Можно ли есть рыбу в Великий пост: питание по дням. Питание в Великий пост: разрешенные продукты

В Великий пост имеется только три дня, когда можно есть рыбу. В календаре именно на 2019 год эти дни выпадает на 20, 21 и 7 апреля. Соответсвенно, 7 апреля будет праздник, имеющий не переходящую дату, это Благовещение Пресвятой Богородицы. А на 20 и 21 апреля приходятся праздники Великого поста Лазарева суббота и Вербное воскресенье. Правда, в Лазареву субботу по строгому церковному уставу можно кушать только рыбью икру.

Конечно, нужно понимать, что если в какой-то день поста разрешается кушать рыбу, это вовсе не значит, что нужно накрыть богатый стол и наесться. Все таки, и рыба - это, скорее, дань уважения празднику, возможность как-то особенно выделить день не только в храме на литургии, по каким-то народным приметам, но и ослабив постный рацион.

Итак, в период Великого поста перед Пасхой, а он длится сорок дней, кушать рыбу нельзя. Точно также под запретом находятся все продукты животного происхождения: мясо, молочные продукты, яйца. Но есть три дня исключения, когда рыбу кушать можно.

Прежде всего, если Благовещение выпадает на Великий пост, то этот день всегда будет исключением, когда рыбу кушать можно. Этот большой церковный праздник приходится на период Великого поста перед Пасхой практически всегда, хотя непосредственно связан он именно с днем Рождества Христова. Ежегодно Благовещение отмечается 7 апреля у православных верующих (потому что, Рождество выпадает на 7 января всегда), а 25 марта у католиков и протестантов (их Рождество всегда выпадает на 25 декабря).

Благовещение является большим церковным праздником, связанным с Рождеством Христовым, потому что именно в этот день на Деву Марию спустилась Благодать Святого Духа и она узнала, что родит на свет Сына Божия спустя ровно девять месяцев беременности. Несмотря на то, что Мария была замужем за Иосифом, она оставалась чистой девой. Итак, в Благовещение 7 апреля рыбу и рыбные продукты кушать можно - это один из трех дней исключения в Великий пост перед Пасхой.

Лазарева суббота и рыбья икра

Следующим днем рыбным в Великий пост является суббота Лазаря. Она приходится каждый год на разные даты, потому что уже относится к Пасхе и зависит от даты этого праздника. Так как Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля, то суббота Лазаря выпадает на 20 апреля. Согласно церковной традиции в этот важный день можно кушать рыбью икру как символ вечной жизни. Почему же в субботний день вспоминают Лазаря и жизнь вечную.

Уже приближались последние дни Иисуса Христа на земле, предстояло страдание, распятие на кресте и смерть. Он шел в Иерусалим зная, чего именно там ожидать и какие испытания придется пройти. На подходе к городу Иисус Христос воскресил праведного Лазаря, который был мертв и погребен уже четвертый день. Воскрешение Лазаря - это и намек на будущее воскрешение Христово, и чудо Святого Духа, которое Иисус Христос явил воплоти своим ученикам и обычным людям, чтобы показать, что Господь Бог властен над смертью. Рыбья икра - это символ зарождения и цикличности жизни. Так и человек, попадает в Царствие небесное и обретает жизнь вечную.

Вход Господа в Иерусалим: освященная верба

Второй день в Великий пост 2019, когда можно именно кушать рыбу, а не только икру и морепродукты как в день Лазаревой субботы - это праздник Вербное воскресенье. В католической и протестантской традиции, а также в теплых православных странах, этот день называется воскресеньем Пальмовым. Когда Иисус въезжал в Иерусалим, то люди ждали его как мессию и как Спасителя, они думали, что Иисус станет их новым царем. Поэтому и встреча была царская: с обеих сторон под ноги осла, на которой перемещался Сын Божий, бросали пальмовые веточки.

У нас в стране пальмы не найти, а вот верба - это сильное и красивое дерево, которое распускается весной одним из первых. Так что, праздничные букетики в этот большой церковный праздник у нас в стране составляют именно на основе вербы, можно добавить туда веточки ивы, березы (за несколько дней до праздника поставить сорванные веточки в воду, чтобы они успели пустить молодые листики).

Получается, что календарь 2019 года, когда можно кушать рыбу в Великий пост, расположился плотно. Все три дня, когда допускается такой отход от строго постного меню идут друг за другом. Это Лазарева суббота 20 апреля, Вербное воскресенье 21 апреля и Благовещение 7 апреля. Напоминаем, что трапеза должны быть скромной. Посмотрите какие можно приготовить .

Многим интересно, в праздник 7 апреля, Благовещенье Пресвятой Богородицы, что можно кушать? Казалось бы, Великий пост идет, о душе думать надобно, а народ вопросами еды интересуется. Но это понятно, идет уже четвертая неделя поста, многие уж не знают, как бы послабления какого дождаться, чтобы хоть взбодриться и расслабиться, сил набраться и дальше постом твердо идти.

История праздника

Что произошло в сей день много-много веков назад - все ли знают, кто в пост вступил, и кто только собирается, хоть со средины, хоть с последней недели (тоже подвиг!) присоединиться?

В этот день две тысячи лет тому к девушке благочестивой в израильском городе Назарете явился ангел небесный и, слегка испугав своим появлением ее, возвестил праведнице, что избрана Господом она, дабы понести и родить Спасителя миру. Девушка (а была это Мария), удивленно переспросила: как сие возможно, ведь мужа я не знаю?

Тут надо объяснить, что когда-то благочестивые родители Марии слезно и долго просили деток у Бога, но по одному Ему известным причинам, не давал Бог счастья деторождения благочестивой паре. Но, когда уже старыми стали, послал им ребеночка, которого они пообещали Всевышнему посвятить. В трехлетнем возрасте отвели они дочку в храм, для служения Богу, и Мария с радостью восприяла это, а повзрослев, дала обет девичества, всю жизнь свою служению Господу посвятив.

И вот именно Ее, самую благочестивую, смиренную, покорную, преданную ему, Господь и избрал, дабы снизошел на нее Дух Святой, и зачала она Спасителя. Узнав об этом, Мария тут же согласилась, зная точно, что все в Божьих руках, и веря Его воле безоговорочно. Вот именно эта благая весть, принесенная ангелом небесным, и стала основой праздника Благовещенья, положив собой начало рождения Спасителя и всей христианской истории.
Еще посмотрите: .
.
Как праздновать Благовещенье?

Наши предки любили очень этот светлый праздник, с весной его ассоциировали, птичек на волю отпускали, в храм шли, службу стояли, славу Богородице пели. В этот день послабление поста, потому столы накрывали, по гостям ходили, всех поздравляли, желали радости и достатка. Пекли жаворонков вкусных, детворе раздавали, жизни и солнышку радовались.

По народным приметам предки наши знали, какой будет год, и урожайным ли будет лето, с чем люди к осени-зиме подойдут, будет ли с чем зимние холода пережить. Потому считалось, если на праздник погода ясная, весь год удачным будет, если дождь на Благовещенье, лето, к сожалению, будет засушливым, можно и урожая лишиться, если ночь перед Благовещеньем мягкая и теплая - весна ранней и лето урожайным будет. Ежели ласточки еще не вернулись - знать, лето не скоро наступит, и прохладным будет.

Так предки наши из года в год замечая-примечая все, составляли свои приметы, которые и сейчас зачастую подтверждаются, хотя климат поменялся, и сдвинулись, изменились всяческие прогнозы.

Благовещение: что можно есть?

Есть несколько христианских праздников, которые отмечают почти все люди. Это – Рождество, Пасха и Благовещение. Все эти праздники связаны с именем Иисуса Христа, и являются очень важными. Все знают, что в первом случае христиане отмечают рождение Сына Божьего, во втором – Воскрешение Иисуса, но есть люди, которые не понимают, что такое Благовещение.
Праздник Благовещение связан скорее не с Иисусом Христом, а с его матерью, то есть с Девой Марией. Однажды перед ней появился Архангел Гавриил, который сообщил очень радостную весть. Он сказал, что через девять месяцев у Марии появится ребенок. И именно этому малышу будет суждено стать Божьим Сыном и Спасителем всего человечества.
Так как рождение Иисуса Христа празднуют седьмого января по новому стилю, то можно вычислить, что Благовещение отмечают седьмого апреля. Дата этого праздника закреплена, и выпадает на время Великого поста, поэтому можно часто услышать, что люди интересуются тем, когда нужно идти в церковь, что можно делать на Благовещение 2017, что можно есть?

Праздничный стол на Благовещение

Независимо от того, какие праздники выпадают в период Великого Поста, до самой Пасхи нельзя есть никакие мясные продукты, курицу и другую птицу, яйца, молочную продукцию. Обойтись без этих продуктов не так трудно, можно варить овощные супы, делать салаты, варить каши и стряпать постные пирожки. Поэтому все эти блюда обычно и составляют меню человека, который постится.
Так получается, что в этом году Благовещение выпало на пятницу. А по правилам поста в пятницу нельзя готовить блюда и нельзя использовать растительное масло. Но из-за праздника эти правила снимаются на один день, поэтому верующие могут себе приготовить еду, и даже могут позволить себе поджарить или запечь рыбу. Как известно, есть много упоминаний о рыбе в Новом Завете, ведь она является одним из символов христианства.

Благодаря такому послаблению, верующие могут себе позволить приготовить уху, рыбный стейк в фольге или овощной салат с соленой рыбой и морепродуктами. Также в этот день люди могут себе позволить выпить немного вина, принесенного из храма. Также стоит знать, что если человек соблюдает строгий пост, то в будни ему можно употреблять пищу только раз в день, но в честь праздника разрешается два приема пищи.
Благовещение – конечно, праздник, но не стоит забывать о страданиях Иисуса, поэтому этот день нужно посвятить не развлечениям, а молитвам и разным думам. Не нужно заниматься физическим трудом и тяжелой домашней работой, не нужно вступать в конфликты, лучше посвятить день отдыху, прогулкам и чтению хороших книг.

Несмотря на то, что праздник Благовещение в этом году выпадает на период Великого поста, в строгом ограничительном меню допускаются кое-какие послабления. Да, 7 апреля 2019 года, когда до Пасхи Христовой остается еще полторы недели, под запретом все еще находится мясо, молочные продукты и яйца. Но именно в день праздника можно кушать рыбу и морепродукты.

Получается, среди продуктов, что можно есть на праздник Благовещение будет рыба, хотя этот праздник отмечается, как правило, в пост. На самом деле, Благовещение связано не с Пасхой Христовой, а с Рождеством Христовой и Девой Марией.

• Коротко о празднике
• Коротко о традициях
• Коротко о меню

Коротко о празднике

Если отсчитать от 7 апреля сорок недель вперед, то получится 7 января - это дата Рождества Христова, как оно выпадает по православному календарю. Само название праздника - это славянский перевод «евангелие», которое означает «благая весть». В эту ночь Деве Марии явился архангел Гавриил. Он рассказал, что Деве Марии предстоит стать матерью Сына Божьего.

Интересно! Деве Марии выпала удивительная судьба, но архангел Гавриил не ставил ее перед фактом беременности, он спрашивал, согласна ли эта молодая хрупкая женщина взять на себя такую ответственность. Если бы Дева Мария отказалась, возможно, не праздновали бы сегодня всем миром Рождество Христово зимой.

Коротко о традициях

Из популярных традиций праздник Благовещения, которые были распространены на Руси, до нашего времени дошло выпускание птиц из клеток, а еще сборы на природе - чтобы весело провести время и приветствовать весну. Выпускали из клеток, преимущественно, голубей, как символом благой вести по всем церковным канонам. Считалось, что голубки, отпущенные в праздник Благовещение, отправятся прямо к Господу и будут просить защиты для человека, который подарил им свободу.

Что касается призыва весны, то в деревнях раньше парни и девушки собирались вместе на пригорках, разжигали костры и водили вокруг хороводы, пели религиозные песни и просили у Богородицы богатого урожая в этом году. На этой же неделе празднуется .

Коротко о меню

Почему разрешается кушать рыбу седьмого апреля, несмотря на то, что еще идет строгий великий пост перед Пасхой понятно - потому что, нужно особенное внимание и почтение уделить этому празднику. Блюда можно готовить с рыбой или морепродуктами. Но не стоит все таки забывать, что идет пост и обязательно соблюдать умеренность в еде. Следующий четверг поста - это уже .

В этом году праздник Благовещение не выпадает на Страстную неделю поста, а значит, не происходит никаких накладок. Потому что, в Великий пост, если идет его последняя неделя и в этот же период выпадает Благовещение, рыбку можно кушать не всегда. Надеемся, что вам удастся правильно соотнести все принятые традиции. И помните, что в большой праздник всегда нужно сходить в храм, помолиться, испечь дома просфорку и уделить внимание именно духовной жизни, а уже потом блюдам и напиткам, которые будут подаваться на праздничный стол.

Однако, в 2017 году праздник выпадает на период Великого поста, самого главного поста в религиозной жизни, когда следует отказаться от некоторых продуктов и некоторых других мирских удовольствий. Но, даже во время Великого поста есть дни, когда некоторые продукты из запретного списка, все-таки можно скушать. Поэтому, многих и интересует вопрос, можно ли есть рыбу на ?

Что можно кушать на праздник Благовещение

Поскольку в 2017 году праздник выпадет на период Великого поста, значит и праздничное меню попадает под некоторые ограничения, которых принято придерживаться в это время. Если обратиться к церковному уставу, то можно увидеть, что некоторые послабления в ограничения на праздник Благовещение дозволены. Что же относится к гастрономическим послаблениям на праздник Благовещение? В пост хорошо идет .

В этот светлый день, 7 апреля, можно готовить пищу на огне. А ответ на вопрос о том, можно ли есть рыбу на Благовещение 7 апреля будет положительным. Также дозволено выпить немного вина. Мясо и вся молочка остается под запретом. Но, иногда, те, кто постится, позволяют себе скушать небольшой кусочек сыра и одно яйцо в честь праздника. Хотя церковный устав не очень это приветствует.

Интересно! Благовещение и Вербное Воскресенье — единственные праздники, когда во время поста можно кушать рыбу. Но, если даты праздника выпадают на период Страстной недели, то меню будет строгим, а рыба останется под запретом.

Предки часто готовили на Благовещение разную выпечку в форме птиц. Разумеется, что тесто для выпечки месили без использования яиц и молочных продуктов. Далее, тесто раскатывали и вырезали из него фигурки в виде разных птиц. Чем интереснее были фигурки, тем оригинальней была выпечка. По традиции, свежеиспеченные птички насаживались на палочку. Выражение «Петушок на палочке» как раз пошло благодаря такой доброй традиции и применялось ранее исключительно для подобной выпечки.

К другим популярным блюдам на Благовещение, которые можно кушать, и которые не нарушают запреты в период Великого поста – это гречишные блины. Такие блины традиционно подавались на стол вместе с овощной подливкой. Тесто для таких блинов месили на опаре, благодаря чему блинчики получились пышными, даже невзирая на отсутствие классических составляющих теста для блинов. Как готовится . Сегодня тесто для таких блинчиков можно замесить на гречишной или овсяной муке.

Разные виды рыбы

Возвращаясь к вопрос о том, можно ли есть рыбу на Благовещение 2017, ответ на который положительный, следует упомянуть такую рыбу как карп, щука и сазан. Такая рыбка лучше всего подойдет для скромного стола на праздник Благовещение. Рыбку можно либо пожарить на сковородке, добавив небольшое количество растительного масла, либо запечь в фольге, тогда и растительное масло не понадобиться.

В нынешнее время очень популярны пароварки, которые как никакой другой способ готовки, подходят для того, чтобы сделать вкусный постный ужин в честь праздника. Рыба на пару не только очень полезная, но и соответствует правилам Великого Поста. Если рыбку фаршировать рисом и приправить лимонным соком, получиться очень вкусное, полезное блюдо, которым можно порадовать себя в честь праздника, при этом не переживая о том, что Великий пост будет нарушен.