Проект «Опытно-исследовательская деятельность детей. Экспериментальная деятельность в детском саду по фгос
Проект "Опытно-экспериментальная деятельность в условиях ДОУ"
Составитель: Польникова Л.Ф.
Старший воспитатель
2013
Цель проекта:
Создание условий для формирования основного целостного мировидения ребенка старшего дошкольного возраста средствами физического эксперимента.
Задачи проекта:
Расширять представление детей о физических свойствах окружающего мира.
Знакомить детей со свойствами различных предметов, природных материалов (бумага, пластмасса, магнит, почва, вода и т.д.).
Формировать опыт выполнения правил техники безопасности при проведении экспериментов.
Стимулировать развитие самостоятельности и ответственности.
Развивать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру.
Привлекать родителей к совместной деятельности
Описание проекта:
«Люди, научившиеся наблюдениям и опытам,
приобретают способности сами ставить вопросы
и получать на них фактические ответы, оказываясь
На более высоком умственном и нравственном
уровне в сравнении с теми, кто такой школы не прошел».
К.Е.Тимирязев.
Актуальность
Мир, в котором мы живем, сложен, многогранен и изменчив. Люди – часть этого мира открывают все новые и новые объекты, явления и закономерности окружающей действительности. При этом каждый человек вращается в рамках сформировавшегося у него образа мира.
Образ мира - это сложная целостная система знаний о человеке, о мире вообще, о других людях, о себе, о своей деятельности.
В период дошкольного детства происходит зарождение первичного образа мира благодаря познавательной активности ребенка, имеющей свою специфику на каждом возрастном этапе. Развитие познавательного интереса к различным областям знаний и видам деятельности является одной из составляющих, как общего развития дошкольника, так и дальнейшем успешности его обучения в школе. Интерес дошкольника к окружающему миру, желание освоить все новое - основа формирования этого качества. На протяжении всего дошкольного детства наряду с игровой деятельностью огромное значение в развитии личности ребенка имеет познавательная деятельность, как процесс усвоения знаний, умений, навыков.
В настоящее время в стране активно происходит процесс качественного обновления образования, усиливается его культурологический, развивающий, личностный потенциал. Различные формы исследовательской деятельности активно внедряются в образовательный процесс.
Одним из перспективных методов, способствующих решению данной проблемы является детское экспериментирование.
Главное достоинство метода экспериментирования заключается в том, что он дает детям реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта, о его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания. В процессе эксперимента идет обогащение памяти ребенка, активизируются его мыслительные процессы, так как постоянно возникает необходимость совершать операции анализа и синтеза, сравнения и классификации, обобщения и экстраполяции. Необходимость давать отчет об увиденном, формулировать обнаруженные закономерности и выводы стимулирует развитие речи.
Детское экспериментирование как специально организованная деятельность способствует становлению целостной картины мира ребенка дошкольного возраста и основ культурного познания им окружающего мира.
Углубленная работа с детьми по формированию их познавательной сферы способствовала разработке собственной педагогической технологии. Итогом проведенной работы стали разработка и апробация методического и дидактического материала, создание условий для организации поисково-экспериментальной деятельности.
Главное достоинство работы в рамках проектной деятельности это познание реальных представлений о различных сторонах изучаемого объекта. В этом проекте педагог и дети выполняют общее дело: изучая окружающий мир, учатся беречь природу, охраняя ее.
Знания, почерпнутые не из книг, а добытые самостоятельно, путем экспериментирования, всегда являются осознанными и более прочными. Благодаря этому проекту ребенок гармонично развивается и получает возможность ставить себе новые все более сложные цели.
Общая характеристика проекта:
Тип проекта:
Долгосрочный (срок реализации: сентябрь – май), информационно-практико-ориентированный.
Вид проекта:
Исследовательский
Участники проекта : воспитанники старших дошкольных групп, педагоги, родители.
Формы взаимодействия :
С детьми: непосредственно образовательная деятельность; продуктивная деятельность; игровая деятельность.
С родителями: консультации; открытые показы итоговых занятий.
С педагогами: семинары; открытые занятия; консультации.
Объем проекта:
Работа основывается на годовом планировании ДОУ, что отражается в комплексно-тематическом планировании совместной деятельности педагогов и детей. Срок реализации с сентября по май, занятия планируются по одному в неделю
Цели проекта:
1. Создание условий для формирования основного целостного мировидения
ребенка старшего дошкольного возраста средствами физического эксперимента.
2. Развитие любознательности, умения сравнивать, анализировать, обобщать,
развитие познавательного интереса детей в процессе эксперимента, установление причинно-следственной зависимости, умения делать выводы.
Задачи проекта:
1. Расширять представление детей о физических свойствах окружающего мира.
2. Знакомить детей со свойствами различных предметов, природных материалов (бумага, пластмасса, магнит, почва, вода и т.д.).
3. Формировать опыт выполнения правил техники безопасности при проведении экспериментов.
4. Стимулировать развитие самостоятельности и ответственности.
5. Развивать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру.
6. Привлечение родителей к совместной деятельности.
Методы проведения:
Поисково-исследовательские наблюдения: случайные наблюдения и эксперименты, плановые эксперименты, как ответы на детские вопросы;
Проведение опытов (практических);
Беседы (конструктивные).
Этапы проекта:
- 1) Подготовительный этап:
v создание технической базы для детского экспериментирования (оборудование, природные материалы);
v диагностика;
v определение целей и задач проекта.
2) Реализация проекта:
1. теоретическая часть : составление перспективного плана, разработка конспектов
2. практическая часть:
Познавательные занятия с элементами экспериментирования: рисование, лепка, аппликация, конструктивная деятельность;
Связь с другими видами деятельности: игровая, продуктивная, познавательно-исследовательская (опыты), коммуникативная (беседы, чтение художественной литературы), речевое развитие, рисование, лепка.
Организация кружковой работы «Клуб Почемучек».
3) Заключительный этап:
v диагностика (результативно-сравнительный анализ).
Ожидаемые результаты:
v Высокий уровень познавательной активности у воспитанников, усвоение основ целостного видения окружающего мира;
v Проявление познавательного интереса к занятиям, улучшение речевого развития, углубление знаний, умений, навыков, предусмотренных основной образовательной программой ДОУ; Обогащение предметно – развивающей среды в группе.
v Пополнение научно-методической базы ДОУ по данному методу исследования.
Реализация проекта:
1 этап – подготовительный:
1.1. Изучение теоретических аспектов по данной проблеме в педагогике. Знакомство с работами ведущих авторов по данной проблеме исследования.
1.2. Разработка и проведение диагностики детей, с целью фиксации личностного роста и объема полученных умений у детей.
1.3. Определение цели и задач данного опыта работы, ожидаемых результатов.
1.4. Определение основных форм работы с детьми.
1.5 Разработка перспективного плана по внедрению в практическую повседневную
деятельность детей опытов и экспериментов, разработка
конспектов по НОД с элементами экспериментирования.
1.6. Обогащение предметно-развивающей среды для реализации на практике опытно-
экспериментальной деятельности детей, оснащение уголка экспериментирования:
v специальная посуда (стаканчики, трубочки, воронки, тарелки);
v природный материал (камешки, песок, семена и т.п);
v утилизированный материал (проволока, скрепки, нитки…);
v прочие материалы - лупы, термометры.
Грамотное сочетание материалов и оборудования в уголке экспериментирования способствуют овладению детьми средствами познавательной деятельности, способам действий, обследованию объектов, расширению познавательного опыта.
1.7.Подборка практического материала, включающего:
Работу с детьми:
v конспекты НОД с элементами экспериментирования;
v перспективный план по проведению непосредственно опытов и экспериментов;
v диагностику детей по критериям опытно-экспериментальной деятельности;
v картотеку опытов и экспериментов.
Работа с родителями:
v консультации для родителей по данной теме; памятки.
Работа с воспитателями:
v консультации.
2 этап – основной:
Реализация поставленных задач осуществлялась в трех основных формах:
Непосредственно образовательная деятельность;
Дополнительная образовательная деятельность детей (кружковая работа);
Совместная деятельность взрослого и детей, а также ребенка со сверстником.
Непосредственно образовательная деятельность.
Очень важно вызвать и поддержать интерес детей к изучаемой теме, чтобы решить все поставленные задачи. А опыты напоминают детям «фокусы», они необычны, а, главное – дети все проделывают сами и испытывают от своих маленьких и больших «открытий» чувство радости. После занятий у детей возникает множество вопросов, в основе которых лежит познавательный мотив.
Для организации самостоятельной познавательной деятельности детей в условиях развивающей среды особую значимость имеют приемы, стимулирующие развитие их познавательной активности. Например, наличие модели последовательности деятельности помогает детям самостоятельно провести опыты, проверить свои предположения, почувствовать себя исследователями.
Совместная деятельность наиболее привлекательна форма организации работы с детьми в опытно-экспериментальной деятельности.
Позитивные моменты:
Закрепление ранее полученного (усвоенного) материала;
Продолжение работы по расширению представлений о предметах и явлениях;
Свобода действий, как для взрослого, так и для детей (возможность отойти от намеченного плана);
Роль педагога носит гибкий характер (ведущий, партнер);
В процессе экспериментальной деятельности дети получают возможность удовлетворить присущую им любознательность (почему, как, зачем, а что будет, если), почувствовать себя учеными, исследователями, первооткрывателями. Очень важно в процессе работы задействовать все органы чувств (не только видеть и слышать, но и нюхать, трогать, и даже пробовать на вкус (если это возможно и безопасно)).
Совместную деятельность вне занятий с детьми старшего возраста организовываем 1 раз в неделю по 15-20 минут.
Работа проводится с небольшими группами с учетом уровня развития и познавательных интересов детей.
Методика проведения опытов и экспериментов.
Подготовка к проведению запланированных наблюдений и экспериментов начинается с определения текущих дидактических задач. Затем педагог выбирает объект, с которым знакомится заранее – и на практике, и по литературе. Одновременно осваивает технику экспериментирования, если она не знакома педагогу.
Предлагая детям поставить опыт, педагог сообщает им цель или задачу таким образом, чтобы дети сами определили, что им нужно сделать.
Дается время на обдумывание, и затем педагог привлекает детей к обсуждению методики и хода эксперимента.
В процессе работы необходимо поощрять детей, ищущих собственные способы решения задачи, варьирующих ход эксперимента и экспериментальные действия. В то же время не выпускать из поля зрения тех, кто работает медленно, по какой-то причине отстает и теряет основную мысль.
Заключительным этапом эксперимента является подведение итогов и формулирование выводов.
Выводы делаются в словесной форме и (или) можно использовать графическое фиксирование результатов, т.е. оформление в рисунках, схемах.
Работа с родителями
Данная работа предусматривает активное вовлечение родителей к сотрудничеству с детьми. Для ребенка важно, чтобы его мама и папа поддерживали его интересы, поэтому мы привлекаем родителей к активной помощи.
Так, например, можно предложить детям дома проделать ряд опытов с водой, воздухом, провести исследования, ответить на вопросы, например, где можно найти воду дома? Для чего нужна вода и бережете ли вы ее? Родители помогают, направляют детей на выполнение заданий.
Кроме этого, родители могут помочь в оформлении разнообразных коллекций. Они собирают экспонаты во время отпуска, на даче, на прогулках, проявляя при этом большой интерес к занятию.
Кроме этого, родители привлекают детей к уходу за домашними питомцами, комнатными растениями и воспитывают ответственность за их жизнь и здоровье.
Для просвещения родителей проводились консультации по темам: «Организация детского экспериментирования в домашних условиях», « Экспериментирование с водой».
3 этап – заключительный :
В конце года проводится повторное обследование детей. Диагностика покажет динамику развития детского экспериментирования.
Количественные данные позволят проследить эффективность работы, отследить детский результат и спланировать свою дальнейшую работу.
Дальнейшее развитие проекта
v Развитие поисково-познавательной деятельности детей раннего дошкольного возраста:
1) создание условий в группах раннего возраста для поддержания и развития познавательного интереса;
2) разработка перспективного планирования по развитию поисково-познавательного интереса детей раннего возраста;
3) организация совместной деятельности детского сада и семьи по данной тематике.
Работа коллектива ДОУ по развитию познавательно-исследовательской деятельности дошкольников:
1) разработка рабочих программ дополнительной образовательной деятельности для воспитанников старшего возраста «Секреты живой природы»;
2) оборудование «Метеостанции», обучение воспитанников способам и приемам работы на ней.
Используемая литература:
1. Дыбина О. В Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников /Текст/ О.В. Дыбина, Н. П. Рахманова, В.В. Щетинина. –М.: ТЦ «Сфера», 2005.
2. Деркунская В.А. Проектная деятельность дошкольников/Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2013.
3. Иванова А. И. Естественнонаучные наблюдения и эксперименты в детском саду. Растения. /Текст/: детская энциклопедия/ А. И. Иванова –М.: ТЦ «Сфера», 2004.
4. Поддьяков А.И. Комбинаторное экспериментирование дошкольников с многосвязным объектом- «черным ящиком»// Вопросы психологии, 1990. №
5. Поддьяков Н.Н. Творчество и саморазвитие детей дошкольного возраста. Концептуальный аспект. - Волгоград: Перемена, 1995.
6. Рыжова Н. А. Волшебница – вода /Текст/ Н. А. Рыжова. – М.: Линка-Пресс, 1997 .
7. Рыжова Н.А. Игры с водой и песком// Обруч, 1997. - № 2.
8. Рыжова НА.. Опыты с песком и глиной// Обруч, 1998. - № 2.
9. Тугушева Г.П., Чистякова А.В. Игра-экспериментирование для детей старшего дошкольного возраста// Дошкольная педагогика, 2001. - № 1.
10. Интернет ресурсы
Миляуша Янбердина
Педагогический проект на тему: «Опытно - экспериментальная деятельность в ДОУ»
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Солнышко» с. Янгельское муниципального района Абзелиловский район Республики Башкортостан
Педагогический проект на тему : «Опытно – экспериментальная деятельность в ДОУ »
Подготовила : Янбердина М. А. – старший воспитатель, первая квалификационная категория
“Умейте открыть перед ребенком в окружающем мире что-то одно, но открыть так, чтобы кусочек жизни заиграл перед детьми всеми красками радуги. Оставляйте всегда что-то недосказанное, чтобы ребенку захотелось еще и еще раз возвратится к тому, что он узнал”
В. А. Сухомлинский
Актуальность темы :
В современном обществе востребована творческая личность, способная к активному познанию окружающего, проявлению самостоятельности, исследовательской активности. Поэтому уже в дошкольном возрасте необходимо заложить первые основы личности, проявляющей активное исследовательское, творческое отношение к миру.
Ученые, исследовавшие экспериментальную деятельность (Н. Н. Поддьяков, А. И. Савенков, А. Е. Чистякова, О. В. Афансьева) отмечают основную особенность познавательной деятельности : «Ребенок познает объект в ходе практической деятельности с ним… А овладение способами практического взаимодействия с окружающей средой обеспечивает мировидения ребенка». Вот на этом и основано активное внедрение детского экспериментирования в практику работы с дошкольниками.
Тип проекта :
По количеству участников –
коллективный.
интегрированный.
По продолжительности –
Краткосрочный
С 01.09 по 30.11.2016г
Участники проекта :
Дети младшей, средней, старшей, подготовительной групп;
- педагоги ДОУ ;
Старший воспитатель;
Музыкальный руководитель;
Родители воспитанников.
Цель проекта :
Развитие познавательного интереса детей в процессе .
Задачи проекта :
Поддерживать интерес дошкольников к окружающей среде, удовлетворять детскую любознательность.
Развивать у детей познавательные способности (анализ, синтез, классификация, сравнение, обобщение) ;
Развивать мышление, речь – суждение в процессе познавательно – исследовательской деятельности : в выдвижении предположений.
Продолжать воспитывать стремление сохранять и оберегать природный мир, видеть его красоту, следовать доступным экологическим правилам в деятельности и поведении .
Формировать опыт выполнения правил техники безопасности при проведении опытов и экспериментов .
Способствовать активному вовлечению родителей в совместную деятельность с ребёнком в условиях семьи и детского сада.
Расширить знания воспитателей об особенностях формирования познавательной деятельности в процессе экспериментальной деятельности с детьми и применение в практике.
Этапы реализации проекта :
1 этап : - информационно – накопительный.
2. этап : организационно –
практический.
3 этап : презентационно –
завершающий.
Ожидаемый результат :
Воспитанники проявляют устойчивый познавательный интерес к экспериментированию ;
Проявляют инициативу и творчество в решении поставленных задач;
В диалоге с взрослыми поясняют ход деятельности , делают выводы.
Практическая значимость :
Данный опыт работы может быть использован педагогами дошкольных общеобразовательных учреждений, педагогами дополнительного образования.
Этапы реализации проекта :
1. информационно – накопительный.
Подбор методической литературы.
Составление перспективного плана работы с детьми, родителями.
Подборка опытов с описанием проведения.
Организация предметно – развивающей среды.
Подбор оборудования для проведения опытов .
Анкетирование педагогов и родителей на тему «Детское экспериментирование » .
2 этап : организационно – практический :
1. Подготовка запланированных мероприятий.
2. Планирование работы по опытно – экспериментальной деятельности в ежедневных планах .
3. Проведение смотр – конкурса для воспитателей на самый лучший, интересный уголок экспериментирования .
4. Проведение общего родительского собрания на тему «Хочу всё знать» .
5. Проведение открытых занятий по группам по опытно – экспериментальной деятельности : Группа раннего возраста – «Что мы знаем о воде» ; младшая группа - ; средняя группа -«В гости Капелька пришла» ; старшая группа – «Свойства воздуха» ; подготовительная группа – «Извержение вулкана»
6. Оформление картотек игр по опытно – экспериментальной деятельности по возрастам .
7. Районный семинар для педагогов ДОУ по опытно – экспериментальной деятельности .
3 этап : презентационно – завершающий :
1. Итоги конкурса по уголкам экспериментирования .
2. Педагогический совет на тему : «Эксперимент
3. Оформление и презентация картотек, методических разработок и педагогического проекта по «Эксперимент в ДОУ как эффективный метод познания окружающего мира с детьми дошкольного возраста».
Обеспечение проектной деятельности :
Методическое :
Дыбина О. В., Рахманова Н. П. Щетинина В. В. Неизведанное рядом : Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников/О . В. Дыбина (отв. Ред.) . М.:ТЦ Сфера, 2005. – 192 с.
Добро пожаловать в экологию! Часть II. Перспективный план работы по формированию экологической культуры у детей дошкольного возраста. /сост. О. А. Воронкевич. - СПб.: «ДЕТСТВО-ПРЕСС» , 2003.-336 с.
Иванова И. А. Естественно - научные наблюдения и эксперименты в детском саду . Человек. - М.: ТЦ Сфера,2004. – 224 с.
Организация опытно - экспериментальной деятельности детей 2-7 лет : тематическое планирование, рекомендации, конспекты занятий/авт. -сост. Е. А. Мартынова, И. М. Сучкова. – Волгоград : Учитель, 2011. – 333с.
Савенков А. И. Методика исследовательского обучения дошкольников. – Самара : издательство «Учебная литература» : Издательский дом «Федоров» , 2010. – 128 с.
О. А. Зыкова «Экспериментирование с живой и неживой природой» . Элти – кудиц 2012г.
Материально – технические ресурсы, необходимые для выполнения проекта :
Подбор методической литературы, пособий.
Подбор материала для открытых занятий и уголков экспериментирования
Дидактические игры
Приложения :
Открытое занятие в группе раннего возраста – «Что мы знаем о воде» .
Что мы знаем о воде.
Свойства воды (холодная, прозрачная)
Открытое занятие в младшей группе «Путешествие утенка, или мир за забором птичьего двора» .
Рассказ об утёнке.
Следы на мокром песке. Прилетели бабочки - Свойства магнита и железа
Открытое занятие в средней группе «В гости капелька пришла»
Какой вкус у воды? Придаём вкус воде (опыт с лимоном )
Открытое занятие в старшей группе «Свойства воздуха» .
Чем пахнет воздух?
Открытое занятие в подготовительной группе «Извержение вулкана» .
Районный семинар на тему «Опытно – исследовательская деятельность »
Конкурс уголков экспериментирования .
Аналитическая справка Тема : «Оценка организации воспитательно-образовательной работы по опытно – экспериментальной деятельности в ДОУ »
Цель : выявление педагогических проблем в организации работы по опытно – экспериментальной деятельности .
Сроки проведения с 01.09 по 30.11.2016г
Объекты контроля : все возрастные группы
Вопросы проверки :
Планирование работы с детьми и родителями.
Открытые занятия по опытно – исследовательской деятельности
Создание уголков экспериментирования
В соответствии с годовым планом на 2016 – 2017 учебный год в ДОУ была поставлена задача : Повысить уровень профессиональной компетенции педагогов по опытно – экспериментальной деятельности в процессе разных видов детской деятельности . Контроль осуществлялся во всех группах детского сада. Были проанализированы следующие вопросы :
Система и вариативность планирования воспитательно-обрзовательной работы по опытно – экспериментальной деятельности ;
Создание предметно-развивающей среды;
Умение грамотно организовывать и проводить непосредственно – образовательную деятельность и самостоятельную деятельность по экспериментальной деятельности , соблюдая технику безопасности;
Использование наглядной информации для детей на ООД, для родителей по этой теме.
Проверка планов ВОР :
Во всех возрастных группах воспитатели планируют игры – эксперименты , как в совместной деятельности , так и в самостоятельной. Исследовательскую деятельность планируют и на прогулках. Используют в работе с детьми такие дидактические игры, как «Где живёт вода» , «Воздух, земля, вода» , «Для чего нужен воздух» , «Какого цвета вода» , «Тонет не тонет» , «Наливаем, выливаем, наблюдаем, сравниваем» , «На мокром песке остаются следы, отпечатки» , «Чудесные картинки» , «Игры с песком» , «Воздушные фокусы» и т. д.
Подвижные игры, труд в природе и в уголке природы, чтение художественной литературы, беседы, просмотр презентаций.
В работе с родителями планируют беседы, консультации, наглядную информацию на темы : «Что такое эксперимент » , «Как организовать игры с водой» , «Организация детского экспериментирования в домашних условиях », «Как экспериментировать вместе с ребёнком дома» , «Домашняя лаборатория» , «Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников » , «Учим детей наблюдать» , «Беседы на прогулке» .
«Чего нельзя и что нужно делать для поддержания интереса детей к познавательному экспериментированию ».
Привлекают родителей к пополнению коллекции «Разные ткани» , «Бумажная страна» , «Красивые камни» ;
в создании уголков по экспериментированию .
Привлекают родителей к пополнению центра экспериментирования новой познавательной литературой.
Предлагают для родителей памятки на различные темы.
Совместно с детьми ведут альбомы юных исследователей.
Вывод по контролю : Проведенный тематический контроль по опытно – исследовательской деятельности в ДОУ , показал, что проблема актуальна, и она в ДОУ решается, через НОД, совместную и самостоятельную деятельность , через режимные моменты, на прогулке, работу с родителями по этой теме.
Предложения :
1. Всем педагогам продолжить углубление знаний в теоретических и практических вопросах по опытно – исследовательской деятельности через самообразование.
2. Использовать в практике работы с детьми собранный наглядно – дидактический материал.
3. Уделять больше внимания работе с родителями по данной проблеме.
Проверяющий : старший воспитатель___Янбердина М. А.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 42 комбинированного вида»
Приволжского района г. Казани
Долгосрочный проект
на тему: «Чудо - огород»
(Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха (
во второй младшей группе
Проект разработала:
Каконашвили Л.Ю.,
старший воспитатель высшей
квалификационной категории
Казань 2014-2015 г.
Введение в тему:
В настоящее время экологическое воспитание является одним из важных направлений дошкольной педагогики. И особенно актуально это направление для педагогов города, так как наши дети редко общаются с природой. Но и в условиях города можно всегда найти природные объекты, которые увлекут наших маленьких исследователей. А иногда дети и сами могут подсказать интересующую их тему. Удовлетворить высокую познавательную и творческую активность дошкольников помогает метод проектирования, который позволяет интегрировать разные разделы программы для достижения поставленных целей.
В дошкольном возрасте процесс познания у ребенка происходит эмоционально-практическим путем. Каждый дошкольник - маленький исследователь, с радостью и удивлением открывающий для себя окружающий мир. Ребенок стремится к активной мыслительной деятельности, и важно не дать угаснуть этому стремлению, способствовать его дальнейшему развитию. Природа неиссякаемый источник духовного обогащения детей. Бесконечно разнообразный мир природы побуждает у детей живой интерес, любознательность, побеждает к игре, художественно-речевой деятельности.
Впечатление, полученное от природы в детстве, запоминается на всю жизнь, и часто влияет на отношения человека в природе.
Тема проекта: «Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха»
Проект: долгосрочный.
Вид проекта: творческо-исследовательский.
Продолжительность: 1 год, долгосрочный
Участники проекта: дети второй младшей группы, родители, воспитатели
Проблемно-тематический план проекта:
Какие бывают семена?
Где люди выращивают семена?
Как прорастает семя?
Как сажают пророщенные семена?
Семена – герои литературных произведений.
План экспериментальной деятельности:
Земля
Название мероприятия: «Узнаем, какая земля».
Цель: Выявить свойства земли: черного цвета, сыпется, насыщена питательными веществами
Материал, оборудование: земля в контейнерах
Вода
Название мероприятия: «Вода и растения»
Цель: Выявить насколько вода необходима для роста растений
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем)
Солнце
Название мероприятия: «Солнце и растения»
Цель: Определить роль солнца в жизни растений
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в темную комнату)
Человек
Название мероприятия: «Человек и растения»
Цель: Выявить, насколько растения нуждаются в уходе человека
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и ростками (один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в темное место).
Форма презентации проекта:
Открытый просмотр педагогами.
Фотоотчет проекта на родительском собрании «Опытно-экспериментальная деятельность детей младшего дошкольного возраста»
Образовательные области:
«Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие»
ОО « Познавательное развитие»: способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности, стремления к самостоятельному познанию и размышлению, развитию умственных способностей и речи через следующие объекты познания: природы и трудовой деятельности, сформировать устойчивый интерес к семенам и растениям, закрепить знания детей о развитии растений на разных этапах.
ОО « Социально-коммуникативное развитие: формировать представление о семенах и плодах, об их разнообразии и назначении; формирование представления о стадиях развития растения из семени; закрепление полученных знаний об условиях развития растений; формирование основ безопасности собственной жизнедеятельности в процессе трудовой деятельности;
ОО «Речевое развитие»: развитие свободного общения со взрослыми и детьми в процессе трудовой деятельности, знакомства с трудом взрослых.
Новизна проекта:
На сегодняшний день охрана окружающей среды и развитие экологических основ, экологической культуры у детей является актуальной как никогда.
У взрослых людей, а значит и у детей, преобладает потребительский подход к природе, что, на наш взгляд, обуславливается низким уровнем экологической культуры - люди не воспринимают экологические проблемы, как личностно значимые. В связи с этим экологическое воспитание детей-дошкольников приобретает важнейшее значение, так как в этом возрасте закладываются основы экологической культуры личности.
Таким образом, развитие экологических представлений у детей необходимо начинать с самого раннего возраста.
Чтобы определить с чего нужно начать формирование основ экологической культуры и экологических представлений обратимся к ФГОС ДО, вступившим в силу с 1 января 2014 года.
ФГОС предлагает «реализацию Программы в формах, специфических для детей данной возрастной группы, прежде всего в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности…». Мы видим, что на первом месте в освоение любого материала стоит игра и познавательно-исследовательская деятельность.
Но для организации любой деятельности с детьми необходимо, прежде всего, создать условия в групповом помещении и на игровом участке. Для этого обратимся снова к ФГОС: «Организация образовательного пространства и разнообразие материалов, оборудования и инвентаря должны обеспечивать игровую, познавательную, исследовательскую и творческую активность всех воспитанников, экспериментирование с доступными детям материалами (в том числе с песком и водой».
Также следует обратить внимание, что одним из целевых ориентиров на этапе завершения дошкольного образования в соответствии с ФГОС является следующее : «ребенок проявляет любознательность, задает вопросы взрослым и сверстникам, интересуется причинно-следственными связями, пытается самостоятельно придумывать объяснения явлениям природы и поступкам людей; склонен наблюдать, экспериментировать. Обладает начальными знаниями о себе, о природном и социальном мире, в котором он живет; обладает элементарными представлениями из области живой природы…».
ФГОС определяет, что основным из принципов дошкольного образования является «сотрудничество Организации с семьей», то есть родители -активные помощники в воспитании и обучении детей.
Использование интегративного подхода в проекте позволяет ежемесячно решать задачи экологического образования в совместной деятельности не только в рамках непосредственно образовательной деятельности, но и при проведении режимных моментов, а также привлечение родителей к тесному сотрудничеству.
Таким образом, познавательно-исследовательская деятельность актуальна как никогда, инновационные технологии, разрабатываемые в этой сфере должны реализовываться в каждом детском саду, в каждой группе, с каждым воспитанником.
Перспективы развития проекта:
Расширение проекта, добавление новых тем, форм работы.
Презентация проекта в детском саду, районе.
Актуальность: Цели дошкольного образования, связанные с всесторонним и гармоничным развитием воспитанников, не могут быть достигнуты вне решения задачи трудового воспитания, так как труд является одним из универсальных средств приобщения к человеческой культуре, социализации и формирования личности ребёнка.
В дошкольном возрасте закладывается позитивное отношение к природе, к труду, к себе и окружающим людям. С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок – дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Поэтому проектно-исследовательская деятельность заняла свое место в системе работы в детском саду, ведь каждый ребенок-маленький исследователь, который с радостью и удивление открывает для себя окружающий мирю. Ребенок стремится к активной деятельности, важно не дать этому стремлению угаснуть, способствовать его дальнейшему развитию. Чем полнее и разнообразнее детская деятельность, тем успешнее идет развитие ребенка, реализуются первые творческие проявления.
Цель: формирование у детей интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений, воспитание у детей любви к природе.
Задачи:
Расширить знания детей о культурных растениях.
Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (огурец, тыква, кабачок, горох) в грунте;
Обобщить представления детей о необходимости света, влаги, почвы для роста растений.
Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями.
Способствовать развитию творческих способностей у детей, поощрять разнообразие детских работ, вариативность.
Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков).
7. Продолжать развивать наблюдательность - умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.
8. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
9. Развивать познавательные и творческие способности
Предварительная работа: наблюдения, сбор материала, беседа, чтение художественной литературы.
Предполагаемый результат:
1. Дети познакомятся с культурными растениями,
2.С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
3. С помощью исследовательской роботы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
4.У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
5.Формирование у детей уважительного отношения к труду.
6.Создание в группе огорода на подоконнике.
7.Активное участие родителей в реализации проекта.
Риски:
1. Слабая заинтересованность детей и родителей.
Пути преодоления: Совместные мероприятия с детьми и родителями. Информирование родителей с помощью информационных стендов.
2. Непостоянство состава детей в течение непосредственно-образовательной деятельности.
Пути преодоления: Индивидуальная работа с отсутствующими детьми, изготовление брошюр и памяток для родителей, информирование детей и родителей по итогам недели.
Продукт проектной деятельности : получение урожая овощей.
Презентация : выставка детских рисунков, коллаж «Чудо-огород»
Этапы работ над проектом:
1.Подготовительный этап: определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в огороде, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.
2.Исследовательский этап (или этап реализации проекта): проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение).
3.Заключительный этап: подводятся итоги, оформление коллажа «Чудо- огород», оформление выставки детских рисунков «От семечки к ростку», праздник «Овощи с вашей грядки».
Этапы реализации проекта.
Мероприятия
Цели
Ответственные
Сроки реализации
1 этап-подготовительный
Беседа с родителями, детьми «Чудо-город»
Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.
Воспитатели
родители
Сентябрь
Консультация для родителей: Участие в проекте «Чудо-огород»
Просвещать родителей по данной теме.
Воспитатели
Октябрь
Подбор наглядно-дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной и научной литературы, приобретение необходимого оборудования
Создать условия для реализации проекта «Чудо-огород»
Воспитатели родители
Ноябрь
Разбивка огорода на подоконнике.
Дети
Воспитатели
Декабрь
Изготовление табличек – указателей с названиями растений.
Дети
Воспитатели
Январь
2 этап - исследовательский
Рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу)
Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них
Воспитатели
Дети
В течение всего проекта
Труд в природе
Подготовить «огород на подоконнике» к посеву семян, формировать интерес к результату своего труда.
Воспитатели
Февраль
Практическая деятельность: 1)проращивание семян 2)посадка приросших семян
Проект в проекте «Что таится в семечке?»
Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры.
Воспитатели
Март-Май
Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений»
Учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих семян тыквы, огурцов, кабачков
Воспитатели
Дети
Апрель-Май
Труд в уголке природы.
Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий(воды, света, тепла)
Воспитатели
В течение всего проекта
НОД с детьми: «В мире овощей», «Где живет Витаминка?» «Все начинается с семечки», «Посев семян», «Первые всходы-ростки»
Воспитатели
В течение всего проекта
Дидактические игры «Узнай на ощупь», «Чудесный мешочек», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Овощной магазин», «Собери урожай», «Найди овощи и фрукты», «Полезные и не полезные продукты»
Закреплять умение различать цвета, называть их быстро, научить детей группировать растения по цвету
Воспитатели
В течение всего проекта
Разучивать с детьми стихов, загадок, поговорок об овощах.
Воспитатели
В течение всего проекта
Беседы о том, как выращивают овощи на огороде.
Воспитатели
В течение всего проекта
3 этап - заключительный
Обработка материалов проекта в виде презентации
Воспитатели
Апрель-Май
Оформление выставки рисунков детей «От семечки к ростку», фотовыставку «Чудо-огород»
Дети, воспитатели
Апрель-Май
Оформление коллажа «Чудо огород»
Дети, воспитатели
Май
Праздник «Овощи с нашей грядки». Совместное чаепитие детей, родителей и воспитателей группы.
Дети, воспитатели, родители
Июнь-Август
По реализации проекта “Чудо-огород” планируется получить следующие результаты:
Дети познакомятся с культурными растениями.
У детей сформируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комфортных условиях и в грунте.
В результате практической и опытнической деятельности дети получат необходимые условия для роста растений.
Дети увидят многообразие посевного материала.
Дети станут бережнее относиться к растительному миру.
В группе будет создан огород на окне для проращивания семян.
Дети станут более уважительно относиться к труду.
Родители примут активное участие в проекте «Чудо-огород».
Работа с родителями:
Беседа с родителями «Чудо-огород»
Консультация для родителей: «Участие в проекте «Чудо-огород»».
Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.
Список используемой литературы:
Воронкевич О.А. Добро пожаловать в экологию.
Горбатенко О.Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.
Горькова Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.
Деркунская В.А. Проектная деятельность дошкольников/Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2013.
Дыбина О. В Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников /Текст/ О.В. Дыбина, Н. П. Рахманова, В.В. Щетинина. –М.: ТЦ «Сфера», 2005.
Иванова А. И. Естественнонаучные наблюдения и эксперименты в детском саду. Растения. /Текст/: детская энциклопедия/ А. И. Иванова -М.: ТЦ «Сфера», 2004.
Лыкова И.А., Рыжова Н.А. Интеграция эстетического и экологического образования в детском саду. Учебно-методическое пособие. -М.: Издательский дом «Цветной мир»,2012.
Организация опытно-экспериментальной работы в ДОУ. Тематическое и перспективное планирование работы в разных возрастных группах. Выпуск 1, 2.
Поддьяков Н.Н. Творчество и саморазвитие детей дошкольного возраста. Концептуальный аспект. - Волгоград: Перемена, 1995.
Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. В. Нищева. – СПб.: ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013 .
Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. Нищева.-СПб. : ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013.
Рыжова Л.В. Методика детского экспериментирования.М.
Рыжова Н. А. Волшебница – вода /Текст/ Н. А. Рыжова. – М.: Линка-Пресс, 1997 .
Рыжова Н.А. Игры с водой и песком// Обруч, 1997. - № 2.
Рыжова НА.. Опыты с песком и глиной// Обруч, 1998. - № 2.
Сигимова М.Н. Познание мира растений.
Тугушева Г.П., Чистякова А.В. Игра-экспериментирование для детей старшего дошкольного возраста// Дошкольная педагогика, 2001. -№ 1.
Приложение 1
1.1.Конспект интегрированной НОД с использованием здоровьесберегающих технологий во второй младшей группе на тему: «Где живет витаминка?»
Цель НОД
Задачи:
1.Уточнить и расширить знания детей о том, что необходимо делать, чтобы быть здоровым.
2.Расширять представления детей о том, насколько полезны многие продукты и как важно правильно питаться.
3.Закрепить представления детей о заготовке овощей на зиму.
4.Формировать умение наклеивать готовые формы овощей.
5.Обучать детей умению вести диалог с педагогом.
6.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.
Тип НОД: совершенствование знаний о здоровом образе жизни.
Материал : фотографии детей на тему: «Мы растём здоровыми», лоток для продуктов, 2 подноса, муляжи фруктов и овощей; муляжи вредных продуктов, натуральные продукты - сливы, груша, помидор, огурец; костюм «Витаминки», заготовки для аппликации: шаблоны банок для консервирования, овощей и фруктов из картона, клей ПВА и кисти для клея, индивидуальные салфетки, корзина для мусора.
Предварительная работа:
1. Беседа с детьми о вредных и полезных продуктах
2. Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»
Ход НОД:
I часть
Педагог:
Вхождение в игровую ситуацию (сплочение группы).
Первый лучик, нежный лучик,
Заглянул он к нам в оконце
И принес в своих ладошках
Теплоту, частицу солнца.
Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, несмотря на морозный холодный день, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.
А теперь, ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.
II часть
Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми?
Ответы детей: надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать овощи и фрукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.
Педагог: а когда человек будет выполнять все эти правила, то он станет каким человеком?
Дети: веселым, красивым и т. д.
Педагог : молодцы! Чтобы быть здоровыми, вы должны кушать полезные продукты. А как вы думаете – полезные продукты, это какие? Назовите их!
Дети: яблоки, бананы, лимоны, груши, морковь и т. д.
Педагог: это фрукты и овощи, верно.
Ребята, а что вы знаете о вредных продуктах?
Ответы детей: от них болят зубки, животик и т. д.
Педагог: это такие продукты, которые не приносят пользу человеку. К ним относятся чупа - чупсы, жевательные резинки, конфеты, от таких продуктов портятся зубы; сладкая газированная вода чипсы, и сухарики – от них болит животик. Ребята, запомните! Эти продукты можно кушать совсем чуть-чуть, а лучше и совсем отказаться от их употребления.
А теперь я предлагаю поиграть в игру «Разложи продукты на полезные и не полезные».
Игра «Разложи продукты» (полезные и не полезные).
Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку. По сигналу они бегут к подносу с продуктами и вытаскивают только муляжи не полезных продуктов и бросают в мусорную корзину. Дети выполняют задание под весёлую музыку.
Педагог: молодцы, ребята! Вы справились с заданием и не допустили ни одной ошибки. Запомните, ребята, продукты полезны только те, в которых есть витамины.
Стук в дверь. Входит девочка в красивом платье и танцует.
Витаминка: всем привет, я - Витаминка, моё платье в мандаринках. Я услышала своё имя и вот я тут как тут, я очень рада, что здесь сегодня много гостей. Я очень хочу рассказать всем людям о пользе витаминов, о том в каких продуктах они встречаются и ещё хочу научить всех правильно питаться. Пришла я с вкусненькими подарочками – витаминками. Но сначала вы поиграете со мной в игру.
Игра «Правильно-неправильно»:
Слушайте внимательно,
Делайте старательно.
Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
На неправильный совет
Вы потопайте - нет, нет!
1. Постоянно нужно есть,
Для здоровья важно:
Фрукты, овощи, омлет,
Творог, простоквашу (дети хлопают).
2.Не грызите лист капустный,
Он совсем, совсем невкусный.
Лучше ешьте шоколад,
Вафли, сахар, мармелад (топают - нет, нет) .
3. Зубы вы почистили
И идите спать.
Захватите булочку
Сладкую в кровать (топают - нет, нет).
Ой, ребятки, вы, конечно, молодцы, но ответьте ещё на один мой любимый вопрос. А вы знаете, где я, Витаминка, живу?
Ответы детей: в аптеке; их дают для детей, которые болеют и т. д. ; в яблоках, в апельсинах, в мандаринах, в морковке и т. д.
Витаминка: правильно, но чтобы они выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать, регулярно поливать, вытаскивать сорняки. Давайте вспомним, как мы летом трудились на даче, на огороде. Наша физкультминутка называется «Огород».
Физминутка "Огород".
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)
Поливали огород (показать, как поливали)
В ямках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись! » (развести руки в стороны в конце фразы)
Педагог: фрукты и овощи выращены. Теперь что нужно сделать?
Ответы детей: собрать урожай.
Дидактическая игра «Собери урожай в корзинки»
Педагог: а давайте сейчас поиграем в игру «Собери урожай в корзинки».
Нам нужно собрать урожай! Только нужно разложить овощи в одну корзину, а фрукты в другую. Сделать это надо как можно быстрее.
(Звучит веселая мелодия).
Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку, которые из подноса с полезными продуктами выбирают и сортируют овощи и фрукты. Мальчик выбирает овощи, девочка – фрукты. Затем педагог подсчитывает количество выбранных овощей и фруктов. Победителю - аплодисменты.
Педагог: а вы хотите, чтобы наши овощи и фрукты сохранились зимой? Для этого надо их законсервировать в банки. Пройдите скорее к столам, чтобы заполнить банки овощами и фруктами.
Коллективная работа - аппликация "Поможем маме заготовить овощи"
Витаминка: ребята, а какие овощи и фрукты мы будем консервировать?
Ответы детей: овощи-помидоры и огурцы, фрукты – сливы и груши.
Витаминка: А какой помидор? (круглый, сочный, красный)
А какой огурец? (зеленый, длинный, свежий)
А какие сливы? (круглые, сладкие,синие)
А какая груша? (большая, сладкая, зелёная)
Витаминка при беседе показывает натуральные продукты.
Итак, приступаем к выполнению работы.
Затем дети рассматривают свои работы, Витаминка фотографирует детей с работами для родителей, чтобы и они не забывали кушать полезные продукты.
III часть
Педагог: замечательные овощи и фрукты в банках у Вас получились!
Витаминка : вы настоящие помощники у своих мамочек! Молодцы!
Педагог: а ещё мы сможем пополнить наш "магазин" консервированными овощами и фруктами в банках!
Витаминка: ребята, я думаю, вы узнали сегодня много интересного о витаминах, о полезных продуктах. Обязательно расскажите об этом мамам и папам. А я хочу подарить вам здоровье в корзинке - мои витаминки - мандаринки. Пусть витамины всегда помогают вам справиться с трудностями, не болеть, всегда улыбаться и быть счастливыми. Кушайте витамины каждый день!!!
До свидания, до скорой встречи!
1.2.Конспект НОД во второй младшей группе на тему: «Здравствуй, лук-зелёный друг!»
Цель НОД : формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.
Задачи:
1.Продолжать воспитывать правильное отношение к здоровью
2.Продолжать формировать представление о том, что лук - растение живое и ему нужны для роста вода, свет, тепло
3.Закрепить представление о последовательности трудового процесса- посадки лука; учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, учить видеть результат своего труда
4.Активизировать инициативу, внимание, память, обогащать словарный запас
5.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.
Материал : фотографии на тему: «Мы растём здоровыми», контейнеры с землёй, проросший лук, горшочек с луком большого размера с отверстием для угощения, чудесный мешочек, мешочек с луковицами, лейка с водой, костюм «Бабушки-огородницы», рисунок красками лука на доске
Предварительная работа:
1.Чтение стихотворений на тему: «Огород»
2.Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»
Ход НОД:
I часть
Дети входят в группу с воспитателем.
Педагог: ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!
Для поднятия настроения выполним наше упражнение - приветствие «Солнечные лучики».
Первый лучик, нежный лучик,
Заглянул он к нам в оконце
И принес в своих ладошках
Теплоту, частицу солнца.
Воспитатель и дети протягивают вперед руки и соединяют их вместе, как лучи солнца.
Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.
А теперь ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.
II часть
Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми? (Надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать полезные продукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.)
Педагог: А давайте мы сейчас добавим себе здоровье и сделаем витаминную зарядку:
Мы капусту рубим, рубим
Мы капусту трем, трем
Мы капусту солим, солим
Мы капусту мнем, мнем
Хруст капусты слушаем,
Витамины кушаем!
Педагог : Дети, сегодня в группе, я нашла мешочек, да не простой, а чудесный. Хотите узнать, что в нем.(Дети, по очереди, достают из мешочка овощи, называют)
Педагог : Скажите, как одним словом назвать – лук, морковь, картофель, капусту, огурец? (Овощи)
Педагог : Правильно, все это овощи. Где растут овощи? (В огороде, на грядке)
Педагог : Чтобы овощи выросли, им нужны солнышко и дождик. Давайте поиграем в игру «Солнышко и дождик»:
Солнышко, солнышко, посвети, (Кисти рук поднять вверх, напряженные пальчики)
Лучики, солнышко, распусти ! (Широко развести кисти рук в стороны.)
Дождик, дождик не молчит, (Подушечки пальцев стучат по ладошке)
Дождик весело стучит.
Сюрпризный момент: раздается стук в дверь, входит Бабушка-огородница с красивым горшочком, из которого растет зеленый лук и лейкой.
Бабушка: Здравствуйте, дети. Вы узнали меня? Конечно, я бабушка. Я принесла вам подарок. Посмотрите, что это? (Лук большого размера)
Бабушка: Я вырастила его специально для вас. Сегодня за обедом, вы можете его съесть. В нем очень много витаминов.
Бабушка: А вы, дети, хотите, чтобы у вас в группе всегда был свежий, зеленый лучок? (Да)
Бабушка: Дети, вы хотите посадить лук? (Да)
Бабушка достает мешочек с луковицами, раздает каждому ребёнку.
Бабушка: Скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)
Бабушка: Какой он формы? (Ответы детей)
Бабушка: Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы детей) .
Бабушка: Вот сейчас, я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы детей)
Бабушка: Кто хочет угоститься луком? Лук очень полезный и сладкий. Правда? (Ответы детей)
Бабушка: Лук горький, но очень полезный.Да, лук помогает людям быть здоровыми, в нем много витаминов. Это - луковица, если ее посадить, то из нее вырастут листики, зеленый лук. У лука есть верх, оттуда растет зеленый лук (показывает его). А вот низ у луковицы – донце (показывает). Давайте скажем все вместе – ДОНЦЕ.
Бабушка: Лук надо сажать донцем вниз. Давайте посадим луковку в земляную ямку.Вот ящик с землей, вода в лейке.
(показ приема посадки лука).
Дети сажают каждый свою луковицу.
Бабушка: А теперь, чтобы лук вырос, нужно его полить.
Бабушка: Все хорошо справились с посадкой лука, просто молодцы. А теперь давайте поиграем в игру «Огород»:
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)
Поливали огород (показать, как поливали)
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись! » (топнуть ногой в конце фразы)
Бабушка: Смотрите, ребята, какая большая луковица в мешочке осталась. Что это в ней?
УГОЩЕНИЕ (Бабушка угощает конфетами детей)
Бабушка: Ну а мне уже пора, до свиданья, детвора!
Педагог: Что мы рассматривали? (Луковицу)
- Какой формы луковица? (Круглой)
- Луковица твердая или мягкая? (Твердая)
- Какой лук на вкус? (Горький)
- Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)
- Какие условия необходимы для роста зелени? (Земля, Вода и Солнце)
Педагог: Молодцы, ребята! Семена посадили, будем урожай
Приложение 2
Стихи про овощи
Горох
Дом зеленый тесноват,
Узкий, длинный, гладкий,
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда –
Треснул домик гладкий.
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
Кабачок
На грядке в тёплый солнечный денёк
Лежал и грелся кабачок.
И было жалко мне его срывать-
Но нельзя ему на грядке зимовать.
Лук
Луковица золотая
Круглая, литая.
Есть у ней один секрет-
Нас она спасёт в обед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук!
Кабачок
А зелёный кабачок
Повернулся на бочок:
Сладко спит на грядке
как малыш в кроватке.
Горошек
Вот горошек сладкий,
Он хитруля прыткий:
Корешком - на грядке,
Усом - за калиткой!
Огурцы
Огурцы растут на грядках.
Поливайте их, ребятки, -
Будет добрый урожай -
Собирать лишь успевай.
Затаились под кустом…
Всё равно мы их найдём!
Тыква
В огороде тыква зрела,
Да на солнышко глядела.
Стала тыква гладкой,
Стала тыква сладкой
Тыква
Витаминами богата.
Как разрежешь, посмотри:
Есть и семечки внутри.
Тыква
Овощ это или фрукт-
Я не знаю даже.
Может, кто-то из ребят
Мне ответ подскажет?
Ярко-жёлтый или рыжий?
Рассмотри его поближе,
Но не пробуй приподнять-
Весит килограммов пять.
Тыквы семечки вкусны,
Она хранится до весны.
Эту тыкву мама ваша
В пшённую добавит кашу.
Приложение 3
Загадки
На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солёный.
(Огурец)
Раскололся тесный домик
На две половинки.
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки.
(Горох)
Пришла Таня в жёлтом сарафане:
Стали Таню раздевать,
Давай плакать и рыдать.
(Луковица)
Дом зелёный тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
(Горох)
Он похож на огурец
И такой же молодец!
На солнце греет свой бочок
Зеленый, вкусный... (кабачок)
Он разлёгся среди грядки,
Он играть не любит в прятки.
Вот он, Ваня-простачок,
Белобокий ... (Кабачок)
Всех овощей она царица,
Своей величиной гордится.
На дыню издали похожа,
На рыжий мяч большущий тоже.
(Тыква)
Приложение 4
Консультация для воспитателей:
«Организация уголка природы во второй младшей группе»
Природа с ее богатым разнообразием явлений, животных и растений всегда производит на детей неизгладимое впечатление, а непосредственное общение ребёнка с природой дает ему наиболее яркие представления, чем книжки, картинки, рассказы, аудиозаписи, просмотр мультфильмов. Для постоянного общения детей с растениями в каждом детском саду должен быть оформлен и оснащен уголок природы. Хорошо оборудованный уголок доставляет удовольствие детям, дает возможность проводить интересные наблюдения, ухаживать за растениями в течение всего года.
Необходимо соблюдать ряд требований при организации уголка:
-растения должны быть типичными, это дает возможность познакомить детей с основными, типичными чертами, условиями или образом жизни, характерными для большой группы растений.
-растения должны быть внешне привлекательными
-необходимо иметь несколько экземпляров одного вида растений на разных стадиях развития, это дает детям возможность увидеть не только общие, но и индивидуальные признаки развития растений; дети также учатся находить и узнавать одинаковые растения
-растения должны быть безопасными
-подбираются неприхотливые растения, которые не требуют для своего содержания сложного оборудования и которые могут развиваться в условиях помещения дошкольного учреждения с его повышенной температурой, сухостью, наличием шума
-растения должны размещаться таким образом, чтобы дети могли свободно подходить, наблюдать за обитателями уголка природы.
В группе должен быть паспорт растений с их полной характеристикой.
Название: Сансевиерия - Щучий хвост - Тёщин язык
Родина: тропические области Африки и Азии, известно 70 её видов.
Влажность: комнатная
Полив: умеренный с весны до осени - почва должна успеть просохнуть. Зимой полив ограниченный. При поливе, особенно зимой, нельзя допускать попадания воды в центр розетки - это может вызвать загнивание.
Требование к свету: хорошо растет на солнце и в тени, неприхотливое, выносливое
Земляная смесь: любая садовая
Пересадка и размножение: по мере необходимости, только когда растению станет тесен горшок. Размножают делением корневищ, листовыми черенками.
Период покоя: нет
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Вредителями не повреждается
Название: Хлорофитум, «Паучок» или «Невестина фата».
Родина: влажные субтропические леса Южной Африки и тропические леса Южной Америки, откуда он и был завезен в Европу
Использование: декоративно-лиственное
Влажность: обычная комнатная
Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, в течение теплого периода поливают обильно, зимой полив сокращается, однако не доводя до пересыхания земли.,
Требование к свету: яркий рассеянный свет, полутень
Земляная смесь: перегной 2 части, дерновая 2 листовая 2, песок 1
Размножение: дочерними отпрысками, в феврале-марте можно начать пересадку растения (пока растение молодое – каждый год, а затем достаточно раз в два года, можно размножать хлорофитум семенами, делением сильно разросшегося растения пополам и укоренением «отпрысков» с воздушными корнями в воде или земле
Период покоя: нет
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Вредители: Также хлорофитум может поражаться вредителями. В первую очередь, это щитовки, которые питаются клеточным соком из листьев и стеблей растения, в результате чего листья блекнут, сохнут и опадают. Для того, чтобы избавиться от щитовки, следует протереть листья растения мыльной губкой и потом провести его опрыскивание системным инсектицидом.
Название: Кислица
Родина: Южная Африка, Южная Америка
Использование: декоративно-лиственное, цветущее
Влажность: комнатная, летом нужно поддерживать высокую влажность воздуха в комнате, опрыскивая цветок
Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, во время активного роста (весенне-летний сезон) комнатное растение нуждается в обильном поливе
Требование к свету: предпочитает рассеянный яркий свет, поэтому в летнее время цветок нужно притенять, меняя его месторасположение в квартире
Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 1, листовая 1, перегной 1, отдавайте предпочтение легкой почвенной смеси
Размножение: клубеньками, семенами, черенками.
Пересадка: пересаживать растение необходимо каждый год
Период покоя: 12-14 С, без полива, зимой некоторые виды кислицы могут сбрасывать часть своих листьев, поэтому не думайте, что цветок чем-то болен. Это у него такая защитная реакция на "зимовку".
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Подкормка: для подкормки используйте комплекс специальных минеральных удобрений, которые нужно вносить почву с апреля по август, выдерживая интервал в две недели
Название: Герань - Пеларгония
Родина: Европа
Использование: декоративно-лиственное, красивоцветущее
Влажность: опрыскивание, повышенная
Полив: Поливать герань надо регулярно и обильно. Но при этом надо запомнить, что застой воды она не переносит, поэтому просто поддерживайте землю в горшке во влажном состоянии постоянно. Требование к свету: Максимум света! Можно даже с некоторым попаданием прямых солнечных лучей. При недостатке света цветет герань не так обильно и листья становятся мелкими.
Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 2
Подкормка: цветок герань не переносит свежих органических удобрений! Во всем остальном, что касается удобрений, поступаем стандартно: в период роста и цветения, подкармливаем домашнюю герань обычными удобрениями для цветущих растений два раза в месяц.
Размножение: стеблевыми черенками
Период покоя: 11-13 С, полив с сильным подсушиванием земляного кома
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Лечебные свойства герани: прекрасный антисептик и природный «убийца микробов». Комнатная герань способна снизить вероятность попадания болезнетворной бактерии в Вашу комнату в разы!
Название: Толстянка - Денежное дерево - Крассула
Родина: засушливых тропиках Африки, на ее юге и западе, Мадагаскаре, в южной Аравии.
Использование: декоративно-лиственное
Влажность: опрыскивание
Полив: поливать толстянку нужно летом очень хорошо, по мере просыхания почвы, и только в период роста, ни в коем случае не допускать переувлажнения.
Опрыскивание: опрыскивание не характерно для ухода за этим растением, нужно лишь протирать листья от пыли, которая их очень любит. Влажность не так уж важна, а вот частое проветривание необходимо.
Требование к свету: очень любит толстянка свет круглый год, а потому дальше подоконника, если комната не светлая, ее не располагайте. Несмотря на это, прямые солнечные лучи нужны лишь в небольшом количестве, а в остальном лучше притенить дерево, чтоб не сгорело.
Земляная смесь: дерновая земля(1, листовая земля(3) и песок(1). Размножение и пересадка: размножают толстянку отростками или листовыми черенками; пересадка по мере роста 1 раз в 2-3 года, а то и больше. Все зависит от скорости роста. Для толстянок нужно учитывать особенность, что корневая система может не удержать большое дерево в горшке, оно будет падать и повреждаться. А потому горшок нужен тяжелый и достаточно глубокий, соразмеримый с величиной растения.
Подкармливание: Подкармливают в период роста 1-2 раза в месяц, хорошо подойдут кактусные удобрения или гумисол «ГУМИ».
Период покоя: Во время покоя земля должна быть сухой и поливаться раз в пару месяцев.
Выносливость: не капризное
Ядовитость: умеренно ядовитое
Трудности в уходе за толстянкой
Внезапное сбрасывание листьев расскажет летом о том, что было недостаточное количество влаги, либо вода для полива была слишком холодной.
Из-за избытка влаги, в частности зимой, листья могут бледнеть и увядать, а вот если растение недостаточно поливают, то они темнеют и морщатся, теряется блеск. Испорченные нужно удалять. Из-за недостатка влаги также могут возникать коричневые сухие пятна на листьях. А вот если пятна коричневые, но мягкие – рекомендуют частое проветривание и обработку противогрибковым средством.
Гниет основание стебля – это, скорее всего, корневая гниль, с которой трудно бороться. Обрезаем все подгнившие части, сажаем в чистый горшок и новую землю или же вообще отрезаем только верхушку и начинаем растить дерево заново.
Длинный уродливый стебель получается опять-таки из-за зимнего переувлажнения и недостатка света.
Объем знаний детей 2 младшей группы к концу года:
-дети должны знать названия 2 – 3 растений, называть их части: цветок, лист, стебель.
-знать основные растительные группы: дерево, трава.
-уметь рассказывать о растениях, отмечая характерные признаки: один, несколько, цвет, листья – большие, маленькие.
-находить одинаковые растения, знать, что за растениями нужно ухаживать – протирать влажной тряпкой крупные «кожистые» листья растений, рыхлить, поливать их.
-дети должны выполнять следующее: поливать растение подготовленной водой под руководством воспитателя, уметь правильно держать лейку, лить воду аккуратно, протирать листья влажной тряпочкой, чистить поддоны
Фотоприложение
Воспитатель ежедневно отмечает вместе с детьми погодные условия, отмечая маркером нужные параметры, которые затем стираются влажной салфеткой
Обитатели уголка природы
Кислица-единственное растение, которое уходит в покой на зиму
Оборудование по уходу за растениями: старые зубные щетки нужны для мытья поддонов, губки для протирания листьев и т. д.
Оборудование для проектной деятельности "Огород на подоконнике"
Природный материал
Игры с песком
Игры с водой
Приложение 5
Из опыта работы воспитателя Каконашвили Л.Ю.
Проект в проекте «Огород на окне»
Фотоприложение
Мы весной вскопали грядки (имитируем работу с лопатой).
Мы пололи огород (наклоняемся, достаем руками пол).
Поливали огород (показываем, как поливали лейкой).
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени).
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно поднимаемся).
А сейчас ей тесто, бедной,
Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы)
Подвижная игра «Есть у нас огород»
Есть у нас огород, там зеленый лук растет
Вот такой вышины, вот такой ширины.
Ты, лучок, сюда спеши
И немного попляши.
Экспериментальная деятельность в ДОУ
Описание проекта:
Экспериментирование с воздухом.
Экспериментирование с мылом.
развитие у дошкольников исследовательской деятельности;
познавательного интереса;
увеличения объема знаний и навыков и умения применять их на практике через использование экспериментирования как эффективного метода познания.
Задачи проекта :
расширить представления детей об окружающем мире через экспериментальную деятельность;
формировать проектно-исследовательские умения и навыки, предпосылки поисковой деятельности, интеллектуальной инициативы;
учить детей видеть и выявлять проблему;
развивать умения находить возможные способы решения проблемы с помощью взрослого, а затем и самостоятельно;
обогатить память ребенка, активизировать его мыслительные процессы анализа и синтеза, сравнения и классификации, обобщения и экстраполяции;
формировать у детей самостоятельность, способность преобразовывать какие-либо предметы и явления для достижения определенного результата;
развивать эмоциональную сферу ребенка, творческие способности, формировать трудовые навыки.
Алгоритм подготовки экспериментирования .
Выбор объекта исследования.
Предварительная работ а (экскурсии, наблюдения, беседы, чтение, рассматривание иллюстративных материалов, зарисовки отдельных явлений, фактов, и пр.) по изучению предмета эксперимента. .
Выбор и подготовка пособий и оборудования с учетом сезона, возраста детей, изучаемой темы.
Прогнозирование результата.
Закрепление последовательности действий.
Закрепление правил безопасности.
Актуальность.
Дети дошкольного возраста по природе своей- пытливые исследователи окружающего мира. Неутолимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление экспериментировать, самостоятельно искать новые сведения о мире традиционно рассматриваются как важнейшие черты детского поведения. Исследовательская, поисковая активность – естественное состояние ребенка, он настроен на познание мира, он хочет его познать. Исследовать, открыть, изучить – значит сделать шаг в неизведанное и непознанное. Именно исследовательское поведение и создает условия для того, чтобы психическое развитие ребенка изначально разворачивалось как процесс саморазвития.
Китайская пословица гласит: «Расскажи - и я забуду, покажи - и я запомню, дай попробовать - и я пойму». Усваивается всё прочно и надолго, когда ребёнок слышит, видит и делает сам.
По мнению академика Н.Н. Поддьякова: «В деятельности экспериментирования ребенок выступает как своеобразный исследователь, самостоятельно воздействующий различными способами на окружающие его предметы и явления с целью более полного их познания и освоения». Процесс познания – творческий процесс и задача наша – поддержать и развить в ребенке интерес к исследованиям, открытиям, создать необходимые условия для этого. Исследовательская деятельность вызывает огромный интерес у детей, проводимые эксперименты с различными материалами и предметами (вода, снег и лед, песок, магниты, стекло, воздух и т.п.) предоставляют ребенку возможность самому найти ответы на вопросы «как?» и «почему?»
Наверняка ваш малыш, как и все ребятишки, любит все таинственное и загадочное, изучает мир всеми возможными способами и задает множество вопросов об окружающих его предметах и явлениях. Часто совершенно простые и обыденные для взрослых вещи вызывают искреннее восхищение малыша. А ведь существует масса простых экспериментов, которые можно проводить прямо на кухне. Они не требуют никакой подготовки и специального оборудования, большинство из них юный экспериментатор может делать сам, руководствуясь мамиными инструкциями, но, конечно, под ее наблюдением. Это не только поможет занять малыша на некоторое время, такие почти научные эксперименты – не просто развлечение. Исследовательская деятельность как нельзя лучше развивает мышление ребенка, его память и наблюдательность, дает первые представления о физических и химических явлениях вокруг нас, помогает понять некоторые законы природы. Особенно, если мама не спешит делать за малыша выводы, а дает ему возможность попытаться найти ответ самому. И пусть ответы и выводы не всегда верны, не это важно. Самое главное не ответ, а вопрос и поиск ответа на него. Ну, так как, за дело?
Социальная значимость проекта:
Детское экспериментирование - способ, помогающий ребенку понять скрытые связи и отношения, применить имеющие знания, попробовать свои силы.
Мероприятия, проведенные в рамках проекта:
Беседы и практическая деятельность с детьми.
Консультации и мастер-класс для родителей.
Круглый стол для педагогов.
Охват проекта:
Дети, родители, педагоги
Стадия проекта:
Проект реализован
. Достигнутые результаты:
Обогатили знания детей и родителей об экспериментальной деятельности. Пробудили интерес к самому себе и окружающему миру.
Эксперименты с воздухом.
1. Способствовать познавательно-исследовательской деятельности детей через элементарное экспериментирование: умение проводить опыты, высказывать свои предположения, демонстрировать результат при помощи действия и слова.
2. Создавать эмоциональный настрой в группе на совместную деятельность, формировать у детей доброжелательного отношения друг к другу.
3. Развитие целостного восприятия, умение воспроизводить целостный образ предмета, развивать коммуникативные навыки.
4. Обеспечить получение опыта взаимодействия в парах (группах), преодоление боязни тактильного контакта.
5. Упражнять в самоанализе и эмоциональном реагировании детьми всех этапов занятия, закреплять положительные эмоции.
Интеграция образовательных областей;
-социализация (совместная деятельность)
-коммуникация (продуктивный диалог)
-здоровье (физ. мин.)
-познание (ФЦКМ, конструирование)
-труд (уборка своего места)
-музыка
Предварительная работа:
наблюдения за температурой воздуха, экспериментирование по выявлению наличия и свойств воздуха, игры с ветром, беседа о роли воздуха в жизни растений, животных и человека
Оборудование:
оборудование для проведения опытов: стаканы с водой, трубочки, свистулька, полиэтиленовые пакеты, воздушные шары, мыльные пузыри по количеству детей, игрушка резиновая, лимон, листы бумаги по количеству детей.
Организационный момент:
- Ребята, сегодня я предлагаю вам поиграть в игру, которая называется «Научная лаборатория». Вы знаете, что такое лаборатория? Правильно- это помещение, где проводят разные опыты и исследования. В лаборатории на столах находится оборудование, необходимое для проведения опытов.
Можно я на правах старшей по возрасту возьму на себя роль заведующей лабораторией?
(одевает халат, шапочку, очки). А вы будете научными работниками лаборатории. Все сотрудники нашей лаборатории должны соблюдать ряд правил.
Правило№1. На столах ничего не трогать без разрешения руководителя.
Правило№2. Соблюдать тишину, не мешать работать другим.
Правило№3. Содержимое сосудов не пробовать на вкус.
Правило№4. Бережно обращаться с оборудованием. Поработал- убери на место.
Правило№5. Помни - некоторые опыты можно проводить только в присутствии взрослых.
Что мы сегодня будем исследовать вы узнаете отгадав загадку:
Он нам нужен чтоб дышать,
Чтобы шарик надувать.
С нами рядом каждый час,
Но не видим он для нас.
Что это?
Правильно воздух. Сегодня я как руководитель научной лаборатории, предлагаю, чтобы сотрудники изучили свойства воздуха и сделали вывод, нужен ли воздух людям, животным. И если нужен, то какой.
Воспитатель предлагает детям предлагает детям пройти в лабораторию и занять свои рабочие места.
- Посмотрите - я принесла вот такие шарики. Кто знает какого они цвета?
- Красный и синий
- А как называются эти шарики?
- Воздушные
- А вы знаете, почему они так называются?
- Потому что внутри шарика есть воздух
- А откуда воздух появился в шариках?
- Он там появился, когда шарик надували.
- Значит - в нас тоже есть воздух. Давайте это проверим. Перед каждым из вас на столе стоят стаканы и лежат трубочки. Давайте подуем в трубочку, опущенную в стакан с водой. И посмотрим, что произойдет с водой.
- Выходят пузырьки.
- Пузырьки? Как они там оказались? В стакане же только вода была
-Ответы
-Пузырьки - это воздух, который внутри нас. Мы дуем в трубочку, и он выходит в виде пузырьков. Но чтобы подуть еще, мы сначала вдыхаем новый воздух, а потом выдыхаем через трубочку и получаются пузырьки.
- Давайте продолжим исследовать воздух и перейдём к следующему опыту.
-Скажите, а можем ли мы с вами увидеть воздух.
-Нет (ответы)
- Да вы правы ребята, воздух прозрачный. В этой лаборатории благодаря одному опыту мы постараемся увидеть воздух. Возьмите полиэтиленовый пакет. Посмотрите. Что в нем? (пусто).
- Да, он пустой, его можно сложить несколько раз. Теперь мы наберем в пакет воздух и закручиваем пакет. Что произошло с пакетом? Действительно пакет изменил форму, он полон воздуха. На что похож?
-Ответы
-Воздух занял все место в мешке. Теперь развяжем пакет и выпустим из него воздух. Что изменилось? Пакет опять стал пустым. Интересно, почему?
-Ответы.
Теперь мы с вами убедились, что воздух прозрачный, а чтобы его увидеть, его надо поймать. И мы смогли это сделать. Мы поймали воздух и заперли его в мешочке. А потом выпустили его. Значит, воздух есть вокруг нас. а как вы думаете мы сможем почувствовать воздух?
- Ответы.
-Для того, чтобы нам его почувствовать, нам нужно сделать веера. Берем лист бумаги и начинаем складывать гармошкой. Вот так.
А теперь помашем веером на себя. Что мы чувствуем?
-Ответы
Правильно, мы чувствуем ветерок. А как еще можно почувствовать воздух?
-Можно подуть себе на руку. .Опять дует ветерок
Физминутка
Дует ветер с высоты,
Гнутся травы и кусты (руки вверх, наклоны)
Вправо – влево, влево - вправо
Клонятся цветы и травы (руки на пояс, наклоны)
А теперь давайте вместе
Все попрыгаем на месте (прыжки)
Выше! Веселей! Вот так!
Переходим все на шаг (ходьба)
Вот закончилась игра,
Заниматься нам пора (садятся)
А как вы думаете мы сможем ли мы услышать воздух?
-Ответы
-На самом деле звук возникает, когда происходит очень быстрое движение воздуха вперед, это называется колебание. Повторите как это называется (словарная работа) .
-Колебание
- Посмотрите, у меня есть свистулька, через нее можно пустить быструю струю воздуха?
-Да
-Благодаря свистульке мы смогли услышать воздух? Также мы можем другим способом услышать воздух. (воздух издаваемый из резиновой игрушки)
Скажите, а у воздуха есть запах?
- Нет
- Совершенно верно воздух не имеет запаха. Мы сейчас проведем еще одно исследование. Возьмите корку лимона, помните её. Что вы чувствуете?
-Пахнет лимоном.
-Как вы думаете, это пахнет воздух или лимонная корка издаёт такой аромат?
-Это корка
-Значит, запах передается по воздуху и мы его чувствуем.
Подведение итогов:
-Ребята вам понравились опыты про воздух? А кому, какой опыт понравился больше всего?
-Сегодня мы узнали, что воздух можно почувствовать при помощи веера, увидеть поймав пакетик, услышать благодаря свистку. Но оказывается в воздух ещё можно и поиграть.
В этих баночках находится вода, когда мы дуем она наполняется воздухом и получаются пузыри.
Дети дуют пузыри, звучит музыка.
Проектно – экспериментальная деятельность в старшей группе «Молоко»
Костенко Лариса Анатольевна, старший воспитатель.Место работы: МКДОУ "Подгоренский детский сад №1"
Цель проекта: создание условий для развития экспериментальной деятельности детей во взаимодействии с семьёй.
Задачи проекта:
Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов.
Формировать исследовательские навыки.
Развивать познавательный интерес детей к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
Развивать и совершенствовать познавательный интерес семьи в процессе экспериментирования, установления причинно-следственной зависимости, умения делать выводы.
Развивать эмоционально-ценностное отношение дошкольников к окружающему миру совместно с родителями.
Вовлекать родителей в работу по расширению представлений детей о значимости молока для организма.
Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.
Тип проекта:
познавательно - исследовательский, среднесрочный.
Участники проекта:
дети старшей группы; родители воспитанников;
старший воспитатель, воспитатель группы.
Актуальность проекта.
Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом). Укрепление детско-родительских отношений в процессе экспериментально-поисковой деятельности, как в детском саду, так и дома.
Проблема.
Дети дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии организма.
Мотивация:
Зачем человеку нужно молоко?
Предполагаемые результаты:
Дети узнают, что молоко входит в состав многих продуктов.
Сформируются исследовательские навыки.
У детей появится интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
Разовьется и совершенствуется познавательный интерес семьи в процессе экспериментирования.
Разовьется эмоционально-ценностное отношение дошкольников к окружающему миру совместно с родителями.
Вовлечение родителей в познавательно – исследовательскую работу поможет детям понять значимость молока и молочных продуктов в развитии организма.
Воспитается умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности в детском саду и дома.
Этапы проекта
Подготовительный:
- Проведение беседы с родителями «Формирование опытно – исследовательской активности дошкольников в совместной деятельности с семьей».
- Ознакомление родителей с уголком экспериментальной деятельности в группе.
- Сбор информации о молоке совместно с родителями.
- Подбор художественных произведений о молоке.
- Подбор опытов с молоком.
- Сбор упаковок молочных продуктов для выставки.
Основной:
- Экскурсия в магазин «Отдел молочной продукции».
- Проведение НОД «Значение молока в жизни человека».
- Эксперименты с молоком: «Сравнение молока и воды», «Смешивание молока с другими продуктами», «Заквашивание молока», «Радуга на молоке».
Заключительный:
- Оформление выставки поделок из упаковок молочной продукции, сделанных совместно с родителями.
- Изготовление макетов стакана с трубочками, обозначающими состав молока: жиры, белки, углеводы и минеральные вещества.
- Конкурс сказок о молоке составленных дома совместно с родителями.
- Оформление презентации проекта.
Оборудование для экспериментальной деятельности:
Емкости для опытов, молоко, чай, кофе, какао растворимое, вода, картинки, таблицы.
Экскурсия в магазин «Отдел молочной продукции»
«Молоко- это изумительная пища, приготовленная самой природой».
Иван Павлов
Дегустация молочных продуктов
Непосредственно – образовательная деятельность
«Значение молока в жизни человека»
В молоке полезных много витаминов и веществ.
Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.
Чтобы кости были крепки, не болела голова.
Настроение, чтобы было превеселое всегда.
Выставка упаковок и поделок из коробок молочной продукции
Проведение опытов
Опыт №1 «Сравнение молока и воды»
Материал: стакан молока и воды.
- Чем отличается молоко от воды?
Опустить в стакан воды и молока чайную ложку.
- В каком стакане мы видим ложку?
За стакан с молоком и водой поместить картинку.
- Через какой стакан видим картинку?
- Понюхаем молоко и воду. Что мы можем сказать?
Вода прозрачная, а молоко нет. Вода не имеет запаха, а молоко имеет.
Опыт №2 «Смешивание молока с другими продуктами»
“Пустая голова не рассуждает: чем больше опыта, тем больше способна она рассуждать”.
П. П. Блонский
Белая водица всем нам пригодится.
Из водицы белой все, что хочешь, делай.
Материал: стакан молока, чая, кофе.
Постановка исследовательской задачи:
- Изменится ли молоко на цвет и вкус?
Прогнозирование результата и выполнение эксперимента.
Налить в стаканы с молоком чай и кофе.
- Что происходит с молоком?
- Изменился ли цвет, вкус, запах?
Фиксирование результатов эксперимента и вывод.
Смешивая молока с другими продуктами, меняется цвет, запах, вкус.
Опыт №3 «Заквашивание молока»
Материал: стакан молока, кусочек ржаного хлеба.
Постановка исследовательской задачи:
- Как получить кефир?
Прогнозирование результата и выполнение эксперимента.
В стакан с молоком положим кусочек ржаного хлеба и оставим в теплом месте на несколько часов. Понаблюдаем, что же произойдет с молоком?
Фиксирование результатов эксперимента и вывод.
При добавлении ржаного хлеба в молоко и оставив его на несколько часов в теплом месте, получается кефир.
Опыт 4 «Получение йогурта»
Материал: стакан кефира, варенье (любое).
Постановка исследовательской задачи:
- Что получим, если в кефир добавим варенье?
Прогнозирование результата и выполнение эксперимента.
В стакан с кефиром добавим варенье и хорошо размешаем. Попробуем на вкус, что получилось?
Фиксирование результатов эксперимента и вывод.
При добавлении варенья в кефир получим йогурт.
Нет ничего полезней в мире,
чем молоко и стакан кефира…
Молоко, молоко!
Все мы любим молоко!
Молоко, продукт чудесный, и, конечно же, полезный.
Из него сделан сыр, творог, йогурт и кефир.
Молоко полезно очень
И для взрослых и ребят.
Кашу, йогурт и сметану
Большой ложкою едят.
Чтобы йогурт получить,
Надо ягод в кефир положить.
Затем его взобьём.
Вот и йогурт уж готов!
Опыт 5 «Радуга на молоке»
Материал: стакан молока, тарелочка для опыта, краски (гуашь) желтая, красная, синяя, моющее средство, ватная палочка.
Постановка исследовательской задачи:
- Как получить радугу на молоке?
Прогнозирование результата и выполнение эксперимента.
Наливаем молоко в тарелочку. В центр тарелки добавляем красную краску, затем синюю и желтую. Ватную палочку окунаем в моющее средство и окунаем в центр тарелочки с молоком и краской.
Фиксирование результатов эксперимента и вывод.
При добавлении моющего средства краска расходится по тарелке в виде радуги.
Итоги реализации экспериментальной деятельности:
Презентация проекта.
Презентация проекта проходила в виде тематического занятия, на котором присутствовали дети группы и педагоги детского сада.
Положительные результаты проекта.
В ходе проекта дети узнали о значимости молока и молочной продукции для развития человека и других млекопитающих животных. У детей в ходе проектной деятельности повысилась речевая активность, умение сравнивать по различным признакам, делать выводы, повысился интерес к познанию окружающего мира.
В процессе экспериментальной деятельности дети:
Привили интерес к исследовательским навыкам.
Развили мыслительные операции.
Стимулировали познавательную активность, любознательность.
Активизировали восприятие по ознакомлению с природными явлениями.