Кожа как орган дыхания. Кожа

4. Экскреторная (выделительная) функция осуществляется сальными и потовыми железами кожи. Секрет потовых желез и кожное сало имеют слабокислую реакцию. Кожное сало состоит из свободных и связанных жирных кислот, глицерина, свободного холестерина и его эфиров. В составе секрета сальных желез можно обнаружить азотистые и фосфорные соединения. С кожным салом из организма выделяются некоторые лекарственные и токсические вещества.

Потовые железы, секретирующие пот, выводят из организма избыточное количество воды, неорганические (хлорид натрия, хлорид калия, сульфаты и фосфаты) и органические (мочевая кислоты, мочевина, аммиак и др.) вещества. У больных сахарным диабетом с потом выделяется сахар.

У людей, страдающих почечной недостаточностью, потовые железы частично выполняют экскреторную (выделительную) функцию почек. Могут потовые железы выводить и лекарственные препараты. Секрет этих потовых желез, кроме обычных компонентов, содержит холестерин, эфиры холестерина, гликоген, железо, серу.

Кожа тесно связана со всеми органами и системами организма. Она выполняет ряд самых разнообразных функций, связанных с обменом веществ. Она выводит шлаки, участвует в водно-солевом, углеводном и белковом обмене. Доказано ее большое значение в работе иммунной системы.

В коже происходят химические реакции, которые начинаются и/или заканчиваются в других органах и системах. Здесь синтезируются многие вещества, например меланин, витамин В, кератин, секреты сальных желез, некоторые энзимы.

Одной из основных функций кожи является защита организма от вредных воздействий окружающей среды. Кожа предохраняет организм от механических повреждений (ушибов, порезов, давления), регулирует температуру тела, защищает от радиационных воздействий (инфракрасных, ультрафиолетовых лучей и др.). Красящее вещество кожи - пигмент - препятствует вредному влиянию солнечных лучей: загар защищает кожу от их усиленного действия. Плотность эпидермиса, упругость кожи и подкожной жировой клетчатки предупреждает возможность механических повреждений и снижает их силу. Кожа вырабатывает пот и кожное сало. Кожный жир, смазывая кожу, препятствует ее размоканию и образованию трещин и ссадин, что защищает кожу от вредных влияний воды и различных химических соединений.

В коже заложены нервные окончания и нервные аппараты, воспринимающие температурные раздражения. Холод воспринимается быстрее, чем тепло. Однако и холод и тепло ощущаются неодинаково на разных частях тела. Наименее чувствительна к холоду и теплу кожа лица, наибольшей чувствительностью отличается кожа конечностей. О чувствительности кожи к температурным раздражениям свидетельствует тот факт, что кожа ощущает разницу в температуре на 0,5 °С.

Кожа обладает бактерицидными свойствами, что защищает организм от проникновения микробов при неповрежденной коже. Она способна также вырабатывать защитные вещества против различных инфекционных заболеваний.

Особая роль отводится дыхательной функции кожи. Кожа выделяет углекислый газ и поглощает кислород, в результате чего происходит газообмен, составляющий около 2 % всего газообмена организма. Кожное дыхание и окислительно-восстановительные процессы тесно связаны между собой и зависят от функций потовых желез.

Кожа является органом терморегуляции: 80 % теплоотдачи происходит через кожу путем лучеиспускания, теплопроведения и испарения пота. Она регулирует обмен тепла между организмом и внешней средой. Теплорегуляция зависит от нервной системы. Раздражение нервов вызывает расширение или сужение сосудов; при сужении тепло задерживается в организме, при расширении происходит большая отдача тепла. В теплоотдаче значительную роль играют потовые железы. В среднем человек выделяет от 600 до 900 мл пота в сутки. Испарение с поверхности кожи вызывает понижение температуры тела. При понижении внешней температуры теплоотдача снижается, при повышении - усиливается.

Терморегуляция организма осуществляется различными способами. Кожа выполняет те же функции, что и радиатор автомобиля, - она охлаждает кровь, подвергая ее действию внешней среды, температура которой ниже, чем температура внутри тела. При этом капилляры в коже расширяются и наполняются кровью. Кровь охлаждается на поверхности кожи, циркулирует по всему организму, понижая его температуру. тот механизм действует, когда нам жарко. И наоборот, когда холодно, капилляры сужаются, вызывая обратный эффект. Этим объясняется, почему мы краснеем в жару и бледнеем, когда холодно.

Важно знать о всасывательной (абсорбционной) функции кожи. Вода и растворенные в ней соли не всасываются кожей, так как блестящий и роговой слои пропитаны липидами, которые препятствуют проникновению их в кожу. Однако водорастворимые вещества могут всасываться через сальноволосяные фолликулы и выводные протоки потовых желез, а различные жирорастворимые вещества через эпидермис. Следует знать, что входящие в кремы биологически активные вещества (витамины, гормоны, экстракты) довольно легко всасываются кожей и воздействуют не только местно, но и на организм в целом.

Кожа активно участвует в общем обмене веществ организма. В настоящее время учеными-косметологами изучено влияние кремов с биологически активными веществами на обменные процессы и выявлены закономерности изменения их. Так, систематическое применение кремов, масок, массажа способствует регулированию обменных процессов.
Подведем итоги

Основные функции кожи:

— прежде всего, кожа является зеркалом состояния здоровья всего организма - по состоянию кожи можно определить заболевания, которыми человек страдает;

— защитный барьер от проникновения внешней инфекции - плотный верхний слой эпидермиса и поверхностный слой жирных кислот (липидный слой), формирующий поверхностный электрический потенциал, необходимый для нормального функционирования кожи;

— амортизационная функция кожи за счет сетчатого и жирового слоев, предохраняющих организм от сотрясений;

— выделительная функция: потовые железы выделяют в день около 40 грамм соли, а сальные - 300 граммов сала за неделю; при сухом и жарком климате потовые железы выделяют много жидкости, что облегчает работу органов выделения - почек;

— участие в газовом обмене: через кожу в 2 раза больше выделяется водяных паров, чем через легкие;

— участие в тепловом обмене: оптимальной температурой окружающей среды является 18-20 градусов Цельсия; кожа активно реагирует как на повышение, так и на снижение температуры;

— осязательная функция: чувствительность к температуре, массе, болевым воздействиям, прикосновениям, так как кожа непосредственно связана с нервной системой;

— всасывающая способность кожи: через поры к сосудам. Сам эпидермис представляет собой очень плотную защиту, через которую ничто не проникает. Поэтому до Neways кремы для кожи всасывались только в объеме 20%. С приходом Neways разрабатываются продукты трансдермального проникновения, обладающие столь низким молекулярным весом, что могут проникать через эпидермис.

Кожа содержит 60-70% воды, жировой слой содержит 10% воды. Сама дерма состоит на 90% из коллагена. Кожа нуждается в витаминах Д, В, Е, С, причем, А и Е называют витаминами красоты, а группа А, Е и С- антиоксидантная, замедляющая процесс старения.

Рассказываеют пластический хирург Левицкая Мария Григорьевна и дерматолог-косметолог Чайкина Светлана Анатольевна:

Д умаю, если сообщу, что кожа человека по своей площади является самым большим органом нашего тела, никто не удивится. Всем известно, что средняя площадь кожного покрова взрослого человека составляет около 2 м 2 , а его вес – около 15% массы тела. А вот о том, что кожа играет важную роль в жизнедеятельности организма, вряд ли кто-то задумывается.

К ожа является естественным защитным барьером, изолирующей оболочкой, благодаря которой в принципе возможно существование человека. Она является уникальным органом, таким же, как печень, почки или легкие. При этом кожный покров – это уникальная система, выполняющая множество разнообразных функций. Кожа человека постоянно подвержена воздействию окружающей среды. Внешний вид, состояние и качество кожи в первую очередь зависит от генетики и возраста, однако не нужно забывать, что она, как зеркало, отражает на своей поверхности все наши внутренние заболевания, образ жизни, рацион питания и даже эмоции.

Б ледность или покраснение, повышенное потоотделение и активная мимика оставляют на ней свои следы. Чтобы правильно осуществлять уход и сохранить кожу здоровой и привлекательной, важно знать ее структуру и понимать основные принципы работы.

ФУНКЦИИ КОЖИ:

1. Защитная функция

К ожа выполняет барьерную роль в поддержании баланса внутренней среды и защищает организм человека от влияния окружающей среды, механических, термических и других внешних воздействий. Высокая плотность, эластичность, хорошая способность к регенерации (восстановлению), прочность, а также амортизационные свойства подкожной жировой клетчатки помогают ей в борьбе с инфекцией, последствиями ушибов, растяжений и т. п. Плотный роговой слой и защитная пигментация (загар) снижают вред от солнечного излучения.

2. Функция терморегуляции

Процессы теплообмена с окружающей средой, сохранение и отдача избыточного тепла важны для нашего нормального существования.

Температура тела в различных областях значительно отличается: более низкая температура кожи отмечается на кистях и стопах, более высокая (36-37°С) - в подмышечной впадине, где ее обычно и определяют.

Как правило, в течение суток наблюдаются небольшие колебания (подъемы и спады) температуры тела в соответствии с суточным биоритмом: максимальная наблюдается в вечерний период 16-19 часов, а минимальная температура отмечается в 2-4 часа ночи.

Процесс удаления тепла из организма через поверхность кожи называется физической терморегуляцией, которая осуществляется с помощью радиации (излучения), конвекции (испарения), кондукции (теплопроведения) и испарения. В состоянии относительного покоя взрослый человек выделяет во внешнюю среду 15% тепла путем теплопроведения, около 66% - посредством теплоизлучения и 19% за счет испарения воды.

Кондукция – непосредственная передача тепла прилегающим к коже предметам или частицам среды. Этот процесс тем интенсивнее, чем больше разница температур между поверхностью тела и окружающим воздухом. Теплоотдача увеличивается при движении воздуха (ветре), при этом в воде отдача тепла происходит быстрее, чем на воздухе. Одежда уменьшает или даже прекращает теплопроведение.

К ак уже сказано выше, большая часть тепла выводится из организма с помощью инфракрасного излучения (радиации).

Регуляция теплового обмена осуществляется рефлекторно, при помощи изменения просвета кожных сосудов, пронизывающих весь кожный покров. Повышение температуры окружающей среды вызывает расширение ареол и капилляров, что увеличивает теплоотдачу, а кожа становится теплой и красной. При понижении температуры окружающей среды сосуды сужаются, при этом происходит отток крови к внутренним органам и потери тепла организмом снижаются, кожа становится бледной и холодной.

Не менее эффективным элементом терморегуляции кожного покрова является испарение с поверхности тела воды – с потоотделением выводится 2/3 влаги, а при дыхании только 1/3. Испарение жидкости выделенной кожей в виде пота, приводит к охлаждению ее поверхности и всего организма.

Не является публичной офертой! Имеются противопоказания. Перед использованием необходима консультация специалиста.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Для человека повышение температуры тела выше 43°С и понижение ее ниже 25°С, как правило, смертельно. Особенно чувствительны к изменениям температуры нервные клетки.

2. У детей первого года жизни наблюдается несовершенство терморегуляции, что связано с большей площадью поверхности кожи на килограмм веса, малой толщиной кожи и ее низкой теплоизоляционной способностью, а также очень плотной сетью сосудов кожи, способствующие более активной теплоотдаче. Помимо этого, маленькие дети практически не потеют, а мышечная дрожь при низких температурах у них не возникает вообще. Теплорегуляция осуществляется только за счет ускорения или замедления общего обмена веществ и производства внутреннего тепла. Такая слабая система теплообмена приводит к тому, что маленькие дети могут легко замерзнуть в сравнительно теплой комнате, а при понижении температуры окружающей среды ниже 15°С возникает переохлаждение детского организма. Так же дети быстро перегреваются при малейшем повышении температуры окружающей среды. Как показывает опыт, чаще всего дети именно перегреваются, а замерзают гораздо реже.

Созревание механизмов терморегуляции происходит постепенно: к 6-12 месяцам начинают хорошо работать регуляция теплоотдачи через реакции поверхностных сосудов, а полностью становление теплоотдачи завершается только к 7-8-летнему возрасту, тогда как процесс потоотделения адекватно налаживается в еще более позднем возрасте.

3. Участки тела, через которые происходит преимущественный обмен теплом с окружающей средой, называют теплообменниками. У человека такими теплообменниками являются кисти рук и стопы ног. Так, через кисти может быть отведено от 7 до 80% тепла от основного обмена, несмотря на то, что кисти составляют всего 6% массы человеческого тела. При необходимости кровообращение в пальцах может увеличиваться в 600 раз.

4. В спокойном состоянии человек за сутки теряет от 500 до 800 мл пота, а с ним 500 ккал тепла. С дыханием человек выделяет ежесуточно около 500 мл воды.

5. Потоотделение происходит всегда. Даже при полном отсутствии видимого потоотделения через кожу испаряется в сутки минимум 500 мл воды - невидимое потоотделение.

6. Испарение 1 л пота у человека с массой тела 75 кг может понизить температуру тела на 10° С.

3. Секреторная (продуцирующая) функция

Продуцирующая функция кожи включает в себя:

Выработку кожного сала сальными железами;

Выделение пота потовыми железами;

Производство кератина клетками эпидермиса – кератиноцитами;

Продуцирование иммунными клетками ряда важных биологически активных веществ, участвующих в иммунных и воспалительных реакциях кожи.

Благодаря деятельности потовых и сальных желез, расположенных в дерме, кожа создает дополнительную защиту в виде тонкой поверхностной пленки с кислотностью от 3,8 до 5,6 рН – так называемая, гидролипидная мантия кожи. Такое смещение рН в кислую сторону служит дополнительным защитным барьером от инфекции: в кислой среде нарушается размножение бактерий. Помимо этого, тончайшая пленка, которая образуется при смешении жира и пота увлажняет поверхность кожи, поддерживает водно-солевой баланс, а также защищает поверхность кожи от пересушивания, обветривания и т. п.

Сальные железы расположены по всей коже повсеместно, за исключением кожи ладоней и подошв и, в подавляющем большинстве, связаны с фолликулами волос, в которые и выделяют свой секрет. Они могут существенно отличаться по размерам, локализации и строению в разных участках кожи. Больше всего крупных сальных желез в волосистой части головы, на щеках и подбородке (400-900 желез на 1 см 2).

С альные железы, расположенные в участках кожи, лишенных волос (губы, головка полового члена, клитор, малые половые губы, соски и ареолы молочных желез), называют свободными и выделяют секрет непосредственно на поверхность кожи. Регуляция функции сальных желез осуществляется с помощью вегетативной нервной и эндокринной систем.

Сальные железы за сутки выделяют около 20 г кожного сала, которое обладает множеством функций: придает эластичность волосу, смягчает эпидермис (у плода защищает кожу от мацерации), регулирует испарение воды и выведение из организма некоторых водорастворимых продуктов обмена, препятствует проникновению в кожу веществ из окружающей среды, оказывает антимикробный и антигрибковый эффект. Помимо этого, с кожным салом выделяются токсичные для организма вещества, а также многие лекарственные вещества – антибиотики, хинин, йод, бром, антипирин, салициловая кислота, эфедрин и др.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Больше всего кожного сала выделяется кожей волосистой части головы, лба, в области щек, носа (до 1000 сальных желез на см 2), центральной части груди, межлопаточной области, верхней части спины и промежности.

2. Жирная кожа, которая в молодом возрасте может создавать массу проблем, при правильном уходе значительно дольше сохраняет молодой и свежий вид, чем сухая. Ведь именно у людей с жирной кожей позже начинают проявляться возрастные изменения .

3. Женские половые гормоны (эстрогены) подавляют, а мужской половой гормон (тестостерон) стимулирует секрецию кожного сала.

4. Повышенная активность сальных желез характерна для жирной кожи, которая регулируется уровнем половых гормонов. Именно поэтому в юности, в период полового созревания и максимальной концентрации половых гормонов кожа, как правило, более жирная. В менопаузе и при климаксе уровень гормонов, а вместе с ним и жирность кожи резко снижается и появляется склонность к сухости и шелушению.

5. Жирная кожа – это один из 4-х вариантов нормы (сухая, нормальная, жирная, комбинированная). Для нее характерно наличие сального блеска и расширенных пор. Выраженная жирность кожи – это патология, которая называется себореей. При этом состоянии не только повышена секреция кожного сала, но и изменен его качественный состав: снижены бактерицидные свойства и недостаточно содержание ненасыщенных жирных кислот. Когда на фоне себореи регулярно появляются камедоны (черные и белые точки, свидетельствующие о закупорке протоков сальных желез) и гнойничковые элементы – это уже угревая болезнь.

6. У абсолютно всех людей активность сальных желез изменяется в зависимости от гормонального уровня, однако степень их чувствительности является индивидуальной, обусловленной генетически особенностью. Другими словами, жирность кожи будет отличаться у разных людей при одинаковом уровне гормонов.

7. У женщин жирность кожи может значительно отличаться в зависимости от фазы менструального цикла, а также в период беременности.

Потовые железы – это маленькие трубчатые структуры, расположенные в коже человека, которые вырабатывают пот. Секреторная деятельность потовых желез контролируется вегетативной нервной и эндокринной системами. Имеется две разновидности потовых желез: экзокринные и апокриновые.

Э кзокринные потовые железы обладают меньшими размерами, по сравнению с апокриновыми. Они расположены более поверхностно и выделяют пот непосредственно на поверхность кожи. Они расположены на всей площади кожного покрова, за исключением головки пениса, клитора и губ. Плотность расположения потовых желез на различных участках тела может сильно отличаться. Больше всего их на подошвах, ладонях, коже головы, в подмышечных впадинах, на груди (более 250 желез на см 2). Экзокринные потовые железы начинают работать с рождения, реагируют на колебания температуры и организма, и окружающей среды.

А покринные («половые») потовые железы крупнее, располагаются в подмышечной впадине, в области сосков, пупка, половых органов, и свой секрет выделяют в волосяной фолликул. Эти железы отвечают на стресс, радость, боль, сексуальное возбуждение, то есть на эмоциональные раздражители. Их густой секрет содержит вещества (летучие жирные кислоты, эфирные соединения, гормоны, феромоны) и обуславливают индивидуальный запах человека.

А покринные железы окончательно созревают и начинают активно работать в период полового созревания, сохраняя свою деятельность в течение всего репродуктивного периода жизни и у мужчин и у женщин, угасая с наступлением менопаузы. Их деятельность может быть нарушена и в молодом возрасте при истощении и понижении общего обмена, зависящих от голодания, истощающего заболевания и т.д.

С уществует тесная связь между активностью апокринных желез и теми или иными моментами сексуальной жизни (половым возбуждением, менструацией, беременностью, климаксом). Например, их активность и секреция может увеличиваться у женщин во время менструации и беременности. В первом случае это объясняется повышенной сексуальностью женщины в этом периоде, чему соответствует и максимум выделяемого «полового» запаха; во втором – общим усилением обменных процессов в организме, выражающимся в гиперсекреции и других кожных желез (молочной, потовых, сальных и парауретральных).

З апах и состав пота зависит от состояния здоровья человека, а также от употребляемой пищи. Основу пота составляет вода – 98-99% - в которую добавлены азотистые вещества: мочевина, мочевая кислота, креатинин и аммиак (результат распада белков), аминокислоты серин и гистидин, летучие жирные кислоты и их соединения, холестерин. Ионы: натрия, калия, хлора (придают солоноватый вкус), кальция, магния, фосфора, йода, меди, марганца и железа. Кроме того, есть уроканиновая кислота, глюкоза, витамины, стероидные гормоны, гистамин и еще ряд органических составляющих. С потом выделяются не только излишки воды и солей, но и вещества, которые являются для организма токсичными: при малом употреблении соли и пот станет менее соленым, у больных сахарным диабетом в поте повышено содержание глюкозы, при больной печени – желчных кислот. При значительном физическом напряжении с потом выделяется молочная кислота.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Три миллиона потовых желез, расположенных на теле человека, займут 6 километров, если у вас хватит терпения растянуть их в одну линию.

2. У женщин потоотделение меньше, чем у мужчин.

3. Как это ни удивительно, но свежевыделенный пот почти не имеет запаха и даже апокринные железы снабжают окружающую среду легким, приятным, индивидуальным для каждого из нас запахом. Однако в результате жизнедеятельности бактерий, живущих на поверхности кожи, пот быстро разлагается, в результате чего и появляется неприятный запах разложения белка и остатков жирных кислот.

4. Запах мужского пота отличается от женского. Это связано с тем, что на коже женщин и мужчин проживают различные виды микроорганизмов, чем обусловлено отличие запахов мужского и женского пота и процесс потения.

5. Потовые железы вырабатывают от одного до четырех стаканов пота в сутки, а с ним и 500 ккал тепла. При их максимальной функциональной активности выделяется до 3 литров пота в час, что может быстро привести к обезвоживанию организма.

6. Если бы не было потоотделения, то каждые 5 минут температура тела повышалась бы на 10 0 . И через полчаса, когда температура тела достигла бы 42 0 , человек умер бы от перегрева.

7. Мокрая кожа потеет менее интенсивно, что связано с набуханием рогового слоя и сужением устьев потовых желез. В подмышечных впадинах этого эффекта нет.

4. Экскреторная (выделительная) функция

Я вляется дополнением предыдущей функции. Благодаря экскреторной функции, через поры кожи, вместе с потом и кожным салом, выделяются излишки воды (до 800 мл), солей, продукты обмена и токсические вещества. Это означает, что кожа, наравне с почками, легкими и пищеварительной системой является органом выделения.

5. Дыхательная функция

К ожный покров обладает способностью поглощения кислорода и выведения из организма углекислого газа, но по сравнению с легкими участие кожи в дыхании невелико. Кожа поглощает 1/180 часть кислорода и выделяет 1/90 часть от легочного обмена углекислого газа.

Д ыхание кожи активизируется при увеличении температуры воздуха, физических нагрузках, увеличении содержания кислорода в воздухе, при функционировании системы пищеварения, воспалении кожи и т. п. Так, при прогреве воздуха до 40⁰ С, интенсивность поглощения кислорода возрастает в 2,5-3 раза. При активной мышечной нагрузке насыщение организма кислородом через кожу увеличивается в два раза.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Увеличение толщины эпидермиса снижает интенсивность газообмена в коже.

2. Наиболее интенсивно «дышат» тело и голова, а газообмен кожного покрова рук и ног ниже.

3. У детей газообмен через кожу больше, чем у взрослых.

6. Резорбционная (всасывающая) функция

Ч ерез кожу могут проникать некоторые вещества, в том числе и яды, и лекарственные препараты. Стоит отметить, что кожа ладоней и подошв стоп характеризуются слабой всасывающей способностью вследствие физиологического гиперкератоза (толстого слоя эпидермиса) и отсутствия в них сальных и потовых желез. Резорбционные свойства кожи хорошо проявляются в тех областях тела, где много сальных и потовых желез, а так же тонкий роговой слой.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. При воспалительных изменениях в коже всасывание через кожу активизируется.

2. Особенно хорошо кожным покровом поглощаются жирорастворимые вещества.

7. Функция датчика чувствительности

Н аходясь в максимальном контакте с окружающим миром, кожа, наравне с другими органами чувств (обоняние, зрение, слух) информирует человека об изменении внешней среды, потенциальной или реальной опасности. Многочисленные чувствительные рецепторы, расположенные на поверхности кожи, информируют мозг, посылая импульсы о болевых, тактильных (прикосновение, удар), температурных (холод, тепло, жар) раздражителях, а так же движении воздуха, давлении и т. п.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Все рецепторное поле кожи играет важную роль в двигательной функции человека, поскольку поставляет головному мозгу информацию об окружающем его пространстве. При движении человек ощущает поверхность по которой идет, ее прочность, касается предметов, ощущает колебания воздуха, что оказывает влияние на чувство равновесия, ориентации, скоординированную работу мышц.

2. Тактильная чувствительность наиболее выражена в коже концевых фаланг пальцев кисти: гладкости, шероховатости, упругости, мягкости и пр.

3. Тепловые и холодовые рецепторы расположены в коже неравномерно, поэтому восприятие тепла и холода различно на разных участках кожного покрова. Холодовых точек на всей поверхности кожи значительно больше, чем тепловых.

8. Функция иммунной защиты

В одно-липидная пленка, создаваемая железами кожи, а также иммунные клетки эпидермиса и дермы (тучные клетки, фагоциты (гигантские клетки Лангерганса, макрофаги, базофилы, эозинофилы, нейтрофилы), Т-лимфоциты), являются первым барьером на пути инфекции и препятствуют проникновению в организм вредоносных бактерий, микробов и вирусов. Помимо этого они распознают и уничтожают собственные старые или поврежденные клетки. В коже созревают некоторые типы иммунных клеток и протекают иммунные реакции. Непосредственно кератиноциты выделяют биологически активные вещества, участвующие в иммунных и воспалительных процессах, а также способствующие созреванию Т- лимфоцитов.

В нашем организме существует 2 вида иммунитета:

- неспецифический (он же врожденный) - его клетки распознают и реагируют на любые чужеродные агенты, но при этом не создается длительная специфическая иммунная защита.

Специфический (приобретенный, выражается в образовании высокоспецифичных клеток-киллеров или антител к конкретному чужеродному антигену, которые будут сохраняться в течение всей жизни и быстрее и эффективнее уничтожать его при повторном столкновении). Так у людей однажды переболевших ветрянкой, краснухой, корью, дифтерией формируется пожизненный иммунитет к этим заболеваниям.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

Если кожа в качестве механического барьера, покрытого кислотной пленкой, не справляется с инфекцией, которая проникает в кожу, то в бой вступают иммунные клетки, обеспечивая иммунный ответ – обнаружение и удаление антигенов (чужеродных агентов).

При любом проникновении инфекционного агента в организм (кожа, дыхательные пути, пищеварительная система) в очаг повреждения из крови или окружающих тканей мигрируют в большом количестве фагоциты, которые распознают и уничтожают чужеродные частицы путем фагоцитоза (заглатывания и последующего внутриклеточного переваривания), а затем фрагменты чужеродного агента размещают у себя на поверхности, как антенну. После этого к фагоциту прикрепляется Т-лимфоцит и забирает фрагмент, при этом специфически видоизменяясь – на его поверхности появляется рецептор, который будет зеркальным отражением поглощенного антигена. Теперь при встрече с таким же чужеродным агентом, Т-лимфоцит его мгновенно распознает и разрушит. Помимо этого, Т-лимфоцит передает фрагмент В-лимфоциту, который начинает вырабатывать антитела – белки, которые также будут специфически связываться с антигеном и разрушать его.

9. Обменная функция

Я вляется объединением секреторной, экскреторной, дыхательной и резорбционной функций.

Р оль кожи во всех обменных процессах организма (белковом, углеводном, липидном, водно-электролитном) трудно переоценить, что связано с ее большой депонирующей (накапливающей) способностью.

Клетки соединительной ткани, коллагеновые, эластиновые волокна, гиалуроновая кислота, присутствующие в дерме и гиподерме, а также подкожная жировая клетчатка обладают высокой гидрофильностью, т.е. способностью связывать и удерживать воду. Эта особенность обеспечивает задержку внутриклеточной и внеклеточной жидкости, витаминов и микроэлементов. Другими словами, кожа способна быстро накапливать - отдавать воду и соли, а по активности водно-минерального и углекислого обмена кожа уступает только печение и мышцам. С другой стороны, при снижении пищевого рациона (например, голодание или диета) становится источником питательных веществ для нормальной работы организма.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

1. Кожа и подкожно-жировая клетчатка способны накапливать углеводы, аминокислоты, холестерин, йод, бром, желчные кислоты и токсины – вещества, которые образуются в процессе обмена веществ, но организм не может их обезвредить и вывести. Именно поэтому, еще задолго до клинических проявлений общих обменных нарушений в той или иной системе или органе, в коже может возникать ряд патологических симптомов и процессов. Например, появление аллергических высыпаний и упорного зуда при нарушениях функции печени, поджелудочной железы и пищеварительной системы или стойких гнойничковых элементов, гидраденитов, фолликулитов, грибковых заболеваний при наличии еще не диагностированного сахарного диабета.

2. В коже вырабатывается витамин Д, необходимый для нормального роста и развития детей, а также обеспечивающий прочность костной системы у взрослых.

Состояние кожи, ее внешняя привлекательность и здоровье являются значимым фактором социальных отношений между людьми и сексуальной привлекательности. Ухоженная, здоровая кожа – залог успешности в современном обществе. Знакомство с особенностями строения кожного покрова, его функциями и особенностями поможет своевременно предотвратить его проблемы, при помощи грамотного и своевременного ухода.

Также читайте:

Секреторная функция кожи осуществляется сальными и потовыми железами. Посредством выделения пота происходит теплоотдача во внешнюю среду. Высокая температура среды, усиленная мышечная работа способствуют увеличению потоотделения, которое, однако, может усиливаться и при нормальной температуре под влиянием нервно-психических факторов (волнение, испуг и др.).

Повышенное потоотделение могут вызывать некоторые лекарственные вещества (пилокарпин), возбуждая окончания секреторных нервов; другие вещества (атропин) уменьшают потоотделение.

Существует определенная зависимость между мочеотделением и потоотделением: потоотделение в известной мере может компенсировать недостаточную функцию почек.

Пот - жидкость плотностью 1,004 - 1,008, по составу сходная с мочой. Реакция пота обычно слабокислая, однако при некоторых заболеваниях кожи может стать щелочной. Пот, выделяемый апокринными железами, имеет щелочную реакцию.

В состав пота входит 98% воды и 2% плотного остатка, состоящего из небольших количеств поваренной соли, мочевины, мочевой кислоты и прочих веществ (креатинин, холестерин, уксусная кислота и др.). С потом могут выделяться лекарственные вещества (ртуть, бром, мышьяк и др.).

Сальные железы выделяют кожное сало, служащее для смазки рогового слоя, сохранения его целости и непроницаемости для воды. Кожное сало препятствует также проникновению через кожу химических веществ и микроорганизмов. В течение суток выделяется около 20 - 30 г кожного сала. Оно содержит жиры, жирные кислоты, мыла, холестерин, фосфаты и хлориды.

На коже лица, спины, груди, волосистой части головы выделяется больше сала, чем на других участках; поэтому при заболеваниях кожи, связанных с нарушением салоотделения, очаги поражения часто возникают на этих местах.

Салоотделение в известной степени связано с половой функцией и происходит интенсивнее в период наибольшей половой активности, значительно уменьшаясь в пожилом и старческом возрасте. Функциональное состояние нервной системы оказывает большое влияние на интенсивность пото и салоотделения, уменьшая или усиливая деятельность соответствующих желез.

Резорбционная функция кожи

Способность неповрежденной здоровой кожи к всасыванию, т. е. резорбционная функция кожи, невелика.

Водные растворы различных веществ не проникают через кожу, однако вещества, растворимые в жирах (салициловая кислота, сера и др.), могут проникать через неповрежденный эпидермис. Различного рода повреждения эпидермиса - механические, химические, а также воспалительные состояния кожи при кожных заболеваниях повышают способность кожи всасывать различные вещества, применяемые с лечебной целью (салициловая кислота, деготь, хризаробин и др.), что следует иметь в виду при назначении этих средств больным.

Дыхательная функция кожи

Кожа принимает некоторое участие в дыхательной функции, или в обмене газов, хотя в значительно меньшей степени, чем легкие. Человеческий организм получает через кожу 1/180 поглощаемого им кислорода и выделяет 1/90 углекислоты. Газообмен через кожу, таким образом, составляет лишь 1 % газообмена всего организма. Через кожу водяных паров выделяется в 2 - 3 раза больше, чем через легкие.

Обменная функция кожи

Кожа играет большую роль в обмене веществ организма, что в первую очередь относится к водному, минеральному (калий, натрий, кальций и др.) и углеводному обмену. Известно, что содержание воды в коже достигает 70%.

В регулировании общего, в том числе и водного, обмена коже принадлежит особая роль. В коже может откладываться значительное количество натрия хлорида, кальция хлорида и др. Кожа принимает также участие в азотистом обмене. Регулируются обменные процессы в коже преимущественно нейроэндокринной системой. Нарушение витаминного обмена в организме часто проявляется в виде различных патологических состояний кожи.

«Кожные и венерические болезни»,
А.А.Студницин, Б.Г.Стоянов

Кожа человека участвует в регуляции многих важных механизмов, протекающих в организме. Велика ее роль и в метаболизме. Существуют биохимические процессы, которые свойственны только коже: синтез кератина, выработка витамина D и меланина.

Кожа активно участвует в водном, жировом, минеральном, белковом и углеводном обмене веществ. Она задействована в синтезе гормонов, незаменимых витаминов и микроэлементов, потому что она, с одной стороны, является резервным депо, а с другой — органом выделения отработанных веществ.

В коже может содержаться до 70% воды. Она является мощным водным депо и занимает по этой функции второе место после мышечных волокон. Благодаря коллагену в коже осуществляется белковый обмен. Там находится более 50-70% глюкозы.

В коже активно осуществляется витаминный обмен, благодаря которому происходят важные биохимические реакции в организме. Например, витамин С принимает активное участие в синтезе меланина, переходу глюкозы в гликоген. А витамины Е, А, D запускают белковый обмен в верхнем слое кожи — и контролируют процесс усвоения серы. Витамин А (каротин) принимает активное участие в формировании рогового слоя кожного покрова, а витамины группы В — в различных окислительно-восстановительных реакциях. Недостаток многих витаминов способен провоцировать появление дерматозов, расслоения ногтей, ухудшение роста волосяных фолликулов. Зная эти особенности, многие дерматологи используют витаминотерапию в лечении некоторых кожных заболеваний. Участие кожи в обмене веществ многогранно.

Этот уникальный орган объединяет в себе несколько важнейших функций:

резорбционная (способность поглощать);
дыхательная (способность кожи поглощать кислород, выделяя углекислый газ);
секреторная (представлена сальными, потовыми железами);
экскреторная (выделение посредством желез кожи определенных веществ).

Резорбционная функция кожи

Кожа имеет несколько слоев (ростковый, роговой, сосочковый), каждый из которых обладает проницаемостью для некоторых веществ.

Пропускная ее способность зависит от многих обстоятельств:

от конкретного участка кожи;
от качества жировой смазки, которая присутствует в эпидермисе;
от степени гидратации кожи;
от толщины эпителиального слоя;
от состояния мелких капилляров и кровеносных сосудов;
от индивидуальных особенностей организма.

Многие вещества легко проникают в верхние слои кожи через протоки , волосяные фолликулы. На резорбционную функцию кожи могут влиять внутренние и внешние факторы. Так, от контакта эпидермиса с водой происходит частичное разрушение защитной жировой пленки, что повышает проницаемость кожного покрова и снижает его защитные механизмы. Лучше всего через кожу проникают жиры.

Кожа человека принимает участие в дыхании — она поглощает кислород и выделяет углекислый газ, но ее роль в этом процессе незначительна.

За сутки в состоянии покоя человек может поглощать до 7 граммов О2, выделяя до 6-30 граммов СО2. Но при повышении температуры тела (во время болезни), в период активной физической активности или летней жары процесс поглощения кислорода кожным покровом становится более явным.

Чем сильнее работают потовые железы, тем активнее кровь проходит через все слои кожи, тем интенсивнее становится газообмен. В участках с толстым роговым слоем кислород поглощается более медленно. Таким образом, дыхание кожи на голове и теле более интенсивно, чем на подошвах и ладонях. Дети отличаются более активным кожным дыханием, чем взрослые.

Секреторная функция кожи

Секреторная функция кожи представлена потовыми и сальными железами. Кожное сало смешивается с потом и образует невидимую тонкую пленку, обеспечивающую здоровую кожную среду.

Основные компоненты кожного сала:

жирные кислоты;

стерины;

углеводородистые, азотистые, фосфорные соединения.

Кожное сало обладает антимикробной активностью. Если все обменные процессы в коже протекают нормально, то благодаря ее антисептическим свойствам организм борется с развитием многих инфекционных процессов, появление которых провоцируют патогенные микроорганизмы, постоянно обитающие на эпидермисе и слизистых человека.

Помимо секреторной функции, сальные железы участвуют в экскреторной (выделительной) деятельности. И эти два сложных процесса взаимосвязаны между собой, так как они обеспечиваются потовыми и сальными железами.

За сутки потовые железы способны выделять до литра пота. Интенсивность потоотделения зависит от температуры окружающей среды, особенностей энергетического обмена, состояния здоровья, стрессоустойчивости. Вместе с потом из организма удаляются токсические компоненты, вода, мочевина, хлориды, липиды, кальций, креатин, различные органические соединения и даже лекарственные препараты (салициловая кислота, йод).

Если по каким-то причинам нарушается работа печени и почек, то экскреторная функция кожи усиливается, повышается выделение ацетона, мочевины и различных вредных соединений, которые выводятся при нормальном функционировании органами мочевыделения.

Интенсивность секреции пота регулируется холинергическими и симпатическими нервами. Центры потоотделения расположены в спинном мозге, а наивысшие центры — в промежуточном и продолговатом мозге. На процесс выработки пота воздействует и кора головного мозга. Именно поэтому эмоциональные всплески усиливают выделение секрета потовых желез.

Таким образом, кожа тесно взаимосвязана с работой всего организма, в том числе и нервной системой. Она — индикатор здоровья и функционального состояния многих внутренних органов и систем человека. Опытные доктора по внешнему виду кожного покрова могут выявлять отклонения в работе почек, печени, желудочно-кишечного тракта. Кожа — уникальный орган, участвующий в метаболизме и жизнедеятельности человека.

Навигация по статье

Кожа - это один из органов человека, выполняющих защитную роль и ряд биологических функций. Кожей покрыто все тело человека, и в зависимости от роста и веса, ее площадь составляет от 1,5 до 2 м 2 , а вес от 4 до 6 % от массы человека (без учета гиподермы).

В статье рассматривается строение кожи человека, ее структура и функции каждого слоя, как образовываются и обновляются клетки кожи и как отмирают.

Функции кожи

Основное назначение кожи - это конечно защита от внешнего воздействия окружающей среды. Но наша кожа многофункциональна и сложна и принимает участие еще в ряде биологических процессов, протекающих в организме.

Основные функции кожи:

механическая защита - кожа предотвращает мягкие ткани от механического воздействия, излучений, микробов и бактерий, попадания инородных тел внутрь тканей.
ультрафиолетовая защита - под воздействием солнечного излечения в коже образуется меланин, как защитная реакция на внешнее неблагоприятное (при длительном нахождении на солнце) воздействие. Меланин вызывает временное окрашивание кожи в более темный цвет. Временное увеличение количества меланина в коже, увеличивает ее способность задерживать ультрафиолет (задерживает более 90% излучения) и помогает нейтрализовать образовавшиеся в коже при воздействии солнца свободные радикалы (выполняет роль антиоксиданта).

терморегуляция - участвует в процессе поддержания постоянной температуры всего организма, за счет работы потовых желез и термоизолирующих свойств слоя гиподермы , состоящего в основном из жировой ткани.
тактильные ощущения - за счет близко расположенных к поверхности кожи нервных окончаний и различного рода рецепторов, человек ощущает воздействие внешней окружающей среды в виде тактильных ощущений (прикосновение), а также воспринимает изменения температуры.
поддержание водного баланса - через кожу, организм при необходимости за сутки может выделить до 3 литров жидкости через потовые железы.
обменные процессы - через кожу, организм частично выводит побочные продукты своей жизнедеятельности (мочевина, ацетон, желчные пигменты, соли, токсические вещества, аммиак и т.д.). Так же организм способен усваивать из окружающей среды некоторые биологические элементы (микроэлементы, витамины и т.д.), в том числе и кислород (2% всего газообмена организма).
синтез витамина D - под воздействие ультрафиолетового излучения (солнца), во внутренних слоях кожи синтезируется витамин D, который в последствии усваивается организмом для своих нужд.

Строение кожи

Кожа состоит из трех основных слоев:

эпидермис (epidermis)
дерма (corium)
гиподерма (subcutis) или подкожная жировая клетчатка

В свою очередь, каждый слой кожи состоит из своих отдельных структур и клеток. Рассмотрим строение каждого слоя более подробно.

Эпидермис

Эпидермис - это верхний слой кожи, образованный в основном на основе белка кератина и состоящий из пяти слоев:

роговой - самый верхний слой, состоит из нескольких слоев ороговевших клеток эпителия, называемых корнеоцитами (роговыми пластинками), которые содержат нерастворимый белок кератин
блестящий - состоит из 3-4 рядов клеток, вытянутых по форме, с контуром неправильной геометрической формы, содержащих элеидин, из которого в дальнейшем образуется кератин
зернистый - состоит из 2-3 рядов клеток цилиндрической или кубической формы, а ближе к поверхности кожи - ромбовидной
шиповатый - состоит из 3-6 рядов шиповатых кератиноцитов , полигональной формы
базальный - самый нижний слой эпидермиса, состоит из 1 ряда клеток, называемых базальными кератиноцитами и имеющих цилиндрическую форму.

Эпидермис не содержит кровеносных сосудов, поэтому поступление питательных веществ от внутренних слоев кожи к эпидермису происходит за счет диффузии (проникновения одного вещества в другое) тканевой (межклеточной) жидкости из слоя дермы в слои эпидермиса .

Межклеточная жидкость - это смесь лимфы и плазмы крови. Она заполняет пространство между клетками. В межклеточное пространство тканевая жидкость попадает из конечных петелек кровеносных капилляров. Между тканевой жидкостью и кровеносной системой происходит постоянный обмен веществ. Кровь доставляет в межклеточное пространство питательные вещества и удаляет посредством лимфатической системы продукты жизнедеятельности клеток.

Толщина эпидермиса приблизительно равна 0,07 – 0,12 мм, что равно толщине простого бумажного листа.

На некоторых участках тела, толщина эпидермиса немного толще и может составлять до 2 мм. Наиболее развит роговой слой на ладонях и подошвах, гораздо тоньше - на животе, сгибательных поверхностях рук и ног, боках, коже век и гениталиях.

Кислотность кожи pH составляет 3,8-5,6.

Как происходит рост клеток кожи человека

В базальном слое эпидермиса происходит деление клеток, их рост и последующее движение к наружному роговому слою. По мере взросления клетки и приближения к роговому слою, в ней накапливается белок кератин. Клетки теряют свое ядро и основные органеллы, превращаясь в "мешочек", наполненный кератином. В итоге клетки погибают, и образовывают самый верхний слой кожи из ороговевших чешуек. Эти чешуйки со временем отшелушиваются с поверхности кожи и заменяются новыми клетками.

Весь процесс от зарождения клетки до ее отшелушивания с поверхности кожи, занимает в среднем 2-4 недели.

Проницаемость кожи

Чешуйки из которых состоит самый верхний слой эпидермиса называются - корнеоциты. Чешуйки рогового слоя (корнеоциты) соединены между собой липидами, состоящими из керамидов и фосфолипидов. За счет липидного слоя, роговой слой практически не проницаем для водных растворов, но растворы на основе жирорастворимых веществ, способны проникать сквозь него.

Цвет кожи

Внутри базального слоя находятся клетки меланоциты , которые выделяют меланин - вещество от которого зависит цвет кожи. Меланин образуется из тирозина в присутствии ионов меди и витамина С , под контролем гормонов, выделяемых гипофизом. Чем больше меланина содержится в одной клетке, тем темнее цвет кожи человека. Чем выше содержание меланина в клетке, тем лучше кожа защищает от воздействия ультрафиолетового излучения.

При интенсивном воздействии на кожу ультрафиолетового излучения, в коже резко увеличивается выработка меланина, который и обеспечивает коже загар.

Воздействие косметических средств на кожу

Все косметические средства и процедуры , предназначенные для ухода за кожей, воздействуют в основном только на верхний слой кожи - эпидермис .

Дерма

Дерма - это внутренний слой кожи, толщиной от 0,5 до 5 мм в зависимости от части тела. Дерма состоит из живых клеток , снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, содержит волосяные фолликулы, потовые железы, различные рецепторы и нервные окончания. Основу клеток в дерме составляет фибропласт , который синтезирует внеклеточный матрикс, в том числе коллаген , гиалуроновую кислоту и эластин .

Дерма состоит из двух слоев:

сетчатый (pars reticularis)- распространяется от основания сосочкового слоя до подкожной жировой клетчатки. Его структура образована главным образом из пучков толстых коллагеновых волокон , расположенных параллельно поверхности кожи. Сетчатый слой содержит лимфатические и кровеносные сосуды, фолликулы волос, нервные окончания, железы, эластические, коллагеновые и другие волокна . Этот слой обеспечивает кожи упругость и эластичность.
сосочкового (pars papillaris) , состоящего из аморфного бесструктурного вещества и тонких соединительнотканных (коллагеновых, эластических и ретикулярных) волокон, образующих сосочки, залегающие между эпителиальными гребнями шиповатых клеток.

Гиподерма (подкожная жировая клетчатка)

Гиподерма - это слой состоящий преимущественно из жировой ткани, который выполняет роль теплоизолятора, предохраняя организм от перепадов температуры.

В гиподерме аккумулируются питательные вещества, необходимые для клеток кожи, включая жирорастворимые витамины (А, Е, F, К).

Толщина гиподермы варьирует от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (на ягодицах).

При воспалительных процессах в гиподерме, возникающих в процессе некоторых заболеваний, возникает целлюлит.

Видео: Строение кожи

Площадь всего кожного покрова взрослого человека 1,5 - 2 м 2
В одном квадратном сантиметре кожи, содержится:

более 6 миллионов клеток
до 250 желез, из которых 200 потовых и 50 сальных
500 различных рецепторов
2 метра кровеносных капилляров
до 20 волосяных луковиц

При активной нагрузке или высокой внешней температуре, кожа через потовые железы может выделить более 3 литров пота за сутки
Благодаря постоянному обновлению клеток, в день мы теряем около 10 миллиардов клеток, это непрерывный процесс. В течение жизни мы сбрасываем около 18 килограмм кожи с ороговевшими клетками.

Клетки кожи и их функция

Кожа состоит из большого числа различных клеток. Для понимания процессов, происходящих в коже, хорошо иметь общие представление о самих клетках. Рассмотрим за что отвечают различные структуры (органеллы) в клетке:

ядро клетки - содержит наследственную информацию в виде молекул ДНК. В ядре происходит репликация - удвоение (размножение) молекул ДНК и синтез молекул РНК на молекуле ДНК.
оболочка ядра - обеспечивает обмен веществ между цитоплазмой и ядром клетки
ядрышко клетки - в нем происходит синтез рибосомных РНК и рибосом

цитоплазма - полужидкое вещество, заполняющее внутреннее пространство клетки. В цитоплазме протекают процессы клеточного метаболизма
рибосомы - необходимы для синтеза белков из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, заложенной в РНК (рибонуклеиновая кислота)
везикула - небольшие образования (контейнеры) внутри клетки, в которых запасаются или транспортируются питательные вещества
аппарат (комплекс) Гольджи - это сложная структура, которая участвует в синтезе, модификации, накоплении, сортировки различных веществ внутри клетки. Также выполняет функции транспортировки синтезированных в клетке веществ, сквозь мембрану клетки, за ее пределы.
митохондрия - энергетическая станция клетки, в которой происходит окисление органических соединений и высвобождение энергии при их распаде. Генерирует электрическую энергию в организме человека. Важный компонент клетки, изменение активности которого с течением времени приводит к старению организма.
лизосомы - необходимы для переваривания питательных веществ внутри клетки
межклеточная жидкость , заполняющая пространство между клетками и содержащая питательные вещества

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью