Как отмечают новый год во вьетнаме. Въетнамский новый год
Каждая страна имеет свои традиции и обычаи. Народы отмечают такие праздники, о существовании которых другие даже не догадываются. Новый год празднуют практически во всех странах. Вьетнам – загадочное государство, жители этой страны живут в соответствии со своими традициями и обычаями.
Когда отмечают Новый год во Вьетнаме?
id="ae29ab26">Тет, а именно так официально называется праздник в стране, каждый год выпадает на разные числа. Первый день первого лунного месяца в соответствии с восточным календарем – это точная дата праздника. В 2017 году событие было 28 января, а в 2018 году будет 16 февраля.
Как празднуют Новый год во Вьетнаме?
id="88050dde">Вьетнамцы готовятся к празднику заранее. Все происходит в три этапа (подготовка, украшение дома, фейерверки).
За 1-2 недели до начала дома украшают, покупают продукты для новогодних блюд. Родители ведут детей покупать новую одежду. Этот обычай, по мнению жителей, принесет благополучие. Почему все происходит заранее? В Тет почти все магазины закрываются, на улицах становится не так многолюдно, как в обычные дни. Во многих семьях стоит небольшой алтарь для почитания предков, его приводят в порядок перед новым годом и преподносят фрукты, которые символизируют достаток.
В первый день все дети наряжаются в обновки, идут поздравлять своих родителей. Глава семейства приглашает своих богатых и успешных знакомых и друзей в гости. Жители Вьетнама верят, что это хорошая примета в Новом году.
В полночь не бьют куранты, как в России, а в небе зажигаются эффектные фейерверки. В столице Вьетнама и Хошимине трудятся самые лучшие команды пиротехников, поэтому ведется прямая трансляция на экраны телевизоров по всей стране. Затем семьи собираются за праздничным столом.
Хотя магазины в Новый Год не работают, на улицах шумно. Жители запускают пиротехнику, громко смеются. Считается, что это поможет прогнать злых духов. Во Вьетнаме есть мифическое животное Лан, представляющее собой смесь дракона и льва. Детям и взрослым очень нравится наблюдать за тем, как оно парит в воздухе.
Вьетнамский Новый Год: традиции и обычаи
id="78447335">Культура этой страны уникальна, поэтому интересно изучить ее более подробно. Вместо традиционной елки люди наряжают бамбук, который растет почти у каждой семьи во дворе. Украшением служит красная бумага, символизирующая достаток.
Во Вьетнаме Новый год - праздник цветов. Самым ярким представителем растений является восточная «астра». Жители северных районов украшают дом деревцами мандаринов или ставят ветку персика. «Южане» больше предпочитают арбузы и абрикосы.
Из пагод и храмов доносятся звуки колоколов и кресселей. Женщины наряжаются в красивую национальную одежду желтых и красных цветов, а мужчины – во все черное. Но самой важной традицией местные жители называют призыв не желать несчастий другому человеку.
Что принято дарить на Новый год во Вьетнаме?
id="ebf13b6c">Удачным подарком считается красный конвертик с деньгами. Главное условие: купюры и монеты должны быть новыми. Кроме того, люди ходят друг к другу в гости и угощают мандаринами.
Вьетнам – удивительная страна с уникальными обычаями празднования Нового года. Туристы, которые посещали государство в период Тета, оставались довольны увиденным: зажигательные танцы, уличные шествия, дружелюбные местные жители – далеко не весь список, ради которого стоит посетить Вьетнам во время новогодних праздников.
Тет (полное заглавие Тет Нгуен Дан ) - вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, важнейший и пользующийся популярностью праздничек во Вьетнаме.
Тет считается первым днём весны, потому праздничек нередко ещё именуют «Праздник весны».
Отмечается в 1-ый день первого лунного месяца в 1-ый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год меж 20 января и 20 февраля.
Нередко Новый год по лунному календарю именуют китайским Новым годом. Это логично, так как традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.
Даты вьетнамского Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:
Обычаи празднования вьетнамского Нового года
На севере страны в доме под Новый год устанавливают расцветающую ветку персика либо дом декорируют мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими благоденствие.
В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Юными расцветающими ветвями и просто букетами цветов декорируют улицы.
На юге страны на Тет выбирают декорировать собственный дом расцветающей веткой абрикоса, при этом, цветочки абрикоса обязаны иметь 5 лепестков. Не считая того, южане ставят на алтарь арбузы, красноватая сладкая мякоть которых символизирует фортуну в наступающем году.
Независимо от достатка семьи перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветочки, сладости, чтоб приготовить жертвоприношение на алтарь протцов и угощать родных и гостей в направление 3-х торжественных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышноватые шествия и калоритные мероприятия проводятся ночкой. С пришествием сумерек разводят костры в парках, садах либо на улицах, у костров собираются немного семей.
Считается знатным провести новогоднюю ночь в компании седоватого человека, которому более 70 лет. Как двенадцатый час ночи наступил - это время именуется «Зяо Тхыа» (значит «встреча времен»), - дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, хотят долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Позже взрослые поздравляют малышей и даруют деньги на счастье. Сколько средств, не имеет значения. Самое главное, чтоб деньги были новыми (новые купюры либо новые монеты). Они непременно должны быть упакованы в новые красноватые мешочки (или из бумаги, или из ткани) с красноватым бантиком.
В следующие торжественные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут даровать деньги на благополучие детям. Обычай даровать деньги детям на Новый год в нынешние дни является неотклонимым, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит в отсутствие соблюдения этого обычая. По традиции, вьетнамцы считают, что даровать детям чуть-чуть средств - это словно начало «прасада» в Новеньком году, с тем, чтоб это начало умножилось во много раз.
В последние годы традиция встречать Тет только обители стала уже не таковой незыблемой, как ранее, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Во время Тэта в буддийских храмах монахи даруют прихожанам деньги, которые также кладут в мелкие красноватые мешочки. Это вроде бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм говорит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».
На последующий день обычно проводится Тет-фестиваль. На местности самого старого в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые радостные и жестокие петушиные бои. На Озере возвращенного клинка в Ханое дает спектакли театр кукол на воде - уникальная фольклорная труппа, единственная в мире. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пенсионеры разлюбезно предлагают длинноватые буковые шесты. Их нужно «посадить» перед входом в дом - они закроют дорогу злым духам.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежку бардовых и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.
В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование чуть-чуть отличается.
Тэт - это к тому же праздничек цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Ну и навряд ли кому придет в голову помешать следовательно счастливой новогодней суете. Самым торжественным цветком считается матчой - солнечный цветок, либо восточная «астра» . И этих цветов, говорит народная мудрость Востока, обязано быть столько, сколько людей на Земле.
Новогодние блюда
На углях готовятся особенные сладости из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при всем этом свинина варится в кокосовом молоке полностью, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть смотрится прозрачной, а постная - ярко-красной, имеет вкус кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленоватого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горьковатая дыня, фаршированная мясом.
Новогоднее блюдо во Вьетнаме - рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, закрученый в банановые листья и перевязанный гибкими буковыми прутиками. В начинку из бобовых время от времени добавляют куски свинины. Эта внутренность, зависящая от сезона, находится меж 2-мя слоями клейкого риса. Квадратная форма пирога считается эмблемой благодарности вьетнамцев обилию земли, которая дает им еду четыре сезона в году.
Первоисточники:
Дополнительно на сайт:
] [СОВРЕМЕННЫЙ ВЬЕТНАМ ] [ТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА ] [ИГРА ГО (КО-ВАЙ) ВО ВЬЕТНАМЕ ]
ТЭТ - ВЬЕТНАМСКИЙ ЛУННЫЙ НОВЫЙ ГОД
Тэт (Вьетнамский Лунный Новый год) отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года (по лунному календарю) и потому называется Тэт Нгуен Дан (Праздник Первого Дня) или Тэт Там Нгуен (Праздник Трех Первых).
Тэт - это прежде всего праздник семьи. Это время приветствия богов домашнего очага, помощников в течение года. Всего их трое. По легенде каждый год 23 декабря по лунному календарю (за семь дней до Тэта) боги домашнего очага садятся на карпов и отправляются в Небесный дворец, чтобы рассказать там обо всем происшедшем в своем жилище на земле, затем возвращаются 30 декабря, чтобы отпраздновать новую весну.
Для церемонии проводов богов-покровителей семейных очагов на Небо покупают бумажные пожертвования, всех предметов по три штуки, по числу богов.
После церемонии проводов бумажные пожертвования сжигают, а карпов отпускают на свободу в пруды или озера.
Канун Нового года - наиболее священное время, переход от старого к новому году. На Небе есть двенадцать Великих, ответственных за ход жизни на земле, каждый из которых поочередно занимает пост владыки. Канун Нового года - это время ухода старого владыки и встречи нового. Все выходят из домов наружу и приветствуют нового владыку.
И дальше начинается празднование Нового года с разными обрядами и увеселениями. Первый день Нового года (Нгуен Дан) имеет огромное значение для вьетнамцев, которые верят, что происшедшее в эти 24 часа повлияет на их жизнь и работу в течение всего года.
Посещение пагоды в Первый день года
Площадь перед Мавзолеем Хо Ши Мина
Вход в Храм Литературы
Ан Тэт (еда для Тэта) зависит от района проживания.
На севере это свинные ножки, сваренные с ростками бамбука, вареные куры, карп в соленом соусе, мясной холодец и кольраби, цветная капуста или лук, запеченые в свинной шкуре. Два блюда присутствуют обязательно: баньчынг - квадратные пироги из риса, со свининой и зеленым горошком, завернутые в листья маранты и сваренные в котле, и маринованный лук (для улучшения пищеварения).
В Хюэ - бывшей королевской столице в центре страны - кулинарное искусство достигло своего апогея в феодальные времена. Сотни блюд подавались на столы королевской семьи во время Тэта. Сейчас в каждой семье на Тэт обязательно на столе баньдай (круглый пирог из риса), засахаренный кокос, жаренные тыквенные семечки и разнообразные блюда из свинины. Меню может также включать говядину, сваренную с чесноком, разнообразные мясные пироги (например, со свинной головой), жаренные креветки, свинные ножки, фаршированные мясом, и нечищенные бананы, сваренные в кисло-сладком соусе.
На юге (центр - город Хошимин) в каждой семье на столе обязательно горшок со свининой, сваренной в кокосовом молоке с солью. Свинина варится в кокосовом молоке целиком - с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная - ярко-красной, со вкусом кокосового молока. Так же на столе маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови и репа. Еще одно очень популярное блюдо - горькая люфа фаршированная мясом. Старики говорят, что горькая люфа обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Как гласит легенда, баньчынг появился при короле Хунге, основателе нации, 3-4 тысячи лет назад. Принц Ланг Лиеу, один из сыновей короля, сделал круглые и квадратные пироги: круглые баньдай символизируют небо, а квадратные баньчынг - землю, и преподнес их своему отцу по случаю прихода Весны. И с тех пор баньчынг стал обязательным блюдом при праздновании Тэта. Баньчынг очень питателен, обладает оригинальным вкусом и может храниться долгое время. Все его ингредиенты - от зеленых листьев маранты, в которые его заворачивают, до риса и свинины, зеленого гороха и перца внутри - являются лекарством, что поддерживает гармонию между Инь и Ян, способствуя тем самым циркуляции крови и предупреждая болезни.
В мире нет других пирогов со столь большой культурной значимостью и столь полезных в медицинском плане как вьетнамские зеленые пироги баньчынг.
Рецепт приготовления пирога баньчынг :
Ингредиенты (на 5 пирогов):
- 2,5 кг качественного клейкого риса;
- 0,5 кг шейки свинины;
- 0,5 кг зеленого гороха;
Вьетнам празднует Новый год по лунному календарю. Он называется Тет (Тэт) и отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года о восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.
Часто Новый год по лунному календарю называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.
На Тэт все наполнено радостным предвкушением большого праздника и носит ритуальный характер. Даже банальная уборка дома перед новым годом не кажется в тягость и сопровождается ритуалом проводов Бога-очага на небо для доклада Нефритовому императору о делах семьи за прошедший год и ритуалом встречи его обратно на землю, чтобы отметить начало года вместе с семьей в чистом, прибранном доме.
Во Вьетнаме роль новогодней елки торжественно выполняет бамбук, растущий у каждого во дворе. Ствол его украшают красной бумагой – как символом процветания и достатка.
Тэт - это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете.
Самым праздничным цветком считается матчой - солнечный цветок, или восточная «астра». И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.
Обычаи встречи вьетнамского Нового года
На Севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.
В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.
Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вьетнамский Новый год Тэт имеет многовековые традиции. Ровно в полночь праздничные фейерверки взрывают небо Ханоя и Хайфона, Дананга и Хошимина. В храмах и пагодах звучат удары медных колоколов и перестук деревянных кресселей. По улицам и площадям молодые люди проносят раскрашенных бумажных и картонных драконов.
В праздничном убранстве преобладают красные и желтые краски.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и желтых цветов, а мужчины одеты во все черное. В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.
С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.
Наутро следует отправиться на поиски цветка с капельками росы на лепестках, сорвать веточку персикового дерева, одарить подарками детей. При соблюдении этих ритуалов зло никогда не войдет в ваш дом.
На второй день Тэта на территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои.
На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде - уникальная фольклорная труппа.
В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом - они закроют дорогу злым духам.
Но самое главное в новогодние дни - не желать несчастья другому: соблюдение добрых правил подарит мир и счастье вам и вашим близким.
Новогодние блюда во Вьетнаме
На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе.
На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная - ярко-красной, со вкусом кокосового молока.
На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом.
Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, она очень питательна и лечит многие болезни.
Повсеместно распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг (banh chung), являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни. Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука. По рецепту его делают очень долго и тщательно — приготовление занимает больше суток.
Как гласит легенда, баньчынг появился при короле Хунге, основателе нации, 3-4 тысячи лет назад. Принц Ланг Лиеу, один из сыновей короля, сделал круглые и квадратные пироги: круглые баньдай символизируют небо, а квадратные баньчынг — землю, а вместе - мир под общим кровом, и преподнес их своему отцу по случаю прихода Весны.
И с тех пор баньчынг стал обязательным блюдом при праздновании Тэта. Все его ингредиенты — от зеленых листьев, в которые его заворачивают, до риса и свинины, зеленого гороха и перца внутри — являются лекарством, что поддерживает гармонию между Инь и Ян, способствуя тем самым циркуляции крови и предупреждая болезни.
В мире нет других пирогов со столь большой культурной значимостью и столь полезных в медицинском плане, как вьетнамские зеленые пироги баньчынг.
Как встречают Тет в семьях
Ночью, в 12 часов, дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»).
Считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет.
Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль.
По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу. Гость тоже может давать деньги и получать от хозяев. Не рекомендуется вручать доллары и крупные купюры. Еще считают, что просыпаться в первый день Нового года надо рано. День начинается с похода в храм, где вьетнамцы едят баньчынг.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.
Во время Тета в буддийских храмах монахи сами дарят прихожанам деньги. Они кладут деньги тоже в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога, для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».
С каждым годом на Тет во Вьетнам приезжает все больше иностранных туристов. Они видят, что несмотря на интеграцию страны в мировые процессы и экономику, вьетнамцы бережно сохраняют свои традиции.
Праздник Тет фигурирует во многих вьетнамских художественных произведениях.
Большое внимание уделяется самому празднику встречи Нового года по лунному календарю. Влияние восточного гороскопа на судьбу человека в последние годы воспринимается с меньшим доверием, чем раньше.
В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Даты встреч Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:
- 9 февраля 2016 г. - год Обезьяны
- 28 января 2017 г. - год Петуха
- 16 февраля 2018 г. - год Собаки
- 5 февраля 2019 г. - год Кабана
- 25 января 2020 г. - год Крысы
Новогодние каникулы в сочетании с качественным пляжным отдыхом уже давно никого не удивляют. Туры в жаркие страны, когда в России властвуют морозы и снежные бури, пользуются огромной популярностью у любителей экзотики и не только у них.
Зимой мы все часто с ностальгией вспоминаем события минувшего лета, так почему бы заранее не позаботиться о возвращении в солнечные летние дни в самое холодное время года и не встретить Новый год во Вьетнаме, на берегу теплого Южно-Китайского моря, где веет слабый теплый бриз, и сочной изумрудной зеленью радуют глаз непроходимые джунгли.
Рождество во Вьетнаме
Жители разных регионов Вьетнама являются последователями множества религиозных культур, но предпочитают молиться в буддийских храмах, которых во Вьетнаме очень много, несмотря на очень незначительное количество самих последователей учения Будды.
Декабрь посвящен подготовке в Рождеству, празднику, любимому всеми без исключения вьетнамцами, независимо от их вероисповедания. Они украшают свои дома, покупают подарки и угощения, а в сочельник, 24 декабря, накрывают праздничный стол, на котором обычно красуется жареная индейка, куриный суп, рождественские блюда из риса.
На улицах в любом уголке страны можно увидеть Санта-Клауса с традиционным мешком - во Вьетнаме этот персонаж любим со времен французской колонизации. Обычай ставить у входа обувь для подарков тоже заимствован у европейцев, но в отличие от последних, утром 25 декабря праздник заканчивается, и все идут на работу.
Туристы, как правило, отмечают Рождество в отелях, где по этому поводу украшаются мандариновые деревья и устраиваются праздничные банкеты с традиционными рождественскими блюдами.
Новый год во Вьетнаме - обычаи и традиции
Новый год во Вьетнаме можно встретить два раза, если время позволяет. Принятая во всем мире дата с роскошным застольем, обилием вкусных угощений, вином и крепким алкоголем отмечается для туристов. Сами вьетнамцы встречают Новый год или Тет, как принято называть этот праздник, по лунно-солнечному календарю, который немного отличается от своего китайского лунного аналога. Фиксированной даты у торжества нет.
В 2018-м Новый год во Вьетнаме наступит 28 января . Вьетнамский новый год отличается от на один час и как в Китае, празднуется по лунному календарю. Перед праздником украшенные цветами и яркой иллюминацией улицы и площади городов и поселений полностью преображаются, проводятся фестивали и устраиваются ярмарки, где местные жители закупают продукты, необходимые для новогодних блюд, и огромное количество подарков.
В доме каждой семьи есть алтарь, посвященный предкам, к которому вьетнамцы относятся с огромным почтением. В преддверии Тета алтарь становится главной святыней, которую необходимо украсить и поставить перед ним вазу с фруктами, разными в каждом регионе страны: на севере - это банан, мандарин, персик, гранат, хурма и т.д., на юге - манго, ананас, виноград, арбуз, кокос.
Следуя древней традиции, вьетнамцы отмечают праздник дома, в кругу семьи. Не опоздать к праздничному столу, украшенному вареными рисовыми пирогами баньтьынг с бобами мунг, свининой, обернутой банановыми листьями, фруктами, стараются даже те, кто постоянно живет и работает за границей.
Особого внимания заслуживают карнавальные шествия, где в танце и с пением под музыку проходят через весь город священные животные из восточного календаря.
Путешествие по Вьетнаму в новогодние каникулы будет чрезвычайно разнообразным и богатым яркими впечатлениями в любой точке страны. Заманивает любопытных туристов узкими улочками и колоритными строениями исторического центра Ханой, а всего в 10 км от него лежит легендарная Змеиная деревня, жители которой от поколения к поколению уже почти 1000 лет занимаются отловом и разведением змей.
Медленно несет свои воды через древний Хюэ и центральные регионы Вьетнама Ароматная река Хыонг. На берегах благоухающей ароматами корня аира и цветущих садов главной артерии страны находится множество достопримечательностей, среди которых Королевский дворец в Хюэ с Пурпурным Запретным Городом, Императорские усыпальницы, пагода Небесной Женщины Тьен Му.
Вьетнам славится великолепными пляжами, красивыми бухтами, живописными островами, беспорядочно разбросанными в водах Южно-Китайского моря.
Вьетнам является не самым востребованным туристическим направлением, который пока не получил достойной оценки. Туры во Вьетнам в любое время года отличаются высокой стоимостью, поэтому, по мнению опытных туристов, множеством преимуществ обладают самостоятельные путешествия в эту страну, живописные ландшафты которой никого не оставляют равнодушным.
Местные жители доброжелательны и отзывчивы, цены на продукты питания и товары массового потребления радуют доступностью, благодаря стараниям вьетнамских органов правопорядка, в стране довольно низкий криминогенный уровень.
Правда, нередко туристы рискуют быть обворованными, но это самая крупная неприятность, которую можно легко избежать, если придерживаться определенных правил безопасности, общих в любой точке мира, - не носить с собой крупные суммы денег, не демонстрировать свое благосостояние всем окружающим, не оставлять в номере и в любом другом месте проживания банковские карты, наличные, ювелирные изделия. Что касается драгоценностей, то их вообще лучше оставить дома, вряд ли во Вьетнаме случится пафосное мероприятие для их демонстрации.
Национальная валюта Вьетнама - донг. В туристических центрах не составит труда найти банкоматы, где можно получить наличные в рублях или долларах, а затем обменять их на донги по текущему курсу. К евро вьетнамцы относятся с недоверием. Бывалые путешественники утверждают, что самые надежные пункты обмена - ювелирные магазины.
Многие предпочитают брать с собой наличные, но в любом случае следует перед поездкой составить приблизительный план своих расходов, включая проживание, питание, экскурсии, шоппинг, развлечения, оздоровительные и косметические СПА-процедуры. Необходимо включить в этот список небольшую сумму на непредвиденные траты - страны Юго-Восточной Азии "славятся" всевозможной ползучей, летающей и кусачей живностью, лечение укусов которой потребует некоторых финансовых затрат.
В итоге можно убедиться, что дороже всего обойдутся авиабилеты, которые лучше забронировать задолго до предполагаемой поездки. Если планируется отдых в северных регионах страны, следует покупать билеты в Ханой, в южных - в Хошимин, известный прежде как Сайгон.
Выгодно лететь турецкими авиалиниями через Стамбул или взять билеты на авиарейс в Бангкок, а оттуда улететь во Вьетнам.
Где жить?
Недорогое и вполне приемлемое жилье от местных хозяев можно найти с помощью сайтов вроде airbnb , можно также заранее забронировать номер в 2-3* отеле - во Вьетнаме звездность часто не является показателем высокого уровня обслуживания. Можно снять на время проживания комнату в гостевом доме или целую виллу с бассейном на берегу моря.
Следует учитывать и то обстоятельство, что Вьетнам в декабре особенно привлекателен для туристов: устанавливается замечательная погода - сухо, солнечно, нежарко, начинается высокий туристический сезон, когда растут цены, и сэкономить, неожиданно решив отправиться в путешествие, не получится.
Проблема общения
Сложную, на первый взгляд, проблему общения можно решить с помощью мобильных приложений. С английским во Вьетнаме дело обстоит примерно так же, как в России, то есть неважно, хотя при желании можно объяснить даже на самом примитивном уровне, помогая себе жестами, что именно требуется, - вьетнамцы терпеливы и всегда готовы прийти на помощь.
В крупных туристических районах часть местных жителей знает русский, во всяком случае, если не говорят, то понимают.
Вьетнамская кухня представляет собой смесь восточных и европейских, в частности, французских, кулинарных традиций. В основном, местные деликатесы могут прийтись по вкусу далеко не всем россиянам - потомки вьетов следуют старой традиции есть все, что летает, кроме самолетов, все, что ползает, кроме поездов, все, что плавает, кроме кораблей.
Разумеется, насильно заталкивать в рот гостю из чужой страны жареных стрекоз и тухлые яйца никто не будет, но следует отметить, что в закусочных, недорогих ресторанчиках или кафе преобладают острые жирные блюда, к тому же ежедневно питаться в таких местах довольно накладно.
Самый экономичный, полезный и вкусный способ - покупать продукты на местных рынках и готовить самостоятельно, испросив позволения у своих хозяев. Стоимость питания может неожиданно значительно возрасти, если включить в рацион алкогольные напитки, поэтому желательно свести свое общение с "зеленым змием" к минимуму или совсем от него отказаться. Хотя в новогоднюю и рождественскую ночи можно слегка расслабиться.
Путешествовать по стране предпочтительнее на поездах или междугородних автобусах, проезд на которых обойдется недорого. Вполне приемлемы цены на авиабилеты внутренних вьетнамских авиалиний.
Существуют агентства проката автомобилей, но чтобы воспользоваться их услугами, следует иметь международные права или получить временные вьетнамские права, сдав несложный экзамен. Стоит ли обременять себя такими проблемами, решать каждому туристу. К тому же на дорогах царит такой хаос, что быстро привыкнуть к местной специфике не удастся.
Не поддаться очарованию Вьетнама невозможно, и встретив Новый год в одной из красивейших стран полуострова Индокитай, неважно по какому календарю, обязательно захочется туда вернуться, чтобы увидеть то, на что не хватило времени. Удачного пути, прекрасных впечатлений и счастливого Нового года всем путешественникам!