Шведские традиции на новый год. Новый год в Швеции с детьми — на лыжах и санках! Новогодние каникулы в Дании
Новый год — один из любимых праздников в Шведском королевстве. Празднования длятся более полутора месяцев с конца ноября до середины января. В декабре шведы украшают рождественскими звездами и огоньками свои дома, создавая тем самым уют. На подоконниках можно увидеть свечи или же просто яркие лампочки. Конечно, во главе стоит Рождество, где традиции празднования уходят глубоко в историю. Новый год – праздник относительно молодой во всех смыслах этого слова, ведь недавно его праздновала лишь молодежь, собираясь в шумные компании и гуляя по улицам, веселясь и исполняя песни.
Сейчас, количество встречающих наступление Нового года стало значительно больше, особенно в городах. Но меж тем, если Рождество принято встречать с семьей, то Новый год — с друзьями. Главное действующее место, как в России Красная площадь, в Швеции стокгольмский музей под открытым небом Скансен. Вообще шведы любят встречать Новый год на улице, в отличие от того же Рождества, где часто во время празднества двери дома не открываются вовсе.
В Новый год, надев яркие куртки, варежки и шапки, ближе к полуночи люди высыпают на оживленное место, чтобы встретить праздник всем вместе. В канун Нового года Стокгольм обычно покрыт сверкающим снегом, а черное зимнее ночное небо создает идеальный фон для фейерверков, которые сотнями запускаются повсеместно. Принято пить шампанское прямо из бутылок, обсыпая друг друга конфетти.
Где празднуют
Праздновать Новый год в Скансене – одна из главных, еще с далекого 1893 года новогодних традиций. Если же взрослые шведы предпочитают посмотреть прямой эфир по телевизору, то более молодое поколение провожают уходящий год под звон колоколов на улице. Ведь, что может быть лучше морозной новогодней ночи. Не всем шведам, конечно, повезло жить в городах, поэтому весёлые компании часто выбираются просто во двор, чтобы запускать свои ракеты и любоваться фейерверками других.
Традиции и обычаи
Какой же без предсказаний и гаданий, шведы в этом не исключение. Собравшись шумной компанией, они загадывают желания и пытаются предсказать свое будущее. По старой традиции кидают на пол обувь, если носок покажет на дверь, то хозяев ждёт переезд. Также льют в воду расплавленное олово, пытаясь определить будущее по фигуркам.
Подарки на Новый год обычно приносит добрый гном Юль Томтен, роль которого, как правило, исполняет отец семейства. А еще чтобы год был удачным нужно соблюсти некоторые традиции, например, самостоятельно добыть ёлку: срубить и принести из леса или купить – не важно. Также нужно украсить дом фигурками ангелов, свечами, огоньками, праздничными скатертями, салфетками с самостоятельно вышитыми эльфами, гномами, колокольчиками и новогодними мотивами.
Многие хозяйки в канун Нового года и Рождества варят пиво и пекут хлеб. Существует поверье, что в это время они наделены целебными свойствами и дарят здоровье на целый год. Еще непременным атрибутом праздников являются гиацинты, символизирующие процветание. Ими украшают праздничный стол, вплетают в венки и ставят на подоконники.
Популярным подарком для друзей и близких являются самостоятельно сделанные свечи, которые символизируют тепло и уют дома.
Национальные блюда на праздничном столе
Главный атрибут новогоднего стола в Швеции без сомнения брусничное варенье. Шведы, как истинные любители природы собирают летом эту вкусную ягоду, варят варенье, а зимой едят его со свининой, котлетками, блинчиками. Главными блюдами новогоднего стола являются свинина, кровяные колбаски, печеночный паштет и маринованная сельдь. Вообще селедка с луком или чесноком, укропом или свеклой подается с картофелем, сыром и хрустящими хлебцами — это настоящий символ Скандинавских стран, ее любят и ставят во главе стола. Горох и бобовые должны быть обязательно частью новогоднего ужина — они являются символом счастья и удачи.
А на сладкое — пряничный домик и печенье. В полночь есть традиция съесть 12 виноградин, а в конце вечера оладьи с шоколадом — невероятно вкусно. На утро 1 января принято съедать яблоко – это гарантирует здоровье в течение всего года.
Но традиции традициями, но всё больше шведов встречают этот яркий праздник в многочисленных ресторанах и барах, особенно много которых находится в центре Стокгольма. Люди собираются в парках и площадях и других людных местах, желают друг другу счастья в наступающем году. А как только часы бьют полночь вся Швеция взрывается праздничным многоголосием. Помимо криков, аплодисментов, песен в ход идут дудки и трещетки. Чем больше шума, тем лучше, таким образом шведы отпугивают злых духов, обеспечивая себе год без проблем и забот.
Считается, что каким будет первый день Нового года, таким и будет весь грядущий год, поэтому шведы стараются лечь спать пораньше, чтобы с утра отправиться на катки. Бытует поверье, что если 1 января светит солнце, то весь год будет счастливым.
Эх, шведы - счастливый народ... Только представьте, в Швеции новогодние праздники длятся более полутора месяцев! Нам однозначно есть, что у них позаимствовать:) Как и в других странах, в Швеции есть свои многовековые традиции и обычаи, празднование Рождества и Нового года проходит строго по регламенту, в принципе, очень похоже на наш, русский, Новый год: просмотр традиционных предновогодних передач, уборка в доме, готовка блюд, далее шумное застолье и гуляния на улице. Вот еще несколько интересных шведских новогодних традиций.
Юль Томтен
Вместо старого доброго Деда Мороза шведских детей радует подарками рождественский гном - Юль Томтен. Практически весь год он живет в лесу, а на новогодние праздники и Рождество творит чудеса. Помощники у Юль Томтена тоже интересные, никакой Снегурочки и в помине нет:) А вместо нее: озорные мыши, снеговик, принц и принцесса, ведьма, вездесущие эльфы и даже Король со Снежной Королевой.
Гори, гори ясно!
Вот замечаю, что в Европе все любят что-то сжигать, может у них это со времен святой инквизиции осталось?... В Швеции старой казни огнем подвергается бедный соломенный козлик. Для шведов данный обычай означает прощание со всем старым, что должно остаться в уходящем году.
Королева Света
В новогодние праздники вся Швеция озаряется разноцветным свечением: в домах зажигаются лампы и свечи, а на улицах вспыхивают тысячи гирлянд, фонариков и прожекторов. В каждой семье старшая девочка становится Лючией - Королевой Света, её одевают в белое платье, а голову украшают венком с горящими свечами. Обязанность Лючии - дарить сладости детям и маленькие подарочки домашним животным.
Битье посуды
Как же весело взять тарелку и вдребезги ее разбить и при этом тебе ничего за это не будет! Разбить посуду - на счастье, тут наши народы сходятся во мнении. Причем, чем больше осколков, тем больше счастья! Только вот бить тарелки и кружки в Швеции принято не дома, а у соседского порога.
Торжественное обещание
Как и мы все, шведы тоже хотят в приходящем году изменить свою жизнь в лучшую сторону. Но если мы каждый раз откладываем «на понедельник», то в Швеции ровно в полночь наступает время публичных обещаний. Все дружно обещают друг другу похудеть, бросить курить, найти другую работу и даже выйти замуж. Ну а если зарекаться не хочется, то можно заменить обещание поцелуем.
Новогодний стол
Гастрономические привычки шведов весьма консервативны, на праздничном столе преобладают блюда из свинины: жареные ребрышки, печеночный паштет, студень из свинины, огромный свиной окорок. Почему в Швеции принято есть свинину? Все дело в том, что раньше шведы практически круглый год ели засоленную впрок свинину, хрюшек резали по осени, когда они нагуливали жир, а мясо консервировали в рассоле. Поэтому до сих пор большая часть рождественских блюд готовится из свинины. Также на новогоднем столе обязательно будет рисовая каша с «монетками счастья»: в густо сваренную кашу кладут монеты и миндаль, тот, кому достанется монета, будет богат и здоров, а счастливчик, получивший миндаль, обязательно встретит любовь.
Сегодня мне хотелось бы рассказать о том, как встречают Новый год в Швеции, народных поверьях, с ним связанных, традициях проведения веселого зимнего праздника. О том, как менялась дата встречи Нового года на протяжении веков.
Вот и заканчивается старый год, неумолимо приближается момент наступления нового. Казалось бы, все происходит, как обычно: стрелки на циферблатах часов совершают обычное движение, куранты «бьют 12 ударов», также, как и накануне… Однако, именно новогодняя ночь наполнена магией и мистикой.
Уверена, нам всем, уважаемый читатель, хотелось бы чуть — чуть «приоткрыть завесу будущего» под бой курантов. И такое желание сопровождает людей, вне зависимости от страны пребывания, на протяжении многих веков.
Новый год в Швеции, как менялась дата празднования
Известно, что далеко ни всегда наступление нового года праздновалось шведами зимней ночью с 31 декабря на 1 января.
Эта дата не была удобной для большинства населения страны, которая много веков тому назад была аграрной, особенно север страны. Жизнь крестьян была неразрывно связана с солнечным циклом.
Поэтому, вплоть до XV века Новый год в Швеции отмечался 25 марта. Причем, празднования не были регулярными.
Крестьянам удобней было вести счет годам, начиная с нового сельскохозяйственного цикла, дня весеннего солнцестояния, когда «солнце поворачивало на лето». Традиция празднования наступления Нового года зимой стала результатом распространения в стране христианской религии и летоисчисления по римскому календарю.
На протяжении средних веков новый год отмечался шведами как 25 декабря, так и 1 января. Только во время правления страной короля Густава Васы (1523 — 1560) была закреплена дата праздника — 1 января.
Магия и мифы новогодней ночи
На всем протяжении истории своего существования человек верил, что сверхъестественные силы особенно проявляют свое действие при переходе к новому году, независимо от даты этого перехода, с которым связаны многочисленные народные поверья и приметы. Для борьбы со сверхъестественными силами были хороши все способы: магия, ритуалы и, даже принесение жертв.
Считалось недостаточным лишь попрощаться со старым годом и поприветствовать приход нового, делать это следовало шумно, желательно, запуская фейерверки или стреляя, ведь поднимаемый шум отпугивал нечистые силы от дома.
Популярным было лить расплавленный свинец в воду и по форме получаемых фигурок пытаться предсказывать будущее. Если форма свинца напоминала корону, девушка могла готовиться к свадьбе, если — монетку, наступающий год обещал быть прибыльным.
Даже сейчас шведы нередко капают расплавленный от горящих свечей стеарин в воду и рассматривают получаемые фигурки. Вот как неистребимо желание узнать свое будущее, вне зависимости от уровня образованности.
— красный цвет неба при восходе солнца был предвестником частой непогоды, печальных событий, возможных войн
— первый гость дома, мужчина, предвещал удачный год, если же первой приходила пожилая женщина, наступающий год не предвещал ничего хорошего
— не следовало ссуживать деньги, иначе был риск оставаться самому без денег весь наступивший год
— если человек находился в прекрасном расположении духа первого января, то, цитируя слова известной песенки, «хорошее настроение не покинет» его на протяжении всего года
— для того, чтобы быть здоровым на протяжении всего года, следовало съесть первого января яблоко
Как сейчас принято встречать Новый год в Швеции
Сейчас, как и во всем христианском мире, Новый год в Швеции наступает с последним ударом курантов, знаменующим переход от 31 декабря к 1 января следующего года.
Ранее я писала, что традиции встречи праздников Рождества и Нового года несколько отличаются друг от друга.
Если Рождество — праздник семейный, то встречать Новый год принято большими компаниями друзей, нередко, посещая новогодние концерты, рестораны, участвуя в гуляниях, любуясь многочисленными новогодними фейерверками.
С собой принято брать шампанское, всем дружно считать удары курантов и с последним — поздравлять друг друга с наступление нового года, выпивая бокал вина. Эта традиция не является исключительно шведской, так поступают люди по всему миру.
Самые многочисленные народные гуляния проходят в Стокгольме, парке Скансен. Там перед боем курантов зачитывается традиционное новогоднее стихотворение. С 1977 года шведское телевидение ведет прямую трансляцию встречи Нового года из парка Скансен. Традиционной является трансляция Новогоднего концерта из Венской филармонии.
Еще одной новогодней традицией, характерной как жителям Швеции, так и других стран, является принесение новогодних зароков и обещаний. Наверняка, каждый из нас когда-нибудь давал себе зарок или обещание что-либо изменить в собственной жизни. И ведь иногда — получалось!
Из всего написанного выше следует, что встреча Нового года в Швеции мало чем отличается от таковой в других странах мира. Людям повсюду хочется, встречая Новый год, приоткрыть завесу будущего, чтобы наступающий год был успешным, желания и зароки были исполнены.
Вот и я желаю вам всем исполнения ваших заветных желаний! С Новым годом!
Возможно, Вас заинтересуют следующие статьи:
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
2
слайд
Описание слайда:
Новый год Все мы с нетерпением ждём 31 декабря –день когда мы отмечаем окончание старого года и начало нового. Новый год - самый веселый праздник, который издавна отмечают люди на всей планете. Но в каждой стране его встрачают по разному
3
слайд
Описание слайда:
Россия Традиций празднования Нового Года в России довольно много, и большинство из них заимствованы из западной культуры. Эпоха Петра Первого и последующих правителей-реформаторов принесла новогоднюю елку с игрушками, фейерверки, Санта Клауса и новогодний стол. А страна Советов дала нам Деда Мороза со Снегурочкой, обязательное Шампанское с мандаринами на столе и бой Курантов.
4
слайд
Описание слайда:
Германия Новогодние подарки в Германии детям преподносит не Санта-Клаус, а рождественский человек по имени Вайнахтсман, который приходит в гости вместе с тихой и обаятельной Кристкинд. В канун Нового года маленькие дети перед сном, готовят специальную тарелку для подарков, а в башмаки по обычаю кладут сено – для ослика, на котором Вайнахтсман привезёт им подарки. На Новый год в Германии существует смешная традиция: как только часы начинают отбивать двенадцать раз, люди любого возраста залезают на стулья, столы, кресла и с последним ударом все вместе, с радостными воплями, «впрыгивают» в Новый год. После этого торжество перемещается на улицу. Одна любопытная примета связана с Новым годом в Германии. К удаче встретить в новогоднюю ночь трубочиста. Но если еще удастся испачкаться в саже, то сопутствие постоянного везения гарантировано!
5
слайд
Описание слайда:
Англия В этой стране о приходе Нового года возвещает колокол знаменитого Биг Бена. Правда бить он начинает немного раньше 12 часов и делает это сперва тихо-тихо, поскольку укрыт одеялом, и это одеяние мешает ему показать всю свою мощь. Но ровно в полночь колокола раздевают, и они начинают громко бить, возвещая народ о наступлении Нового года. Кстати, по традиции, перед звоном колокола англичане открывают задние двери домов, а потом открывают входные двери, чтоб впустить новый год. Центром Новогодних торжеств является Трафальгарская площадь. На ней всегда скапливается тысячи людей для празднования Нового Года, устанавливается елка. Через Трафальгарскую площадь каждый год проходит Лондонский новогодний парад, который считается самым большим в мире новогодним народным шествием.
6
слайд
Описание слайда:
Франция В некоторых частях Франции рождественские праздники начинаются 6 декабря - в день Святого Николаса. Именно в этот день французский Дед Мороз - Пер Ноэль - приносит хорошим и прилежным детям подарки и конфеты. В деревянных башмаках и с корзиной подарков за спиной, он прибывает на осле и, оставив осла снаружи, проникает через дымоход в дом. Подарки он кладет в обувь, которую дети заранее оставляют перед камином. Компаньоном Пера Ноэля является Пер Фуетар -дед с розгами, который напоминает Перу Ноэлю, как ребёнок вел себя в течение года и чего он заслуживает больше - подарков или шлепанья. Любимой традицией французов является поджигание рождественского полена. Вся семья собирается у камина. Отец щедро поливает полено маслом и коньяком, а детям разрешают его поджечь. Остывшие угли собирают в мешочек и бережно хранят как талисман, который приносит только счастье и удачу.
7
слайд
Описание слайда:
Италия Под Новый год итальянские дети с нетерпением ждут Фею Бефану. Она прилетает ночью и раскладывает подарки в подвешенные носки и чулочки. Но подарки получают только прилежные и послушные ребята. Шалуны и озорники одариваются щепоткой золы или угольками. Вторым любимым персонажем, без которого немыслим Новый год в Италии – это Баббо Натале – Дед Мороз, который ходит по домам и разносит подарки. Но их получают только те, кто заранее написал письмо с пожеланиями и просьбами. В Новогоднюю ночь итальянцы выбрасывают из окон старые вещи, одежду и даже мебель. Таким образом, они впускают в свою жизнь всё новое. Еще одна традиция, которая характерна для Италии – битье посуды в полночь. Это помогает избавиться от негативных эмоций и душевной боли, которая скопилась за целый год. В Италии принято на Новый год дарить красное белье. Самое интересное, что этот подарок необходимо выбросить на следующий день! Иначе не жди ничего хорошего.
8
слайд
Описание слайда:
Япония Главный атрибут японского Нового года – это кадомацо – «сосна у входа». Таким образом японцы приветствуют божество Нового года Тосигами. Также японцы обязательно натягивают веревку перед входом в дом. Они считают, что злой дух не сможет проникнуть в их жилище и навредить им. Японцы украшают свой дом на Новый год бамбуковыми или ивовыми букетами, на которых подвешивают маленькие хлебцы моти в виде цветов, фруктов, рыб. Все это раскрашивается в желтый, розовый и зеленый цвета и вешается у входа в дом или ставится на самом видном месте. Самая необычная традиция в Японии – покупать перед Новым годом грабли, которые «помогут нагрести побольше счастья».
9
слайд
Описание слайда:
Индия Индусы отмечают Новый Год более четырех раз в год – такая у них национальная особенность... Индия является одной из стран, в которой пересекается множество культур и субкультур. Там живут и христиане, и мусульмане, и буддисты, но, все же, основная часть населения исповедует древнюю религию индуизма. И Новый Год у них, соответственно, наступает согласно предписанию индуистского календаря. Празднование нового года длиться не один день и сопровождается различными карнавальными шествиями, ярмарками и прочей атрибутикой. С полной уверенностью можно сказать, что Индия – самая новогодняя страна в мире.
10
слайд
Описание слайда:
Шотландия В Шотландии праздник Нового года называется Хогмани. По древней традиции на новогоднюю ночь поджигают бочки с дегтем и катят их по улицам, сжигая, таким интересным образом, старый год и приглашая новый. Шотландцы верят, что от того, кто войдет первым в их жилище в новом году, зависит удача или неудача в семье на весь следующий год. Большую удачу, по их мнению, принесет мужчина с темными волосами, который вносит в дом подарки. В новогоднюю ночь шотландцы топят камин и всей семьей рассаживаются вокруг него в ожидании боя часов. Когда стрелка часов приближается к двенадцати, хозяин дома должен встать и, не сказав ни слова, просто открыть дверь. Он будет держать ее открытой до тех пор, пока часы не пробьют последний удар. Так он выпустит старый год и впустит наступающий.
11
слайд
Описание слайда:
Куба На Кубе в канун Нового года заполняют водой всю посуду, которая есть в доме, а в полночь начинают выливать жидкость из окон. Таким образом все жители острова Свободы желают новому году светлого и чистого, как вода, пути. Вместо пушистой красавицы ели, кубинцы наряжают свое хвойное дерево Араукарию или обычную пальму. На Кубе есть свой дед мороз, только не один, а целых три! И называют их Гаспар, Вальтасар и Мельхиор их считают королями магии. Дети им пишут письма со своими заветными желаниями и ждут от них подарков.
12
слайд
Описание слайда:
Исландия Миссию Деда Мороза в Исландии по традиции выполняют «тролли». Эта компания довольно многочисленна, она включает целых тринадцать Йоуласвейннов. Мальчики и девочки в Исландии начинают выставлять красный сапожок на окошко уже к тринадцатому декабря, так как каждый из рождественских шалунов, тайно прибывающих к людям на праздник, приносит с собой подарки. Поэтому в Исландии на протяжении всего предновогоднего месяца, декабря, родители знают, как утихомирить озорничающих малышей. Дети верят, что кое-кто из Йоуласвейннов может неожиданно заглянуть к ним в любой день с 1-го по 24-е декабря. Если они будут плохо себя вести, то в своем ботинке могут найти не подарок, а картофелину.
13
слайд
Описание слайда:
Испания В Испании есть новогодний обычай: пока бьют часы надо успеть проглотить двенадцать виноградин – тогда исполнятся заветные желания. Бывает, что виноградины запивают вином. Тот, кто ест виноград в новогоднюю ночь – будет с деньгами весь год. Еще считается, что виноградина, съеденная в эту ночь, отгоняет нечистую силу. В Стране Басков Деда Мороза именуют Олентцеро. Он одет в национальную домотканную одежду и всегда носит с собой фляжку хорошего испанского вина. Накануне Нового года в Испании, идя в гости к кому-либо, согласно традиции надо положить в подарочную корзину шампанское и кусочек нуги.
14
слайд
Описание слайда:
Финляндия Настоящий Санта Клаус живет в финской Лапландии. Именно отсюда Санта Клаус или Йоулупукки отправляется на оленьей упряжке к детям всего мира. Финнам повезло больше остальных, ведь они могут прийти к Санта Клаусу в гости и встретиться с ним лично в его тереме на Северном Полярном круге. Финское пиршество Нового года непременно составляют сливовый кисель и рисовая каша. Финский Новый год (как праздник) заканчивается рано. Возможно потому, что старое финское поверье говорит: кто встанет в первый день нового года рано, тот весь год будет бодрым и свежим. Кстати, финны считают, что если не бранить детей первого января, они весь год будут послушными.
15
слайд
Описание слайда:
Дания Основные блюда новогоднего меню: рыба и картофель. В 12 часов к праздничному столу подается огромная миска сладкой рисовой каши с секретом. Сюрприз этой каши в том, что на дне миски прячется орешек или миндаль. Эта традиция особенно популярна у незамужних датчанок: если попадется орешек – в следующем году возьмут замуж. Всем остальным эта примета обещает просто счастливый Новый год. В Дании целых два деда Мороза, и оба эти персонажа довольно необычны. Их зовутЮлеманден и Юлениссе. По существующей легенде, проживут дедушки в Гренландии среди вечного холода. У Юлемандена – большого деда имеются личные помощники – эльфы. А Юлениссе - младший Дед Мороз, живет в лесу и ездит на тележке, запряженной лисами. Детям в Дании на Новый год принято дарить деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых лап троллем. Датчане считают, что лесной проказник – это воплощение души дерева.