Режим питания в 7 месяцев меню. Режим дня и рацион питания семимесячного крохи

7 месяцев – важный возраст для малыша, он начинает активно двигаться, ему требуется больше энергии и сил для познания окружающего мира. В этот период организму уже не хватает калорий и питательных веществ из материнского молока и смеси, пора вводить в рацион новые блюда. Сегодня будет рассказано о том, каким должно быть меню грудного ребенка в 7 месяцев, с каких продуктов начинать, сколько должен кушать грудничок, и о прочих нюансах прикорма.

Что меняется в меню малыша в 7 месяцев?

Материнское молоко или смесь по-прежнему составляют основу питания ребенка в 7 месяцев на искусственном и грудном вскармливании. Но организм растет, и рацион должен пополняться блюдами, обеспечивающими малышу запасы энергии, поступление белка, клетчатки, кальция, витаминов и микроэлементов.

Внимание! Ребенок начинает в этом возрасте сидеть, ползать, активно познает мир, поэтому правильный прикорм в возрасте 7 месяцев – залог его успешного физического и психического развития.

Какие продукты разрешено вводить в рацион?

Питание 7 месячного грудного ребенка в этом возрасте изменяется – в рацион можно начинать вводить следующие пункты питания:

Каши – должны быть в меню ребенка в обязательном порядке, предпочтение отдают безглютеновым крупам (это гречка, кукуруза и рис). У перечисленных злаков есть весомые плюсы. Так, гречка содержит максимальное количество железа, кукуруза способствует перистальтике кишечника и подходит аллергикам. А каша из риса помогает закрепить стул, если ребенок склонен к диарее.
Мясо – богато магнием, белками и витаминами. Большую пользу приносит мясо в меню детям с анемией и недостаточным набором массы тела. Для подходят мясо курицы, кролика и индейка.
Желток – вводят с осторожностью, поскольку на яйца у ребенка часто возникает аллергия. Начинать следует с маленького кусочка, постепенно увеличивая количество желтка до половины, разбавляя овощным пюре, грудным молоком или смесью.
Овощи – нужно вводить в рацион в виде пюре, начиная с кабачков и капусты, а позже, после адаптации организма присоединять морковь, картошку и тыкву. Фасоль и зеленый горох дают осторожно, смешивая с основным овощным блюдом.
Фрукты – незаменимый источник витаминов и вкусное лакомство, которое должно присутствовать в рационе ребенка в 7 месяцев. Из фруктов делают пюре, либо разминают их вилкой.
Напитки – помимо очищенной воды, в меню малыша должны входить компоты из сухофруктов, соки без сахара, сиропы из овощей (например, моркови и тыквы).
Кисломолочные продукты – кефир и творог содержат массу полезных веществ, включая кальций. Они полезны для пищеварения, но начинать прикорм нужно с 15-20 граммов, чтобы не нагружать желудок.

Что можно еще кушать ребенку на грудном и искусственном вскармливании, будет рассказано дальше, но основным блюдом в питании малыша по-прежнему должно оставаться материнское молоко. Искусственнику рацион дополняют раньше, чем грудничку.

В меню ребенка обязательно должны присутствовать каши

Рецепты блюд для детей 7 месяцев

Меню для ребенка 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании немного различается, рацион грудничка немного беднее, нежели у искусственника. Далее будет представлен список блюд, которые вводят по достижении положенного возраста при обоих видах вскармливания.

Овощные пюре

Прикорм ребенка начинается в 7 месяцев именно с овощей, они налаживают работу кишечника и обогащают организм витаминами. Самое простое овощное блюдо – это пюре из моркови и капусты. Нужно взять по 50 гр. продуктов, отварить и перемолоть на блендере. Можно разбавить состав бульоном, в котором отваривались овощи. В этом возрасте дети знакомятся с несколькими видами овощей, поэтому вводить в питание крохи можно брокколи, горох, фасоль, кабачок, картошку.

Совет! Горох и фасоль раздражают нежный кишечник малыша, поэтому их добавляют в пюре вместе с другими овощами. После приготовления блюда его можно сдобрить небольшим количеством оливкового масла.

Овощное пюре можно делать самостоятельно

В рационе ребенка должны обязательно присутствовать каши, ведь крупы – ценный источник энергии. Главное правило при питании кашей гласит, что на полстакана воды потребуется лишь 1 ч.л. крупы, тогда консистенция блюда будет правильной. После привыкания ребенка к вскармливанию кашей можно делать ее более густой, добавляя в 100 мл жидкости 8-10 гр. крупы.

Первый способ приготовления каши – гречку промывают и дают высохнуть. Затем перемолотую на кофемолке в порошок крупу медленно всыпают в кипящую жидкость, помешивая. После приготовления в кашу добавляют молоко или детскую смесь.

Второй способ – промытая рисовая крупа держится в воде на медленном огне 50-60 минут при минимальном прогреве. Через час рис разварится, а кашу легко будет перетереть на сите. Далее в нее добавляют молоко и кипятят еще пару минут, затем сдобряют 0,5 ложечкой масла.

Супы

Супы вводят в рацион в жидкой консистенции, готовят их сначала только из овощей. Если ребенок уже ест каши, в меню добавляют супы на основе овощей и круп, позже смешивают блюдо с яичным желтком. Главное – консистенция должна быть жидкой и однородной, без комочков. Вот рецепт супа для малыша на грудном вскармливании: берут цветную капусту, кабачок (по 50 гр. продуктов), заливают водой в количестве 200 мл и томят на медленном огне 30 минут. После остывания измельчают блендером и сдобряют растительным маслом.

Суп для ребенка на искусственном вскармливании: 10 гр. риса варят полчаса в 200 мл воды, затем смешивают с половиной стакана горошка (сваренного и перетертого на сите). Еще раз кипятят и добавляют пол ложки сливочного масла.

Кисломолочные продукты

Кефир – продукт, который разрешено вводить в меню детям на грудном и искусственном вскармливании в 7 месяцев. Начинают с чайной ложки, постепенно увеличивая количество кефира. По достижении 8 месяцев начинают вводить в рацион творог, сначала смешивая его с кефиром.

Чтобы обезопасить малыша, кисломолочное питание можно приготовить самостоятельно. Для приготовления творожка берут пол-литра молока и 100 мл кефира. Молоко доводят до закипания, затем вливают в него кефир и выключают огонь. Через 15 минут сыворотка остынет, можно откинуть получившийся творог на сито.

Для приготовления кефира нужно закипятить молоко, остудить до теплого состояния и влить туда ложку кефира из магазина. Состав должен постоять в тепле для заквашивания. Чтобы кисломолочные блюда собственного приготовления были вкусными и содержали комплекс полезных бактерий, лучше использовать кипяченое молоко средней жирности.

Блюда из нескольких видов продуктов

Если прикорм 7 месячного грудного ребенка проходит без проблем, и малыш уже попробовал основные блюда (каши, овощи и супы), можно вводить в меню многокомпонентные составы. Вот примерные сочетания продуктов:

кабачок и рисовая крупа;
брокколи и гречневая крупа;
тыква и геркулес.

Крупа и овощи предварительно отвариваются, затем смешиваются в измельченном виде с добавлением ложечки масла. По достижении малышом на грудном вскармливании 8 месяцев в многокомпонентное блюдо можно добавлять желток яйца.

На заметку! Если в рацион ребенка уже ввели мясо, его можно сочетать с овощами. Например, кроличье мясо смешивать с морковью, а индейку с цветной капустой или кабачком. Сваренная пища измельчается до консистенции пюре и сдабривается бульоном от варки овощей.

Блюда из мяса – можно ли вводить в 7 месяцев

Мясо необходимо предварительно хорошенько измельчить

Мясо включать в меню крохи в 7 месяцев чаще рекомендуют при искусственном вскармливании, чтобы обогатить питание витаминами и минералами. Начинать следует с нежирных сортов, исключая субпродукты. Правильный способ приготовления мясного блюда:

с куска мяса снимают пленку, вытаскивают жилы, срезают жир, затем тщательно его моют;
варят в воде до полной готовности и мягкого состояния;
перекручивают сквозь мясорубку два раза или используют для измельчения блендер;
смешивают с пюре из привычных овощей, если ребенок не хочет есть мясо в чистом виде;
добавляют в мясное пюре бульон от варки овощей для сочности продукта.

Ребенку на грудном вскармливании стоит вводить в рацион мясо, начиная с 7,5-8 месячного возраста, когда желудок и кишечник будут готовы к его перевариванию. Добавлять в меню субпродукты разрешено лишь в 10 месяцев.

Напитки

В рацион питания ребенка можно в 7 месяцев вводить компоты из свежих и сушеных фруктов. Для начала в питание вводят яблоки зеленого цвета, позже добавляют груши. На пол-литра воды сначала кладут один фрукт, чтобы снизить насыщенность напитка. Для сохранения питательных веществ компот кипятят, затем оставляют настаиваться под крышкой 1-2 часа (фрукт режут на кусочки перед варкой).

Позже можно разнообразить меню компотом из сухофруктов и чернослива, особенно при склонности ребенка к запорам. Далее разрешено вводить в рацион напитки из абрикосов и персиков, при отсутствии аллергии на эти фрукты.

Яйца

Врачи повторяют молодым родителям, что можно вводить в питание малыша в 7 месяцев куриные и перепелиные яйца, но использовать только желток и лишь в вареном виде. Сырой желток способен вызвать кишечные инфекции, в частности, сальмонеллез. Перед варкой яйцо проверяют на свежесть, опустив в холодную воду (свежее яйцо останется на дне емкости в горизонтальном положении), затем кипятят его не меньше 10 минут.

Начинают прикорм с ¼ ч.л. желтка, разбавленного молоком, можно грудным, для ребенка на грудном вскармливании. Если аллергии на прикорм нет, постепенно увеличивают количество яйца до половины желтка и дают его дважды в неделю. Если ребенок не хочет есть желток в чистом виде, его перемешивают с пюре из овощей или кашей.

В меню у ребенка 7 месяцев должно быть не менее 70 гр. фруктов ежедневно в виде пюре. Можно ввести в питание малыша банан, размяв его вилкой для однородной консистенции. Позже измельчают абрикосы, персики, яблоки и груши – их нужно очищать от шкурки и косточек и тереть на терке, либо пользоваться блендером.

Важно! Фрукты для питания малыша должны быть свежими, сезонными. При отсутствии свежевыращенных продуктов лучше разнообразить меню готовыми баночными пюре высокого качества от известных производителей.

Примерное меню на день и режим кормлений

Нужно помнить, что меню для 7 месячного ребенка на искусственном и грудном вскармливании будет немного отличаться. Частота потребления пищи одинакова, а рекомендованное меню для малышей на разных видах вскармливания расписано далее:

молоко матери или искусственная смесь;
каши;
пюре из овощей и фруктов;
мясные блюда;
творожок и кефир;
детское растворимое печенье или сухарики;
напитки – соки и компоты из фруктов.

Режим питания должен быть строгим, так малышу проще будет приучиться к распорядку. Педиатры рекомендуют следующее расписание кормлений:

6:00 – первый завтрак;
10:00-11:00 – следующий завтрак;
14:00 – обед;
18:00 – перекус;
22:00 – ужин перед отходом ко сну.

Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 4 часов, причем первый завтрак и ужин должны состоять из смеси или грудного молока, чтобы не перегружать желудок. Дневные приемы еды содержат большее количество продуктов и калорий.

Нужно помнить! Соблюдать режим, конечно же, важно, но не нужно переживать, если не получается делать это строго до минуты. Помните, что ваш малыш – не робот, и у каждого ребенка есть свои индивидуальные особенности. Если младенец в 6 утра еще спит, не нужно будить его специально, чтобы покормить. А если он голоден и просит кушать за полчаса до запланированного приема пищи, то не нужно морить его голодом эти 30 минут. Каждая мама должна найти особенный подход к своему чаду. А примерный режим, описанный выше, — это только усредненный вариант.

Чем отличается рацион искусственника от грудничка

Когда ребенок в 7 месяцев с удовольствием ест грудное молоко, родители считают, что с введением в рацион прикорма можно подождать. Это не совсем правильно – в этом возрасте организм малыша требует повышенного количества витаминов и минералов. Поэтому вводить в меню новые продукты нужно начинать, но по 1-2 ч.л., ведь это непривычная пища.

Меню для 7 месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, уже гораздо обширнее. В 4-5 месяцев меню искусственников обогащается, поскольку смесь не удовлетворяет потребности в витаминах. Питание содержит больше граммов пищи и разнообразные продукты – это овощи, фрукты, каши и даже мясо.

Сколько должен кушать малыш

Чтобы определить, сколько должен съедать продуктов прикорма ребенок в 7 месяцев, существуют специальные таблицы. Они облегчают задачу родителям, которые желают обеспечить малышу полноценное меню, но не перекормить его.

Важно! Таблица составлена с учетом того, если малышу на грудном вскармливании начали вводить в рацион питания фрукты, желтки и кисломолочные продукты в 4-5 месяцев из-за малого количества молока у матери. Ребенок, который только начал получать докорм в 7 месяцев, должен есть эту еду в минимальных количествах.

Примерная таблица режима питания

Ребенку на естественном вскармливании предлагается следующий дневной рацион:

материнское молоко, каша из крупы, которую привык есть малыш (150 гр.);
пюре или сок на основе фруктов (пюре 50-70 гр., сок – 40-60 мл.);
овощное или мясное пюре (овощи 150 гр., мясо – 50 гр.), половинка желтка, компот из фруктов ¼ стакана;
творожок 30 гр., детское растворимое печенье, кефир или грудное молоко (1/2 стакана);
на ночь – материнское молоко.

Меню крохи на искусственном вскармливании должно строиться совместно с педиатром, исходя из набора веса ребенком, состояния здоровья, отсутствия или наличия аллергических реакций. Если искусственник уже знаком с большинством продуктов питания, его дневной рацион выглядит так:

смесь 200 мл;
каша из разрешенной крупы, пюре из фруктов, сок (каша 150 гр., пюре 80 гр., сок 70 мл);
овощное пюре (120-150 гр.), блюдо из мяса (50 гр.), яичный желток ½ часть, сок или компот в разрешенном количестве (не более 100 мл);
кефир или искусственная смесь (1/2 стакана), 30 гр. творога, сухарик или детское печенье;
на ночь – кефир или порция смеси в 200 мл.

Перечень продуктов и последовательность их употребления могут отличаться, в пюре из овощей не добавляют соль, в компоты и соки не разрешается класть сахар. Следует следить за реакцией малыша на питание и сообщать врачу, если что-то пошло не так.

К сведению! Существует таблица прикорма, расписывающая все перечисленные элементы питания ребенка, находящегося в 7 месяцев на грудном или искусственном вскармливании. Она содержит те же данные меню, что оглашены выше, с нею могут ознакомить педиатры.

Советы маме, если ребенок отказывается от прикорма или отдельных продуктов

Если ребенок неохотно ест пищу, которую вводят в меню, маме можно схитрить и подмешать новое блюдо (желток, мясо или творог) в уже привычное, которое он кушает с удовольствием. Постепенно, когда кроха привыкнет ко вкусу прикорма, нужно потихоньку давать его в чистом виде.

Если смешивание с привычной едой не помогло и ребенок упорно отказывается от вскармливания кашей, мясом или определенным фруктом, не нужно настаивать. Следует подождать 10-14 дней, а потом предложить еду заново. Насильное кормление нелюбимым блюдом может привести к отвращению малыша, и тогда организм останется без витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.

Правильный рацион ребенка в семь месяцев – залог его здоровья

Питание семимесячного ребенка на грудном и искусственном вскармливании должно быть сбалансированным и обеспечивать суточную потребность в полезных веществах и витаминах. Чтобы грудничок рос крепким и здоровым, следует соблюдать ряд правил:

не перекармливать малыша и не давать ему пищу через силу;
вводить в рацион пищу нужно постепенно, начиная с 1-2 ложек, увеличивая количество и следя за реакцией ребенка;
не стоит давать воду крохе во время приема пищи, ею следует допаивать между кормлениями, во время обеда следует приучать его к компотам и сокам;
готовить блюда однородной консистенции (протирать на сите, пользоваться блендером или мять вилкой);
кормить ребенка в положении сидя, используя пластмассовую ложку;
вводить в меню новое питание следует во время обеда, чтобы продукт усвоился за день, а мама могла отследить реакцию детского организма на него.

Не стоит вскармливать кроху с общего стола, поскольку взрослая пища содержит соль, сахар, пищевые добавки и прочие нежелательные компоненты. Мясо и овощи ребенку нужно покупать и готовить отдельно, они должны быть свежими и качественными. Составив правильный рацион, родители закладывают фундамент будущего здоровья чада, ведь в возрасте 7 месяцев ребенок привыкает к пище, которую будет есть всю последующую жизнь.

Введение прикорма – ответственный процесс, во время которого следует следить за реакцией ребенка на новые пункты питания. При естественном вскармливании еда обновляется позже, искусственники начинают познавать непривычную пищу раньше, но в любом случае рацион должен быть сбалансированным, а меню – правильно составленным. Помочь при возникновении вопросов может врач-педиатр. Он проследит за набором веса ребенком, посоветует, какие элементы питания лучше вводить первыми, в зависимости от особенностей организма крохи.

Материнское молоко способно обеспечивать грудничка всеми необходимыми компонентами примерно до шести месяцев. Уже к этому возрасту Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить в рацион ребёнка дополнительный прикорм. Но если с вашим малышом всё в порядке, то врачи всё же советуют сдвинуть этот срок, начав вводить прикорм в 7 месяцев. Такие добавки, во-первых, снабдят растущий организм важными витаминами и микроэлементами, а во-вторых, ваш ребёнок начнёт формировать полноценный жевательный рефлекс.

Все родители к шести месяцам начинают применять всевозможные пюре на базе овощей и фруктов, делают жидкие супчики и молочные каши. К семи месяцам в рационе малыша должны появиться новые вкусности в качестве прикармливания.

Примерное меню для прикорма

Приведём краткую таблицу прикорма со списком возможных продуктов. Обратите внимание, как должно меняться количество разных блюд к седьмому месяцу.

Молочные каши следует начать добавлять к питанию, лишь убедившись, что у ребёнка нет аллергической реакции на лактозу. В любом случае молоко нужно наполовину разбавлять водой, к неразбавленному стоит переходить не ранее, чем малышу исполнится годик.

В чём отличие прикорма при грудном вскармливании от прикорма на искусственном питании? В обоих случаях продукты используют одни и те же. Но при искусственном вскармливании первые блюда, пюре и т. д. должны быть практически полностью жидкими, без комков. Это позволит ребёнку не испытывать проблем при глотании. Чуть позже можно начинать делать пищу более густой, и постепенно, когда появятся зубки, просто резать продукты на меленькие фрагменты.

Что представляют собой овощные пюре

В овощах, как мы знаем, много клетчатки, а она, в свою очередь, нормализует работу кишечника. Овощные пюре и смеси поначалу следует максимально измельчать. Для этого используют блендер, или же, если блендера у вас нет, можно перетереть их через ситечко.

Из овощей в прикорм обязательно должны войти:

картофель;
кабачок;
брокколи;
цветная капуста.

Вы можете попробовать добавлять также морковь и даже тыкву, но лишь в том случае, если у малыша не будет на них аллергии: овощи с ярким окрасом вполне способны вызывать аллергическую реакцию в таком нежном возрасте.

Режим питания овощными блюдами

Полугодовалому малышу вполне достаточно 100 граммов цветной капусты или картошки в качестве прикорма. Новые овощи лучше вводить в рацион постепенно, примерно по одному овощу каждые 3-4 дня.

Для приготовления плоды нужно сначала:

отварить на пару или в кастрюльке с минимумом воды;
мелко перетереть блендером или через ситечко;
добавить для вкуса чайную ложечку масла — сливочного или оливкового.

Ягоды и фрукты

Скармливать эти плоды нужно в сыром виде. Сначала следует убедиться, что у малыша отсутствует аллергическая реакция на новый фрукт или ягоду. Таковой могут быть:

сыпь;
мелкие яркие пятна на коже.

Соки из фруктов

Для нормального развития детям требуется достаточное количество жидкости – клетки должны насыщаться влагой в полной мере. К 3-4 месяцам малышам уже дают соки на основе яблок и груш. Теперь же пришла пора добавить соки на основе винограда, малины и вишни.

Овощными соками на базе моркови и тыквы также вполне можно разнообразить меню вашего ребёнка. Приведём небольшую таблицу, поясняющую, в каких количествах нужно добавлять прикорм на основе овощных соков, распределив его по дням.

Главное помнить правило – в семь месяцев вашему ребёнку нужно всего лишь 70 граммов сока. Это – не считая обычной питьевой воды и молока. В одной столовой ложке содержится 10 граммов жидкости.

Молочные блюда

Наверняка вы уже начали давать своему ребёнку разнообразные творожки, поить его кефиром или йогуртами. Полноценное молоко, как мы упоминали, давать до года ещё рано, лишь у годовалых детей кишечник адаптируется достаточно, чтобы переваривать сложные белки и казеин.

Кисломолочные продукты особенно важны, если ваш малыш всё ещё находится на искусственном кормлении, они помогают его желудочку учиться выполнять своё предназначение. Кроме того, в молочные продукты, тот же творог, входит кальций, который нужен организму для укрепления костной массы.

Молочные продукты должны составлять основную часть полдника. Прикармливать их следует по примерно такой схеме:

Молоко (разбавленное водичкой) – каждый день. Объём — от 10 до 150 граммов.
Кефиры и йогурт ы – 3-4 раза в неделю, по 150 граммов за один приём. Но начинать нужно тоже сначала с 10 мл, и постепенно повышать количество.
Творог – трижды в неделю, по 40 – 50 граммов.

Конечно, приведённый нами порядок является весьма условным. Нужно, чтобы малышу было приятно кушать эти продукты. Но если он съест и меньше, ничего страшного, не заставляйте его есть через силу.

Сахар добавлять в кефир или творог нельзя, детям в этом возрасте он вообще противопоказан. Для лучшего усвоения можете разбавить творог грудным молоком или же размешать его в молочной смеси. Кефир же обычно усваивается детским организмом очень легко.

Начав давать молочный прикорм ребёнку, тщательно следите за его стулом. Творог способен вызывать запоры, а от кефира иногда возникает диарея. При появлении малейших негативных симптомов тут же уберите эти продукты из детского рациона. Лишь спустя месяц можно попробовать вновь начать добавлять их в ежедневное меню.

Мясные блюда — в рацион!

К семи месяцам малышу можно уже давать некоторое количество мяса. В нём содержатся фосфор и аминокислоты, и оно полезно для всех людей, причём в любом возрасте. Разумеется, если дело касается семимесячного грудничка, это должно быть диетическое мясо, постное и обязательно перетёртое до состояния пюреобразной массы.

Если вы не уверены в своих кулинарных способностях, лучше подобрать в магазине специальное детское мясное питание. Оно продаётся в баночках и имеет как раз требуемую консистенцию. Дают малышу мясо не чаще одного раза в четыре дня.

В мясной прикорм могут входить следующие продукты:

молодая говядина;
куриная или индюшиная грудка;
мясо кролика.

Эти продукты хорошо усваиваются детским организмом и не вызывают аллергии. А вот свиное мясо, а также жирную говядину вводить в рацион пока рано.

Готовить мясное блюдо лучше по такому принципу:

хорошо проваренное мясо перемалывается блендером;
продукт смешивают с овощным пюре.

Кормить этим блюдом малыша следует на обед. Следите, чтобы младенец не глотал еду, а немного её пережёвывал, особенно если попадаются небольшие кусочки. От этого продукт смачивается слюной, а значит, будет лучше перевариваться. Если жевать у малыша всё же не получается, лучше выждать время, добавляя пока мясо в овощной супчик.

Можно ли рыбу

Многие родители разумно опасаются давать рыбные блюда своему малышу из-за костей. Это правильно, но рыба всё же должна входить в рацион ребёнка. Настоятельно рекомендуем вам приобретать в магазине готовые рыбные пюре, в которых всё лишнее полностью удалено.

Кормить малыша рыбным пюре следует примерно раз в семь дней.

Другие продукты для прикорма

Очень ценной пищей является яичный желток. Он участвует в формировании клеток ребёнка, а потому пользу от такого прикорма трудно переоценить. Но следует заранее выяснить, не возникает ли у малыша аллергии на желток.

При хорошем усвоении яичного желтка можете добавлять его в рацион, но не чаще пары раз в неделю. При этом разовая порция должна составлять четверть желтка, хотя начинать нужно с 1/16, поскольку организму понадобится время, чтобы научиться его усваивать. Желток должен быть предварительно отварен. Если у малыша не появляется аллергическая реакция на яичный желток, постепенно увеличивайте его порцию так, чтобы к концу седьмого месяца она выросла до ¼ желтка.

Кроме яичного желтка, допустимо разнообразить меню грудничка также маслом и хлебом. Масло может быть оливковое, кукурузное или подсолнечное. Хлеб – обязательно свежей выпечки, его нужно добавлять к овощному пюре.

Вот как выглядит примерная таблица приёма этих продуктов.

Добавлять новые продукты в рацион малыша желательно по утрам на завтрак, в малом объёме. В этом случае нарушение режима питания будет максимально щадящим. Это позволит вам в течение всего дня понаблюдать за реакцией крохи и принять соответствующие выводы. И, разумеется, обязательно проконсультируйтесь у педиатра по поводу добавления любого нового прикорма.

С каждым месяцем ваш малыш все активнее развивается, его рацион постепенно становится все разнообразнее. В связи с этим, у многих родителей возникают трудности – чем кормить ребенка в 7 месяцев. В этот период жизни кроха уже может самостоятельно сидеть и пытается ползать. А это значит, что ему необходимо больше энергии. В статье рассмотрим, чем можно кормить ребенка в 7 месяцев, а также разберем меню ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании.

Особенности питания ребенка в 7 месяцев

Малыш в этом возрасте многое умеет и стремится научиться еще большему. Следует это учитывать при организации процесса питания:

кормить ребенка лучше в положении сидя, приобретите ему удобный стульчик для кормления;
покажите малышу, для чего нужна ложка, как ею пользоваться: ребенок вскоре сам возьмет прибор в ручки и будет учиться кушать самостоятельно;
воду и напитки давайте пить из чашки, можно купить малышу специальный детский поильник;
позвольте крохе «пощупать», что он ест – это необходимо для развития как сенсорики, так и психики ребенка;
немаловажно показать малышу на собственном примере, как нужно себя вести за столом.

Что можно давать ребенку в 7 месяцев?

С каждым месяцем рацион ребенка становится богаче. Если вы только начали вводить прикорм на данном этапе, то предлагаем вам ознакомиться с статьей:

1. Мясо . Это важный продукт питания, он содержит большое количество белка, витамины группы В, магний, фосфор, железо. Как правило, прикорм мясом начинают с 7 месяцев. Педиатр может порекомендовать ввести мясо в рацион питания раньше срока, если у ребенка наблюдается анемия или ребенок набирает вес меньше нормы.

В рацион питания ребенка в 7 месяцев необходимо в первую очередь нежирные сорта мяса: говядину, кролика, индейку, телятину, курицу. Можно покупать готовые пюре в магазине или же готовить самим. В любом случае, продукт должен быть хорошо измельчен до кашицеобразного состояния.

Вводить мясное пюре нужно маленькими порциями – с половинки чайной ложечки. Если организм ребенка отреагирует хорошо на новый продукт, постепенно увеличивать порцию, доведя через неделю до 30 г в день.

2. Яйца . При введении в рацион этого продукта, следует обратить внимание на следующее:

яйца куриные или перепелиные необходимо проверить на свежесть;
вводят в прикорм только желток, так как яичный белок – сильный аллерген, с ним спешить не нужно;
необходимо тщательно проварить яйцо (не менее 10 минут) в противном случае есть риск заболевания сальмонеллезом.

Для первого знакомства малыша с этим продуктом, желток сбивают до кашицеобразной формы, дают четверть чайной ложки. При нормальной переносимости постепенно доводят до половины желтка до двух раз в неделю.

3. Каши . Если ранее ребенку предлагались только овощные и фруктовые пюре, то тепер можно разнообразить питание ребенка на 7 месяце и ввести каши. Предпочтительнее начинать прикорм с гречневой, рисовой или кукурузной каши. В них не содержится глютен, они питательны и богаты витаминами.

Обязательно, первая каша малыша должна быть однокомпонентной и достаточно жидкой. Так продукт легче усваивается организмом. Да и в случае аллергии проще выявить причину.

4. Фрукты . В настоящее время на полках магазинов имеется огромный выбор фруктовых пюре. И не удивительно, ведь фрукты содержат в себе много витаминов, минералов, а также клетчатки.

Рацион питания ребенка в 7 месяцев можно разнообразить только гипоаллергенными фруктами: зелеными яблоками, грушами, бананами. Пюре можно сделать и в домашних условиях. Банан достаточно хорошо размять вилкой. Яблоки и груши подвергаются термической обработке. Лучше подержать их на пару или же запечь в духовке. Затем можно измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

5. Кисломолочная продукция . В меню ребенка в 7 месяцев можно добавить творог и кефир. Кефир способствует улучшению пищеварения и нормализации стула. Вводят его также небольшими порциями до достижения 170 мл в день.

Творожок начинают давать по чайной ложке. Он должен быть разведенный небольшим количеством кефира. В твороге содержится много кальция, поэтому при слишком быстром зарастании родничка, употребление данного продукта нужно уменьшить или временно прекратить.

Вся кисломолочная продукция должна быть адаптирована для детей грудного возраста. Ее можно приобрести на молочной кухне или в детских отделах.

6. Напитки . Ребенку необходимо ежедневное употребление чистой воды. Для этой цели лучше использовать кипяченую или специальную детскую воду, в которой содержатся полезные минералы.

Можно самостоятельно варить компот из сухофруктов или свежих яблок с минимальным количеством сахара.

Разрешается постепенно вводить фруктовые соки в рацион питания, начиная с однокомпонентных, лучше стартовать с яблочного.

Составляя меню ребенка в 7 месяцев, помните, что постепенность в этом случае позволит не сделать серьезных ошибок в отношении здоровья крохи.

Режим питания ребенка в 7 месяцев

Несомненно, для ребенка важно придерживаться определенного режима питания, также как и режима бодрствования и сна. Это помогает выработать полезные привычки в будущем, а также целесообразно спланировать день.

уровень активности;
обмен веществ;
конституцию тела.

Педиатры считают, что ребенок в 7 месяцев должен употреблять объем пищи, составляющий 1/8 его веса.

Таким образом, при весе ребенка 8 кг, количество необходимой ему пищи составляет 1 кг в день. При пятиразовом питании, объем одного приема пищи составит 200 г.

Распорядок количества кормлений может быть следующим:

6:00 — первое кормление. На грудном вскармливании мама предлагает ребенку грудное молоко, а на искусственном — молочную смесь 200 мл. На данном этапе развития ребенка полностью отказать малышу в грудном молоке или молочной смеси нельзя, поскольку именно они являются основным продуктом питания до года.
10:00 — второе кормление. В рацион питания ребенка на 7 месяце хорошо вводить каши в первой половине дня. Если ранее вы вводили уже кашу в меню ребенка, то сейчас можно предложить 120 грамм каши и 30 грамм фруктового пюре. Фруктовое пюре с кашей не смешивается, подается отдельно. Докармливать грудью или молочной смесью уже не нужно.
14:00 — третье кормление. В эти часы меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить сытным обедом после прогулки. Все также в рацион питания включаются овощные каши. Обеденное время хорошо подходит для знакомства с новым продуктом. Этим новым продуктом может стать мясное пюре. Если до этого вы не давали ребенку творог, то самое время сделать легкий мусс. С данной задачей с легкостью справится блендер. После такого сытного обеда ребенку можно предложить яблочный сок.
18:00 — четвертое кормление. В это время нежелательно вводить новые продукты в рацион питания ребенка в 7 месяцев. Идеальным вариантом дать небольшое количество уже знакомой еды и докормить грудным молоком или молочной смесью.
22:00 — пятое кормление. Режим питания ребенка в 7 месяцев заканчивается основным продуктом питания — грудное молоко или молочная смесь. Не стоит давать каши или пюре, даже если ребенок уже знаком с ними, переедание на ночь запрещается не только взрослым, но и детям, что может спровоцировать метеоризм, тяжесть, боли и вздутие в животе.

Меню ребенка в 7 месяцев на грудном вскармливании

Основной задачей составления меню 7-месячного ребенка является компенсация нехватки материнского молока и введение в рацион новых продуктов. Это необходимо как для правильного развития ЖКТ, так и для развития жевательного рефлекса.

В этом возрасте можно постепенно приучать малыша к кефиру, при условии хорошей переносимости белка.

Поскольку рацион питания становится более богатым, то меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить и внести свои коррективы. Вашему вниманию предлагается лишь примерное меню (если вы читали статью от начала до конца, то также не забывайте, что порции вы подбираете исходя из веса вашего ребенка):

06:00 утра – грудное молоко
10:00 утра – 170 гр. каши (можно добавить грудное молоко в кашу), 80 гр. сладкого пюре;
14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 2-5 ложечек фруктового сока;
18:00 часов – 40 гр. творога* с 40 гр. фруктового пюре, парочку детского печенья + докармливаем грудным молоком;
22:00 утра – грудное молоко

*В рацион питания грудничка в 7 месяцев желательно включить творог. Если у вас нет возможности сделать из творога нежный мусс, то можно купить уже готовый творожок для деток в магазине. Однако помните, что лучший продукт — это тот, который вы приготовите в домашних условиях.

Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании

Современные молочные смеси не могут в полной мере обеспечить полноценный и комплексный рацион ребенка на искусственном вскармливании, по сравнению с материнским молоком. Поэтому малышам на ИВ прикорм вводят немного раньше. К 7-месячному возрасту в их рационе уже присутствует творог, кефир, овощные пюре.

В режим кормления ребенку в 7 месяцев на искусственном вскармливании необходимо включить мясо, если этого не было сделано ранее.

Вашему вниманию предлагается примерное меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании:

06:00 утра – 200 гр. молочной смеси;
10:00 утра – 170 гр. каши с добавлением молочной смеси + 80гр. фруктового пюре;
14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 30-50гр. мясного пюре, 1-5 ложек сока;
18:00 часов – 40 гр. творога + 40 гр. фруктового пюре, несколько штук детского печенья, 150 гр. смеси;
22:00 часа – 200 гр. смеси или кефира.

Если по каким-то причинам вы не познакомили или не ввели в рацион питания кефир, то стоит это сделать. Кефир – уникальный продукт, который поможет лагополучно справится с частыми запорами и проблемами в работе ЖКТ ребенка на искусственном вскармливании.

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с кефира, даже детей, которые не переносят животный белок. Дело в том, что белок в кефире имеет другую структуру в отличии от белка в цельном молоке. Поэтому он отлично усваивается в организме ребенка.

Что делать, если ребенок отказывается от еды

Если ребенок категорически отказывается кушать то, что вы ему предлагаете, то это говорит лишь о том, что ребенку либо не нравится данный продукт либо он к нему не готов. Каждый ребенок – это личность, которая имеет определенные гастрономические предпочтения и данный факт необходимо учитывать.

Каждый малыш имеет индивидуальный темп в развитии ЖКТ и не все дети психологически готовы к новшествам в рационе питания.

Если ребенок отказался от продукта сегодня, не расстраивайтесь, предложите данный продукт через неделю. Когда ребенок будет готов к данному продукту, он с радостью съест его или по крайней мере постарается попробовать его на вкус.

Меню малыша с каждым месяцем становится все более разнообразным и поэтому возникает вопрос, каким должно быть питание ребенка в 7 месяцев. В таком возрасте малыш уже умеет сидеть, осуществлять активные движения и поэтому ему требуется гораздо больше энергии, чем несколько месяцев назад.

Особенности питания детей на искусственном кормлении в 7 месяцев

Помимо введения новых продуктов в рацион малыша, необходимо также приучать его к четкому режиму питания в определенные часы, сформировать взрослые привычки питания: кушать нужно только в кухне, в сидячем положении, можно давать ребенку ложку и приучать к питью из чашки или кружки.

Подбирать новые продукты для прикорма следует очень осторожно, после консультации с врачом-педиатром, так как некоторые фрукты или овощи способны вызывать аллергические реакции.

Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, знакомятся с прикормом немного раньше, чем дети, которые питаются материнским молоком. Рацион питания ребенка семимесячного возраста будет значительно различаться у детей, находящихся на искусственном и грудном вскармливании.

Для детей на искусственном кормлении оптимальный режим питания выглядит следующим образом :

6:00-6:30 - первый завтрак, который состоит из специальной адаптированной питательной смеси или кефира с печеньем (не более 200 мл);
9:00-10:00 - завтрак, состоящий из каши (рисовой или гречневой) средней консистенции. С вводом овсяной или манной каши лучше немного подождать, так как они содержат глютен, а это может негативно отразиться на здоровье малыша. Также можно дополнить кашу пюре из фруктов, при этом объем каши не должен превышать 120 г-130 г, а пюре - 30г. Можно заменить кашу творогом (около 100 г) и разрешить ребенку запить все 175 мл фруктового сока;
13:30-14:00 - обед, в меню которого помимо овощного пюре с растительным маслом может входить овощной суп (около 30 мл - 40 мл), половина яичного желтка, мясное или рыбное пюре (не более 50 г - 60 г), а на десерт можно предложить фруктовое пюре;
18:00-18:30 - первый ужин (или полдник): творог или кефир (200 мл), молочная смесь, пюре из фруктов, сок и печенье. Комбинировать продукты можно по-разному, в зависимости от предпочтений ребенка и его самочувствия;
21:30-22:00 - второй ужин, состоящий из адаптированной смеси или кефира.

Формируя режим питания в 7 месяцев, следует помнить, что в таком возрасте количество кормлений малыша в день должно равняться пяти.

Рацион питания детей 7 месяцев на грудном вскармливании

При грудном вскармливании питание 7 месячного ребенка имеет свои особенности. Вводить новые продукты в рацион нужно очень осторожно, при этом необходимо следить за состоянием крохи, его самочувствием и реакцией на новую пищу, так как каждый маленький организм имеет свои физиологические особенности, и поэтому не все продукты, легко подходящие одному малышу, так же идеально подойдут другому.

При грудном кормлении в семимесячном возрасте количество приемов пищи, так же, как и при искусственном, равняется пяти. В связи с тем, что объемы материнского молока постепенно снижаются, необходимо приучать детей к кефиру или цельному молоку (при нормальной переносимости).

Примерный рацион питания грудничка в семь месяцев выглядит следующим образом:

6:00 - первый завтрак: кормление грудным молоком, докорм кефиром;
10:00 - второй завтрак: овощной суп, приготовленный на бульоне из мяса (около 30 мл), хлеб или сухарик (для тренировки десен), половина желтка яйца, овощное или фруктовое пюре с оливковым или подсолнечным маслом (не более 160 г - 170 г), мясное или рыбное пюре (около 50 г), фруктовый или овощной сок;
14:00 - обед: кефир (около 250 мл) с печеньем (или сухарями), сок. Или же можно заменить грудным кормлением с докормом;
18:00 - первый ужин: каша (гречневая, рисовая) - не более 160 г, творог - 100 г, натертое яблоко или другое фруктовое пюре - 100 г;
22:00 - второй ужин: грудное кормление.

Продукты питания для прикорма в 7 месяцев

Для питания 7 месячного ребенка лучше всего использовать молочные продукты (кефир, цельное молоко, творог), приготовленные в специальных детских молочных кухнях, так как там используются особые технологии, и продукция полностью адаптирована для детей определенного возраста (например, для прикорма необходим специальный обезжиренный творог, который в домашних условиях получить невозможно).

Важно, чтобы активно растущий организм получал все необходимые минералы, витаминные комплексы, а также достаточное количество питательных веществ. В семь месяцев питание имеет большое значение для общего развития малыша. Поэтому детский рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

Фрукты: дети такого возраста употребляют их в виде пюре или сока (желательно разбавлять водой). Важно использовать наименее аллергенные - яблоки, груши, бананы. Эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, они являются наиболее гипоаллергенными.
Овощи - также употребляются в виде пюре. Наиболее подходящими для прикорма являются морковь, свекла, кабачок, картофель, тыква. Овощи лучше давать в виде монокомпонентных блюд для того, чтобы точно узнать реакцию детского организма на тот, или иной овощ.
Одним из наиболее важных пунктов в меню для детей семи месяцев являются каши. Среди большого разнообразия самыми оптимальными вариантами являются рисовая (легко усваиваемая и питательная), гречневая (прекрасный источник белка, железа и полезных элементов), кукурузная (гипоаллергенный вариант, не вызывающий нарушения микрофлоры кишечника или диатеза, так как в ее состав не входит глютен) каша.

Составляя рацион питания крохи, постарайтесь определить, какие из новых продуктов приносят больше удовольствия, а какие меньше. Это поможет в дальнейшем формировании пищевых предпочтений вашего малыша.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Ребенок, которому уже исполнилось 7 месяцев, успел получить представление о нескольких видах овощей. Иногда к этому возрасту грудничок подходит с более разнообразным списком блюд в своем рационе, особенно, если первый прикорм пришелся на 4 месяца. В любом случае, на восьмом месяце пора расширять меню крохи, можно предлагать ему на пробу мясо, желток, а также творог, кефир или йогурт.

Режим кормлений

Очень важно с самого раннего возраста правильно организовать режим дня и питания ребенка. Сколько раз в день необходимо кормить кроху? По мнению педиатров между кормлениями семимесячного малыша должен быть промежуток в 4 часа. В связи с этим грамотно составленный режим питания может быть таким:

6-00 – завтрак;
10-00 – второй завтрак;
14-00 – обед;
18-00 – ужин;
22-00 – второй ужин перед сном.

Если нет возможности жестко придерживаться графика, допустимы отклонения в ту или иную сторону. Желательно, чтобы задержка не превышала четверти часа. Такая схема питания наиболее благоприятна для ребенка 7 месяцев, и ее легко будет со временем трансформировать в 4-разовую.

Следует распределять калории таким образом, чтобы первый и последний прием пищи были самыми легкими. При этом содержание калорий в дневной трапезе – максимальное.

Разрешенные продукты

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Как мы уже упоминали, младенец на грудном вскармливании к 7 месяцам успевает попробовать совсем немного кушаний по сравнению с теми малышами, которые питаются смесью. Однако все дети, независимо от вида вскармливания, на восьмом месяце уже должны кушать:

Несколько видов овощей – кабачки, картофель, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву. Если кроха еще не пробовал что-нибудь из списка, пора восполнять пробелы.
Кашки – для кормления подходят рисовая, гречневая. Теперь малыш уже готов попробовать кукурузную, ячневую и овсяную.
Фрукты – ребенка уже разрешается прикармливать яблочным, грушевым пюре (рекомендуем прочитать: ). Пока на этом стоит и остановиться – расширять фруктовое меню ребенка в 7 месяцев не рекомендуется.
Жиры - сливочное и растительное масла. Их обычно добавляют в супы и каши не более половины чайной ложки на порцию.

Отдельно перечислим дополнительные продукты, которые готов употреблять семимесячный малыш на ИВ, если его прикорм начался ранее 6 месяцев. Среди них:

Куриное яйцо - для еды используется только желток. Его необходимо варить вкрутую и начинать добавлять в пюре совсем небольшими порциями – на кончике чайной ложки. Если ребенок хорошо реагирует на этот продукт, постепенно доводить до половины желтка.
Мясо – на восьмом месяце его вводят только тем деткам, которые находятся на ИВ (искусственном вскармливании). Это продукт кроха должен получать дважды в неделю, желательно на обед. На втором полугодии грудничок может кушать кролика или филе индейки. Также ему подходит курица, у которой лучше всего брать грудку. Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения – его подают в виде паштета, пюре или пудинга. К обеду достаточно дать ребенку 50 г пюре. Однако не следует готовить малышу суп на мясном бульоне – использовать можно лишь овощной отвар.
Творог и йогурт (кефир) пониженной жирности также уже можно предлагать крохе. Творожок лучше всего готовить самостоятельно, так как этот продукт часто становится причиной отравлений. Если он зернистый желательно протереть творог через сито.
Компот.
Сухарики, детское печенье.

Примерное меню

Мы разработали примерное меню для семимесячного малыша, рассчитанное на 1 день. При этом питание ребенка на ГВ пока еще беднее, чем у искусственника. В связи с тем, что каждому из них разрешены разные продукты, представляем два типа рациона – для кормления малышей на ГВ и для искусственников.

Кроме того, отдельно представлен рацион для малыша с аллергией на коровий белок. Для удобства восприятия вся информация сведена в таблицы.

Таблица 1. Меню для малыша на грудном вскармливании:

Таблица 2. Меню для ребенка-искусственника:

Таблица 3. Меню для ребенка с аллергией на коровий белок:

Детям с аллергией на коровий белок предлагают на обед либо овощи, либо безмолочную кашу, которую разводят специальной смесью или грудным молоком. Также разрешается кормить кроху смешанными блюдами – например, вместо овощей (170 мл) давать безмолочную кашу и овощи (85+85 мл). Таким малышам следует питаться по графику, соблюдая промежутки между кормлениями.

Блюда для детей 7 месяцев и старше

Далее мы предлагаем воспользоваться нашими рецептами приготовления кушаний для 7-месячного малыша. В нашем списке каши, супы, компоты, а также блюда, в которых используется комбинация продуктов. Кроме этого мы расскажем о домашних рецептах кисломолочных продуктов. Проверьте, правильно ли вы готовите своему ребенку, а заодно попробуйте приготовить для него что-либо из нашей подборки.

Каши

Общее правило для каш, предназначенных для грудничка, – это их жидкое состояние. Эксперты отмечают, что каша для детей 7 месяцев должна быть 5%. Чтобы добиться такого соотношения жидкости и крупы, необходимо для приготовления кашки использовать всего 5 г крупы (приблизительно чайную ложку) на полстакана воды. Когда ребенок привыкнет к новому блюду, а это произойдет через 2-3 недели, следует готовить более концентрированный вариант – 8-10% кашу. То есть использовать полторы-две чайные ложки крупы на полстакана жидкости.

Опытные родители знают, что кашку для младенца удобно готовить двумя разными способами. Опишем каждый из них:

Крупу промыть, затем просушить. После этого ее необходимо смолоть в кофемолке до состояния муки. В кипящую воду всыпать подготовленный крупяной порошок, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перед употреблением кашку разбавляют смесью или молоком.
Второй способ знают еще наши родители. Для него нужно взять промытую крупу, залить водой и варить под крышкой около часа. Важно, чтобы нагрев был минимальным. За это время крупа хорошо разварится, и ее будет несложно протереть через сито. В массу добавляется молоко или смесь, и при помешивании доводится до кипения. В готовую кашу желательно добавить немного сливочного масла.

Супы

Супчики для малыша также должны иметь довольно жидкую консистенцию. Их готовят из овощей – картофеля, кабачка, моркови, брокколи. В суп можно добавлять крупы, если ребенок уже пробовал каши и овощи по отдельности. Также с супом предлагают желток, смешивают его с растительным маслом. Главное правило – суп должен быть однородным, тщательно перетертым.

Если ребенок пробовал кабачки и цветную капусту, можно предложить ему эти овощи в виде супа. Потребуется:

кабачок без семян – 50 г;
капуста цветная – 50-70 г;
сливочное масло – 1 ч.л.;
вода – 200 мл.

Кабачок и несколько соцветий капусты нарезать, залить водой и томить под крышкой в течение получаса. Остудить, измельчить в блендере вместе с отваром, заправить сливочным маслом.

Если малыш на искусственном питании, ему можно готовить более сложный супчик. Предлагаем рецепт рисового супа с зеленым горошком. Потребуется:

рис – 10 г;
зеленый горошек (отваренный) – ½ стакана;
сливочное масло – 5 г;
вода – 200 мл.

Промытый рис залить водой, томить под крышкой 30 минут, остудить, измельчить в блендере вместе с отваром. Отдельно протереть через сито отварной горошек, соединить с рисовым отваром. Супчик поставить на огонь, довести до кипения. В самом конце добавить немного сливочного масла.

Блюда из нескольких видов продуктов

На 8-9 месяце ребенок уже успевает попробовать много видов блюд (рекомендуем прочитать: ). Теперь ему уже можно предлагать многокомпонентные кушанья. Какие сочетания продуктов допустимы? Отлично комбинируются каши с овощами. Педиатры рекомендуют начинать с таких сочетаний:

рис и кабачок;
овсянка и тыква;
гречка и брокколи (рекомендуем прочитать: ).

Оба компонента берутся в равном объеме, сдабриваются сливочным маслом. Со временем в такое пюре можно пробовать добавлять желток.

Мясные продукты неплохо сочетать с овощами. Допустимы такие комбинации:

мясо кролика и морковь;
мясо индейки и кабачок.

Объем мясного пюре вместе с овощами должен быть 50 г, соединять ингредиенты следует после термообработки. Для сочности и более мягкого вкуса готовое пюре разбавляют овощным отваром.

Блюда из мяса

ЖКТ ребенка готов к мясным пюре ближе к 8 месяцам, а если малыш на искусственном вскармливании – мясо ему начинают предлагать в 7 месяцев (рекомендуем прочитать: ). Важно помнить, что сначала следует давать крохе только нежирные сорта, а субпродукты только с 10 месяцев. Правила приготовления и введения в меню мяса:

Небольшой кусок мяса тщательно очищают от жира, пленок, жилок, заливают водой и варят под крышкой до мягкости. После этого мясо перекручивают через мясорубку дважды, либо измельчают в блендере.
Если крохе не нравится вкус нового продукта, мясное пюре соединяют со знакомым овощем.
Постепенно, объем мясного пюре доводят до 50 г. Рекомендуется смешивать мясо с овощным отваром, чтобы сделать его более сочным.

Кисломолочные продукты

Творог можно без опасений давать малышу, начиная с 8 месяцев (рекомендуем прочитать: ). Доктор Комаровский рекомендует начинать с кефира, в который постепенно, по ½ чайной ложки нужно добавлять творог. Так как творог - продукт скоропортящийся, к тому же под пергаментную упаковку могут попасть болезнетворные бактерии, для крохи его лучше готовить самостоятельно.

Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.

Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью