Как отмечают новый год в китае. Что такое китайский новый год в китае
Новый год в Китае отмечается дважды. Согласно европейской традиции, он празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января и именуется Юань-дань. Жители страны отмечают его в семейном кругу, скромно и спокойно. С древних времен Новый год в Китае принято встречать во второе новолуние после зимнего солнцестояния (в один из дней между 21 января и 21 февраля).
Новый год 1 января
Главная елка страны устанавливается и наряжается в центре Пекина, на исторической торговой улице - Цяньмэнь. Из-за влияния западноевропейской культуры и наплыва иностранных туристов в столице чувствуется дух новогодних праздников больше, чем в других городах. В крупных торговых и офисных центрах устанавливаются искусственные елки. По улицам ходят наряженные Санта-Клаусы. В новогоднюю ночь люди выходят из своих домов и собираются на главной площади - Тяньаньмэнь, поздравляют друг друга и любуются праздничными фейерверками.
Традиции и обряды
Новый год 1 января в Китае - молодой праздник. Он не имеет древних устоявшихся традиций. Большое влияние на его проведение оказала европейская культура.
Накануне новогоднего вечера китайские хозяйки убирают дома. Встречать праздник принято в новой одежде, что должно привлекать порядок и успех.
По буддийской традиции полночь оповещает звон колоколов в храмах. Колокола звонят 108 раз. Китайцы верят, что в каждом человеке присутствуют шесть пороков (алчность, злость, глупость, нерешительность, легкомыслие, зависть), которые имеют по 18 оттенков. С каждым ударом колоколов человек избавляется от одной из пагубных черт. В первые минуты наступившего года китайцы стараются смеяться и улыбаться друг другу, чтобы год прошел счастливо и мирно.
Традиция наряжать жилища к Новому году распространена не во всех районах Китая. В крупных городах в публичных местах устанавливаются елки и новогодние декорации. Деревья в парках и скверах наряжаются разноцветными электрическими гирляндами.
Новогоднее застолье у китайцев не имеет выделяющихся особенностей. Хозяйки накрывают семейный праздничный ужин. Основные ингредиенты национальной кухни: рис, лапша, соя, мясо курицы и свинины. Наиболее популярные блюда: свинина в кисло-сладком соусе, курица гунбао с перцем чили, мапо тофу с говяжьим фаршем и овощами, вонтоны - мучные изделия с начинкой из мясного фарша или креветок, чау мейн - жареная лапша, утка по-пекински.
В качестве десертов на столах присутствуют традиционные сладости: яблоки или бананы в карамели, арахис в сладкой глазури, жареные бананы в кляре, яичные тарталетки, рисовые шарики с медом, карамелизованные персики. К праздникам китайские хозяйки любят выпекать печенье с предсказаниями внутри.
В Китае не распространена традиция вручать друг другу подарки к 1 января. Китайцы посылают презенты и электронные открытки своим друзьям из Европы и стран, для которых Новый год является главным праздником.
История праздника
Традиция праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января пришла в Китай после принятия григорианского календаря в 1911 году. Чтобы не было путаницы между европейским и лунным Новым годом, 27 сентября 1949 года правительство республики утвердило официальные названия этих праздников. Первый день лунного календаря стали именовать Чунь Цзе, а 1 января по григорианскому календарю - Юань-дань, что дословно переводится как «начало зари». Юань-дань стал официальным государственным праздником и выходным днем.
Города и курорты
Китай - удивительная страна, в которой есть что посмотреть. Новогодние каникулы в ней принесут незабываемые впечатления и новые эмоции.
Столица Китайской Народной Республики - Пекин - поразит масштабами, активной ночной жизнью, изобилием отелей и ресторанов. Среди туристов наибольшей популярностью пользуются экскурсии на Великую Китайскую стену. Это уникальное сооружение было построено при династии Мин. Оно достигает 10 метров в высоту и 6000 километров в длину.
К знаменитым достопримечательностям столицы Поднебесной относятся: парки Бейхан и Цзиншань, Летний Императорский Дворец (Ихэюань), Храм Неба (Тяньтань), Императорский дворец Гугун. В Пекине расположена самая большая в мире площадь - Тяньаньмэнь, наибольший в Азии зоопарк и океанариум.
На северо-востоке Китая расположен портовый город Далянь. Он славится чистым воздухом, великолепными галечными пляжами, сочетанием древней китайской и японской культуры. Для туристов есть много возможностей интересно и необычно провести отдых: экскурсии к горным водопадам, рыбалка, прогулки на яхтах, посещение гольф- и теннисных клубов, шопинг на китайских базарах. В Даляне расположено много санаториев, которые предлагают своим клиентам древние народные методы диагностики и лечения.
Любителям пляжного отдыха придется по душе остров Хайнань, который расположен в тропической климатической зоне. В городе Санья они смогут расположиться в роскошном отеле на берегу залива, понежиться на чистых песчаных пляжах.
На северо-западе китайской провинции Хунань расположен природный парк Чжанцзяцзе, который славится своей богатой флорой, фауной и уникальным ландшафтом. В зимнее время в этом месте сохраняется плюсовая температура, что сделает прогулки комфортными. На территории парка расположены уникальные достопримечательности: Пещера Желтого Дракона и древний буддийский храм «Небесные врата».
Экзотическим видом новогоднего отдыха станет путешествие в культурную и духовную столицу Тибета - Лхаса. Туристов поразит величие пейзажей, старинные храмы и монастыри.
Хотя китайцы уже давно живут по григорианскому календарю вместе со всем миром, а 1 января у них выходной, главным праздником страны по-прежнему считается встреча Нового года по старому летоисчислению, лунно-солнечному. Дата Чуньцзе - Праздника весны - постоянно меняется, но всегда попадает в промежуток между 21 января и 21 февраля. Это второе новолуние после зимнего солнцестояния.
Как и мы, китайцы любят праздновать Новый год подолгу. Когда-то каникулы длились несколько недель. 21 век задает новые темпы, и в 2018 г. гулянья сократили до 15 дней. Их 4716-й год Желтой земляной собаки начался только 16 февраля. В последний день старого года (в 2018 г. - 2 марта) можно стать свидетелями закрытия праздника с эффектным Фестивалем фонарей.
Зачем ехать в Китай на местный Новый год? Чтобы полюбоваться нарядными домами и площадями, попасть на традиционные уличные костюмированные танцы льва или дракона.
Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография
Традиции китайского Нового года. Легенда о Няне
Речь не о Мэри Поппинс или Арине Родионовне, а о чудовище по имени Нянь (Нень). В переводе с китайского - «год». По легенде, зверь приходил в первый день года и начисто объедал крестьян. Чтобы спасти от обжоры свои припасы, скот и детей, люди оставляли на пороге дома немного еды, а сами уходили в горы. Так было, пока однажды не выяснилось, что чудище можно отпугнуть яркой раскраской и громким шумом. Многие важные традиции связаны именно с мифом о Няне.
Красный цвет
Во время встречи Праздника весны красный цвет доминирует во всем. Красная краска и украшения на стенах дома, свитки, фонари и, конечно, одежда (вплоть до трусов). Впрочем, в костюмах допустимы также тона зодиакального цвета встречаемого года, в 2018 г. - желтый, соответственно желтой собаке. В любом случае, оттенки должны быть как можно ярче, чтобы прогнать Няня.
Шум, огонь, благовония
Хлопушки, фейерверки, пиротехника, яркие гирлянды и бенгальские огни - непременные атрибуты Чуньцзе. Поэтому встреча Нового года в самой населенной стране мира проходит в буквальном смысле с огоньком и может напугать не только злое чудище. Ароматические бамбуковые палочки в эти дни тоже весьма популярны.
Уборка
Накануне квартиру обязательно надо тщательно прибрать, очистив и от хлама и «старой энергии». А вот в первые дни наступившего года, напротив, уборку проводить не стоит, ибо вместе с пылью добрые духи подкидывают в дома счастье и удачу.
Встреча всей семьей
Чуньцзе считается самым семейным из праздников. В эти дни китайцы возвращаются домой с самых разных уголков света (работодатели обязательно предоставляют мигрантам официальный отпуск). Считается, что за общим праздничным столом к собранию присоединяются даже духи предков. В последующие несколько дней все дружно отправляются наносить много визитов прочим родственникам, знакомым и соседям.
Тем, кто когда-нибудь хочет встретить Праздник весны в Китае, стоит учитывать, что вся многочисленная нация в эти дни едет на историческую Родину к родителям. Транспорт переполнен и стоит в пробках, а билеты уже не купить. Поэтому лучше заранее подготовиться.
Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография
Что китайцы готовят на Новый год и какие подарки дарят
Стол для многолюдных сборищ всегда ломится от яств, даже в бедных семьях. Одна из новогодних традиций - лепить цзяоцзы, пельмени в виде золотых слитков, и в одном из них запекать монету. Разумеется, тот, кому она попадется на зуб, обретет счастье. Лишь бы зуб уцелел. Можно положить юань и в рисовые лепешки-печеньки няньгао, тоже традиционное новогоднее блюдо.
Как и у нас, самый новогодний фрукт - мандарин. Из них даже делают бусы, а гости и хозяева часто дарят друг другу в обмен. Другие популярные подарки - сладости, амулеты, символизирующие достаток, фигурки в виде символа года и прочие безделушки. Либо наоборот, практичные мелочи, упаковки молока, сигареты. Ради семейной гармонии подарки принято делать парные, четным числом предметов (только не 4, ведь в Азии это традиционное число смерти).
Очень часто китайцы дарят хунбао - деньги в конверте, но обязательно в красном! Чаще всего так одаривают детей, стариков и коллег по работе. Сейчас в моду вошли также подарочные сертификаты.
Новый год в Китае считается самым главным праздником в году, отмечают его грандиозно, с размахом, вот уже несколько тысячелетий. Когда-то в древние времена празднования длились больше месяца, ведь сельскохозяйственных работ зимой никаких. Теперь, когда ритм жизни изменился, выходные сократились до полутора недель. Однако общего веселья этот факт никак не исключает.
Самый древний, самый главный
Из-за большой популярности «международного» Нового года, отмечаемого в ночь с 31 декабря на 1 января, китайцы приняли решение переименовать свой национальный Новый год, празднование которого часто выпадает на вторую половину не слишком холодной в этом регионе зимы, в Праздник Весны. Случилось это больше ста лет назад.
Кстати, у Китайского Нового года есть ещё одна отличительная черта – у него нет фиксированного дня. Конкретная дата празднования варьируется от 21 января до 21 февраля и зависит от лунного календаря: по-китайски, Новый год стартует во второе Новолуние после дня зимнего солнцестояния. Осознать это трудно, но китайцы за столько лет научились разбираться в датах без особого труда. Так, например, год Белой Металлической Крысы фактически начнётся 26 января.
Не спи – замёрзнешь
Необычные традиции празднования Нового года присутствуют в каждой стране, в Каталонии за стол сажают брёвна, в Австрии гоняются за мифическим чудовищем, а вот в Китае в ночь перед знаменательной датой нельзя ложиться спать. Ведь, судя по поверью, в последние сутки перед началом Нового года все беды и несчастья выходят на охоту, чтобы напасть на зазевавшихся в прямом смысле этого слова китайцев. Так что если хотите провести год, не встречаясь с большими проблемами, – не ложитесь спать. Особенно если вы живёте в Китае.
А еще китайцы не советуют покупать перед праздником новой обуви и стричь волосы – всё по той же причине. По их убеждению, тех, кто нарушил правила, ждут сплошные неудачи в будущем году.
Нет фейерверков? Шуми!
Традиции требуют: праздник должен быть шумным. В наши дни больших проблем с этим нет, ведь китайцы – настоящие мастера по производству фейерверков, и грохота от них более чем достаточно (даже слишком). К слову, некоторое время назад во время празднования международного Нового года (не менее любимого у современных китайцев) от фейерверков даже пострадала местная достопримечательность – башня, которая насчитывала почти 600 лет. Версия, что загорелась она именно от петард, до сих пор остаётся недоказанной, но если учесть, что пожар случился в самый разгар праздника, выводы напрашиваются сами собой…
Но вот что интересно: во времена зарождения «громкой» традиции фейерверков просто не существовало, а шуметь всё-таки было нужно. Находчивые китайцы не терялись – ведь по большому счёту, шум можно создавать при помощи самых что ни на есть бытовых предметов.
А еще у китайцев принято жечь в печах бамбуковые палочки: сгорая, они издают своеобразный треск, который отпугивает нечистую силу. Сегодня на замену палочкам пришли петарды и бенгальские огни.
Мифический Нянь
С празднованием Нового года в Китае связан один занимательный миф – о волшебном чудище, которого жители Поднебесной прозвали Нянь. Монстр особенно зол и голоден в первый день года и совсем не прочь, согласно легендам, полакомиться не только скотом, но и его хозяевами (да уж, с добрым Дедушкой Морозом в Поднебесной явно не заладилось). Особенно Нянь любит маленьких детей, которые в прошлом году вели себя неподобающим образом. Чтобы задобрить чудовище, жители деревень оставляют на пороге домов и храмов еду и напитки – избежать печальной участи и не быть съеденным можно только таким образом.
Прячем веники и швабры
Ещё одна занимательная традиция, связанная с празднованием Китайского Нового года – прятать все предметы уборки. За день до торжества дом необходимо привести в идеальный порядок, а накануне новогодней ночи все метлы, тряпки и щетки принято прятать, чтобы они не попадались на глаза. Этот ритуал связан с легендой о том, что в канун Нового года боги приносят семьям счастье и удачу на весь будущий год. Эта удача оседает в доме в виде пыли, поэтому чтобы не смахнуть удачу, убирать сразу после наступления Нового года какое-то время нельзя. К тому же, чтобы избежать неудач в грядущем году, праздничную ночь нельзя проводить в собственной спальне – так что даже старики покидают свои комнаты, чтобы присоединиться к своей семье за праздничным столом.
Пара мандарин
Помимо традиционных сладостей и других приятных подарков, в Китае на национальный Новый год по приходу в гости принято дарить два мандарина. А покидая гостеприимный дом, нужно унести с собой другие два мандарина, уже принятые в дар от других участников торжества. Разгадка странного обряда проста: оказывается, на китайском языке «пара мандарин» звучит точно так же, как слово «золото», так что презент в виде вкусных фруктов символизирует пожелание богатства и процветания в будущем году.
Если пожелания не выкрикивать – они не сбудутся
Китайский язык – один из самых сложных в мире. И не только благодаря рекордному количество иероглифов, запомнить которые европейцу, кажется, не под силу, но и необычному произношению. Вы никогда не обращали внимания на то, что китайцы слишком громко разговаривают? Подчас такое поведение кажется проявлением невоспитанности и даже раздражает. На деле же в этом языке некоторые слова действительно необходимо выкрикивать, ведь если вы произнесёте их тихо, есть риск, что вас никто не поймёт. Так же история и с пожеланиями в Китайский новый год: их необходимо выкрикивать, чем громче, тем больше шанс, что всё сбудется в самое ближайшее время.
Дерево Света вместо ёлки
Красный цвет в Китае – один из самых любимых. Считается, что он приносит удачу, а так как в Китае традиционной новогодней ёлки не бывает, то красными шарами и фонариками украшают самое обычное дерево, которое в Китае именуют Деревом Света.
Драконы – главные гости
Одно из самых главных мероприятий, которое проходит ежегодно во всех городах и деревнях Китая – танец Дракона. Впервые, судя по исследованиям, танец Дракона появился ещё в 12 веке – для китайцев он имеет грандиозное значение, ведь издавна считается, что определённые телодвижения защищают от горя и несчастья в Новом году. Драконов делают из бумаги и проволоки: длинное тело может быть до 10 метров длиной. Сегменты тела дракона сделаны отдельно, к каждому прикреплен шест, которым управляют артисты.
Год Желтой Собаки официально вступит в свои права 16 февраля. Уже более двух тысяч лет ежегодное празднование Нового года проходит с грандиозным размахом. Так, в старые времена из-за отсутствия сезонных работ в сельском хозяйстве, гулянье длилось больше месяца, а вот в современном мире – полторы недели. Однако это никак не отображается на уровне всеобщего веселья.Древний и главный
Китайский Новый год имеет ряд отличий, одно из которых – отсутствие фиксированной даты. Конкретный день выбирается с 21 января по 21 февраля
, зависит он от лунного календаря: это будет второе Новолуние сразу же после даты зимнего солнцестояния.
Еще одним отличием является название праздника. В связи с огромной популярностью Нового года, который празднуется с 31 декабря на 1 января, жители Поднебесной свое торжество именуют Праздником Весны.
Спать нельзя
Каждая страна имеет свои нетривиальные обычаи празднования Нового года. Китай тоже не отстает, ведь в этой стране в новогоднюю ночь нельзя ложиться спать. По поверью, именно в этот период все плохое выходит на охоту, дабы напасть на уснувших китайцев. Тем, кто не желает встречаться с проблемами, спать лучше не ложиться.
По тем же причинам, местные жители не покупают обувь в канун праздника и не стригут волосы.
Шуметь можно!
И даже нужно, ведь праздник просто обязан быть шумным! С этим вопросом у китайцев не должно возникнуть трудностей, ведь они прекрасные мастера по производству большой разновидности фейерверков. Современный Китайский Новый год сложно представить без красочных огней и оглушительных хлопков. А в старые времена, когда громких петард еще не существовало, население использовало любые бытовые предметы, ведь основная задача – отпугнуть нечистую силу. Еще жгли в печах палочки из бамбука, которые при сгорании создавали треск.
Волшебный Нянь
Какой же Китайский Новый год без волшебных персонажей? Одним из таких является мифический монстр по прозвищу Нянь. Чудовище, особо голодное в первый день года, вовсе не прочь полакомиться не только животными, но и людьми, особенно детьми, которые плохо себя ведут. Чтобы не стать добычей кровожадного чудища и задобрить его, принято на порогах храмов и домов оставлять еду с напитками.
Прятать швабры и веники
К праздникам нужно все идеально вычистить в своем доме, а потом спрятать все предметы уборки сглаз долой. Есть поверье: в новогоднюю ночь боги посылают каждой семье свое благословение и удачу на весь год, которые оседают в виде пыли. Вот почему нельзя затевать уборку сразу после торжества.
Два мандарина
Еще одна занимательная традиция в Китайский Новый год. По приходу в гости, помимо остальных подарков, нужно приносить два мандарина, а уходя принимать в дар другие два мандарина от хозяев и других участников празднования. Объясняется все довольно просто: фраза «пара мандарин» на китайском языке созвучна со словом «золото». А значит вкусные фрукты – символ богатства и процветания.
Выкрикивать пожелания
Вы замечали, как китайцы любят громко разговаривать? Обычно подобное поведение говорит о плохом воспитании и раздражает окружающих, но здесь дело в другом. Язык Поднебесной один из самых сложных в мире, и чтобы быть услышанными, некоторые слова приходится выкрикивать. Такая же ситуация с пожеланиями. В Китайский Новый год необходимо свои заветные желания выкрикивать. Чем громче, тем больше вероятности, что все сбудется в ближайшем будущем.
Не елка, а Дерево Света
Традиции наряжать елочку в Китае нет, зато есть другой интересный обряд. Любимый цвет страны – красный, считается, что он приносит удачу. Здесь самое обыкновенное дерево наряжают красными фонариками и шарами, а называется оно – Дерево Света.
: 1 января, как в большинстве христианских стран, и во время новолуния — так называемый "Китайский Новый год" — Чуньцзе (Праздник весны).
История празднования Китайского Нового года насчитывает много веков. Фиксированной даты у него нет, она вычисляется по дальневосточному лунно-солнечному календарю. Начало года приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния и поэтому перемещается между 21 января и 21 февраля.
Каждый год связан с определенным знаком зодиака и стихией.
На севере Китая на Новый год принято есть пельмени (цзяоцзы), а на юге — ломтики, приготовленные из клейкого риса (няньгао). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово "цзяоцзы" созвучно со словами "проводы старого и встреча нового". Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане едят "няньгао", символизирующие улучшение жизни с каждым годом.
Праздничный новогодний ужин заканчивается раздачей "денег счастья". Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них деньгами, которые, как предполагается, будут приносить удачу на протяжении всего нового года. В давние времена новогодние деньги преподносились в виде ста медных монет, связанных вместе и символизирующих надежду на жизнь до ста лет. После праздничного ужина нельзя ложиться спать, чтобы не упустить своего счастья.
В Китае также существует традиция, которая зародилась еще в древности: во время празднования Нового года, приходя в гости, преподносить хозяевам два мандарина, а уходя — получать от них два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке "пара мандаринов" созвучно со словом "золото".
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов , символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и так далее.
Не принято дарить часы, особенно пожилым людям, или игрушки и детские вещи тем, у кого дети еще не родились. Обычно новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года следуют три праздничных дня : чуи, чуэр и чусань, во время которых друзья и родственники наносят друг другу визиты и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и гуляния продолжаются еще две недели.
Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, начал исполняться и распространился по всему Китаю во время праздника Чуньцзе в XIV-XVI веках. Танец драконов тоже имеет давнюю историю.
Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом.
Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 метров. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей. Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности участников.
Материал подготовлен на основе информации открытых источников