На сколько полезна морковка для беременных. Морковь при беременности: рекомендации врача

С наступлением беременности гормон прогестерон снижает иммунную сопротивляемость, что приводит к угрозе вирусных заболеваний. Чтобы поддержать свое здоровье, беременной нужно правильно питаться, включив в свой рацион морковь и другие овощи, ведь они наполнены полезными витаминами и минерами. В чем именно польза моркови и особенности её применения, можно узнать далее.

Состав и пищевая ценность моркови

Морковь – это огородное растение, которое имеет сладкое съедобное корневище. Овощ богат минерами и витаминами, в чем можно убедиться из таблицы, в которой все данные приводятся на 100 г продукта:

Пищевая ценность моркови (на 100 г):

Вода : 88 г
Белки : 1,3 г
Углеводы : 9,6 г
Жиры : 0,1 г
Пищевые волокна : 2,4 г
Калорийность : 35 Ккал

Чтобы получить необходимую суточную дозу находящихся в моркови витаминов и минералов, беременной достаточно съесть 150 г продукта, то есть одну морковку. Отдать предпочтение стоит морковке, выращенной на грядке.

В чем польза моркови для беременной?

Беременным женщинам можно употреблять морковку, поскольку она имеет следующие полезные свойства:

Воздействует на орган зрения, снимая глазное напряжение, что возможно благодаря содержанию бета-каротина (витамина A). Для лучшего эффекта принимать следует с растительным или оливковым маслом, нежирной сметаной.
Борется с авитаминозом в период вирусных заболеваний и обладает бактерицидным действием, способствуя быстрому заживанию ран. Дело в том, что в морковке преобладают витамины C и PP, фолиевая кислота.
Стимулирует работу пищеварительного тракта, борется с запорами благодаря содержанию пищевых волокон.
Обладает общеукрепляющим действием, хорошо воздействует на кожу и структуру волос благодаря содержанию витамина A.
Помогает беременной женщине поддерживать работу сердечно-сосудистой системы, поскольку имеет в своем составе калий.

После термической обработки морковка не теряет полезных свойств и хорошо подходит в качестве гарнира.

Морковный сок во время беременности

укрепит иммунитет, повышая сопротивляемость организма в сезон простуд;
повысит эластичность кожи, что позволяет беременной снизить риск появления растяжек и разрывов во время родов;
благотворно повлияет на ЖКТ;
улучшит процесс пищеварения, поддерживая здоровый аппетит;
выведет из организма токсины, очищая его и восстанавливая кислотно-щелочной баланс;
снизит уровень холестерина;
поспособствует восстановлению нервной системы.

Выбор морковки и приготовление сока

Чтобы свежеприготовленный сок принес ожидаемую пользу, необходимо правильно выбрать морковь. Она должна иметь яркий окрас, быть ровной и твердой. Оптимальный вес морковки – 150 г.

Как правильно приготовить морковный сок со сливками, можно увидеть в видео:

Принимать лучше с добавлением жиров – растительного или оливкового масла. Разбавлять водой не рекомендуется.

Полезные витамины сохраняются в течение 15 минут после приготовления сока. Связанно это с тем, что когда кислород соединяется с каротином, морковный сок теряет свою активность, а тем самым пропадают и полезные свойства. Следовательно, напиток нужно выпить сразу после приготовления.

Употребление сока из моркови

Можно применять в качестве лекарственного средства:

при насморке закапать свежий сок;
при боли в горле делать полоскания соком морковки, разбавленным теплой водой;
при плохом сне пить ½ стакана сока на ночь.

Побочные эффекты и противопоказания

Не следует употреблять сырую морковь беременным, имеющим в анамнезе заболевания желудка и кишечника, так как волокна моркови могут вызывать раздражение слизистой ЖКТ.

Варенную морковь не рекомендуется есть беременным женщинам с гестационный диабетом, так как при термической обработке существенно повышается её гликемический индекс, что может ухудшить течение заболевания. Сырую морковь при этом недуге можно и нужно кушать.

Если проявились какие-либо неприятные ощущения после употребление моркови в любом виде, следует убрать её из рациона и возобновить прием только через 3-4 недели, и разобравшись в причинах возникновения плохого самочувствия.

Морковь от изжоги при беременности

Изжогу вызывает избыточное количество соляной кислоты, которая выделяется, когда пища перерабатывается в желудке. Дело в том, что эта кислота негативно воздействует на пищеводный сфинктер – мышцу, которая не дает обратного хода пище, но со временем она ослабевает и свои функции выполняет уже не в полной мере. Морковный сок, поступивший в желудок, связывает соляную кислоту, чем минимизирует ее негативное воздействие на слизистую желудка.

Соляная кислота наносит большой вред слизистой желудка, а присутствующие в морковке витамины способствуют заживлению и защите слизистой стенок желудка.

Стимулировать работу печени и избавиться от изжоги беременной помогут такие простые рецепты с морковкой:

Салат из моркови. Самый простой вариант – натереть морковь на терке и добавить немного растительного масла.
Морковный сок с добавлением сливок. При употреблении не стоит добавлять сахар или лимонную кислоту.

Сок и салат должны быть всегда свежеприготовленными. Они помогут справиться с недугом, а заодно и насытить организм беременной женщины витаминами и полезными маслами.

Важно! Морковь, как и любой другой овощ, после употребления начнет стимулировать выработку желудочного сока, поэтому устраняет изжогу на короткое время. Так, если изжога мучает каждый день, стоит обратиться к врачу, который выпишет лекарство от изжоги .

Можно ли беременным корейскую морковку?

Если сырая или вареная морковь полезна беременным, то корейская морковка противопоказана, поскольку может вызвать:

негативное воздействие на работу ЖКТ из-за наличия в ней острых пряностей, поэтому не стоит её кушать при гастрите, панкреатите и других заболеваниях пищеварительной системы;
ухудшение течения заболеваний мочевой системы из-за наличия в продукте значительного количества соли;
аллергическую реакцию.

Лучше в период беременности воздержаться от всех острых и пряных блюд.

Противопоказания

От употребления морковки следует отказаться, если имеется:

индивидуальная непереносимость организма;
заболевания желудка, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, почек.

Если отсутствуют противопоказания, во время беременности не нужно отказываться от морковки. Готовьте всевозможные салаты, соки, гарниры из морковки. Это будет полезно и вам, и малышу, ведь овощ богат витаминами A, C, E, B и PP, а также белками, углеводами, калием, фосфором, йодом, фтором и хромом.

В период вынашивания плода женщина внимательно относится к своему здоровью. Она старается употреблять полезные продукты. Будущей маме необходим правильный рацион. Многие вещества, благотворно влияющие на самочувствие, входят в состав овощей. В статье говорится о пользе моркови при беременности и советах по ее употреблению.

Положительные свойства корнеплода

Морковь отличается богатым и сбалансированным составом.

Он содержит такие вещества:

Витамины группы В, А, К, С, Е.
Сахара натурального происхождения.
Клетчатку.
Масла эфирные.
Биофлавоноиды.
Минеральные вещества.
Антиоксиданты.
Жирные масла.

Благодаря полезным веществам, входящим в состав корнеплода, морковь при беременности является важной частью рациона.

Воздействие на организм

Врачи отмечают, что употребление овоща в период вынашивания плода улучшает самочувствие. Польза корнеплода заключается в следующем:

Морковка способствует защите от патологий органов зрения. Такой эффект объясняется присутствием в ее составе бета-каротина.
Корнеплод оберегает организм от инфекционных недугов.
Клетчатка помогает справиться с задержкой стула, наладить пищеварение.
Овощ способствует очищению полости рта от микробов.
Продукт нормализует процессы выделения мочи и желчи.
Морковь при беременности помогает справиться с повышенным давлением.
Овощ обеспечивает организм железом и предотвращает развитие малокровия.
Продукт благотворно воздействует на состояние кожных покровов.
Корнеплод в отварном виде полезен пациенткам, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, овощ препятствует набору избыточных килограммов.

Употребление продукта на ранних сроках вынашивания плода

В первом триместре женщина испытывает недомогание, которое проявляется чувством тошноты, разбитостью, повышенной чувствительностью к некоторым запахам, изжогой. Изменение концентрации гормонов вызывает ухудшение иммунитета. Гинекологи советуют регулярное употребление моркови при беременности на ранних сроках, так как это позволяет уберечь организм от инфекционных недугов. Кроме того, корнеплод позволяет защитить женщину от малокровия, приступов тошноты и изжоги.

Польза овоща во втором триместре

В этот период происходит быстрый рост и развитие эмбриона. Организм нуждается в витаминах и минералах. Эти вещества нужны для того, чтобы справиться с повышенными нагрузками на сердечную мышцу, мочевыделительную систему. Рецепты с морковью, которые включают в себя яблоки в тертом виде и растительное масло, способствуют улучшению самочувствия. Сок из этого полезного корнеплода, приготовленный в домашних условиях, является источником железа и витаминов.

Употребление продукта на поздних сроках

В данный период происходит формирование центральной нервной системы ребенка. Активность женщины уменьшается в результате увеличения массы тела и, в особенности, размеров брюшной полости. Будущую мать беспокоит частое выделение мочи и задержка стула.

Употребление корнеплода позволяет нормализовать процесс пищеварения. Овощ, по мнению врачей и отзывам женщин, помогает улучшить свойства крови и подготовить организм к родоразрешению. Кроме того, морковь для беременных является полезным перекусом, который препятствует появлению избыточных килограммов, укрепляет ногтевые пластины и волосы.

В каких случаях стоит воздержаться от употребления моркови?

Бывают ситуации, когда овощ в период вынашивания плода противопоказан. Его нежелательно есть при наличии следующих состояний:

Индивидуальная непереносимость.
Нарушения деятельности кишечника, поджелудочной железы. При данных патологиях не рекомендуется употреблять корнеплод в сыром виде.
Сахарный диабет. Пациенткам с этим недугом можно есть только отварной овощ.

Будущей матери следует знать о составе и свойствах моркови, пользе и вреде для здоровья в период беременности.

Даже при отсутствии противопоказаний злоупотреблять продуктом не стоит. Оптимальная доза корнеплода - 150 грамм в сутки. Превышение этой нормы приводит к недомоганию, которое проявляется нарушениями пищеварения, болью в голове, разбитостью. Не следует выбирать идеально ровные и слишком яркие овощи. Они могут содержать химикаты, которые негативно влияют на состояние будущей мамы и ребенка.

Употребление морковного сока

Этот напиток полезен в период вынашивания плода. Он обеспечивает организм необходимыми веществами, придает сил, улучшает самочувствие.

Кроме того, сок из моркови обладает следующими полезными качествами:

Способствует укреплению иммунитета, препятствует появлению инфекционных недугов.
Повышает упругость кожных покровов, помогает избежать растяжек после родоразрешения.
Улучшает работу органов пищеварения, удаляет вредные вещества из клеток тела.
Снижает концентрацию холестерина в крови.
Нормализует деятельность нервной системы.

Сок из моркови со сливками, приготовленный дома, помогает будущей маме избавиться от симптомов гастрита. Для того чтобы сделать такой напиток, понадобится 100 г оранжевого корнеплода. Его следует отжать. Добавить 20 грамм сливок. Полученный сок нужно употреблять два раза в сутки. Каждый день надо делать свежий напиток.

Настойка, приготовленная из морковной ботвы, помогает справиться с геморроем, который часто появляется в период вынашивания плода. Для приготовления такого средства большую ложку свежего сырья заливают кипятком в количестве 200 миллилитров и оставляют на тридцать минут. Пьют 3 раза в сутки перед едой.

Другие способы применения

Говоря о свойствах моркови, пользе и вреде для здоровья следует отметить, что умеренное употребление продукта улучшает состояние женщины в период вынашивания плода. Специалисты советуют каждый день съедать один-два овоща в свежем или вареном виде либо готовить из них сок, суп.

Кроме того, корнеплод можно использовать в качестве метода борьбы с разными патологиями, например:

При нарушениях деятельности почек употреблять салат, заправленный подсолнечным маслом или сметаной.
При воспалительном процессе в бронхах пить сок из моркови с добавлением меда.
Отвар из семян корнеплода позволяет устранить симптомы гипертонии.
В случае задержки стула рекомендуется есть салаты с добавлением других овощей.

Корейская морковь при беременности

Свежий или отварной корнеплод приносит организму будущей матери только пользу. Однако салаты с добавлением специй не рекомендуется включать в рацион. В период вынашивания плода такой продукт может спровоцировать следующие явления:

Отрицательное воздействие на функции желудка и кишечника. При проблемах с ЖКТ такое блюдо противопоказано.
Ухудшение состояния мочевыделительной системы. Кушанье содержит много соли.
Индивидуальную непереносимость компонентов, входящих в состав салата.

Из морковки можно делать не только вкусные, но и полезные блюда. Рецепты для беременных позволяют разнообразить рацион женщины в период ожидания ребенка.

Несколько способов приготовления корнеплода

Сок из морковки можно легко сделать в домашних условиях. Для этого овощ следует ополоснуть, просушить и почистить. Измельчить при помощи блендера. Добавить протертое яблоко. Можно смешать напиток с каплей сока лимона.

Рецепты для беременных включают в себя овощные салаты. О нескольких вариантах таких блюд идет речь в статье. Кушанье можно сделать из яблока и морковки. Продукты измельчают на терке. Соединяют с большой ложкой песка сахарного и добавляют сметану.

Еще одним полезным блюдом является винегрет.

Чтобы сделать кушанье, понадобится:

Пять картофелин.
Свекла.
Три морковки.
Шесть больших ложек горошка.
Головка сладкого лука.
Три огурца в соленом виде.
Яблоко.
5 больших ложек подсолнечного масла.
Горсть капусты квашеной.
Зелень.
Немного соли.

Все корнеплоды варят. Чистят и нарезают. Свеклу соединяют с двумя ложками масла. Затем кладут остальные корнеплоды. Огурцы, головку лука и яблоко нарезают. Смешивают с другими компонентами. Затем кладется капуста, горошек, зелень, масло, соль.

Блюда, приготовленные по рецептам с морковью, помогают обеспечить организм витаминами и улучшить самочувствие.

Рацион питания будущей мамы должен быть продуман до мелочей: нужно обеспечить организм всеми полезными элементами, при этом исключив все запрещенные продукты. Внимательно стоит отнестись даже к тем продуктам, которые кажутся безоговорочно полезными. Выясним, можно ли кушать морковь во время беременности, и в каком именно виде.

Польза и вред

Хотя многие еще с детства не очень любят морковь, в период вынашивания ребенка все-таки стоит призадуматься об ее употреблении. Этот продукт широко распространен, и достать его можно в любое время года без каких-либо проблем. Именно морковь, по мнению специалистов, обладает сбалансированным комплексом витаминов, и этот овощ в одиночку может удовлетворить базовые потребности человеческого организма в важнейших веществах.

При беременности употребление данного корнеплода окажется полезным из-за содержания следующим компонентов:

бета-каротин не только очень полезен для зрения (а многие женщины во время беременности берутся за подработки на дому, которые почти всегда подразумевают долгое нахождение у монитора компьютера), но и нормализует показатели гемоглобина и поможет предотвратить анемию;
калий, который просто незаменим для нормальной работы сердца, становится крайне актуальным в связи с увеличением объема крови будущей мамочки;
пищевые волокна в сочетании с калием помогают бороться с отеками и оказывают мочегонное действие;
фитонциды борются с микробами, а поэтому поедание моркови помогает предотвратить развитие кариеса в ротовой полости и предотвратить ряд нарушений процесса переваривания пищи

Замечание врача: злоупотребление морковью – прямой путь получить от ее поедания не пользу, а сплошной вред, причем как для себя, так и для малыша. В день рекомендуется съедать не более двух морковин среднего размера.

Овощ может нанести организму вред только в двух случаях – переедание, о котором уже было упомянуто выше, и наличие аллергии. Натуральный морковный сок в больших объемах – частая причина сонливости, апатии и головной боли.

Показания к применению

Учитывая богатый состав данного продукта, не удивительно, что он помогает организму бороться с рядом проблем. Беременной женщине этот овощ пригодится в таких ситуациях:

запоры;
морковный сок повышает аппетит, что очень важно при сильном токсикозе – организм получает пищу в нужном объеме и женщина не теряет вес;
при риске возникновения анемии на фоне дефицита железа;
при изжоге можно применять эффективное морковное средство – натереть очищенный овощ на терке и скушать без добавления сахара;
при сахарном диабете очень полезна вареная морковь – она помогает сдерживать образование жиров;
морковный сок стоит пить при первых признаках простуды (покупной продукт для таких целей лучше не использовать, наилучший эффект окажет натуральный домашний сок).

В каком виде можно кушать морковь беременным?

Самый лучший и полезный способ употребления моркови – в сыром виде. Так из овоща можно получить все полезные вещества, которые в нем содержатся, а вот при термической обработке часть из них теряется.Отличное решение – свежий морковный сок, приготовленный в домашних условиях.

Свежая морковка может стать прекрасным ингредиентом салатов, заправленных маслом или сметаной – такие блюда рекомендуют для витаминных перекусов в течение дня. Пользы масса, а вот калорий немного. Для заправки стоит отдать предпочтение именно растительному маслу – это активизирует провитамин А из овоща.

Жареная морковь не может принести практически никакой пользы, но при некоторых заболеваниях может пригодиться отварной овощ.

Что касается такого популярного и любимого многими продукта как морковка по-корейски, то ее употребления во время беременности стоит избегать – вся острая еда противопоказана.

Противопоказания

Можно ли морковь при беременности? Однозначно да, но вот некоторым все-таки придется отказаться от этого полезного овоща совсем. Список противопоказаний существует, хотя он и короткий: болезни желчевыводящих путей и пищеварительной системы (в тех случаях, когда запрет наложен врачом), при индивидуальной непереносимости. Также во время вынашивания ребенка не стоит употреблять морковь, при выращивании которой использовались вредные химические добавки. При покупке обязательно обратите внимание на внешний вид продукта – идеально ровная и ярко окрашенная морковь скорей всего была выращена с использованием химиических добавок . Отдайте предпочтение натуральному продукту, выращенному в домашних условиях.

Морковь очень полезна при беременности и ее употребление практически не имеет противопоказаний. А вот от острого варианта овоща по-корейски придется оказаться.

Есть морковь - полезно, это многие усвоили еще с детства, когда этот доступный и богатый витаминами овощ был обязательной добавкой к обеду или ужину. Но относится ли это к малышам, которым только предстоит появиться на свет? К питанию беременных женщин предъявляются особые требования с большим количеством ограничений. Давайте разберемся, входит ли в их число привычная морковь?

Полезные свойства моркови

Считается, что морковь очень полезна для глаз, благодаря входящему в ее состав провитамину А (бета-каротину). Исправить близорукость, дальнозоркость или, тем более, вылечить катаракту, употребляя морковь в больших количествах, разумеется, не получится, но вот поддержать здоровье глаз и избежать их переутомления при интенсивной работе с компьютером вполне возможно. К тому же витамин А (в который преобразуется бета-каротин) полезен для кожи, особенно в сочетании с витамином Е, который также входит в состав корнеплода, хоть и в меньшем количестве. Также в моркови содержатся витамины группы В (в том числе и В9 - фолиевая кислота), витамин С, К и РР.

Морковный сок очень полезен в борьбе с анемией, так как в нем есть железо, необходимое для выработки гемоглобина. Калий улучшает работу сердца, а фосфор способствует укреплению костей и зубов. Помимо этого отварная морковь рекомендована в качестве диетического продукта при избыточном весе или диабете, а пищевые волокна (клетчатка) мягко, но эффективно нормализуют работу кишечника.

Польза моркови во время беременности:

Не секрет, что в зависимости от срока беременности, женщине необходимы различные витамины и минералы, поэтому потребность в тех или иных полезных веществах может, как возрастать, так и снижаться. На какие свойства моркови стоит обратить внимание в каждом из триместров беременности?

- первый триместр

В начале беременности из-за повышенной выработки прогестерона естественный иммунитет женщины значительно снижается, что приводит к повышенной восприимчивости к всевозможным инфекционным заболеваниям. Витамины (и особенно витамин С), входящие в состав моркови оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и способствуют укреплению иммунитета.

В моркови содержится фолиевая кислота (витамин В9), дополнительный прием которой обязателен на ранних сроках и при планировании беременности, так как она участвует в формировании плаценты и препятствует развитию плацентарной недостаточности. Железо и витамины группы В предотвращают развитие анемии.

Помимо этого регулярное употребление моркови способствует улучшению аппетита, что крайне важно в первом триместре, когда многие женщины испытывают неприятные ощущения, вызванные токсикозом. А также снижает кислотность желудка и уменьшает изжогу (частое последствие рвоты).

Главное, чтобы морковь входила в рацион в разумных количествах (1-2 корнеплода в день), особенно на ранних сроках, когда злоупотребление продуктами, богатыми витамином А, может привести к нарушениям в развитии плода или даже самопроизвольному прерыванию беременности. Особенно осторожно стоит относиться к морковному соку, несмотря на его очевидную пользу.

- второй триместр

Середина беременности - период, когда закладка всех основных органов плода уже завершена и начинается его активный рост и развитие. Увеличивающийся объем крови создает дополнительную нагрузку на сердце. Чтобы поддержать его работоспособность, организму необходим калий, который морковь содержит в достаточном количестве.

Из-за постоянного обновления амниотической жидкости и ее растущего количество, тело беременной женщины начинает запасать воду, что часто приводит к образованию отеков. Легкий мочегонный эффект, которым обладает морковь, поможет решить эту проблему на ранней стадии. Фосфор, также входящий в состав моркови, принимает активное участие в формировании скелета малыша.

Кроме того, многие женщины на этом этапе беременности, сталкиваются с таким неприятным явлением, как кровоточивость и воспаление десен. Свежая морковь обладает антимикробным действием, поэтому ее регулярное употребление поможет справиться с этими неприятными симптомами.

- третий триместр

Начиная с конца второго триместра живот беременной активно растет, и, чтобы избежать неприятных косметических дефектов в виде растяжек, необходимо обеспечить организм достаточным количеством витаминов А и Е, которые участвуют в выработке таких белков, как коллаген и эластан.

Витамин К, входящий в состав моркови, улучшает свертываемость крови, благодаря чему возможная кровопотеря при родах значительно снижается. Витамин В3, который также содержит морковь, участвует в развитии нервной системы плода, а пищевые волокна (клетчатка) помогают справиться с деликатной проблемой запоров, мягко налаживая работу кишечника.

Помимо этого морковь сравнительно низкокалорийна, а значит, не приведет к резкому набору массы на поздних сроках, когда многим беременным свойственен излишне хороший аппетит.

Возможное применение моркови при беременности

Морковь входит в состав бесчисленного количества рецептов салатов, супов, гарниров, мясных блюд и даже выпечки. Но это далеко не единственный способ, которым ее можно употреблять во время беременности. Благодаря своему противомикробному действию морковный сок можно применять для лечения простудных заболеваний (ведь многие лекарства в период беременности оказываются под запретом). Сок можно использовать в качестве капель от насморка, полоскания для горла (в разбавленном виде) и даже средства от кашля (с медом).

Для лечения гастрита во время беременности также применяется морковный сок с добавлением сливок (100/20г). Главное, чтобы он был свежевыжатым, покупные напитки для подобной цели, к сожалению, не подходят.

Еще одна неприятная проблема, с которой часто приходится сталкиваться будущим мамам из-за ухудшения кровообращения в тазовой области - это геморрой. Для устранения симптомов рекомендуется на постоянной основе включить в рацион свежую морковь, а также принимать отвар из ее ботвы. Настой из семян этого растения можно использовать в качестве средства от гипертонии.

Чтобы все полезные вещества усваивались в полной мере, этот овощ рекомендуется употреблять с небольшим количеством растительного масла или сметаны, как как часть витаминов, например, А и Е, являются жирорастворимыми. Есть морковь можно как в сыром виде, так и с незначительной термообработкой, которая в данном случае не наносит существенного вреда.

Противопоказания к употреблению

В период беременности включать в свой рацион морковь не только можно, но и нужно. Тем не менее, существует ряд случаев, когда этого делать не стоит:

риск возникновения аллергической реакции;
заболевания поджелудочной железы;
язвенная болезнь в стадии обострения;
сахарный диабет (не рекомендуется есть морковь в свежем виде).

Даже в отсутствие этих противопоказаний необходимо придерживаться безопасной суточной нормы (1-2 средних корнеплода в день), так как чрезмерное употребление моркови может привести к возникновению головной боли, слабости и пожелтению кожных покровов.

В заключение

Богатый состав и полезные свойства моркови, а также ее доступность на протяжении всего года, делают этот овощ незаменимым источником витаминов и минералов. Во время беременности ее можно использовать не только в качестве вкусного дополнения к ежедневному меню, но и в лекарственных целях, что позволяет не прибегать к использованию химических препаратов, будущим мамам противопоказанных.

Специально для - Елена Кичак

Морковь – это корнеплод, который известен каждому. Многие очень любят этот продукт, посему возникает весьма актуальный вопрос – можно ли употреблять морковку во время беременности, и какими вообще она обладает полезными свойствами для будущей мамы. Рассмотрим все нюансы подробно.

Что полезного в моркови?

Состав этого продукта сбалансирован, и для будущей мамочки будет весьма полезным:

весь комплекс витаминов группы В – для хорошей работы головного мозга и нервной системы;
каротин – полезен для зрения;
фосфор, калий, цинк, магний – минералы необходимы для слаженной работы всего организма;
витамины E, K, C, PP;
клетчатка – для хорошей работы ЖКТ;
эфирные масла и органические кислоты.

Как видим, на первый взгляд такой простой продукт как морковь является весьма ценным для организма не только женщин в положении. Диетологи рекомендуют употреблять этот корнеплод всем людям, которые хотят иметь хорошее зрение, отличную память и не страдать от запоров.

Польза в зависимости от триместров

В любом случае, если будущая мамочка планирует в свой рацион включить морковь (в виде салатов, супов-пюре, соков), перед тем, как это сделать, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

1 триместр. Это самое оптимальное время для того, чтобы начать активно кушать морковку. Организм ослаблен, женщину мучает постоянная тошнота, прогестерон вырабатывается в больших количествах, что ведет к снижению иммунитета. В моркови же содержится универсальный комплекс витаминов, который позволит укрепить организм. Невозможно не отметить, что данный продут при регулярном употреблении позволяет предупредить развитие анемии, что у беременных случается очень часто. За счет того, что морковка имеет способность очищать кровь, можно существенно снизить выраженность ранних токсикозов.

2 триместр. В этот период плод начинает активно расти, при этом, ему нужно получать большое количество полезных элементов. За счет данного явления у женщины увеличивается нагрузка на почки и сердце, могут появляться отеки. А в связи с тем, что ребенок все активные вещества берет из организма матери – развивается анемия. Во втором триместре также полезно употреблять морковку, поскольку данный овощ имеет способность предупреждать дефицит железа и дефицит гемоглобина. Полезной морковь окажется и при отечностях, поскольку продукт обладает легким мочегонным эффектом. Благодаря тому, что в составе продукта содержится калий, это позволит обеспечить надежную помощь для сердечной мышцы – ей будет проще справляться с нагрузкой.

3 триместр. Начиная с 7 месяца, плод перестает так активно расти – все силы направлены на совершенствование тканей ЦНС, а также коры головного мозга. Будущая мама активно набирает вес, ее могут мучить запоры, проблемы с пищеварением. И в данной ситуации морковь придет на помощь – поскольку она обладает мягким желчегонным и послабляющим действием, проблем с ЖКТ можно избежать. В продукте содержится витамин К – он способствует улучшению свертываемости крови, а это необходимо будущей маме во время родовой деятельности. В3 – это витамин, который способствует созданию нервных волокон малыша. Поскольку в этот период женщины в положении испытывают сильный аппетит – а он способствует еще большей прибавке в весе (что негативно может сказаться на здоровье как малыша, так и будущей мамы), то оптимальным – полезным и вкусным перекусом станет именно морковь.

Невозможно не отметить, что морковь оказывает благотворное воздействие на состояние кожных покровов, волос, а также ногтей за счет полезных элементов, входящих в состав продукта. Это поможет будущей маме быть не только здоровой, но и красивой.

Какими еще полезными свойствами обладает корнеплод

Морковка – очень ценный, сытный, недорогой и вкусный продукт. При этом она абсолютно не вредит фигуре, употреблять ее можно в самых различных вариациях. Рассмотрим, какими же еще полезными свойствами обладает морковь:

При регулярном употреблении может предупредить вирусные, а также инфекционные болезни. Это связано с тем, что она обладает выраженным антисептическим действием.
Сок моркови используют при различных дисфункциях ЖКТ, при расстройствах кишечника.
Молочница слизистых ротовой полости, глисты и запоры также можно вылечить с применением корнеплода. Для будущей мамы этот момент становится особенно актуальным, поскольку во время беременности многие лекарственные препараты принимать запрещено ввиду того, что они могут повлиять на развитие плода.
В морковке содержится большое количество каротина. Именно этот элемент является незаменимым средством при плохом зрении. Рекомендуют кушать сырую морковь при плохом зрении, катаракте, а также в постооперационный период (если операция была проведена на глазах).
Если будущая мама хочет избежать растяжек, а они практически всегда появляются во время беременности, и тут морковка станет незаменимым помощником. Помимо всего прочего, этот продукт помогает предотвратить увядание кожи, появления морщин и пигментных пятен.

В каких случаях морковка будет вредной

При беременности, если морковь потреблять в разумных количествах, никакого вреда она не принесет. Буквального одного корнеплода будет достаточно для того, чтобы полностью покрыть дефицит полезных элементов в организме будущей мамочки.

Но не следует злоупотреблять морковкой – если кушать ее в больших количествах, кожные покровы могут окраситься в желтый цвет. Также может возникнуть легкое недомогание, либо головная боль.

Есть противопоказания к потреблению данного продукта. К ним можно отнести следующие патологии:

язва – в период обострения;
недуги поджелудочной железы;
болезни ЖКТ, связанные с повышенной секреторной функцией.

Все вышеперечисленные противопоказания касаются сырой моркови. Если вы приемлете употребление отварного корнеплода – в данном случае перед употреблением актуально будет проконсультироваться с лечащим доктором.

Является ли морковь безопасной для будущего ребенка

Этот вопрос также тревожит многих женщин в положении. Несмотря на то, что продукт обладает выраженным оранжевым цветом, он является гипоаллергенным. То есть, возникновение аллергических реакций исключено. Можно, не беспокоясь, употреблять овощ как в самом начале, так и в конце беременности. Поэтому не стоит переживать о возможном вреде – если у женщины отсутствуют противопоказания к употреблению данного корнеплода, употреблять его можно со спокойной душой, разумеется, в разумных количествах.

При болезнях ЖКТ с повышенной кислотностью гастроэнтерологи рекомендуют кушать морковку в отварном виде. Безусловно, некоторые полезные вещества будут утеряны при тепловой обработке, изменится вкус, но продукт все также будет оставаться полезным для будущей мамочки. Можно и нужно употреблять продукт ежедневно в разумных количествах – так вы сможете оказать положительное влияние на формирование всех органов и систем будущего ребенка, а также защитить себя от многих заболеваний.

Видео: польза и вред моркови для организма

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью