Экспериментирование в подготовительной группе конспект. Конспект НОД по экспериментальной деятельности в подготовительной группе «Чудеса и превращения
МАДОУ «Детский сад «Лучик»
Конспект по опытно-экспериментальной деятельности для детей подготовительной группы
Теме: Вода и её свойства
Выполнила: воспитатель
Жигачева Наталья Сергеевна
г. Тулун, 2013
НОД по опытно – экспериментальной деятельности для детей подготовительной группы
Вода и её свойства
Форма обучения: нетрадиционное занятие по исследовательской деятельности детей.
Количество детей: подгруппа
Цель: Совершенствовать представления детей о воде.
Задачи:
Способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах воды; развивать речь, мышление, любознательность; воспитывать экологическую культуру; развивать умение делать выводы, умозаключения; воспитывать аккуратность при работе.
Оборудование: прозрачные пластиковые стаканчики, емкости разной формы, мука, соль, сахар, лимон, молоко, картинка, краски, кисточка, вата, воронка, растительное масло, салфетки, слайды на тему: «Вода», трубочки коктейльные, кувшин с водой.
Организация детей: дети свободно располагаются вокруг стола для опытов и исследования.
Ход занятия:
(Дети сидят полукругом, перед монитором.)
Тихонько усаживаемся. К нам на занятие пришли гости. Посмотрите на них и больше не отвлекайтесь. Сосредоточьтесь, занятие будет интересным.
Давайте отгадаем загадку, чтобы узнать, чему посвящается наше занятие:(слайд 1)
Загадка:
Очень добродушная,
Я мягкая, послушная,
Но когда я захочу,
Даже камень источу. (Вода )
Правильно, мы поговорим сегодня о воде.
Кому и зачем нужна вода?
Ребята, а что было бы, если бы не было воды?
Что бы произошло? Как вы думаете? Да, ребята, без воды всё живое на свете погибнет. Вода – это жизнь!
Воспитатель читает стихотворение и показывает слайды о воде (с 1 по 10):
Вы слыхали о воде?
Говорят, она везде!
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране,
Как сосулька, замерзает,
В лес туманом заползает,
Ледником в горах зовётся,
Лентой серебристой вьётся,
Мы привыкли, что вода
Наша спутница всегда.
Без нее нам не умыться,
Не наесться, не напиться!
Смею вам я доложить:
Без нее нам не прожить.
Н. Рыжова
Ребята, у воды есть свои свойства, а какие, мы скоро узнаем.
Воспитатель: - Для этого, я хочу пригласить вас в лабораторию. А вы знаете, что такое лаборатория? (Это место, где учёные проводят опыты и ставят эксперименты.)
Давайте сегодня мы с вами превратимся в таких учёных и будем проводить опыты по исследованию воды, и определять её свойства.
Для проведения опытов по исследованию воды и её свойств нам понадобятся некоторые материалы. Посмотрите на наши лабораторные столы, они полностью готовы к работе. Занимайте свои рабочие места. (Дети рассаживаются за столы.)
Прежде чем приступить к работе, давайте потренируем наши пальчики, ведь им сейчас придётся немного поработать.
(ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА «паучок»).
– Приступим к нашему исследованию.
Опыты:
1.Какой формы вода?
На столе лежит кубик и шарик. Воспитатель спрашивает, какой формы эти предметы (ответы детей). А имеет ли форму вода? Для этого возьмем бутылочку и наполним ее водой. Нальем эту воду в широкую баночку. Форма, которую принимает вода, все время изменяется.
Вывод: вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода – жидкость. Вспомните лужи после дождя. На асфальте они растекаются, в ямках собираются, а в землю впитываются их не видно, только земля влажная. И так вода не имеет формы. Воспитатель показывает детям алгоритм, который символизирует, что у воды нет формы, и вывешивает на магнитную доску.
2.Прозрачная ли вода ?
На столе два стакана –один с водой, а другой с молоком.
Возьмем картинку и поставим ее за стаканом с водой. Нам видно картинку? (ответы детей) А теперь поставим картинку за стаканом с молоком. Что мы обнаружили?
Вывод: через воду рисунок виден, а через молоко –не виден. Значит вода прозрачная жидкость. Прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для этого намочим кисточку и окунем ее в краску. Добавляем краску понемногу, наблюдая, как изменяется прозрачность воды. Смотрим через нее на картинку. Рисунок не виден. И так, делаем вывод, что вода прозрачная жидкость, используя при этом алгоритм, символизирующий это свойство воды. И вывешиваем его на доску.
3.Имеет ли вода вкус? Растворяет ли вода вещества?
А есть ли у воды вкус? Дети пробуют воду и высказывают свое мнение. Затем предложить одному ребенку размешать в воде сахар, другому –соль, третьему –сок лимона. После растворения веществ, предложить попробовать снова воду на вкус. Что изменилось? У воды появился вкус. Вода стала сладкая, соленая, кислая. Вывод: своего вкуса у воды нет. У воды есть запах? (Дети нюхают стакан с простой водой и с соком лимона) У воды появился запах. А что случилось с веществами, которые мы положили в воду? (ответы детей) А теперь давайте попробуем растворить в воде муку и подсолнечное масло. Двое детей выполняют это задание.
Делать научные открытия дело не из лёгких, поэтому в лабораториях бывают перерывы для отдыха. Неплохо бы немножко отдохнуть и нам. Как считают наши учёные? Давайте выйдем из-за своих лабораторных столов и пойдём немного погуляем, мы свами пойдём к реке. (Ортопедическая коррекционная физкультминутка)
Физкультминутка:
К речке быстрой
К речке быстрой мы спустились,
(шагаем на месте )
Наклонились и умылись.
(наклоны вперед, руки на поясе)
Раз, два, три, четыре,
(хлопаем в ладоши)
Вот как славно освежились.
(встряхиваем руками )
Делать так руками нужно:
Вместе – раз, это брасс.
(круги двумя руками вперед)
Одной, другой – это кроль.
(круги руками вперед поочередно)
Все, как один, плывем как дельфин.
(прыжки на месте)
Вышли на берег крутой
(шагаем на месте )
И отправились домой.
- Отдохнули, ребята? Тогда занимаем места за лабораторными столами и продолжим изучение воды.
Обращает внимание детей на стакан, где растворяли муку.
– Что же мы видим? (Ответы детей). Мука не растворилась полностью, а осадок опустился на дно стакана. Также не растворяется масло, оно плавает на поверхности.
Вывод: не все вещества могут растворяться в воде.
. Вос – ль: Ребята, посмотрите еще раз на ту баночку, куда мы наливали масло. Оно так и осталось плавать на поверхности воды. Можно пить такую воду и почему?
Дети: Нет. Она пахнет маслом и неприятная на вкус.
Вос – ль: Да, действительно, такая вода не пригодна для питья. А что нужно сделать, чтобы она стала чистой?
Дети: Её нужно очистить от масла.
Вос – ль: А вы знаете, это можно сделать, но только с помощью фильтра.
Самый простой фильтр для очистки воды мы можем сделать с вами сами из обычной салфетки. Посмотрите, как я это сделаю (Воспитатель показывает, как сделать фильтр.
Затем, как его установить в баночку).
Вос – ль: Давайте попробуем, как работает наш фильтр. Я буду очень осторожно, по не многу, лить масленую воду в баночку с фильтром.
Вос – ль: Аккуратно убираем фильтр и смотрим на воду. Какая она стала?
Дети: Вода стала чистой.
Вос – ль: Куда же делось масло?
Дети: Все масло осталось на фильтре.
Хорошо, а сейчас давайте опять подойдём к нашему монитору и сядем на стульчики.
Вос – ль: Мы с вами узнали самый простой способ очистки воды. Но с фильтрованной водой мы с вами сталкиваемся каждый день. Вода, которая попадает к нам, в наши квартиры через водопровод, тоже фильтрованная. Сначала воду берут из реки или из какого-нибудь подземного водохранилища. Затем она попадает на специальные водоочистительные станции, где с помощью сложных фильтров, непохожих на наши, воду очищают от песка, грязи, разных микробов. И только после этого вода уже попадает в водопровод. Питьевую воду нужно беречь. Почему? (Дети объясняют)
Потому что запас пресной воды на нашей планете уменьшается. А какая это вода пресная? Что вы знаете о ней?
Правильно, пресная вода – это вода без солей. А в морях, в океанах, как вы знаете, вода- солёная. Жить в такой воде, питаться могут только морские обитатели. А людям употреблять такую воду не возможно, поэтому в городах, где много живёт людей и нужно много воды, вода поступает в краны из рек, очищенная на водоочистительных предприятиях, где лаборанты следят за тем, чтобы вода была чистая, хорошего качества.
А ещё необходимо беречь воду, потому что запас пресной воды на нашей планете уменьшается, в связи с плохой экологической обстановкой; реки загрязняются, высыхают, исчезают некоторые небольшие речушки, а глубоководные реки становятся мелкими.
Показ слайдов о грязной речке.
И в заключении нашей исследования, я хочу сказать следующее:
Человек, запомни навсегда:
Символ жизни на Земле – вода!
Экономь её и береги –
Мы ведь на планете не одни!
Итог НОД .
Мы с вами узнали, что вода – одно из самых удивительных веществ. Она обладает многими свойствами: (какими?)
-прозрачная
-нет запаха
-без вкуса
- растворитель.
Выводы.
Для жизни человека вода имеет очень важное значение.
в ода прозрачная
Елена Пастухова
Конспект НОД по опытно-экспериментальной деятельности «Превращения воды» в подготовительной группе
Тема : " Превращения воды ".
Задачи : закрепить полученные знания о воде, расширить и углубить представления детей об окружающем мире посредством знакомства с веществом и тремя его основными состояниями (жидкое. твёрдое, газообразное) . Познакомить детей со свойствами воды , как жидкости (способность растворять в себе другие вещества, находиться в любом из 3-х состояний вещества). Сформировать представление о взаимодействии и переходе вещества из одного состояния в другое.
Развивать произвольное внимание. диалогическую речь, способность задавать интересующий вопрос, развивать наблюдательность, их умение анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно - следственные зависимости и делать выводы .
Воспитывать желание интересоваться явлениями окружающего мира.
Планируемые результаты : дети умеют проводить простейшие опыты с водой , делать выводы . Доброжелательны друг к другу при коллективной работе. Сформирован устойчивый интерес к явлениям окружающего мира.
Методы и приёмы :
1. Словесные : вопросы, ответы, рассказ педагога, рассказ ребёнка.
2. Положительная мотивация.
3. Художественное слово.
4. Практические действия : проведение опытов .
5. Дидактическая игра " Капельки".
Оборудование : схемы, термос, стекло, кубики льда, одноразовые стаканчики, ложечки, сахар, соль, марганец, сок апельсина, микрофон.
1. Формирование положительной мотивации :
Доброе утро! Я вам говорю.
Доброе утро! Я всех вас люблю!
Желаю вам хорошо заниматься!
Слушать внимательно, ума набираться.
А о чём мы будем сегодня говорить на нашем занятии вы узнаете отгадав загадку.
Я и туча, и туман
И ручей, и океан
Я летаю, и бегу
И стеклянной быть могу. (вода) .
Давайте вспомним, что мы уже знаем о воде? (вода- это жидкость, прозрачная. бесцветная. без запаха. растекается. она принимает форму того сосуда, в который её наливают, для чего нам нужна вода).
А сейчас мы поиграем в игру " Корреспондент".
Кто такой корреспондент? (человек специально отправленный за информацией) .
Сегодня Диана будет у нас корреспондентом.
1. Здравствуйте. Как вы думаете на земле много или мало воды ?
2. Верно ли, что любую воду можно пить?
3. Что случилось бы если бы вода вдруг исчезла?
Человек, запомни навсегда :
Символ жизни на Земле - вода!
Экономь её и береги-
Мы ведь на планете не одни. (читает стихотворение Диана) .
2. А сейчас мы отправимся в нашу лабораторию. Мы снова станем учёными и продолжим исследовать воду.
Сегодня нам предстоит трудная задача : узнать, в каких состояниях бывает вода и что она умеет делать с другими веществами.
Мы знаем, что вода состоит из мелких капелек, они соединены друг с другом, но не очень крепко, поэтому вода растекается. Вода - жидкое вещество.
Но вода бывает не только в жидком состоянии. Посмотрите, что это? (воспитатель показывает термос) .
Для чего нужен термос? (термос сохраняет тепло, любая жидкость остаётся горячей долгое время) .
Как вы думаете, почему из термоса идёт пар? (мы вскипятили воду и налили в термос, в термосе находится кипяток, горячая вода).
Воспитатель накрывает термос стеклом, поднимает стекло.
Из термоса идёт пар, а на стекле, что мы видим? Как так получилось? (ответы детей) . Что стало с паром, во что он превратился ? (Пар превратился в воду ) . Значит, пар - это тоже вода.
сильно нагретая вода при высокой температуре превращается в пар , а пар остывая превращается воду . В природе - пар поднимается вверх, остывает в воздухе и выпадает на землю в виде осадков.
Назовите какие бывают осадки? (дождь, снег. град, роса) .
В паре расстояние между частичками больше, чем в воде, и они быстрее двигаются, разлетаются. Такое состояние вещества называют газообразным.
3. Продолжим исследования.
Предлагаю выйти к столу Тимофея. Он покажет и расскажет нам о своём исследовании.
Тимофей, с чем ты будешь проводить опыт ? (с кубиками льда)
Тебе нужна помощь (Тимофеё предлагает выйти Стасу, надеть перчатку и взять в руки кубик льда, а сам берёт кубик льда в голые руки).
Тимофей : " Как вы думаете, у кого из нас лёд растает быстрее? (Верно, лёд быстрее растает у меня, посмотрите) . А почему? Он соприкасается с теплом моих рук.
Во что превратился лёд ?
Стас, а почему у тебя лёд тает медленнее? (перчатки разъединяют тепло рук и холод льда)
Тимофей, а как можно получить лёд? Спасибо вам за опыт .
Так в каком ещё состоянии, кроме жидкого и газообразного может находиться вода? (может находиться в твёрдом состоянии) .
В твёрдом веществе, капельки расположены очень плотно друг к другу и двигаются медленно.
Таким образом вода может находиться в 3-х состояниях в жидком, газообразном и твёрдом.
4. Я вам предлагаю поиграть в игру " Капелька".
Вос-ль : Ребята, представьте, что мы с вами капельки. Все капельки самостоятельные.
Дети хаотично гуляют по кругу.
Вос ль : Но вот капельки встречаются друг с другом и получается ручеёк.
Дети двигаются друг за другом паровозиком.
Вос ль : А теперь ручеёк течёт и впадает в море.
дети берутся за руки и образуют круг.
Вос-ль : А теперь, представьте, что выглянуло солнышко и сильно нагрело воду. Каждый из вас- капелька воды . Ваши ладошки такие горячие, что вам уже невозможно держать друг друга за руки. Ваши ручки разжимаются, жара заставляет вас активнее двигаться. Каждый из вас стал частичкой пара.
Дети двигаются по группе быстрым шагом .
Вос-ль : Пар поднялся высоко в небо, вам становится холодно. Надо встать поближе друг к другу и обняться, чтобы стала теплее.
Дети обнимают друг друга.
5. А сейчас мы возвращаемся в лабораторию и узнаем, что происходит с веществами в воде.
1) За одним столом стоит стаканчик с водой и соль.
2) За другим столом стаканчик с водой и сахар.
3) За третьим столом стаканчик и сок апельсина.
Дети садятся за столы группами . Воспитатель просит детей за первым столом высыпать вещество, которое у них на столе в стаканчик с водой, размешать и дать попробовать ребятам.
Какая по вкусу получилась вода? Почему? Аналогично с сахаром.
А куда же делась соль и сахар?
Пряча в себе сахар и соль, вода не даёт их увидеть, не даёт их взять назад, но при этом хранит в себе. на самом деле они не исчезли, они растворились. Сейчас мы увидим, как это происходит своими глазами.
у меня есть незнакомое вам вещество марганец.
Мы сейчас его добавим в стаканчик с водой.
Что происходит с кристаллами марганца? (они растворяются и вода окрашивается) .
Воспитатель предлагает детям за третьим столом растворить в стаканчике с водой вещество, которое у них на столе (сок апельсина) . И предложить экспертам ответить на вопрос : " Появился ли у воды запах ".
Да, вода приобретает запах вещества, которое в неё растворили. Чем пахнет вода в стаканчике? значит что в неё растворили?
Что же мы узнали из этого исследования? (соль и сахар растворяются и придают воде сладкий и солёный вкус, марганец растворяется и окрашивает воду в розовый цвет, сок растворяется и придаёт воде запах.
Вос-ль : вода является растворителем. Это ещё одно её свойство.
Мне очень хочется узнать. Что больше всего вам сегодня понравилось?
Публикации по теме:
Конспект для детей дошкольного возраста подготовительной группы в - образовательной области «Познание» по теме «Свойства воды». Коннова.
Конспект непрерывной образовательной опытно-экспериментальной деятельности во второй младшей группе "Винни- Пух и воздушный шарик" (Свойства воздуха) Выполнила: Кожевникова Н. В. воспитатель 2 мл. группы №8. Программное содержание: Продолжать.
Актуальность: Детское экспериментирование – эффективный метод познания закономерностей и явлений окружающего мира. В дошкольном возрасте.
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности для детей подготовительной группы «Магниты-волшебники» Тема: «Магниты-волшебники» Цель: развитие познавательной активности детей в процессе знакомства с магнитами. Задачи: 1. Познакомить с.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №40 «Золотая рыбка»
Конспект НОД
по опытно-экспериментальной деятельности
в подготовительной группе
"Сладкие опыты"
Подготовила и провела: Скворцова Н.В.
2017г
Описание материала: Данное занятие разработано для детей старшего дошкольного возраста. Каждый день дети видят на столе хорошо знакомый продукт. Предлагаю удивить детей, предложив им провести опыты с сахаром! Проведенные опыты помогут детям по другому взглянуть на свойства сахара и приобрести новые знания. Цель: Способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности. Задачи: 1. Расширить и уточнить знания детей о выращивании и переработке сахарной свеклы. 2. Познакомить детей со свойствами сахара (цвет, запах, вкус, растворимость) и его значении для человека. 3. Закрепить знания детей о том, что твердое вещество (сахар) при нагревании переходит в жидкое, и наоборот, в твердое, о применении этого свойства в пищевой промышленности. 4. Упражнять детей в элементарном экспериментировании с сахаром. 5. Развивать активность мышления: умение сравнивать, анализировать, делать выводы. 6. Воспитывать любознательность, интерес к познавательной деятельности. Оборудование: У детей на столах баночки с водой, сахар-песок, чайные ложки, тарелочки, лупы. У воспитателя на столе: спиртовка, штатив, чаша. Мультимедийная установка.
Ход занятия.
Здравствуйте, ребята. Давайте улыбнемся гостям, друг другу и мне. Скажите, вы хотите стать исследователями? Тогда, я приглашаю Вас в лабораторию, и сегодня вы станете исследователями. А кто из вас знает, что такое лаборатория? Прежде всего, я хочу вас познакомить с правилами поведения в лаборатории: - без разрешения ничего не трогать; - слушать очень внимательно и выполнять то, что говорю я; - ребята, хотите узнать, что мы сегодня будем исследовать? Перед каждым ребенком лежат мешочки. Возьмите в руки мешочки. - Какие мешочки на ощупь? Как вы думаете, что там может быть? (Предположения детей: песок, сахар, соль, крупа и т.д.) - Давайте откроем мешочек и посмотрим, что же там (ответы детей) - Правильно, это всем известный сахар. Кто-нибудь из вас знает, из чего получают настоящий сахар? (Предположения детей) - Сахар получают из сахарной свеклы. Но чтобы получить сахарную свеклу, нужно ее семена посадить в землю (слайд). Затем появятся всходы (слайд), которые нужно пропалывать от сорняка. Во время роста сахарную свеклу нужно поливать (слайд), удобрять. И только к середине осени, когда она становится особенно сладкая, приступают к уборке. Убирают свеклу специальные свеклоуборочные комбайны (слайд). Они сразу же очищают клубни от листьев. Клубни ссыпают в грузовые машины, которые везут ее на сахарные заводы (слайд). На заводе ее моют, режут на мелкие кусочки и варят в больших чанах. Вначале получается патока – сладкая жидкость (слайд). А потом ее нагревают, вода испаряется, а остаются кристаллы сахара. Этот сахар отбеливают и получается настоящий сахар, который мы видим у себя на столе (слайд). - Сегодня мы исследуем некоторые свойства хорошо знакомого вам сахара. Для проведения опытов по исследованию сахара и его свойств, нам понадобится некоторое оборудование. Посмотрите на свои лабораторные столы, они полностью готовы к работе. - Ребята, перед вами стоят пустые тарелочки, пересыпьте в них немного сахара. Легко ли сахар пересыпается? Если он легко сыпется, то можно сказать, что он…(ответы детей). Правильно: сыпучий. (Вывешивается алгоритм, символизирующий это свойство сахара) - А теперь рассмотрите сахар. Какого он цвета? На что похожи крупинки сахара? Имеет ли сахар запах? Какой он на вкус? (Ответы детей) Каждое свойство сахара подкрепляется символом. - Представьте себе такую ситуацию: мешочек с сахаром оставили на улице, и вдруг пошел дождь. Как вы думаете, что произойдет с сахаром? (предположения детей) - Давайте проверим это в нашей лаборатории. Перед вами наполненные водой стаканчики, возьмите мерной ложечкой из мешочка сахар, всыпьте в стакан с водой и хорошенько перемешайте. Что произошло с сахаром? (ответы детей). Вода изменила свой цвет? Попробуйте воду на вкус. Какой она стала? Изменил сахар вкус воды? Вывешиваются соответствующие символы. - Прежде чем мы продолжим опыты с сахаром, давайте отдохнем. Проводится игра на внимание. Дети встают из-за столов. - Я вам буду называть блюда, в которые сахар кладут и те, в которые не кладут сахар. Если вы услышите название блюда, в которое кладут сахар, - хлопаете. Не кладут – топаете. Варенье, чай, борщ, компот, кисель. Вареная картошка, мармелад, шоколад. Жареная рыба, винегрет, уха. - Сегодня мы с вами сахар пересыпали, растворяли, но не нагревали. Как вы думаете, что произойдет с сахаром, если его нагреть? (Предположения детей). - Чтобы это проверить, я возьму спиртовку, немного сахара и буду его нагревать. (опыт демонстрируется в системе онлайн). Выливаю на тарелочку. Что произошло с сахаром? (Ответы детей). - Какой вывод можно сделать? -Ребята, вам нравится быть исследователями? Что вы можете рассказать о свойствах сахара? - обратите внимание, я вылила жидкий сахар на тарелочку, а каким он стал сейчас? Что с ним произошло? (постучать ложкой по застывшему сахару) - Давайте сделаем вывод: расплавленный сахар остывает и становится твердым. - Что Вам напоминает твердый сахар? - А хочется вам попробовать лизнуть? Я так и думала, поэтому дома, специально для вас приготовила леденцы. Но прежде чем угостить вам леденцами, я хотела бы спросить: понравилось вам занятие? Что вам больше всего запомнилось? О чем вы расскажете сегодня вечером друзьям и родителям?
Конспект НОД в подготовительной группе "Вода и её свойства"
ОО «Познавательное развитие» (природа)Интеграция: ОО «Речевое развитие», ОО «Социально – коммуникативное развитие».
Тема: Вода и её свойства
Программное содержание : Создать условия для знакомства детей со свойствами воды;
Научить находить различие между водой;
Получить доказательство того, что вода имеет разные свойства и необходима всем живым организмам;
Развивать познавательный интерес ребенка в процессе экспериментирования с водой;
Воспитывать бережное отношение к воде.
Оборудование : емкость для вода (разная), 10 стаканов, чайные ложки, апельсиновый сок, вода, кубик, физическая карта, сахар, соль, мука, подсолнечное масло.
Предварительная работа : рассматривание карты, отгадывание загадок, чтение стихотворений о воде,
О. Троепольской, «Град» Е.Серовой, «Дождь» А. Барто, «Мороз» Н.Некрасова, «Облака»
Я.Акима.Игры: «Ручеек», «Мы - капельки».
Структура занятия:
1. Организационный момент
2. Основная часть
Беседа - путешествие на поиски воды
3. Физ. Минутка
4. Техника безопасности
5. Знакомство со свойствами воды-
Экспериментирование
6. Итог
Ход занятия:
Организационный момент -Ребята, у нас сегодня присутствуют гости, давайте их поприветствуем!(включается запись звука воды)
-Ребята, как вы думаете, что это за звук? (Звук воды)
Основная часть
Беседа - путешествие на поиски воды- Сегодня мы с вами должны ответить на два очень важных вопроса:
1. Где живет вода?
2. Какими свойствами она обладает?
-Давайте попробуем ответить на эти вопросы.
- А где у нас в группе можно повстречать воду? Пойдемте, посмотрим!
1. В уголке природы. (Прикрепляем капельку воды)
-А зачем нам здесь нужна вода? (растениям нужна вода, без неё они погибнут)
2. В уборной комнате. (Прикрепляем капельку воды)
-А зачем нам здесь нужна вода? (что бы мыть руки и лицо)
3. На кухне. (Прикрепляем капельку воды)
-А зачем нам здесь нужна вода? (что бы мыть посуду, пол, игрушки)
4. Чайник с водой. (Прикрепляем капельку воды)
-А зачем нам здесь нужна вода? (что бы мы её могли пить)
-Теперь мы знаем, где у нас в группе мы можем повстречать воду. А где еще мы можем повстречать воду.
(В реке, озере, море, океане.)
-Вот как много мест, где мы можем повстречать воду. А теперь давайте посмотрим на карту. Что вы можете сказать? (воды на поверхности Земли, больше чем суши.)
-Правильно, молодца ребята! На один вопрос мы нашли ответ. У нас остался еще один вопрос. Какими свойствами обладает вода?
И сейчас мы с вами отправимся в мини – лабораторию и как настоящие ученые будем проводить опыты, что бы узнать какими свойствами обладает вода. Но для начала отдохнем!
Физ. минутка К речке быстро мы спустились. (Шагаем на месте)
Наклонились и умылись. (Наклоняемся и имитируем умывание)
Раз, два, три, четыре. (Хлопаем в ладоши)
Вот как славно освежились. (Встряхиваем руки)
Вместе – раз, это брасс. (Руки вперед)
Все как один, плывем как дельфин. (Прыжки на месте)
Вместе на берег крутой. (Шагаем на месте)
И отправились домой.
Техника безопасности
- А теперь отправляемся в нашу мини – лабораторию. Ребята, посмотрите, что находиться в нашей мини – лаборатории? А что такое лаборатория? (учреждение или отдел, подразделение научно-исследовательского института) Молодцы! А что нам нужно сделать, что бы приступить к нашей работе? (Одеть фартуки)
Знакомство со свойствами воды-
экспериментирование - Ребята, что бы нам узнать все свойства воды, нам нужно пройти три разных лаборатории. Давайте узнаем, что мы будем делать в первой лаборатории. Алина прочитай. Нам нужно узнать имеет ли форму вода.
Имеет ли форму вода?
- Для этого возьмем стакан и наполним его водой. Перельем эту воду в широкую баночку. А теперь нальем воду в блюдце. Форму, которую имеет вода, все время меняется. А теперь возьмем кубик и положим в блюдце с водой, а затем его уберем. Форма кубика изменилась? (Нет) То есть кубик имеет свою форму. А форма воды изменялась? (Да)
Какой вывод мы можем сделать? Вода формы не имеет, а принимает форму сосуда, в которой находиться!
- Идем в следующую лабораторию!! Даниил прочитай, что мы будем делать здесь. Здесь нам нужно узнать какого цвета вода.
Какого цвета вода?
Возьмем стакан с водой и 7 разноцветных полосок. (Красная, желтая, синяя, черная, белая, зеленая, фиолетовая) И по очереди будем по очереди сравнивать цвет полоски с водой в стакане. С какой полоской совпал цвет воды? (Ни с одной)
Какой вывод мы можем сделать? Вода не имеет цвета.
- Идем в следующую лабораторию!! Влад прочитай, что мы будем делать здесь. Здесь нам нужно узнать какой вкус и запах воды.
Какой вкус и запах у воды?
Дети нюхают и пробуют воду и апельсиновый сок. Есть ли вкус и запах у воды, в отличии от сока?
Какой вывод мы можем сделать? У воды нет вкуса и запаха.
- Идем в следующую лабораторию!! Даниил прочитай, что мы будем делать здесь. Здесь нам нужно узнать является ли вода растворителем.
Вода – растворитель?
-Ребята, на столе лежит три вещества. Посмотрите, что это за вещества? (Соль, сахар, аскорбиновая кислота)
-Положите это все в стаканы с водой и размешайте. Теперь попробуйте, что изменилось? (У воды появился вкус). А что случилось с веществами, которые вы положили в воду? (Они растворились)
- А теперь давайте посмотрим, раствориться ли в воде мука и подсолнечное масло? Посмотрите на стакан, где мы растворяли муку, что вы видите? (Мука не растворилась полностью). Что вы видите, где растворяли подсолнечное масло? (Масло тоже не растворилось).
Какой вывод мы можем сделать? Не все вещества могут растворяться в воде.
Итог
- Молодцы ребята, все опыты мы провели! Теперь давайте повторим, какими свойствами обладает вода? У воды нет вкуса и запаха. Вода не имеет цвета.
Не все вещества могут растворяться в воде. Вода не имеет формы.
- Вода это ценный и важный продукт, который нужно беречь. Скажите можно прожить без воды? (Нет). Правильно, вода нужна всему живому на Земле, поэтому воду нужно беречь.
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребенка детский сад №1 с. Малета»
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности в подготовительной группе
«Удивительная соль»
Выполнили: Александрова Е.Г.
Иванова И.М.
2017 год.
Цель : изучить особенности соли, ее свойства, качества и применение.
Задачи:
Воспитывающие задачи : воспитывать любознательность, потребность в получении информацию о соли и соблюдения правил поведения при проведении опытов с солью , соблюдая при этом необходимые меры безопасности
Развивающие задачи : развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные зависимости, умение делать выводы.
Обучающие задачи : способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах соли и научить использовать соль , как средство для творчества.
Материал и оборудование : посылка с тремя видами соли, стаканы с кипяченой водой и чайные ложечки, лупы, 2 яйца, грязный стакан, губка, одноразовые стаканчики, трубочки, цветная соль, баночки для декорирования, подносы с солью для рисования.
Предварительная работа.
Беседа с детьми «Что мы знаем о соли и её свойствах?»
Просмотр презентации на тему : «Где и как добывают соль » .
Сбор образцов соли (морская, поваренная, каменная) .
Чтение художественной литературы, где речь идет о соли; пословицы, поговорки о соли, русская народная сказка « Соль » .
Творческая мастерская. «Рисуем с помощью соли» ,
Наблюдение «Как мама использует соль ?» .
Ход занятия :
Приветствие
В круг широкий, вижу я
Встали все мои друзья.
Мы сейчас пойдём направо,
А теперь пойдём налево,
В центре круга соберёмся,
И на место все вернёмся
Улыбнёмся, подмигнём.
Собрались мы снова вместе,
Чтобы было интересней!
Много нового узнаем,
Что ж, ребята, начинаем!
Воспитатель . Ребята, посмотрите, у нас в группе появилась шкатулка. Давайте посмотрим, что там. Какие-то мешочки в ней.Потрогайте, какой на ощупь ваш мешочек. А теперь понюхайте, пахнет? Значит там находится вещество без запаха, мелкое на ощупь,а у кого-то крупное с горошек- что же это может быть?.Дети, вы любите разгадывать загадки? Тогда отгадайте, что спрятано мешочках?
Воспитатель загадывает загадку:
Без нее, ребята, повар, просто, как без рук,
И становится вся пища несъедобной вдруг!
Если в ранку попадет – испытаешь боль.
Вы, конечно, догадались. Ну, конечно, это (соль)
Откройте мешочки. Что там? (соль)
Педагог высыпает соль в емкость и задает вопрос : «Для чего нужна соль ? Где люди используют соль ?»
Соль - полезное ископаемое, природный элемент . Соль бывает каменная , морская и поваренная.
Происхождение слова « соль » , по мнению некоторых учёных, связано с Солнцем : старинное славянское название Солнца – Солонь.
Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье. Много лет тому назад соли добывали мало, и она была дороже золота. Соль была дорогим товаром. У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. Подавали ее знатным людям, остальные уходили «несолно- хлебавши». К соли относились уважительно. Отсюда народная примета – соль рассыпал – к ссоре.
Поэтому люди придумали пословицы о соли. Какие из них вы знаете?
Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.
Без соли и хлеба не естся, без соли и стол кривой.
Без соли, без хлеба худо беседа.
Пуд соли вместе съесть.
Без воли – силы нет, без соли – вкуса нет.
Без денег торговать, как без соли хлебать.
Без попа, что без соли. Без попа не приход.
Без соли – что без воли: жизнь не проживешь.
Без соли и стол кривой
Без соли и хлеб не естся.
Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.
Без соли не вкусно, без хлеба не сытно
Без соли невкусно, а без хлеба не сытно.
Без соли стол кривой.
Без соли, без хлеба – половина обеда.
Без соли, без хлеба – худа беседа
Без соли, без хлеба за стол не садятся.
Без соли, без хлеба худая беседа.
Без соли, что без воли: жизнь не проживешь.
Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота, к ней всегда относились бережно и уважительно.
Показать презентацию «Как добывают соль » - А вы хотите узнать, как люди стали добывать соль ?
Педагог демонстрирует презентацию «Добыча соли, ее применение» . - Наша планета очень богата солёными место рождениями.
Люди научились добывать соль различными способами
Так же соль добывают в соляных шахтах. Ребята, а как вы думаете, как соль туда попала ? Месторождения каменной соли находятся высоко в горах. Но очень давно на месте гор был океан. Со временем, в условиях жаркого климата, морская вода испарялась, и соль кристаллизовалась . И образовались горы.
Еще способ добычи соли - выпаривать морскую воду до тех пор, пока на её поверхности не образуются кристаллы, которые можно собрать в корзины.
Как вы думаете, нужна ли соль нашему организму ?
Да, соль необходима человеку . Недостаток соли может привести к заболеваниям сердца, нарушением пищеварения, разрушением костной и мышечной ткани.
Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье.
Воспитатель :- Как вы думаете, где можно использовать соль ?
В выработках соляных шахт создают подземные лечебницы, санатории.
Там очень целебный воздух и совсем нет вредных микроорганизмов.
Также соль используют в народной медицине (ингаляции, промывание носа, солевые компрессы при ушибах, полоскание горла).
А еще соль полезна и животным.
В приготовлении пищи : мы каждый день с вами солим пищу. Поэтому соль используется в кулинарии, в приготовлении различных продуктов питания.
В консервировании овощей : соль в жизни людей была важным продуктом.
На улице : На улице для безопасности человека дворники и специальные машины посыпают солью дорожки и лёд . Это нужно для того, чтобы человек идя по дорожке, не поскользнулся, не упал.
Игра « Соль полезна для того , чтобы ….» (с мешочком в ней соль , передавать и говорить)
1. Чтобы консервировать овощи
2. Чтобы использовать в медицине
3. Чтобы посолить суп
4. Чтобы посыпать дорожки зимой
5. Чтобы добавить в жареную картошку
6. Чтобы посолить салат
7. Чтобы засолить грибы
8 . Соль нужна для животных
Вывод : Соль необходима для жизни и здоровья человека, её используют для приготовления пищи
«Сегодня всем нам предстоит
Немножко стать учеными. В лабораторию пойдем ,
И чудо-опыт проведем с этим сыпучим веществом»
А сейчас я приглашаю в нашу научную лабораторию. (Надевайте фартуки и проходите за столы.)
Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов. (Слайд) При работе с солью:
1. Не трогать руками глаза.
2- Соблюдать тишину
3- Не толкать соседа во время работы
4- Сначала посмотри, а потом повтори
5- Выполнил и положи на место
И так внимание.
Опыт № 1 : «Из чего состоит соль» .
Воспитатель : Перед вами тарелочка с солью. Давайте мы её рассмотрим
Если мы с вами посмотрим на соль .
Что вы можете сказать о её внешнем виде? (соль похожа на порошок )
Воспитатель : Действительно, что с виду соль похожа на порошок .
А теперь давайте соль рассмотрим в увеличительное стекло.
Что вы видите? (соль состоит из белых кристаллов)
« Соль сыпучая , без запаха»
Подуйте тихонько на соль через трубочку .
Вывод : соль рассыпается , она сыпучая, белого цвета, не имеет запаха, состоит из маленьких кристаллов
Опыт №2 «Соль хрустит»
Ребята, давайте насыплем в тарелочки 2 ложки соли и надавим на неё сухой ложкой, что мы услышали?
Ответы детей – мы услышали хрустящие звуки, похожее при ходьбе по снегу в морозный день.
Вывод :
Соль как и снег состоит из кристаллов. Поэтому при надавливании ложкой на соль её кристаллы трутся друг о друга и мы слышим хруст.
Опыт № 3: «Соль поглощает воду»
Добавьте в стакан ложку соли и налейте ложку воды. Что произошло? Куда делась вода?
Воспитатель: значит соль поглощает воду.
Добавьте еще воды, размешайте. Что произошло с соль.? (соль растворилась в воде)
Опыт№4. «Соль растворяется в теплой воде быстрее, чем в холодной»
Ребята, перед вами стаканы с водой, потрогайте стаканы и скажите, что вы чувствуете? (В одном стакане вода холодная, а в другом тёплая)
Молодцы, верно! В каждый стакан положите по две ложки соли, перемешайте и посмотрите, что получится. Да, ребята, соль растворилась в воде .
В какой воде соль растворилась быстрее в тёплой или в холодной?
(В тёплой воде соль растворилась быстрее) .
А давайте в стаканы под №1 насыплем крупную соль , а в стаканы под №2 –мелкую соль и размешаем
А кто заметил, какая из образцов солей растворилась быстрее?
(В стаканчике под №2 соль исчезла быстрее , так как она мелкая)
А Соль исчезла ? (Нет, соль растворилась ) .
А как можно проверить, что соль не исчезла , а растворилась?
Ответы детей – попробовать на вкус
Молодцы, вы очень внимательны. Какой мы сделаем вывод?
Вывод : Соль растворяется в воде ; в тёплой воде соль растворяется быстрее.
Опыт № 5. «Плавающее яйцо» .
Ребята, соленая вода похожа на морскую воду. А в обычной реке вода тоже солёная? (Нет, в речке вода пресная) .
Воспитатель : Верно, молодцы. А вы знаете, что в солёной воде легче плавать. Хотите это проверить? (Да) .
Поможет нам в этом обычное яйцо (или половинка сырого картофеля) . Возьмем яйцо и опустим его в стакан с солёной водой. Что вы видите?
(Яйцо не тонет) .
А теперь возьмем другое яйцо и опустите его в стакан с водой, который остался на подносе, вода в этом стакане не солёная. Что вы видите? (Яйцо утонуло) .
Какой вывод мы сделаем? (В солёной воде яйцо не тонет, а в пресной воде тонет.Значит, в солёной воде легче плавать).
Опыт № 6. «Соль – чистящее средство» .
Оказывается с помощью соли можно мыть посуду.
Посмотрите у меня грязный бокал. На губку насыпали немного соли и, сейчас я почищу бокал. Посмотрите, он стал чистым, даже блестит на свету.
(Дети наблюдают за тем, как соль очищает посуду ) .
Давайте немного отдохнем и поиграем в игру « Соленый-несоленый »
Дети приседают, услышав продукт, который можно солить
(банан, капуста, конфета, суп, огурец, малина, помидор, клубника, груша, грибы, сок, апельсин, хлеб, сыр, мандарин, рыба, яйцо,)
А сейчас я хочу пригласить вас в свою мастерскую, и хочу показать еще для чего люди, используют соль . Мы с вами будем красить соль с помощью обыкновенных цветных мелков, которые я мелко натерла, размолола.
Творческая работа.
Насыпьте в тарелочку по 2 столовых ложки мелкой соли и цветного порошка. Аккуратно ложкой перемешайте, и вот перед вами - цветная соль .
А сейчас мы с вами разделимся на две команды, и каждая команда будет заполнять цветной солью свой сосуд . Следите за тем, чтобы ваши цвета не сливались, красиво сочетались.
Воспитатель : А вы знаете, что на соли можно рисовать, сейчас мы с вами будем рисовать на соли
Посмотрите, перед вами подносы с солью . Я буду загадывать вам загадки, а отгадки вы нарисуете на подносе с солью . Слушайте внимательно :
«Появился во дворе он в холодном декабре.
Неуклюжий и смешной у катка стоит с метлой.
К ветру зимнему привык, наш приятель (снеговик)
(дети пальчиками рисуют снеговика на соли) .
«Ежик на неё похож, листьев вовсе не найдёшь, как красавица стройна, и на новый год важна (елка)
дети рисуют елку)
«С неба падают зимою и кружатся над землёю,
Лёгкие пушинки, белые (снежинки)
(дети рисуют снежинки)
Как красиво у вас получается!
Итак, скажите, пожалуйста, что такое соль ? Какая соль ? / соль - это полезный пищевой продукт, который необходим для жизни и здоровья человека/.- Давайте вспомним и скажем
Откуда берется соль? (соль - люди добывают из морской воды, а помогают им могущие насосы)
Как вы думаете ребята
. Соль полезна или вредна ? (соль полезна )
Конечно полезна, так как соль содержит минеральное вещество- ЙОД
Что нового вы узнали о соли? /Мы узнали, что соль можно выпаривать из соленой воды, что соль необходима не только для приготовления пищи, но и для создания цветного красивого рисунка/. Что вам больше всего понравилось в наших исследованиях? /рисование на соли, закрашивание соли/.
Согласны ли вы с утверждением, что соль - удивительное вещество природы , необходимое людям?
Ой, ребята, а в шкатулке, что то есть еще. Открывает, а там угощение за хорошую работу.
Вы были хорошими учеными.
Подписи к слайдам:
«Удивительная СОЛЬ»
Без нее, ребята, повар, просто, как без рук, И становится вся пища несъедобной вдруг! Если в ранку попадет – испытаешь боль. Вы, конечно, догадались. Ну, конечно, это (соль)
Каменную соль добывают в глубоких рудниках. Как она туда попала? Все очень просто - месторождение каменной соли находят высоко в горах. В древности на месте этих гор был океан.
Соль из морской воды.
В выработках соляных шахт создают подземные лечебницы, санатории. Там очень целебный воздух и совсем нет вредных микроорганизмов.
Соль для животных.
Правила поведения в лаборатории. 1. Не трогать руками глаза. 2- Соблюдать тишину 3- Не толкать соседа во время работы 5- Выполнил и положи на место 4. Сначала посмотри, а потом повтори
Опыт № 2.Соль хрустит. Возьмите соль и надавите на неё ложкой. Что мы слышим? (мы слышим хрустящие звуки). С чем можно сравнить? (с ходьбой по снегу в морозный день)
Цвет: белый На вкус: солёная Состоит из кристаллов. Растворяется в воде. Имеет свойство скрипеть. Соль похожа на снег. Как и снег она состоит из кристаллов. Снег зимой скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее, то слышен хруст. Свойства соли.
Опыт № 3 « соль поглощает воду.» С оль поглощает воду. Добавьте еще воды, размешайте. Что произошло с соль.? (соль растворилась в воде)
Опыт №2 Водоплавающее яйцо. 1.Берем два стакана с водой и одно сырое яйцо. Наливаем в каждый по 200мл воды В один из стаканов добавляем 3ст.ложки соли. 2.Опускаем в пресную воду сырое яйцо – оно опускается на дно. 3.Опускаем яйцо в соленую воду. О, чудо! Яйцо не тонет! . Вывод: Теперь мы можем сказать, почему яйцо, то плавало на поверхности воды, то тонуло. Соленая вода тяжелее и плотнее пресной. А значит в море будет легче плавать, чем в бассейне.
Опыт № 6. «Соль – чистящее средство» . Вывод: с помощью соли можно мыть посуду.
Красим соль.
Выводы: 1 . Изучение свойств соли помогло нам больше узнавать о простых предметах и явлениях окружающего мира. Ведь соль есть на каждом столе, в каждом доме, а оказалось, что она такая неизвестная! Она просто необходима для жизни! 2. Благодаря исследовательской работе, мы узнали, что соль действительно не только необходимый продукт, но и интересный материал для опытов и творчества.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ