Сколько денег нужно на никах. Поздравление с Днем рождения мужу в прозе
На днях выдали замуж мою двоюродную сестренку Гульназ. Торжество провели по мусульманским обычаям. Я присутствовал в качестве гостя и фотографа. Запечатлел главные моменты.
Невеста в день никаха облачается в традиционно светлое платье, на голову - платок, чтобы прикрыть волосы. Жених надевает тюбетейку и тоже светлую рубашку. Ибо праздник! Гости приходят с цветами и подарками. Цветы вручают сразу, подарки держат до специального момента. До прихода муллы за стол не садятся. Обычно занимаются разговорами. Мужчины с мужчинами, женщины с женщинами.
Впрочем, строгих запретов нет. Свадьба - повод увидеться родственникам, собраться из далеких районов и деревень. Узнают, как дела друг у друга. Употребление алкоголя в такой день - грех. Поэтому на столе нет пи пива, ни водки. Подаются пироги с рисом и рыбой, фрукты и сухофрукты, овощи, сладости.
Что касается украшения комнаты, выносятся все портреты и фотографии людей. В мусульманстве не приветствуется культ личности, поэтому изображения лиц лучше убрать. Когда приходит мулла - начинается торжество. Сначала - всеобщая молитва. Мулла читает текст молитвы, остальные повторяют за ним. Важно держать открытые ладони перед лицом. Считается, в это время благодать с неба наполняет ладони. В конце молитвы принято «умывать лицо», чтобы впитать в себя все хорошее.
Со стороны невесты обязательно должен быть свидетель мужского пола. У моей сестренки нет ни отца (погиб), ни брата. Поэтому эта роль досталась дяде.
Во-первых, мулла интересуется, добровольно ли молодые вступают в брак. Какой «калым» жених дает за невесту? Это раньше калым давали родителям девушки, сейчас традиции стали проще, поэтому чаще всего калым - это подарок невесте на день свадьбы. Его размеры могут быть разные, в зависимости от достатка жениха. Считается, что такой подарок не возвращается (в случае развода). В нашем случае невеста получила золотой браслет. Мулла интересовался: устраивает ли невесту и ее родителей такой подарок?
Далее мулла выяснял, как жених будет называть родителей невесты, и как невеста будет называть родителей жениха. Допустимы варианты «мама-папа» или «теща-свекровь». Об этом стороны договариваются «на берегу», чтобы потом не было обид и разногласий. Мулла рассказывает истории из жизни, дает советы молодым - как жить, чтобы не было ссор и конфликтов.
Далее идет обряд «приема в семью». Мама невесты кормит с ложечки жениха и его родителей маслом и медом - «чтобы ваши речи были мягкими, как масло, и сладкими, как мед». То же самое повторяют родители жениха. Сами молодые в этот момент выглядят, как птенцы, еще не выпорхнувшие из родительского гнезда…
После этих формальностей начинается процесс обмена подарками. Родители невесты одаривают родителей жениха и жениха, родители жениха - невесту и ее родителей. Потом к празднику жизни присоединяются все гости. Подарки можно вручать не только молодым, не возбраняется одаривать и всех гостей стола. Им обычно дарят чай, носки, платочки, бумажные купюры или металлические монеты и прочую мелочь. Считается, что поделившись с ближним, ты делаешь хорошее дело.
Завершает церемонию никаха угощение праздничным блюдом. Это может быть гусь, баран, плов. В нашем случае - чак-чак.
Каждый гость обязан попробовать угощение и положить денежку - молодым в семейный бюджет.
Напомню, все это время на столе стоит еда, но гости ничего не едят. Чтобы приступить к застолью, требуется особенное разрешение муллы и молитва. Только после завершения церемонии мулла дает разрешение вносить еду, и на стол ставят бульон с традиционной татарской лапшой, мясо баранины и птицы.
Завершается праздник торжественным чаепитием со сладостями. Танцев, песен и шуток в этот день обычно не бывает. Для подобного праздника молодожены могут выбрать отдельный день.
Вас с Никахом поздравляем:
Жить в любви всегда желаем,
Не ругаться никогда,
Жить в согласии всегда!
Уважать друг друга вечно,
Восхищаться бесконечно
Половинкою второй,
Что вам послана судьбой!
Я вас поздравляю
Со свадьбой, с Никахом.
Благословлен союз ваш Аллахом.
Желаю вам счастья,
Добра и любви,
По жизни, чтоб вместе
Рука в руке шли.
Друг друга чтоб вы
Берегли и любили,
Внуков родителям,
Чтоб подарили.
Пусть будет счастливой
Ваша семья,
Любви бесконечной
Желаю вам я.
Поздравляю с Никахом! Желаю вам светлого пути, рука об руку. Понимания, кротости, внимания, заботы, любви и приятия мнений и сторон друг друга. Достойной жизни, искренних чувств и крепкого здоровья. Полного уютом и теплом дома, улыбок и прекрасных отношений!
С Никахом я вас поздравляю,
Соединили вы сердца.
Любви прекрасной и высокой
Не будет никогда конца.
Желаю жить всегда счастливо,
Друг другу лишь опорой быть,
Сносить все вместе испытания,
Ценить, заботиться, любить.
С Никахом поздравляем от души,
Пусть светлой будет ваша жизнь,
Любовь пусть в ней царит всегда,
А грусть, обиды - никогда.
Живите радостно, прекрасно,
Желаем вам тепла и счастья,
Беречь огонь любви своей,
И разжигать еще сильней.
Семью молодую поздравим с Никахом,
Пусть жизнь ваша будет любовью полна,
Пусть благословлен будет брак ваш Аллахом,
Накроет пусть вас впечатлений волна,
Пусть в вашем дому будет радость и счастье,
Родятся пусть дети, царит пусть уют,
А горе, тоска, грусть, печали и беды
Пускай стороною ваш дом обойдут!
Ура! Никах вы заключили,
Желаю вам в сердцах тепла,
Чтоб вы всегда счастливо жили,
Чтоб жизнь прекрасною была!
Желаю деток вам здоровых,
Достатка, мира, понимания,
И чувств вам сладостно-медовых,
Чтобы сбывались все мечтания!
Поздравляем молодых
Мы со свадьбою, с Никахом
Пусть навечно ваш союз
Будет освящен Аллахом.
Мы желаем, чтоб любовь
Вы в своих сердцах хранили,
Чтобы любящие души
Оставались молодыми.
Дом пусть будет чашей полной,
Будет пусть богат детьми,
В мире жить, в любви и счастьи
Молодым желаем мы.
Молодожены, поздравляем
Вас с важным праздником - с Никахом,
Семья пусть ваша будет крепкой,
Хранима будет пусть Аллахом,
Друг друга вы всегда любите,
Жена пусть не перечит мужу,
Свои вы чувства пронесите
Сквозь годы, время, зной и стужу!
Спешу поздравить вас с Никахом,
Пускай любовь в сердцах живет,
Пусть будет сладкой жизнь, как сахар,
Душа пусть радостно поет!
Живите дружно и в достатке,
Здоровья вам и вашим детям!
Пусть будет все у вас в порядке,
Будьте счастливей всех на свете!
Поздравляю пару вашу
Я с Никахом от души,
В единении прекрасном
Чудо, как вы хороши.
Пусть хранит от бед и вьюги
Нежная любовь всегда,
Счастья, радости желаю
Вам на долгие года.
Никах - это процедура установления брачных отношений.Многие мусульмане очень слабо знакомы со своей религией, но о никахе всё же знают и стараются соблюсти этот обряд перед вступлением в семейную жизнь. Это, конечно же, очень радует, и хотелось бы, чтобы так же, как никах, мусульмане стремились соблюдать и другие обряды Ислама, прежде всего – Единобожие, молитву(намаз) и пост(уразу)
Регистрация брака в ЗАГСе, это юридическая регистрация брака в соответствии со светскими законами. Это не имеет никакого отношения к установлению брачных отношений в соответствии с требованиями ислама. Поэтому, можно провести никах, и не обращаться в ЗАГС, и это не будет грехом перед Аллахом.Самое главное, это ответственность мужчины и женщины, в первую очередь перед Создателем, Аллахом, перед друг другом, и обществом в котором мы живём
Никах – это мусульманский обряд, и предназначен он только для мусульман. К сожалению, очень часто можно видеть такую картину – никах читается людям, которые не то что об Исламе плохо знают, но и мусульманами-то себя не считают.
Исламское каноническое законодательство о браке разрешает брачные союзы между мусульманами и женщинами из людей Писания (христианками и иудейками). Во все времена - как в период миссии Пророка, так и в наши дни - мужчины-мусульмане могли жениться на христианках и иудейках. Мужчинам мусульманам следует внимательно и строго отнестись к принятию ислама девушкой, на которой он хочет жениться, и это и важно с точки зрения развития ислама, а также этот мужчина получит награду от Аллаха и ему будет легче отвечать за себя и свою семью перед Аллахом в Судный день.
Сам же мужчина должен стать образцом для своей жены мусульманки в религии, богобоязненности и порядочности.
Никах между женщиной-мусульманкой и мужчиной-немусульманином невозможен.Если мужчина не является этническим мусульманином, то здесь нужно объяснить, что по нашей религии женщине запрещено выходить замуж за представителя другой веры. Но обычно, когда люди идут в мечеть читать никах, они хотят быть мусульманами. И тогда, какой бы национальности человек ни был,он может узнать об Исламе и самых основных вещах, которые должен знать каждый мусульманин – это смысл свидетельства «Нет бога, кроме Аллаха, и Мухаммад – посланник Аллаха», пять столпов Ислама, главные элементы нашей веры. после чего он может произносит свидетельство веры и становится достойным вступить в мусульманский брак.
Никах очень желательно провести пригласив близких родственников, которые засвидетельствуют ваш союз. Никах следует проводить с намерением, что вы женитесь на всю жизнь.
Допускается провести никах в иных местах, кроме мечети. Однако требования к условиям проведения никаха должны быть выполнены, как то в отношении присутствия свидетелей, невесты или ее представителя, находящегося рядом с женихом, согласия опекуна (отца) девушки и т.д.
Обязательные условия необходимые для заключения никаха:
1. Отсутствие близких родственных связей.
2. Заключенный брак не должен быть ограничен временем.
3. Присутствие свидетелей на церемонии бракосочетания.
4. Обоюдное согласие и право свободного выбора жениха и невесты.
5. Публичное соглашение брачного союза.
6. Необходимость выплаты махра (свадебного подарка со стороны жениха).
7. Присутствие опекуна со стороны невесты (может выступить отец или дядя по отцовской линии, или брат). В идеале должны присутствовать родители с обеих сторон, так как без их обоюдного согласия никах не может быть, если же они не могут присутствовать по уважительным причинам, мулла должен быть уведомлен их согласием (в письменном виде или должны подойти до того) заранее.
В хадисе сказано: «Разделительной чертой между разрешенностью и запрещенностью [близких отношений] в браке является бубен и голос [громогласное объявление о браке]»
Публичное объявление о бракосочетании сохраняет честь и достоинство юноши и девушки. Что же касается формы оглашения и оповещения, то у разных народов - разные традиции и обычаи, выполняющие данную функцию.
Так что поехать в мечеть на машинах,свадебном картеже,с громким бибиканьем не возбраняется
Проводить никах в мечети – старая добрая традиция.
Как бы уютно ни было дома, в нем не создать ту праздничную, свадебную и в то же время спокойную и умиротворенную атмосферу, которая царит в мечети
Сейчас никах в мечети проводится по всем правилам. в торжественной обстановке: невеста в нарядном белом платье и платке, одетый «с иголочки» жених, родственники и друзья в качестве гостей, переполненный угощениями праздничный стол, слова благословения от имама
Религиозные мероприятия теперь фиксируются в специальной книге. В мечети стабилизировали выдачу документов (заявление на проведение никаха, приглашения и свидетельства),
Все религиозные обряды проводятся в мечети бесплатно. Если же на праздничных собраниях люди и подают деньги, то они идут не имамам, а на поддержание мечетей, ремонт.
Мечеть является лучшим местом для того, чтобы объявить о никахе публично. Кроме того, не может быть лучшего места, чем дом Аллаха, чтобы заключить брак.
Расулюллах сказал:
أعلنوا هذا النكاح واجعلوه في المساجد
"Объявляйте о браке, и заключайте его в мечети" (Тирмизи, хадис №1009, передан Аишей).
А Аллах знает лучше.
Раньше на никах не давали никакого документа, сейчас же записывают в бланк к себе и молодоженам. Хотя бумага не имеет юридической силы. Туда вносятся полные имена жениха и невесты, свидетелей и так же свадебный подарок невесте от жениха, причем не только факт его наличия, но и его конкретное содержания. Он называется махр. Размер махра может быть зафиксирован в свидетельстве о браке, которое выдается имамом (в исламе духовное лицо). Желательно, чтобы он не был дешевле 5тысяч (это по нынешним ценам). Чаще всего просят на махр золотое украшение, машину или квартиру. Вносится дата, до какого числа (года) жених должен его исполнить, чаще всего пишут от даты регистрации 5-10лет. Жених должен дать перед всеми обещание, что он это сделает.
Но учёные-богословы считают,что махр важен,но он не является неотъемлимым условием брака,условием,без оговорки которого бракосочетание недействительно.
Брак,при котором не оговорили махр,возможен и допустим
Так же невесты и гости торжества должны быть одеты подобающе, то есть мужчины с головным убором – тюбетейкой; женщины же в платках, с закрытой шеей, с рукавами до запястьем, с длинной юбкой и на ноги должны быть прикрыты.
Предварительно нужно определиться с числом, это обязательно, так как можно попасть на время постов, когда будет проходить ураза. Так же должно заранее оговориться время, так как в мечетях в определенный промежуток идёт молитва. Никах читается около часа. Все время молодые и гости молча сидят, потупив взор, и лишь иногда участвуют в краткой молитве. Во время проповеди мулла объясняет жениху и невесте обретаемые им права и обязанности, призывая при этом к богобоязненности в отношениях друг с другом. Спрашивает их согласия, убеждается, что они мусульмане, обычно он просит каждого из молодых прочесть молитву три раза. Завершается брачная церемониальная проповедью поздравлением новобрачных и чтением о единстве и будущем всестороннем благополучии семьи.
ну а дальше по разному,как принято в традициях разных народов..
не знаю как по всем правилам, но может быть так например
- жених дарит невесте сережки;
- жених и отцы с обоих сторон дают садака (обычно в виде денег) Мулле после прочтения никаха;
- матери с обоих сторон раздают садака (могут быть полотенца, чай, платки, и т.д.) всем пришедшим гостям.
Вам конечно о таких вещах лучше спросить у Муллы или у людей старшего возраста, они больше об этом знают. А еще лучше обсудить с родителями невесты - это самый правильный вариант.
Самобытны и своеобразны торжественные обряды татарского народа. Культура пропитана сильным национальным духом. Современные татары пытаются сохранить традиции предков и возродить те, которые в силу разных обстоятельств были утеряны. Основная линия национального единства прослеживается в подготовке и проведении свадебных церемоний, независимо от многообразия терминов
Традиционные свадебные наряды жениха и невесты
Свадебные традиции любого народа складываются веками, меняются, некоторые утрачиваются. Неизменным остается трепетное отношение к выбору свадебного наряда. В первую очередь это касается одежды невесты. Современные свадебные татарские платья все чаще стилизованы на европейский манер, но с обязательным ярким национальным колоритом. Если раньше семья невесты дарила ей ткань для пошива наряда, то современная девушка предпочитает самостоятельно выбирать фасон, материал и украшения для свадьбы.
Татарская невеста предпочитает покупать готовое платье в салоне. В предложенном широком ассортименте обязательно найдется наряд для торжества, расшитый национальным узором татар и монетами (солпами). Одежда для новобрачной подразумевает собой закрытый тип длинного платья. Цвет может быть белоснежным или, по татарским традициям, насыщенно синим, зеленым или бордо.
Часто цветной составляющей свадебного наряда является камзол – жилет синего, зеленого цвета или бордо. На ногах невесты красуются туфли или изящные легкие сапожки – ситек. Голова прикрыта кружевным покрывалом или свадебным национальным убором - калфаком. Обилие украшений – красивые серьги и многочисленные браслеты, драгоценности, гармонично вписывающиеся в праздничный наряд - говорит о статусе невесты.
Свадебная одежда татарина внешне более консервативна, чем у невесты. Часто – это строгий костюм европейского стиля, преимущественно темных тонов. Если свадьба проходит по национальным традициям – одежда соответствующая. Бархатный камзол, преимущественно темно-синих тонов, и головной убор, расшитые национальными узорами с помощью золотых ниток.
Никах - религиозный обряд заключения брака
Исламская церемония венчания с соблюдением всех обычаев – никах – обряд соединения влюбленных брачными узами. Он характерен для многих мусульманских народов, играет ту же важную роль, что венчание для христиан. Чтобы никах был правильно проведен, следует выполнить четыре основных условия, после чего заключение брака признается действительным:
- Со стороны невесты на церемонии обязательно должен присутствовать родственник мужского пола.
- От жениха и невесты должно быть по одному свидетелю - мужчине-мусульманину.
- Традиционное условие – выплаченный калым за невесту. При современном подходе, это скорее условность.
- Согласие обоих молодоженов сочетаться браком и начать семейную жизнь.
Перед никах у татар проводят обряд сватовства, на котором родственники жениха просят семью невесты о согласии на свадьбу. Если возражений не поступило, оговариваются условия проведения бракосочетания. Часто праздник устраивают под конец осени, после проведения всех сельскохозяйственных работ. На никах жених и невеста готовят друг для друга подарки. Со стороны жениха – богатые украшения, как символ его достатка. Невеста дарит рукоделие.
Проводят церемонию бракосочетания как дома, так и в мечети, по согласованию между сторонами жениха и невесты. Мулла зачитывает молитву, делает соответствующие записи в метрической книге. После этого брак считается действительным. Существует интересный обычай, проводимый мусульманами на никах. Во время заключения брака регистрируется акт передачи свадебного подарка от жениха невесте. Так как это - дорогостоящее золотое украшение, невеста распоряжается им по своему усмотрению. В случае финансовых затруднений, может продать его и обеспечить себя на какое-то время.
Согласно обычаям, после объявления молодых мужем и женой и угощений устраивали чаршау. Так назывался полог на кровать, сотканный самой невестой. Постель из нескольких перин стелила счастливая в браке женщина. Часто это была жена старшего брата жениха или его мать. Если девушка оказывалась нечестной, жених на окне бани оставлял знак – проколотую монету или резал полог над кроватью.
Выкуп невесты – чем отличается от русской традиции?
Вопрос калыма обсуждается после того, как прошло сватовство, и родители будущих молодоженов пришли к общему мнению. Выкуп невесты представляет собой большую сумму денег и драгоценностей. Иногда в качестве калыма (в сельской местности) жених дарит семье невесты домашний скот. Новобрачная, в свою очередь, принесет с собой в новый дом постельные принадлежности, ковры, кухонную утварь.
По русским традициям, в обряде выкупа невесты отсутствует понятие калым. В день свадьбы, когда жених приезжает забирать невесту, ее подружки в шуточной форме требуют выкуп за красавицу-новобрачную. Придуманный заранее сценарий и смешные розыгрыши поднимают всем настроение. А для присутствующих жених показывает, насколько он хорошо знает свою будущую жену. Единственное сходство в том, что русская невеста тоже готовит приданое для семейной жизни заблаговременно.
Особенности татарского свадебного застолья
Традиционно у татар проводят две свадьбы. Первая проходит в доме невесты. На нее созываются все друзья, родственники, соседи родителей девушки и близкие родственники со стороны жениха. После этой части свадьбы невеста остается в доме родителей. Следующий этап – «свадьба для женщин». На стол ставят сладости, пироги, чай. После проведения обряда никах гуляется сама свадьба, затем невеста переходит жить в дом жениха. И завершающий этап – «чай от невесты» в доме мужа, где собираются его близкие родственники.
Какие блюда принято подавать
Татарский народ бережно чтит секреты национальных блюд. Основу застолий до сих пор составляют мясные блюда, суп-шурпа, выпечка, плов. На свадебном столе татар обязательно должны присутствовать чак-чак, масло с медом, птичьи языки (коштеле). К свадьбе женщины обязательно пекут блины, оладьи, готовят сладкий напиток из фруктов. Мясные блюда представлены вяленой колбасой и традиционным гусем.
Основное место на праздничном столе занимает сладкий слоеный пирог – губадия. Количество слоев должно быть нечетным: от трех до девяти. Для начинки используются сушеные ягоды, изюм или яблоки. К выпечке мастерицы относятся очень ответственно, тщательно проверяя, пропекся ли пирог внутри. Существует ритуал выкупа губадии, когда отец жениха накрывал пирог платком и ложил на него сверху деньги. Чак-чак – еще одно сладкое блюдо, выпекаемое из пресного теста, которое выкупается родственниками жениха или меняется на подарки.
Обязательное ритуальное блюдо в конце застолья – гусь, считающийся символом семейного счастья. Для разделки птицы назначался специальный человек, в конце праздника ему дарили подарок. Это должен быть только мужчина. Разделку нужно проводить очень аккуратно, не повредив косточек. Последовательность действий могла отличаться в зависимости от географического расположения проводимой свадьбы.
Разрешается ли спиртное
На татарской свадьбе спиртное запрещено национальными традициями. Для проведения застолья готовят разнообразные безалкогольные напитки: квас, морсы, компоты. Кульминацией татарской свадьбы считают подачу чая со сладким пирогом чак-чак – угощение от невесты. Во время и после никаха нельзя употреблять спиртные напитки, иначе обряд теряет свою силу.
Развлечения на татарской свадьбе
Обильным застольем татарская свадьба не ограничивается. После банкета начинаются праздничные гулянья, которые могут растянуться на несколько дней. Традиционным музыкальным сопровождением является звучание гармони. Веселятся все, включая жениха и невесту. Многочисленные гости устраивают конкурсы на лучшее исполнение красивых национальных татарских танцев.
Видео: традиционная татарская свадьба
Сохранение национальных традиций и обрядов татарского народа заслуживает похвалы. Древние корни проведения свадебной церемонии указывают на почтительное отношение к своей истории. Узнайте, как правильно и в какой последовательности нужно проводить обряд создания татарской семьи, посмотрев видео ниже.
Вопрос – Как провести Никах? , волнует половину населения нашей страны, относящуюся к мусульманскому слою.
Для начала разберемся, что такое Никах? Никах – исламский термин для обязательного и постоянного брака. Эта концепция глубоко укоренилась в практике ислама, и является крайне важной духовной целью для многих мусульман. Понимание обычаев помогает понять, как провести Никах и пролить свет на брачные практики этой древней религии.
Для чего проводят Никах?
Идея брака в Исламе является одним из рекомендованных религиозных обычаев, имеющих жизненно-важное значение для сохранения идеалов семьи и быта. Некоторые почитаемые религиозные лидеры и переводчики предполагают, что воздерживаться от брака на всю жизнь приближается к греху, так как, согласно Корану, мужчины и женщины созданы для того, чтобы спариваться и приносить потомство путем брака.
Даже тем, кто развёлся, рекомендуется повторный брак, в то время как другие религиозные и иудео-христианские писания, в частности, выступают против этого. Есть много условий и требований, которые должны быть выполнены, перед тем, как провести Никах. Некоторые условия обязательны по закону, установленному исламскими властями. Другие же требования носят духовный и личный характер, и хотя это не всегда необходимо, они нужны для здорового брака. Если женщина соглашается на брак, опекун или отец действует вместо неё, чтобы обсудить приданое и условие договора. Этот человек обязан дать за невесту приданое — махр, чтобы доказать свою финансовую состоятельность.
Как провести Никах?
Никах является мусульманским брачным договором. Но это не таинство, как в других религиях — это священный общественный договор между невестой и женихом.
Вали
Первый шаг в Никах – это выбор «Вали», ближайшего родственника невесты, чаще всего отца или опекуна. «Вакиль», или опекун, действует в интересах леди.
Встреча с женихом
После выбора жениха, назначается встреча с двух сторон в присутствии свидетелей под наблюдением, чтобы они могли обсудить их возможное будущее. После первой встречи, оба взывают к Аллаху, в виде молитвы — известной как «Салатуль». Если этого не сделать, брак не аннулируется, но по закону, это действительно помогает для будущего брака.
Подготовка Никах
Если обе стороны получают положительные признаки «в Istakharah», то они будут продолжать устраивать «Никах», то есть брачный договор. Это делается под наблюдением двух свидетелей. Это, как правило, посещение Имам или другого знающего в Исламе человека, чтобы не допустить ошибок в обряде.
Представление Мехр
Мехр — это приданое, которое предъявляется к невесте, если она готова выйти замуж за выбранного парня. Вопрос «Вы готовы?», как правило, повторяется три раза при свидетелях, но для продолжения хотя бы одно признание от дамы является необходимым. Тогда невеста подписывает документ Никах в присутствии не менее двух свидетелей.
Свидетели подтверждают
Затем свидетели подписывают, что они присутствовали на Никах и стали свидетелями принятия дамой предложения руки и сердца мужчины. Имам может также подписать, но это не влияет на действительность брака. Любые два взрослых мусульманина могут засвидетельствовать документ.
Муж и жена
После подписания Никах (документа), мужчина и женщина, по мусульманским законам, могут жить вместе, как муж и жена. После подписания документа о браке, жених может забрать свою невесту и приданое.
Для женщин существует особое правило – одежда на проведении Никах должна закрывать голову, руки и ноги. Сейчас в специализированных магазинах продается различное множество специальных платьев, называемых Хиджаб. Цвет их остается в основном белым, но платье может быть украшено красивой вышивкой и элементами ткани схожего с белым цветом, например, кремовым и молочным. Мужчины же одевают белые рубашки и черные брюки, а на голову специальный убор – тюбетейку.
Где провести Никах?
Никах – это очень интересный обряд, немного схож с русским сватовством, но имеет более серьезные намерения. Где провести Никах? Вообще традиционно проводят в мечети. Но в последние годы практикуется делать его дома у невесты, приглашая муллу. Здесь вся ответственность ложится на плечи матери и родственников невесты по женской линии – приготовить блюда, убрать дом, накрыть стол.
Что приготовить на Никах?
Перед тем, как провести Никах, заранее готовят традиционные блюда татарской кухни. В основном это пирог с мясом и картошкой, так называемый бэлиш, пироги с рисом и изюмом, курагой, творогом. Обязательно на столе присутствуют мед, чак-чак или баурсак. Почему я говорю: «Готовят заранее», да потому, что это нескоропортящиеся блюда, которые можно испечь за день до обряда.
Но с самого утра перед Никах готовится уже основное горячее, которое должно быть наисвежайшим – куриный суп с домашней лапшой. Его подают как бульон, отдельно в тарелки выкладываются сваренный целиком картофель и разделанная курица.
Куриный суп с лапшой. Рецепт
Для бульона понадобятся:
- две морковки
- две средних луковицы
- 3-4 стебля сельдерея
- одна крупная курица
- лавровый лист,
- соль, перец по вкусу
В принципе, количество ингредиентов зависит от количества гостей. В большинстве случаев, народа на Никах бывает очень много, и суп готовят в 5-10 литровых кастрюлях. Естественно, в таком случае количество ингредиентов увеличивается примерно вдвое-втрое.
Самое главное правило — суп от начала до конца должен готовиться на мед ленном огне. Этим Вы добьетесь кристальной прозрачности. Кто бы что бы Вам не говорил по этому поводу — что можно в конце варки бросить целую луковицу или добавить холодной воды — это не работает! Красоту и прозрачность куриному бульону придает только варка на медленном огне!
Приступим.
С самого начала в кастрюлю с водой закладываем курицу и все остальные ингредиенты, то есть лук, морковь, сельдерей и все приправы. Это тоже важный пункт — с самого начала курица и бульон пропитываются ароматами овощей, и к концу варки становятся необычайно вкусными и ароматными. Овощи должны быть целыми, не накрошенными. Если Вы добавите ингредиенты только после закипания, то весь вкус останется только в них, не выйдет в бульон. Кстати, то же самое касается варки любого мяса, если Вам нужен ароматный суп — кладете его в начале, а если нужен просто кусок вареного мяса, для салата, например, то закладываете его только после того, как вода в кастрюле закипела, так мясо весь вкус оставит в себе.
Делаем лапшу своими руками.
Пока Ваши курица и овощи готовятся, делаем сами лапшу. Для этого берем 6 яиц, соль и муку. Все! Яичная лапша должна быть без воды! Взбиваем венчиком яйца с солью и постепенно добавляем муку до консистенции пластилина. После того, как замесили тесто, убираем его в сторонку на минут 15. В это время чистим и добавляем в бульон целый картофель, который, как сварится, выкладывается в отдельное блюдо вместе с нарезанной курицей и морковью.
Достаем наше тесто и раскатываем его на пласты. Для того, чтобы быстро его подсушить, нагреваем духовку до 150°-180° и на одну-две минуты помещаем раскатанное тесто, главное не передержать. После такого, кусочки не прилипают друг к другу, и нарезанная лапша не слипается. За это время целый картофель проварится и пора закладывать нашу лапшу. Готовится она минуты две-три.
Разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанными петрушкой и укропом и наслаждаемся!
Я пару раз была на Никах, но почему-то этот обычный суп с лапшой у них бывает особенно вкусным, несравнимым с другими. Также на стол выкладываются два запеченных гуся, которых, по традиции, приносят с собой родственники со стороны жениха.
Как сделать Чак-чак. Рецепт.
Ингредиенты:
- 350-400 грамм муки
- 4 яйца
- пол чайной ложки соды и треть чайной ложки соли
Взбиваем яйца, добавляем соль и соду. Затем эту смесь постепенно вливаем в муку и параллельно замешиваем тесто. Хорошо замешанное тесто положить в пакет и оставить на 15-20 минут отдыхать. Оно станет мягким и эластичным.
Достаем отдохнувшее тесто и начинаем раскатывать тонким слоем. После этого оставляем его на минут 10 для подсыхания. Далее разрезаем наш пласт раскатанного теста на полоски, как для лапши, и начинаем резать тонкой соломкой. В процессе жарки тесто вздуется. Если слой сделать толстым, то получатся, так скажем, брусочки и при выходе чак-чак будет крупным, его называют Баурсак.
В это время в сковороду наливаем много масла, чтоб наша лапша «купалась» в нем. Пока нарезали лапшу, масло раскалилось, и пришло время закладывать в него будущее лакомство. Кладем небольшими порциями и постоянно мешаем, чтобы не произошло слипания. Готовим минуты 2-3 до золотистого цвета.
После выкладываем готовый чак-чак на бумажное полотенце, чтобы оно впитало все лишнее масло.
Далее высыпаем весь чак-чак в глубокую миску и поливаем горячим сиропом, который тоже готовится очень легко. (Берем стакан сахара и стакан меда, ставим на медленный огонь и ждем пока сахар растает. Проварим минутки три). Очень тщательно и аккуратно перемешиваем чак-чак с сиропом.
Берем красивое неглубокое блюдо и протираем его прохладной водой. Сверху высыпаем готовый перемешанный с сиропом чак-чак и смоченными водой руками формируем горку.
Убираем наше лакомство в холодильник на два часа, чтобы оно застыло и приняло форму. После чего достаем, нарезаем и ставим на стол. Приятного аппетита!
Как проходит Никах
После того, как гости собрались, всех усаживают за стол по определенным правилам. Во главе стола сидит мулла, который начинает читать молитву. Сначала идет молитва-приветствие, после нее мулла объясняет паре, для чего все собрались здесь, какой смысл и суть Никаха, каким невеста и жених должны следовать обычаям и традициям. Дальше время основной молитвы.
Во время прочтения молитвенных слов, определенное время отводится на вручение подарка невесте от жениха, как правило, это ювелирное украшение. В конце гостям предоставляется возможность сделать так называемое пожертвование друг другу, в основном это десятирублевые монеты и купюры номиналом 50 и 100 рублей. И уже после всего этого гостям разрешается вкусить приготовленных яств и этот наивкуснейший куриный суп. А, кстати, забыла упомянуть, на этом столе не бывает ни капли спиртного, это просто запрещено законами и обрядами Никах.
Ресторан
Виды мусульманского брака
На самом деле существует несколько вариаций договора брака, которые проводятся при разных обстоятельствах, в частности Никах, Мутах и Майсяр.
Брак Мутах является весьма спорным в различных исламских сектах, так как он позволяет парам быть женатыми некоторое время и не включает никаких договоров по финансовому обеспечению или наследованию имущества.
Брак Мисйяр — это договор, который позволяет парам технически жениться, но отказаться от некоторых обычных прав и обязанностей, которые подразумеваются в браке. Часто используется в тех случаях, когда пары не имеют финансовых средств, чтобы жениться. Эта форма может быть использована для краткосрочных связей с женщинами для постельных отношений, а в некоторых случаях расценивается как легкий путь, чтобы не касаться официального брака.
Добавьте статью в закладки, просто нажав CTRL+D.
Вот вроде бы мы рассмотрели основные вопросы, касающиеся того, как провести Никах, вообще, находиться там очень интересно и приятно, и если вас когда-нибудь пригласят на такое мероприятия, ни в коем случае не отказывайтесь и посетите его.