того, на них возложена функция защищать глубинные слои кожи, отвечать за регуляцию различных процессов в организме. Они являются проводниками сигналов от органов к тканям и клеткам.
Жиры, благодаря способности обволакивать внутренние органы, осуществляют их закрепление в определенной позиции, а также защищают от ушибов и травм.
Кальций – главный участник формирования скелета. Он «следит» за свертываемостью крови, обменом жидкостей, регулирует углеводный обмен, обладает противовоспалительным эффектом.
Участие калия незаменимо в поддержании оптимального внутриклеточного давления, правильном сокращении мышц. Этот компонент участвует в нормализации кислотно-щелочного баланса жидкой среды организма. Если калия в организме содержится в достаточном количестве, то вероятность развития отеков и зашлакованности почек удастся свести к минимуму.
Фосфор – составной компонент ДНК. Соединения этого элемента отвечают за передачу нервных импульсов. Он способен активировать целый ряд ферментов организма человека.
Магний – элемент, воздействующий на нервную систему успокаивающе. Недостаток этого вещества приводит к нарушениям сна, повышается риск развития инсульта. Также немаловажное значение отводится магнию в организации работы ЖКТ, предотвращении появления камней в мочевом пузыре и почках.
Благодаря натрию в организме поддерживается водный баланс, транспортировка глюкозы и аминокислот через клеточные мембраны осуществляется без перебоев. Микроэлемент участвует в белковом обмене.

Немаловажное значение в целях организации нормальной жизнедеятельности организма отводится витаминным элементам. Витамины группы В, А, D, E, К, РР не синтезируются в организме человека, но, несомненно, важны, так как являются важными участниками многих процессов.

Молоко может похвастать содержанием глобулина, обладающего сильным антибактериальным воздействием и казеина, благодаря которому из молока осуществляется производство творога и сыра.

Лактоза, или так называемый молочный сахар, организуют молочнокислое брожение, происходящее в кишечном отделе. В случае отравления продуктами не первой свежести, распространение гнилостных бактерий будет подавлено.

Важно! Молоко – это не питье, а еда. Пить его сразу после приема пищи – не лучшая идея. Это связано с его трудным усвоением.

Польза молока для беременных

Женщины в положении при отсутствии противопоказаний обязательно должны ввести в свой рацион молоко. Организм беременной находится в состоянии сильного физиологического стресса. Это связано с тем, что большинство полезных компонентов затрачивается на формирование плода. Будущие мамочки, как правило, страдают дефицитом кальция. Это проявляется выпадением волос, ломкой ногтей, развитием кариеса. Минеральные компоненты, присутствующие в молочных продуктах, предупреждают развитие этих процессов.

В период вынашивания малыша женщина часто страдает расстройством нервной системы, что проявляется раздражительностью, излишней впечатлительностью, нарушением сна. Молоко способно помочь и при этих проблемах. Положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы как женщины, так и крохи.

Молоко необходимо и ребенку, находящемуся еще в утробе. На этот продукт возложен ряд важных функций, сказывающихся на росте и развитии плода.

Однако, в тех ситуациях, когда на молочную продукцию у беременной женщины возникает тошнота и неприятие, не нужно настаивать на их употреблении. Доктор подскажет, какими продуктами молоко заменить.

Несмотря на широкий спектр полезных свойств, молоко не всем разрешено к употреблению. Противопоказаний немного, но о них нужно знать.

Опасно употребление молочной продукции тем, у кого имеется непереносимость белка коровьего молока (такая особенность проявляется уже с первых дней жизни).
Страдающим анемией пить молоко противопоказано. Объясняется такой факт тем, что этот продукт ухудшает усвоение железа. Нельзя использовать молоко для запивания железосодержащих продуктов.

Так же молоко нельзя:

При язвенном колите.
Больным энтеритом.
В случае лактазной недостаточности.

Своевременное выявление перечисленных факторов поможет избежать неприятных последствий.

Видео: польза козьего молока для беременных

Польза молока при беременности

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Специально для beremennost.net – Татьяна Аргамакова

Период беременности волей-неволей заставляет женщину особо тщательно заботиться о своем здоровье, питании и самочувствии. Ведь, от этих важных показателей зависит жизнь еще одного маленького человека. В этой статье мы рассмотрим некоторые вопросы питания при беременности, а конкретно – можно ли молоком с медом в этот период? Не навредит ли это ребенку и как скажется на здоровье беременной женщины?

Можно или нет – в чем вопрос?

На вопрос:

- Можно или нет употреблять при беременности молоко с медом? , врачи-диетологи отвечают сразу же:

Мед с молоком можно и даже нужно употреблять беременной женщине, но только в том случае, если у нее нет индивидуальной непереносимости к применению этих продуктов.

В частности, мед обладает уникальными антибактериальными, противогрибковыми, имунностимулирующими, восстанавливающими свойствами. Употребляя ежедневно небольшую профилактическую дозу меду, беременная женщина получает такой эффект на свой организм:

Значительно улучшается работа сердца и всей сердечно-сосудистой системы;Нормализуется артериальное давление;Нормализуется кровоснабжение;Повышается иммунитет и защитные силы организма при простудных заболеваниях;Расширяются кровеносные сосуды;Устраняются воспалительные и инфекционные заболевания.

Знаете ли вы, почему первый месяц после свадьбы молодых называется медовым? Потому что испокон веков, мед считался отличным средством для повышения мужской потенции и стимуляции репродуктивной функции у женщины.

Именно, исходя из этих соображений, молодой паре сразу же после свадьбы давали кушать мед в большом количестве с целью ускорения процесса зачатия ребенка.

Дети «от меда» рождались здоровыми, крепкими и красивыми. Поэтому, если вы желаете в ближайшем будущем забеременеть и в дальнейшем – родить здорового ребенка, то в обязательном порядке введите в свой рацион мед и молоко.

Мед в период беременности – польза или вред?

Несомненно, мед в период беременности несет для здоровья женщины исключительную пользу. Ведь, даже взять следующее: когда женщина простужается в период беременности, ей запрещено проводить лечение антибиотиками, спреями для носа, таблетками от кашля и другими стимулирующими иммунитет препаратами. Единственный выход – лечение медом с теплым молоком, чаем с лимоном, малиновым вареньем.

Мед в сочетании с теплым молоком достаточно быстро устраняет вирусные заболевания. Полезные вещества меда, проникая в верхние дыхательные пути, расслабляют гладкие мышцы бронхов, расширяют кровеносные сосуды и стимулируют отток лимфы. Помимо этого, мед в сочетании с теплым молоком, расслабляет мышцы матки (что очень хорошо при поставленном диагнозе – гипертонус матки) и повышает маточное кровообращение.

Во время беременности, мед как в отдельности, так и в сочетании с теплым молоком, помогает бороться с изжогой, нарушением сна (хронической бессонницей), а также устраняет варикозное расширение вен.

Оптимальная профилактическая дозировка меда при беременности – 3 ст.л. в день (не более).

Можно ли пить молоко при беременности?

Из сказанного выше, вы уже могли понять, что в период беременности женщина может достаточно свободно употреблять как мед, так и молоко (желательно, чтобы оно было натуральное домашнее).

Молоко несет огромную пользу для организма беременной женщины. В этот период нужно и можно пить домашнее молоко (конечно, если у беременной нет индивидуальной непереносимости лактозы).

В молоке огромное количество полезных веществ – в частности, это белки, холестерин, кальций, аминокислоты, железо, натрий, калий, магний, а также лактоза и витамины группы В, А, Д.

Основных противопоказаний к употреблению молока в период беременности практически нет, но есть все же некоторые клинических случае, когда этот продукт может навредить:

При врожденной непереносимости лактозы (молочный сахар);При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта – энтерит, колит, язва желудка.

В случае, если описанные выше противопоказания имеют место быть, то беременной нужно в обязательном порядке заменить молоко иными продуктами, в которых содержится повышенное количество кальция.

Как правильно пить молоко?

Как же правильно пить молоко беременной, чтобы оно лучше усваивалось. Во-первых, не рекомендуется употреблять молоко сразу же после основного приема пищи – подождите 2 часа, пока пища начнет усваиваться и перевариваться.

Если вы купили домашнее жирное коровье молоко, то лучше всего его разбавить кипяченой водой или же чаем.

Молоко пьется медленно, небольшими глотками. Продукт обязательно должен быть теплым, ни в коем случае не пейте холодное молоко.

Забудьте о молоке в тетрапаках с полок магазинов – молоко должно быть исключительно натуральное и домашнее.

Наиболее полезное теплое молоко с добавлением меда.

Молоко и мед при беременности

Народная медицина пестрит рекомендациями о том, что в период беременности женщине нужно будет употреблять большое количество молока и меда. Именно в таком сочетании, вы получите напиток, оказывающий успокаивающее действие, стимулирующее иммунитет, а также уничтожающее микробы и бактерии.

Но, все же стоит предупредить беременных женщин о калорийности сочетания теплого молока с медом. Если вы будете употреблять данный продукт на ночь, то откажитесь от ужина.

Именно ночной прием молока с медом стимулирует успокаивает возбужденную центральную нервную систему, устраняет бессонницу, помогает бороться со стрессами и переживаниями.

Мед в молоке нужно будет размешивать до полного растворения и пить в теплом виде. Не рекомендуется вместе с молоком кушать сладости – таким образом вы рискуете набрать лишний вес.

Можно ли пить молоко во время беременности? Сколько можно пить молока беременной женщине? В этой статье есть ответы на эти вопросы, а также меню для беременной. 2 триместр или 3 – не важно, главное – самочувствие беременной.

Когда женщина ждет ребенка, ее заботит не только собственное самочувствие и собственные потребности. Для будущей матери очень важно не навредить малышу. Поэтому будущая мама следит за своим рационом, тщательно продумывая меню.

Будущая мамочка должна получать из потребляемых ею продуктов максимальное количество витаминов и полезных веществ. В период вынашивания плода организм женщины работает и потребляет вещества за двоих. Где же достать такой продукт, чтобы в нем содержались все необходимые полезные вещества и в то же время, не было ничего вредного и калорийного? Ведь молодой маме нельзя набирать много веса. Ответ прост – включить в рацион молоко.

Кальций

Молоко очень богато таким веществом, как кальций. Это вещество крайне необходимо женщине при беременности. Кальций – это строительный материал для костной ткани будущего ребенка. Пренебрегать кальцием в рационе крайне опасно. Это может привести к разрушению зубов матери, ухудшению состояния ногтей и волос. Также недостаток кальция в рационе беременной может привести к нарушениям в скелете плода.

Многие беременные девушки жалуются, что молоко не усваивается в их организме должным образом, а также часто вызывает тошноту. Действительно, на ранних сроках беременности, особенно в первый триместр, когда у многих будущих мам наблюдается токсикоз, молоко может вызывать неприятные ощущения в пищеварительном тракте. Но нет ничего страшного в том, что женщина не будет употреблять молоко во время беременности в первый триместр. Потребность в кальции возникает в основном после 3 месяца беременности.

Белок

Этот универсальный напиток также очень богат белком. В белке молока содержаться практически все аминокислоты. В том числе молоко содержит такие аминокислоты, которые не вырабатываются в организме самостоятельно, но для построения тканей ребенка нужны. Белки молока обычно отлично усваиваются в организме будущей матери.

Лактоза

Кроме кальция и белка, молоко содержит так называемый молочный сахар. По-другому это вещество называется лактозой. Этот углевод необходим организму, чтобы усваивать кальций из молока. Если молоко вызывает у человека несварение или кишечное расстройство, то значит у него в организме недостаточно лактозы. В этом случае рекомендуют употреблять парное молоко, которое очень богато молочным сахаром.

Жиры

Многие будущие мамочки отказываются употреблять молоко и молочные продукты при беременности только из-за того, что в них содержаться жиры. Беременные девушки всегда бояться поправиться. Но в молочных жирах нет ничего страшного. Даже наоборот, молоко содержит те жиры, которые очень хорошо усваиваются в организме. Кроме того, в молоке есть такие жирные кислоты, которые являются незаменимыми и в организме не образуются. Такие жирные кислоты должны обязательно поступать с пищей.

Жиры молока также способствуют хорошему усвоению витаминов А и D, а также всех витаминов группы В. Эти витамины принимают участив в таких важных процессах, как формирование иммунитета матери и малыша, построение костной ткани и мышц у плода, а также формирование нервной системы малыша. Так что молоко пить нужно, более того, можно пить и специальное витаминизированное молоко, которое отлично подходит для женщин в период беременности.

Главное, не стоит забывать об особенностях каждого организма человека в отдельности. Молоко, конечно, полезно, но если оно по каким-либо причинам вызывает сильное недомогание у беременной женщины, то сразу понятно, что ей лучше воздержаться от употребления этого напитка. В таком случае можно подобрать молоку достойную альтернативу. Такой заменой могут стать разнообразнейшие молочные продукты, йогурты, сыры, творожки, а также рыба, печень и орехи.

Натуральное или магазинное?

Какое молоко лучше - натуральное или магазинное. Магазинное молоко - не чета натуральному. Магазинную альтернативу молоку делают из специального сухого порошка, несколько раз обрабатывают специальными составами веществ, поэтому в нем практически не остается ничего полезного.

Если беременная женщина все же решилась на употребление натурального коровьего молока, то ей стоит запомнить несколько правил.

Коровье молоко стоит прокипятить, так как в нем могут содержаться нежелательные бактерии и микроорганизмы. Кипятить молоко долго не нужно, достаточно просто довести его до кипения и выключить.

Молоко нужно пить слегка теплым. Напиток не должен быть холодным и не должен быть горячим.

Пить молоко следует натощак, потому что употребление его во время или после еды блокирует выделение желудочного сока.

Лучше всего пить молоко перед сном на пустой желудок и с ложечкой меда. Бессонница отступит, мед поддаст парку иммунитету, а также стакан молока напрочь прогонит часто одолевающее по ночам беременных чувство голода.

Как питаться во второй триместр беременности? Для того чтобы быть всегда в тонусе, не полнеть и не волноваться об обеспечении будущего малыша необходимыми ему веществами, достаточно соблюдать очень простое меню для беременной. 2 триместр многие считают самым сложным триместром. Ребенок в животе начинает активно расти, одолевает чувство голода, но в то же время не хочется излишне поправляться. Главное помните, что задача матери – обеспечить будущего ребенка всеми нужными веществами для строительства его организма.

Во втором триместре в рационе беременной женщины должно быть достаточно низкое содержание углеводов, так как большое количество этих веществ в пище может привести к прибавке в весе. Продукты, содержащие много холестерина, тоже следует обходить стороной, так как холестерин весьма затрудняет работу печени. Если будущая мама не хочет отказываться от салатиков, содержащих яйца, то лучше использовать только яичный белок.

Не следует употреблять следующие холестеринсодержащие продукты: печень, почки и мозги, желток яйца, колбасу, сосиски, черную икру, красную икру, сливочное масло, сметану, сыр, сдобную выпечку, сало, пирожные.

Потребление жиров во втором триместре нужно ограничить, также очень важно убрать из меню соленья и есть поменьше соли. Потенциальные аллергены нужно исключить из пищи обязательно в этот период, чтобы не навредить будущему малышу. В противном случае ребенок может родиться аллергиком.

Молоко и кефир должны присутствовать в меню ежедневно, чтобы обеспечить должное поступление в организм матери кальция. Многие беременные женщины едят мел, чтобы восполнить недостаток кальция в организме. Не нужно так делать. Помимо кальция, мел может содержать огромное количество грязи и вредных веществ, которые вообще нельзя употреблять в пищу.

Очень полезно проводить 1 разгрузочный день в неделю. Это должен быть кефирный или яблочный день.

Также во 2 триместре нужно приучать себя употреблять меньше жидкости, чтобы в 3 триместре чувствовать себя легкой, а не отекшей.

Также не стоит забывать, что необходимо полностью исключить алкоголь. Он может привести к пагубным последствиям, сказаться на развитии плода, наградить малыша неизлечимыми недугами и зависимостью.

Таким образом, понятно, что молоко – это необходимый продукт для беременной женщины. Кальций, витамины, лактоза и белки – все это даст молоко. Ведь человек – это тоже млекопитающее.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью

Можно есть беременным молоко. Виды и сорта

Польза молока при беременности

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Дополнительная информация

Нормы потребления

Польза и вред

Как правильно выбирать молочные продукты?

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Состав молока

Польза молока для беременных

Рекомендации по употреблению молока в период беременности

Видео: польза козьего молока для беременных

Польза молока при беременности

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Можно или нет – в чем вопрос?

Мед в период беременности – польза или вред?

Можно ли пить молоко при беременности?

Как правильно пить молоко?

Молоко и мед при беременности

Кальций

Белок

Жиры

Натуральное или магазинное?